Der Komet 4147 – Seite 31
1977-10-30 · Seite 31 von 36
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Nr. 4147/30. 10.77
Buch-Magazin
,,Goldenes Griechenland" (Festland), v.
d. Nora-Vrettacos, 152 S., 156 Bilder,
48 DM, Bruckmann-Verlag, zeigt die
Ernte vieler Reisen in einem Kaleido-
skop des antiken und modernen Grie-
chenlands, der Wiege der abendländi-
schen Kultur. - Glänzende Aufmachung
und wertvolles Geschenk.
» DER KOMET « PIRMASENS
ist ein übersichtlicher und komprimier-
ter Führer für Spanienreisende. Die
Anschaffung lohnt sich, auch wenn man
nur zu einem Badeaufenthalt an die
Küste fährt.
Manet, Monet, Morisot, Pisarro, Signac,
Sisley u. Toulouse-Lautrec. Erklärende
Texte machen den Kalender zu einer
Seite 29
Fundgrube f. Kenner (Umschau-Verlag),
Preis: 29,- DM.
Kleine Komet-Warenkunde
„Toscana", von Engler/Stuhler, 176 S.,
116 Fotos, 29,50 DM, Hallwag-Verlag, ist
ein ausgezeichneter Reiseführer durch
die Toscana, eines der beliebtesten
Reiseziele Italiens. Der Museumsteil Löffelbiskuits haben eine Geschichte
bietet viel Interessantes, doch auch die
praktischen Hinweise für den Reisenden
sind wertvoll. Man kann diesem Buch
nur die Reverenz erweisen. H. R. B.
,,Goldenes Südtirol", von E. Höhne, 152
Seiten, 141 Bilder, 48 DM, Bruckmann-
Verlag, bringt ein harmonisches Ge-
samtbild von Natur und Mensch, Ver- Kunstkalender 1978
gangenheit und Gegenwart für Freunde
und Kenner Südtirols. Ein schönes
Reise- und Urlaubsland wurde hiermit
neu entdeckt.
Wenn in einem guten Restaurant ein
üppiger Eisbecher oder eine leckere
Creme zum Dessert auf dem Tisch
erscheint, werden sie häufig von einem
Löffelbiskuit begleitet. Das zarte Gebäck
aus Biskuitteig in Löffelform erhöht den
Genuß der Süßspeise und rundet den
„Der große Andres-Hamburg-Kalender", Geschmack ab.
Format 29 x 41 cm, 13 Großbilder als
Meisterfotos im Vielfarbendruck, 14,50
DM (Umschau-Verlag, Breidenstein KG).
Ein prächtiges Werk für Hamburg-
Freunde..
„Provence", von C. Streit, 96 Seiten,
50 Bilder, 26 DM, Umschau-Verlag. Ein
Traumziel für viele Urlauber wird sach-
kundig vorgestellt. Die wertvollen Reise-,,Vincent van Gogh", Format 32 x 42 cm,
tips sind praktisch auch verwertbar. mit viersprachigem Kalendarium, 13 Bil-
Provence heißt: Lebenslust und Lebens-
kraft, Vergangenheit und pulsierendes
Leben. Wer das Buch als Reiseführer
mitnimmt, besitzt einen wertvollen
Helfer.
„Andalusien", von G. Dieterich, 96 S.,
50 Bilder, 26 DM, Umschau-Verlag, er-
klärt in gekonnter Art die acht südlichen
spanischen Provinzen, die einst von den
Mauren beherrscht wurden und isla-
misch waren. Die Spuren findet man
überall. Es gibt nicht nur Stierkämpfe,
auch Ausflüge in das Innere des Landes
lohnen sich, z. B. nach Ronda zu Fla-
menco-Tänzerinnen und Zigeunern bei
Granada.
"Korsika", von H. Schreiber/Wagner,
224 S., 86 Fotos, 32 DM, Hallwag-Verlag,
bietet gründliches Wissen und Erfahrun-
gen über die Insel, verbunden mit un-
zähligen praktischen Hinweisen und
Tips für Reisende. Wilde Schönheit und
Ursprünglichkeit zeichnen die Insel aus.
„Spanien", von Strelocke/Frey, 215 S.,
mit Stadtplänen, Grundrissen und Über
sichtskarten, 14,50 DM, Hallwag-Verlag,
der im Vielfarbendruck, Text mit Erläu-
terungen zu den Meisterwerken des
großen Künstlers, 24, DM (Umschau-
Verlag, Breidenstein KG).
Auch in Frankreich, bekannt als das
Land der guten Küche, ist es für die
Hausfrau nahezu selbstverständlich, zur
berühmten
,,Mousse au Chocolat"
(Schokoladenschaumcreme) Löffelbis-
kuits zu servieren. Ebenso werden sie
zu Champagner gereicht: Man darf sie
sogar eintauchen in das edle Getränk,
ohne in den Ruf zu kommen, keine gute
Kinderstube zu haben.
Das Gebäck hat zudem eine Geschichte,
die es eng mit unserem Nachbarland
H. R. B.
verbindet: Unter Kaiser Napoleon III.
waren die Löffelbiskuits als „,biscuit des
soldats" (Soldatenbiskuits) die eiserne
Ration für das Marschgepäck. Einerseits
ließ sich das Gebäck platzsparend un-
terbringen, andererseits wurde es, in
Wasser oder Wein aufgeweicht, volumi-
nös und galt als besonders nahrhaft.
Es kommt nicht von ungefähr, daß eine
Torte mit dem vornehmen Namen „,Ma-
lakoff-Torte" als wesentlichen Bestand-
teil Löffelbiskuits aufweist. Namenge-
bend war die Schlacht bei Malakoff im
legendären Krimkrieg 1854/55.
Was diese Leckerei für moderne Haus-
frauen und Junggesellen beiderlei Ge-
schlechts interessant macht, ist die Tat-
sache, daß man dazu nicht einmal einen
Backofen braucht. Sie gehört zu den
sogenannten Kühlschrank-Torten. - ng
,,Feininger", Format 32 x 42 cm, 13 Blät-
ter im Vielfarbendruck zeigen schönen Der Quark-Verbrauch steigt und steigt
Querschnitt durch das Werk des Malers.
Die Texte sind prägnant. Ein passendes
Geschenk für Kunstfreunde (Umschau-
Verlag), 24 DM.
,,Österreich in Meistergemälden", 13
Blätter im Vielfarbendruck, Format 40 x
35,5 cm, zeigen schöne Bilder der Ro-
mantik. Österreich-Kenner u. -Freunde
sind dankbar für diesen ausgezeichne-
ten Kalender. Preis: 19,80 DM.
„Unvergängliche Meisterwerke", Format
48 x 49 cm, 32,- DM, 13 Silberblätter,
Bilder im Vielfarbendruck, Kalendarium
fünfsprachig, zeigt Kunstschätze unse-
res Jahrhunderts. Ein Meisterwerk und
Festival in Farben (Umschau-Verlag).
,,Impressionismus", Format 43 x 49 cm,
13 Blätter im Vielfarbendruck führen
uns in die Welt der großen Könner:
Cézanne, Degas, Gauguin, van Gogh,
Quark ist ein reines Milchprodukt, ent-
hält also die wertvollsten Bestandteile
der Milch. Er hat wenig Kalorien, viel
Eiweiß und kaum Kohlehydrate. Das
Eiweiß im Quark gehört zu den biolo-
gisch wertvollsten Arten. Wichtig ist,
daß der Körper das Eiweiß vollständig
verwerten kann. Milch-Eiweiß hat sich
gerade in dieser Beziehung als hervor-
ragend erwiesen.
Das Fett im Quark ist sehr fein verteilt,
so daß es leicht resorbiert werden kann.
Viele Quarksorten enthalten wenig oder
gar kein Fett. Kohlehydrate sind in sehr
geringer Menge und in Form von Milch-
zucker enthalten, der die Darmflora gün-
stig beeinflußt.
Für jeden Geschmack und für jede Ge-
legenheit findet sich im umfangreichen
Quarksortiment ein passendes Produkt:
vom Speisequark aus entrahmter Milch
für schlanke Schlemmer bis zum cremi-
gen Sahnequark für delikate Desserts.
,,Alles Quark. Lecker, frisch, nahrhaft,
leicht bekömmlich."
Diese Vorzüge wissen immer mehr Bun-
desbürger zu schätzen.
So stieg der Quark-Konsum von
297 600 Tonnen im Jahr 1972 auf
335 900 Tonnen im Jahr 1976. Beim
Vergleich des ersten Halbjahres 1976
zum ersten Halbjahr 1977 ist sogar
eine Steigerung von neun Prozent
zu verzeichnen.
Mit breit gestreuten Informationen und
Verkaufsförderungsmaßnahmen will die
CMA die Vorzüge der „Milch-Frischen"
verstärkt herausstellen und zum Kauf
stimulieren. Ziel der Werbekampagne
ist eine weitere Steigerung des Pro-
Kopf-Verbrauchs von Milchfrisch produk-
-th
ten.
Neues vom Puppenspiel
Das,,bühnchen" in Paderborn macht
großartiges Puppentheater
Das Paderborner Puppentheater,,bühn-
chen" (Grube 9, 4790 Paderborn, Tele-
fon 0 52 51/2 54 52) hat sich im Kultur-
leben Paderborns einen guten und fe-
sten Platz erobert. Das beweisen die
vielen Spieleinladungen zu allen kultu-
rellen Ereignissen. Überall, wo es um
die Betreuung von Kindern geht, ist
e dieses wohlbekannte „bühnchen" immer
dabei. Trägerverein dieses Puppenthea-
ters ist der Verein der Freunde des
Puppenspiels in Paderborn. Das Thea-
ter besitzt in der Stadt ein festes Haus,
macht aber auch Gastspiele. Im letzten
Jahr sahen über fünftausend Kinder
Aufführungen.
trum und Treffpunkt der Puppenspieler
zu machen. Gastspiele machte die Büh-
ne in: Schloß Neuhaus, Sennelager,
Bad Driburg, Warendorf, Alfen, Boke,
Delbrück, Lippstadt, Hövelhof, Westen-
holz und Benhausen.
Auf dem Spielprogramm stehen die
Stücke: „Peter und der Wolf"; "Müllers
Familiendrache"; "Max und die wilden
Kerle"; Schneewittchen"; „Das Ge-
spensterkarussell"; Szenen zur Stadt-
geschichte von Paderborn. Interessant
ist vor allen Dingen das letzte Stück zur
Paderborner Stadtgeschichte: in einer
Kombination
Marionettenspiel soll versucht werden,
von Handpuppen- und
Jugendlichen die Historie der Stadt
näherzubringen. Neuinszenierung:
,,Der Zauberer von Oz".
Im November plant man eine Woche
des Puppenspiels". Hierbei kommen
viele Spiele und Vorstellungen zur Auf-
Ziel der Bühne: die am Puppenspiel führung. Im Dezember zeigt man in
interessierten Kreise zusammenzuführen
und ihnen ein Ort der Begegnung zu
sein; dem Puppenspiel neue Freunde
zu gewinnen; Paderborn zu einem Zen-
Brakel,,Müllers Familiendrache".
Das Theater verfügt über eine Reihe
guter Spieler: Elisabeth Bockmann, Pe-
ter und Heidi Buck, Oliver Buck, Magda-
lene Brieden, Heribert Finke, Lilo Meyer,
Ute Dreiskemper, Waltraud Rödel, Re-
nate Spielkamp, Hannelie Münther, Paul
Karpinski, Gisela Rinkens.
Henry R. Bockwoldt