Der Komet 4393 – Seite 29

Nr. 4393/30. 8. 1984 » DER KOMET « PIRMASENS Seite 27 Der Komet Kleine Warenkunde Buch-Magazin Toastbrot Der Name,,Toastbrot" stammt aus Eng- land. Dieses Brot ist nicht identisch mit unserem Weißbrot. Man kann dieses selbst feststellen, wenn man Toastbrot und Kastenweißbrot im Toaster röstet. Toastbrot zeigt eine gleichmäßige vier- kantige Kastenform und die Scheiben werden gleichmäßig knusprig braun, während das Kastenweißbrot an der Seite zusammenfällt und ungleichmäßig braun wird. Damit soll nicht gesagt sein, daß Toastbrot keine Fehler aufweisen kann. Es liegt dann an Backfehlern beim Bäcker: Verdichtungen in der Randzone, Taillenbildung, zu dunkle Krumenfarbe. Gutes Toastbrot erkennt man so: gleichmäßige Bräunung nach dem Toastvorgang, gleichmäßige und feine Porung, gleichmäßige Form und volles Volumen. Gute Ware besitzt in der Verkaufspackung keine Endstücke. Man bietet Toastbrot grundsätzlich in zwei Verpackungsgrößen an: 500 g und 250 g. Hinweis für den Kunden: Wird nicht sofort alles Brot getoastet, sollte man den Rest in der Verpackung lassen und fest verschließen (Tesaband genügt). Toastbrotteig beim Bäcker besteht aus: Weizenmehl, Backmargarine, Backmittel, Puppenspiel Der Abt des Stiftes Herzogenburg ist ein weltaufgeschlossener und kunstbe- geisterter Geistlicher, der mit beiden Beinen in unserer Welt steht. Abt Maxi- milian Fürnsinn wurde anläßlich der Hefe, Salz, Zucker und Wasser. Haupt- sächlich bäckt man heute vier Teiglinge Seite an Seite in einem Kasten (Four- Pieces-Methode). Andere Brotfabrikan- ten backen ein großes Toastbrot. Nach dem Backen kommt das Brot in die Schneidemaschine und geht dann zur Abpackung. Bei der Lagerung ist mit Brotschimmel zu rechnen, wenn man das Brot unsach- gemäß einlagert (Schnittbrot ist wegen der großen Angriffsflächen schimmel- gefährdet). Die Regale sind möglichst einmal in der Woche auszuwaschen. Essigwasser ist zu empfehlen. Slogan: Toastbrot paẞt zu allen Mahl- zeiten und ist vielfältig einsetzbar. Es gibt eine schnelle und schmackhafte H. R. B. schl Mahlzeit. Buchmagazin ,,Grad oamal" hat der Bua g'sagt, „wenn's no blitzt hätt, nachher hätt's bei uns a brennt. Der Vater is scho mit dö Zündhölzl im Stadl g'standn!" Der Polizist wird wütend und raunzt den Autofahrer an: „Wenn Sie nicht gleich ins Tütchen blasen, tue ich es - und dann sind Sie fällig!" Samstag, 25. August: „Kasperls Aben- teuer", vorgeführt von den Salzburger Puppenspielen, Ambrosius Lagger; ,,Märchen aus der Tasche", Märchen- schattenspiele des Puppentheaters,,Ba- tek und Batek" aus Burbach (BR Deutsch- land); „Die abenteuerliche Seereise", präsentiert von „,Nasenmeiers Puppen- truppe", Jojo Ludwig (Frankfurt/Main); „Der Teufel und Katscha", Abend-Mär- SCHATTENPUPPEN-PUPPENSCHATTEN ,,Die Todesbrücke", Roman von Martin Stern, 400 Seiten, 36,- DM, Schnee- kluth-Verlag, erzählt die spannende und turbulente Geschichte des Brückenbaus über eine Todesschlucht in Amerika. Es gibt dabei viele Opfer, Intrigen und Kämpfe gegen Widerstände - ein ech- ter Thriller, brillant ausgedacht und fes- selnd geschrieben. „Das Haus des Esels", Urlaubsroman von Achim Wolfsteiner, 240 Seiten, 28,- DM, Schneekluth-Verlag, zeigt eine ,,Urlaubsfahrt ins Blaue", die an den italienischen Seen endet, denn in die- sem Paradies lassen sich Christa und Felix nieder, beziehen ein Haus und werden dort heimisch. Die Szenerie ist oft urkomisch, aber auch zum Verlieben. Das Haus ist fünfzehn Esel wert. Heute würde man dafür hundert geben. "Am Ende der Flut", ein Frauenroman von Catherine Cookson, 336 Seiten, 36, DM, Schneekluth-Verlag, ist ein mitreißender Lesestoff aus England um die Mitte des vorigen Jahrhunderts. Eine kleine Waise kommt in die „Ob- hut" eines Babyhändlers und landet später bei einem Kesselschmied. Ein Samstag, 1. September: Filmveranstal- tung,,Wayang-Lieder“ und „Die Grille und die Ameise", Scherenschnittfamilie von Lotte Reininger; „Der glückliche Löwe", des jugoslawischen Puppen- theaters „Papilu“; „Der Zauberlehrling", Schwarzes Theater für Kinder der „Pup- penbühne „Götzis" von Elisabeth Wol- ber. Es folgt dann ein weiterer Höhe- punkt mit Schmetterlinge" und „Molti Moldau", einem Schwarzen Theater, des ,,Puppentheater Bajazzo", aus Zalaeger- szeg (Ungarn), und die „Dreigroschen- oper", ein Schattenspiel der Bühne Klaus Behrend (Wien). Buch mit intelligenten Einschüben zum Nachdenken über eine barbarische Zeit, die nicht gerade gut war. ,,Wir kehren langsam zur Natur zurück". Fragmente von August Kühn, 200 Sei- ten, 32,- DM, Münchner Edition im Schneekluth-Verlag. Mit großer Be- drückung und Angst findet der Maler und Tapezierer Grube sein Firmen- schild von antisemitischen Parolen be- schmiert. Er denkt an Vergangenes zu- rück: An seine Kindheit im Dritten Reich, als Sohn eines,,arischen" Vaters und einer jüdischen Mutter und die De- portation ins KZ. Kommt nun alles wie- der? Die wahre Natur des Menschen wird geschildert. FLUCHT Hunger Krankheit Familien zerrissen Angst in Afrika Mittelamerika Asien Spenden mit dem Kennwort ..Flüchtlinge werden erbeten an: Deutscher Caritasverband, Postscheck Karlsruhe Kto.-Nr. 202 oder Diakonisches Werk, Postscheck Stuttgart Kto.-Nr. 502. Die ersten neuen Wandkalender 1985 sind da Es sind zwei herrliche Augenweiden aus dem DuMont-Verlag: Sonntag, 2. September: „Der Zauber- lehrling", gespielt von der Puppenbühne Götzis; Kasper und das Hündchen Tschuff", vom „Chaschperltheater Katrin Belvedere";,,Schmetterlinge“ und „Molti,,Meisterwerke der Malerei 1985", Format Moldau" des „Puppentheaters Bajazzo" 48 x 44,5 cm, mit mehrfarbigem Deck- (Ungarn). Am Sonntag, 2. 9., 19.00 Uhr, Clubabend des „Österreichischen Pup- penclubs" im Kellerstüberl des Stift Herzogenburg. Abt Maximilian Fürnsinn wurde Ehrenmitglied des „Österreichischen Puppenclubs" Auskünfte weiterhin: Österreichischer Großveranstaltung,,Schattenpuppen und Puppenschatten" von im Stift Herzogenburg/Österreich vom 24. August bis 2. September 1984 Generalversammlung des „Österreichi- Sonntag, 26. August: „Märchen aus der schen Puppenclubs", der Vereinigung Tasche", Bühne „Batek und Batek"; zur Förderung des Puppenspiels in „Kasperl als Zauberer", ein echtes Österreich, in Anerkennung seiner her- Handpuppenspiel des „Puppentheaters vorragenden Unterstützung bei der Lilarum", von Traude Kossatz, Schwe- Realisierung des großen Puppentheater- chat bei Wien; Peter und der Wolf", festivals im Stift Herzogenburg vom ein musikalisches Puppenspiel" 24. 8. bis 2. 9. 1984 zum Ehrenmitglied „Nasenmeiers Puppentruppe". ernannt. Eine weitere Unterstützung Freitag, 31. August: „Der glückliche kam vom Bundesministerium für Unter- Löwe", Schattenspiele Papilu, aus An- richt und Kunst, der Kulturabteilung der karan (Jugoslawien); „Kasper und das niederösterreichischen Landesregierung Hündchen Tschuff", des „Chaschperl- und dem „Kulturforum". - Das Festival theater Katrin Belvedere", Embrach der Puppen und Schatten im einzelnen: (Schweiz); „Das Wunderreich zwischen Sein und Schein", ein Dia-Vortrag von Freitag, 24. August: Feierliche Eröffnung mit Ausstellung. chenspiel für Erwachsene, Bühne,,Batek und Batek" (BR Deutschland). Gustav Dubelowski-Gellhorn; „Das Ver- hör des Lukullus", Spiel mit Sockel- marionetten von Dubelowski-Gellhorn mit seinem Marionettentheater,, Pupilla". Puppenclub, H. Walters, A-3130 Herzo- genburg, Postfach. Schlußbemerkung: Einer der „Feuer- köpfe" und Initiatoren ist der Kollege Walters, der immer wieder nach neuen Wegen mit seinem Puppenclub in Öster- reich sucht. Als Puppenspieler machte er sich auch international einen guten Namen. Von ihm erfahren wir aus seiner beachtenswerten,,Österreichischen Pup- spiel-Journalette": Für ein internationa- les Pfadfindertreffen vom 19. bis 26. Ja- nuar 1985 in Großau bei St. Johann im Pongau wird ein Puppentheaterprogramm für Erwachsene gesucht. Anfragen sind zu richten an: Pfadfindergilde von Öster- reich, Erich K. Cevala, Alois-Lidauer- Straße 6, A-5021 Salzburg. - Wir grüßen die Puppenspieler in Österreich vom KOMET aus Deutschland! blatt und zwölf Reproduktionen nach Gemälden des 19. Jahrhunderts der bekannten Künstler: Franz von Lenbach, Johann Christian Reinhart, Jacob Alt, Caspar David Friedrich, Carl Spitzweg, Carl Philipp Fohr, Julius Eugen Ruhl, Hans Thoma, Wilhelm von Schadow, Friedrich Nerly, Ferdinand Georg Wind- müller. Der Druck und die Wiedergabe der Bilder ist von hoher künstlerischer Qualität (32 DM). ,,DuMont-Art 1985", ist ein farbenpräch- tiger Kunst-Wandkalender im Großfor- mat 60 x 49 cm, 34 DM, mit einem Deckblatt von Jim Dine, sowie zwölf Reproduktionen klassisch-moderner Ma- lerei der zeitgenössischen Künstler: Edward Hopper (großartig das Motiv: Automat), Francis Picabia, Henry Matis- se, Samuel Buri, Salvador Dali, David Tindle, Eduardo Paolozzi, Felix Valloton, Salvo, Tamara de Lempicka, Jasper Johns. Das Kalendarium ist deutsch, englisch und französisch abgefaßt. Ein Prachtstück zum Verschenken oder für H. R. B. Henry R. Bockwoldt die „eigene Wand".