Der Komet 4441 – Seite 6

Seite 4 Kommentar Bedenkzeit durch Gesetz 300 000 Mal klingelt es täglich an deutschen Haus- türen, werden bunte Blätter, echte und falsche Blindenware, neue Heizanlagen und ganze Haus- verpackungen zur Energieeinsparung angeboten. Die Branche setzt alljährlich 140 Milliarden Mark um, und nicht jedes dieser Geschäfte ist ganz aştrein. Wenn zum Beistpiel der alten Frau ein neues Lexikon für 2000 Mark aufgeschwatzt wird, dann ist das zwar ein forscher Verkaufserfolg, aber keine gute Tat. Den Kunden, die an der Haus- tür, am Arbeitsplatz, bei Kaffeefahrten oder auf der Straße mit solchen Angeboten überfallen wer- den, fehlt die Bedenkzeit, sich ihren Kauf in Ruhe zu überlegen. Vielfach merken sie erst im nach- hinein, daß sie keinen Bedarf für das Gekaufte ha- ben. Deshalb gibt ihnen der Bonner Gesetzgeber mit dem neuen Gesetz für Haustürgeschäfte eine nachträgliche Bedenkzeit: Das Geschäft kann in- nerhalb einer Woche widerrufen werden und ist dann ungültig. Auch Werkverträge, die im Wohn- zimmer abgeschlossen werden, fallen darunter, so etwa die Heiratsvermittlung. Den Abschluß von Versicherungsvertägen haben Regierungskoali- tion und Bundesrat ausdrücklich von diesem Rücktrittsrecht des Kunden ausgenommen. Sie honorieren damit, daß zum Beispiel die Lebens- versicherer seit dem letzten Jahr ihren Kunden in spe ohnehin ein zehntägiges Widerrufsrecht ein- räumen. Außerdem unterliegen sie wie alle Asse- kuranzunternehmen der Kontrolle des Bundesauf- sichtsamtes. Keiner der Lebensversicherer oder der übrigen Gesellschaften in der Branche hat ein Interessse daran, einen Versicherungsvertrag ab- zuschließen, der nicht vom Kunden erfüllt werden kann. Haustürgeschäft und Haustürgeschäft ist zweierlei. Kurt Pleyer (np) nur während der Kriegs- und Nachkriegsjahre) zur be- deutendsten Fachmesse der gastronomischen Branchen in Europa entwickelt. Zur »InternorGa '86« zeigen vom 14. bis 19. März auf dem Hamburger Messegelände 650 Aussteller aus 25 Län- dern ihre Neuheiten. Schwerpunkte des Angebots sind hochspezialisierte Ausrüstungen für die moderne Groß- küche, Möbel und Einrichtungen für Hotels und Restau- rants sowie technische Ausrüstungen für die verschie- densten Betriebsbereiche in Gastronomie und Hotellerie. Zum Rahmenprogramm der 60. »InternorGa«, die nur für den Fachmann zugänglich ist, gehören Seminare und Fachtagungen für Großverbraucher und Fast Food- Fachleute, verschiedene Sonderschauen wie beispiels- weise die Kochkunstschau sowie aus Anlaß des Jubi- läums besonders attraktive Sonderveranstaltungen. -o- Wirtschaftswachstum überschätzt Das Wetter und die Katalysatordiskussion haben den professionellen Ökonomen einen Strich durch die op- timistische Wachstumsrechnung für dieses Jahr ge- macht. Für das Jahr 1985 haben die professionellen Konjunktur- auguren und die Bundesregierung die Wachstumschan- cen der deutschen Wirtschaft überschätzt. Nahe an die tatsächliche Entwicklung dürften die fünf wirtschaftswis- senschaftlichen Forschungsinstitute herangekommen sein. Sie haben im Herbst 1984 ein Wachstum von real zwei Prozent vorausgesagt, im Frühjahr rechneten sie je- doch auch mit 2,5 Prozent. Der Sachverständigenrat zur Begutachtung der gesamtwirtschaftlichen Entwicklung sagte vor einem Jahr ein Plus von reichlich drei Prozent voraus. Und die Bundesregierung gab sich, wie sie sel- ber sagte, bewußt zurückhaltend und legte sich auf 2,5 Prozent fest. Nachem jetzt das Jahr gelaufen ist, hat sich der Sachver- ständigenrat auf zweieinhalb Prozent korrigiert, das Deutsche Institut für Wirtschaftsforschung (DIW) kommt auf der Grundlage der volkswirtschaflichen Gesamtrech- »DER KOMET PIRMASENS nung nur noch zu einem Plus von 2,2 Prozent im Jahres- durchschnitt. Die Ursachen für den schlechteren Verlauf: Zum einen wurde die Krise in der Bauwirtschaft unterschätzt. Sie wurde überdies durch den strengen Winter noch zusätz- lich geschürt. Zum anderen hat die Wirtschaftspolitik sich selber einen Strich durch die Rechnung gemacht. Das Gerangel um das schadstoffarme Auto hat die Käufer im Frühjahr so stark verunsichert, daß dies trotz des gestie- genen privaten Verbrauchs nicht mehr ausgeglichen wer- den konnte. Heftige Verbraucherreaktion auf Weinskandal np Wohl kaum jemals zuvor ist ein Produkt so sehr in die ne- gativen Schlagzeilen der Medien geraten wie der Wein im jetzt zu Ende gehenden Jahr. Das haben auch die auf Wein spezialisierten reisenden Ausschankbetriebe zu spüren bekommen. Die vielen Veröffentlichungen zum Thema Weinskandal haben ganz offensichtlich ihre Wir- kung auf die Verbraucher nicht verfehlt, denn diese ha- ben mit ganz erheblichen Konsumeinschränkungen reagiert. Das registrierte die G & I Forschungsgemein- schaft für Marketing in Nürnberg anhand kontinuierlicher Verbraucheraufzeichnungen. Der August dieses Jahres war der erste Monat, in dem die Folgen des Weinskandals dramatisch sichtbar wur- den: Um 25% schränkten die Verbraucher ihre Wein- einkäufe gegenüber dem entsprechenden Vorjahres- monat ein! Wie nachhaltig die Zurückhaltung der Verbraucher beim Weinkauf wirkt, zeigen entsprechende Minusraten im September mit 23% und Oktober mit 18%. Verständlicherweise ist österreichischer Wein in diesen Monaten kaum noch gekauft worden. Auch deutscher Wein ist überdurchschnittlich stark zurückgefallen. Be- troffen sind außerdem italienische Weine. Nur französi- sche Weine konnten sich diesem Negativtrend entziehen. Das Mißtrauen der Verbraucher zeigt sich besonders stark bei Weißweinen, denn hier sind die höchsten Rück- gänge zu verzeichnen. Bemerkenswert scheint den G & I-Marktforschern auch die unterschiedliche Reaktion in bezug auf Einkaufsquel- len: Während der Einzelhandel - insbesondere die Ver- brauchermärkte die Kaufzurückhaltung für Wein be- sonders deutlich zu spüren bekamen, wurden die >>Direkt- Einkäufe bei den Winzern wesentlich weniger beein- flußt. Das Vertrauen scheint also beim Weinkauf eine starke Rolle zu spielen. Fruchtangebot Januar -0- In den Vordergrund des Fruchtangebotes für diesen Mo- nat sollte man die Vitaminversorgung für den Verbrau- cher stellen; gerade jetzt ist dies besonders wichtig, denn der Verbraucher ist aufnahmebereit für alle Produkte mit einem hohen Vitamingehalt. Das gesamte Angebot ist konsumgünstig, und damit ist der Handel in der Lage, bei einer Vielzahl von Produkten dem Verbraucher besonders preiswerte Großgebinde zu offerieren. Dies gilt insbesondere für Zitrusfrüchte. Bei Obst ist ein umfangreiches Angebot an Äpfeln am Markt, und zwar in erster Linie die Sorten Starking, Bos- koop, roter Boskoop, Holsteiner Cox, Cox Orange, Gol- den Delicious, Granny Smith, Idared, Ingrid Marie, Jonathan, Jonagold, Gloster und Morgenduft. Umfang- reich ist auch die Palette bei Birnen mit den Sorten Abate Fetel, Kaiser Alexander, Charneux, Alexander Lucas. Als besonders vitaminreiche Frucht bieten sich jetzt Kiwis an. Weiterhin finden wir am Markt in diesem Monat noch Nektarinen, Aprikosen, Pfirsiche, Erdbeeren und Kir- schen von der südlichen Hemisphäre. Ergänzt wird die- ses Obstangebot durch köstliche Ananas. Bei Südfrüchten ist jetzt Hauptsaison für Zitrusfrüchte aus dem Mittelmeerraum; alle Länder, also Spanien, Ma- rokko, Israel und Zypern, beliefern diesen Markt, und im Vordergrund stehen dabei Apfelsinen der Sorte Navel, Shamouti, Moro und Tarocco. Umfangreich ist weiterhin das Angebot an Clementinen und Satsumas, und bei Die »Legende<< Nr. 4441/30. 12. 1985 von den >>Geheimen Verführern<< »Viele glauben, man müsse den Menschen vor der Werbung schützen. Dabei denken sie an die suggestive oder gar an die unterschwellige Wer- bung. Ich bin einverstanden, wenn es um Aus- wüchse geht oder um die Lanzeitwirkungen. Doch meist scheint mir hier ein trauriges Bild von der Urteilskraft des Menschen zugrunde zu lie- gen. Der Mensch wird mit einem Automaten ver- wechselt. Man wirft etwas hinein, und unten kommt etwas heraus. Wenn nicht, ist der Automat kaputt. Vielleicht wünscht sich die Werbung einen solchen Verbraucher. Aber die geheimen Verfüh- rer sind eine Legende. Die angebliche tiefenpsy- chologische Knopfdruckfunktion der Werbung gibt es nicht. Zumindest nicht in dem Sinne, daß durch eine Anzeige oder einen Spot ein Kauf- zwang ausgelöst werden kann.<< Pater Dr. Basilius Streithofen (Geschäftsführer des Instituts für Gesellschaftswissenschaften Wal- lerberg e. V., Bonn). -ng- Grapefruit finden wir weiße Früchte aus Israel und Zypern sowie rote Grapefruit aus Florida. Reichliche Verfügbarkeit und damit konsumgünstige Preise sind bei Bananen festzustellen, die über weite Strecken des Jahres als »preiswertestes Obst«< gelten. Besonders reichhaltig ist die Versorgung mit Gemüse, seien es nun typische Wintergemüse, Salate und Feinge- müse oder exotische Gemüsespezialitäten. Die Salat- Palette wird angeführt von Kopfsalat. Hinzu kommen Rö- mischer Salat, Eisbergsalat, Endiviensalat, Feldsalat, Ei- chenblattsalat, Bataviasalat und Radicchio Rosso. Holland und Belgien liefern jetzt qualitativ hochstehen- den Chicoree, während Tomaten und Gurken insbeson- dere von unseren südlichen Nachbarländern, aus Spa- nien, von den Kanarischen Inseln und aus Griechenland und Marokko diesen Markt erreichen. An Feingemüse und Gemüsespezialitäten finden wir jetzt Fenchel, Bohnen, Staudensellerie, Zucchini, Paprika, Auberginen, Artischocken, Broccoli, Kohlrabi, Radies- chen und Rettiche. Hinzu kommt die umfangreiche Ver- sorgung mit Wintergemüse, Rot-, Weiß- und Wirsingkohl, Grünkohl, Chinakohl, Rosenkohl, Blumenkohl, Möhren, Schwarzwurzeln und Knollensellerie. Bei tropischen Früchten finden wir Avocados, Papayas, Mangos und vieles mehr. Nach wie vor ist Hochsaison bei Nüssen. Man sollte im Handel das Angebot nach Weihnachten durchaus weiter forcieren, der Verbraucher ist bereit, Nüsse während der nächsten Monate zu konsumieren. Allerdings sind Nüsse nach Weihnachten ein typischer Impulskaufartikel, d. h. sie müssen dem Verbraucher massiv präsentiert werden. Von besonderem Interesse sind weiterhin Champignons und Austernpilze, beides Produkte, die ganzjährig ver- fügbar sind. Mit dem 1. Januar 1986 ist Spanien, ein bedeutender Obst- und Gemüseversorger, nunmehr Mitglied der Euro- päischen Gemeinschaft geworden. Deshalb könnten auch ambulante Fruchthändler in diesen Tagen unter Hinweis auf den Beitritt Spaniens in die Gemeinschaft Aktionen inszenieren, etwa unter dem Motto >>Spanien deckt unseren Tisch mit Frischeprodukten« oder »Spa- nien, das Kalifornien Europas, deckt Ihren Tisch«. Es ist eine Vielzahl von Produkten aus Spanien verfüg- bar, die man in einer solchen Aktion herausstellen könn- te. Insbesondere handelt es sich dabei um Trauben, Apfelsinen, Clementinen, Satsumas, Zitronen, Kiwis und bei Gemüsen um Eisbergsalat, Endiviensalat, Gurken, Tomaten, Paprika, Auberginen, Artischocken, grüne Bohnen, Gemüsezwiebeln und Knoblauch. Das Fernsehen ist eine Geltungsbedürfnisanstalt öffentlichen Rechts.