Der Komet 4464 – Seite 5

Nr. 4464/20. 8. 1986 wachsenden Experimentierfreudigkeit der Haus- frauen. Neue Rezepturen - auch beispielsweise für Konfitürenspielen dabei eine wichtige Rolle. Unter den beliebten Hausarbeiten steht das Einmachen bei gut 70 Prozent der Hausfrauen mit an der Spitze. Die deutschen Hausfrauen haben offenbar gute Grün- de für das Selbsteinmachen vorzuweisen. So nennen 63 Prozent die Qualität, 61 Prozent die Fürsorge für die Familie, 58 Prozent führen die preiswerten Einkäufe wäh- rend der Saison und die mögliche Verwertung aus Hausgärten an und schließlich dient nach Angaben von 53 Prozent das Selbsteinmachen zu einer ausgewogenen Vorratshal- tung. Dies sind Ergebnisse einer repräsentativen Be- fragung. Beim Selbsteinmachen verwenden die deutschen Hausfrauen das Obst wie folgt: die Hauptmenge, nämlich 33 Prozent, wird als ganze oder geteilte Früchte eingemacht. Es folgen mit 30 Prozent Anteil Konfitüre und Gelee, mit 22 Prozent Kompott und zu zehn Prozent werden Obstsäfte hergestellt. Das Einmachen von Konfitüre und Gelee spielt für die Hausfrau eine hervorragende Rolle. 30 Prozent der Früchte, die eingemacht werden, wandern in die Mar- meladengläser. Dafür aber werden 67 Prozent der für das Einmachen insgesamt verwendeten Zuckermen- ge verbraucht. In den deutschen Haushalten wurde 1985, einem mittleren Erntejahr, 140 000 t Konfitü- re/Gelee eingemacht. Umgerechnet pro Kopf der Be- völkerung wurden damit rund 2,5 kg selbstherge- stellte Konfitüre verzehrt. Jahr für Jahr verwenden die deutschen Haus- frauen beim Einmachen mehr als 100 000 t Zucker. Das sind immerhin fast 20 Prozent des gesamten im Haushalts verbrauchten Zuckers überhaupt. Damit ist für die Zuckerwirtschaft das Einmachen in den Haushalten ein absatzbestimmender Faktor. Der Anteil von Gelierzucker wächst dabei stetig -0- an. »DER KOMET« PIRMASENS Ladenschluß in Europa Spanien * 2100 Schweden Italien 2000 keine Regelung Norwegen 20 00 Belgien Freitag bis 21.00 Uhr England einmal 2000 je Woche bis 21.00 Uhr 20 00 18 30 18 30 Schweiz einmal je Woche bis 21.00 Uhr *in Fremdenverkehrsregionen eine Stunde später Seite 3 keine Regelung Frankreich Dänemark 17 30 +6 Stunden 18 00 je Woche Niederlande Donnerstag oder 1800-1830 Freitag bis 21.00 Uhr Österreich* Bundesrepublik Großstadt-Verkehrsknotenpunkte Deutschland bis 22.00 Uhr Das Ladenschlußgesetz in der Bundesrepublik Deutsch- land ist ein »heißes Eisen«. Die Meinungen über Vor- teile oder Nachteile gesetzlich geregelter Öffnungs- zeiten im Einzelhandel gehen weit auseinander. Auch die jetzt vom Bundestag beschlossene Ausnahme - sie erlaubt eine Öffnungszeit bis 22 Uhr an Verkehrs- knotenpunkten in Großstädten ist umstritten. Wie halten es nun unsere europäischen Nachbarn mit dem Problem? Zwei Erkenntnisse sind beim Blick über die Grenzen zu gewinnen. Erstens: Nur in Frankreich und Schweden gibt es keine Regelungen für den Laden- schluß, alle anderen Länder kommen offenbar ohne G Globus 6169 Vorschriften nicht aus. Zweitens: Keine Regel ohne Ausnahme, denn zum Beispiel die Niederlande, Bel- gien und England erlauben einmal wöchentlich den Abendverkauf bis 21 Uhr, die Schweizer erlauben dies nur in einigen Kantonen. Österreich und Italien ge- währen in den Touristenzentren eine Stunde Verlän- gerung, teilweise aber nur im Sommer. Die früheste Schließzeit (17.30 Uhr) ist in Dänemark vorgesehen, doch auch dort ist man flexibel: 6 Wochenstunden, verteilt auf maximal 3 Tage, dürfen die Kaufleute an Globus die »normale<< Schließzeit anhängen. Statist. Angaben: Institut für Mittelstandsforschung Fachstudienreisen der Freizeittechnologie nach Florida und New York aus Anlaß der TRADE SHOW und zum Besuch anderer Vergnügungsparks. Orlando Walt Disney World - Epcot Center - Sea World - New York - und zur: 68th Annual Convention & Trade Show der IPAA International Association of Amusement Parks and Attractions Reisetermin: 12. - 19. November 1986 oder zur: 75th Annual Convention and Florida Trade Show in Gibsonton/Tampa - Florida der Independent Showmen's League Reisetermin: 4. - 11. Februar 1987 Amerika steht an erster Stelle der Reisewunschliste der meisten Europäer - das haben Umfragen ergeben. Wir möchten dazu beitragen, daß Sie sich diesen Wunsch einer Reise in die USA erfüllen können. Den- noch sind diese beiden Reisen keine gewöhnlichen Urlaubsreisen, sondern unter gewissen Vorausset- zungen steuerlich absetzbare Fachstudien- und Infor- mationsreisen. American Express und eine erfahrene Reiseleitung ermöglichen es Ihnen, losgelöst von organisatorischen Problemen, die Reise zu genießen. Bereits am Flug- hafen in den USA werden Sie in Empfang genommen und während der Reise betreut. Reisen Sie mit, wir freuen uns über Ihre Teilnahme. Reiseziel Florida Wenn man von Florida spricht, denkt man automa- tisch an Sonne, Palmen, Strand und Wasser, jedoch hat diese Halbinsel, der südlichste Staat der Vereinig- ten Staaten, 151939 km² groß, von nur 7 Millionen Menschen bewohnt, erheblich mehr zu bieten. Im We- Isten vom Golf von Mexico, im Osten vom Atlantik be- grenzt, sorgt der Golfstrom für ein ausgeglichenes subtropisches Klima während des ganzen Jahres. Im letzten Jahrzehnt hat sich Florida zum amerikani- schen Zentrum der Vergnügungsindustrie entwickelt. Riesige Freizeitanlagen bieten für jedes Alter und je- den Geschmack das ideale Angebot. Einen Eindruck von diesen »>Entertainment Parks« zu gewinnen und der Besuch der weltgrößten Fachausstellungen der Freizeittechnologie verbunden mit den Kongressen der Vereinigung der Vergnügungsparks in Orlando oder der Internationalen unabhängigen Schausteller von Amerika in Tampa/Gibsonton, ist der Hauptgrund der Fachstudienreisen in die USA. REISEPROGRAMM: 1. Tag Mittwoch, 12. 11. 1986 bzw. Mittwoch, 04. 02. 1987 9.30 Uhr Die Reiseteilnehmer treffen sich am Rhein-Main-Flughafen in Frankfurt 11.00 Uhr Abflug mit PAN AM Flug PA 67 in der Economyklasse nach New York 13.15 Uhr (Ortszeit) Landung in New York - Paß- und Zollkontrolle 16.05 Uhr Weiterflug mit PAN AM Flug PA 505 nach Orlando 18.23 Uhr Empfang in Orlando durch eine deutsch- sprechende Reiseleitung und Transfer im Sonderbus zu einem Erster- Klasse-Hotel. 2. Tag / Donnerstag, 13. 11. 1986 bzw. Donnerstag, 05. 02. 1987 Täglich kontinentales Frühstück im Hotel. Der Tag steht zur freien Verfügung. Um ihnen ein Optimum an Möglichkeiten zu geben, Attraktionen zu besichtigen und an Kongressen teilzu- nehmen, mit Kollegen zu fachsimpeln und die Aus- stellung zu besuchen, sind in diesem Programm keine festen Besichtigungen der Orlando-Attraktionen inbe- griffen. Es besteht die Möglichkeit, vom Hotel aus per Shuttle Service die Parks zu besuchen und so das Programm nach eigenen Wünschen zu gestalten. Die 68th Annual Convention & Trade Show der IAAPA ist vom 12.15. 11. 1986 im Orange County Civic Center in Orlando. Die Ausstellung der IAAPA ist täglich von 10.00 bis 18.00 Uhr geöffnet. ESU/UFE sind am Stand 1132 vertreten. Teilnehmer der American Express-Reisegruppe erhal- ten kostenlosen Eintritt zur Fachausstellung.