Der Komet 4486 – Seite 5

Nr. 4486/30. 3. 1987 ten Zweifler belegt haben, daß unsere Forderun- gen nach Chancen- und Gesetzesgleichheit zu Recht bestehen. Daß außerdem ein Regelbedarf akut und schnellstens durchzuführen ist, kann sicherlich auch erkannt werden. Das deutsche Schaustellergewerbe kann mit Bestimmtheit auch die Anerkennung als »Kulturträger« in Anspruch nehmen. Ein Schritt zum Schutze unserer mittelständischen Betriebe ist zweifellos die umfassende Anwendung des BSeuchG. Dies wäre nicht nur im Sinne unse- res, sondern auch anderer lebensmittelverarbei- tender Gewerbe- und Handwerkszweige und zum Schutze der Volksgesundheit dringend notwendig. »Kleingedrucktes<< im Vertrag Das »Kleingedruckte« in Verträgen darf nicht zur Überraschung werden. Nach dem Gesetz über die Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGBG) gel- ten vorgedruckte Klauseln nur, wenn der Verkäu- fer oder Anbieter den Kunden bei Vertragsabschluß auf das Kleingedruckte hinweist, und er dem Kun- den die Möglichkeit gibt, vom Inhalt der Klauseln Kenntnis zu nehmen. Nur in Ausnahmefällen, etwa bei öffentlichen Verkehrsmitteln, genügen Aus- hänge, meist also bei Massengeschäften. Der Bundesgerichtshof (Urteil vom 18. 6. 1986 VIII ZR 137/85) hat in einem neueren Urteil festgehalten: Die Klauseln im Kleingedruckten gelten nur, wenn der An- bieter oder Verkäufer den Kunden unmiẞverständlich auf die Allgemeinen Geschäftsbedingungen hinweist. Der Hinweis muß beim Abschluß des Vertrages erfol- gen. Wenn Kleingedrucktes erst nach Vertragsab- schluß einbezogen wird, muß dies auch eindeutig zuvor besprochen werden. Kleingedruckte Hinweise auf Rechnungen oder Lieferscheinen genügen laut BGH nicht. mus gaus (AgV) »DER KOMET« PIRMASENS Seite 3 Ausstellungen für die Vergnügungsindustrie künftig nur noch im Zweijahresrhythmus Die wichtigsten deutschen Hersteller von Vergnü- gungsanlagen und technischem Bedarf für die Vergnügungsindustrie haben während eines er- sten Treffens in Frankfurt am 17. Februar 1987 mit Blick auf die Messesituation in Deutschland einen Entschluß hinsichtlich ihrer zukünftigen Beteili- gung an Ausstellungen gefaßt. Dieser Beschluß wurde anschließend dem Deutschen Schausteller- bund und der Hauptvereinigung des Ambulanten Gewerbes und der Schausteller-die bereits Mes- sen bzw. eine Messe ausgerichtet haben-mit- geteilt. Der Beschluß der deutschen Industrie geht dahin, von 1988 an, nur noch im Zweijahresrhythmus an Ausstellungen für die Vergnügungsindustrie in Deutschland teilzunehmen. Die Hersteller sehen des weiteren eine aktive Beteiligung der Industrie an den Vorbereitungen der kommenden Messen als notwendige Voraussetzung an, für die Zukunft eine Messe in Deutschland mit einem hohen, inter- national herausragenden Qualitätsstandard zu etablieren. 2014al Während der Gespräche mit dem DSB und der HAGD wurden von beiden Seiten gegenüber dem jeweils anderen Verband gewisse, z. T. in den Per- sonen begründete Dissonanzen den Vertretern der Industrie offenbar. Die Hersteller machen aller- große Volksfestumzug von Stuttgart nach Bad Cann- statt, der wieder regelmäßig stattfinden soll. Die endgültige Fertigstellung des Wasengeländes ist für 1988 geplant. Das Gelände soll sowohl für die Besucher als auch für die Beschicker optimale Ver- hältnisse bringen. • Die Anliegen des Gesamtvorstandes sind die Wahr- nehmung der Belange seiner Mitglieder und die tätige >>Gemeinsam geht's besser« Mitarbeit an der wirtschaftlichen Weiterentwicklung Neuer Verband aus der Taufe gehoben Am 12. März 1987 fand im Kursaal in Stuttgart-Bad Cannstatt die erste Hauptversammlung der neu for- mierten Berufsorganisation der Schausteller statt. Die meisten der stimmberechtigten Mitglieder waren der Einladung des Schaustellerverbandes Südwest Stutt- gart e. V. gefolgt. Besonders begrüßt werden konnten ESU/DSB-Präsident Harry Wollenschläger, DSB- Hans Steiger || und Vizepräsident DSB- Hauptgeschäftsführer Arno Metzler. Der Schausteller- verband Südwest ist mitgliedermäßig der zweitgrößte des gesamten Berufsstandes. Dazu gehört auch eine umfassende Öffentlichkeitsarbeit und was besonders wichtig ist, eine gute, optimale und bessere Zusam- menarbeit mit dem Verkehrsamt der Stadt Stuttgart. wt Messen + Ausstellungen 61. Verband innerhalb des Deutschen Schaustellerbun- InternorGa des, der insgesamt 69 Schaustellervereine und - verbände vereinigt. Der neugewählte Vorstand setzt sich wie folgt zusammen: 1. Vorsitzender: Wilhelm Stamer; 2. Vorsitzender: Max Rudi Weeber; 1. Kassierer: Franz Köhrer; 2. Kas- sierer: Georg Löwenthal; 1. Schriftführer: Karl Müller; 2. Schriftführer: Henny Weber-Stamer. Der gesamte Vorstand mit seinen sieben Fachberatern und den vier Außenstellen wurde für das laufende Geschäfts- jahr gewählt. Das Jahr 1987 wird sehr arbeitsintensiv werden. Schließlich erhielt der Schaustellerverband auf der HV-Sitzung des DSB in Lippstadt den Zuschlag, 1990 den 41. Delegiertentag, in Verbindung mit einer Fach- messe, auszurichten. In diesem Sommer wird dann auch die Entscheidung fallen, ob zur gleichen Zeit der ESU-Kongreẞ in Stuttgart stattfindet. Wilhelm Stamer, der Vorsitzende des neuen Verbandes, hat bereits in den Jahren 1956 und 1971 - damals noch als Vorsit- zender des früheren Verbandes der Schausteller und Berufskollegen Südwest e. V. - den Delegiertentag in Stuttgart erfolgreich ausgerichtet. Bis 1990 müssen neue Themen, neue Wege und Impulse gesucht, und bis zur nächsten Hauptversammlung Anfang 1988 müssen Vorlagen und Etatpläne ausgearbeitet wer- den. Von Stuttgart wird viel erwartet; für den Vorstand wird es viel zu tun geben. Eines der wichtigsten Ereignisse für 1988 ist der Hamburg Auf dem Hamburger Messegelände fand vom 13. bis 18. März die 61. Fachausstellung für Gastronomie und Catering, Bäckereien und Konditoreien statt. Ver- treten waren 659 Direktaussteller aus zahlreichen eu- ropäischen Ländern, Japan und den USA. Schwerpunkte der Messe waren technische Ausstat- tungen für kleine, mittlere und Großküchen sowie Imbißeinrichtungen für Fast-Food- und Cafeteria- Betriebe, Maschinen und Geräte für die Gastronomie, Einrichtungen und Möbel für Cafés, Restaurants und Gaststätten; Nahrungsmittel und Getränke; Halbfer- tigprodukte und Tiefkühlkost. Viel Beachtung fanden die Sonderschauen, z. B. »Be- rufsmodenschau«, Kochkunstschau »Aus Flüssen und Meeren«<, Sonderschau »Gastland Schweiz«<, Schau- kochen »Das schmeckt zum Faßbier«, Informations- der schau Bäckerinnung, Vitrinenschau des deutschen Konditorenbundes, Informationsstand des Verbandes der Köche Deutschlands oder die Sonder- schau der »Deutschen Barkeeper-Union«. Allgemein wurde anerkannt, daß die diesjährige »InternorGa<< viele Anregungen und Attraktionen bot und Trend- became Informationen vermittelte. Der KOMET-Berichterstatter sprach mit einem Vertre- ter des DEHOGA und erfuhr dabei einiges über das dings keinen Hehl aus ihrer Idealvorstellung, daß zukünftige Messen am besten von beiden wichtigen Verbänden plus der Industrie getragen werden sollten, um schon kurzfristig eine international an- gesehene Ausstellung in Deutschland zu erhalten. Eine Möglichkeit dazu wäre die Bildung einer Ar- beitsgemeinschaft aus den Verbänden und der In- dustrie zur Vorbereitung der zukünftigen Messen. Dies wiederum heißt, daß die beiden deutschen Verbände in dieser Frage aufeinander zugehen müßten. Betroffen machte die Industrie die Fest- stellung, daß dazu noch ganz augenscheinlich auf seiten der Verbände der notwendige Wille fehlt. Deutschland als wichtigstes europäisches Land für die Fertigung von Vergnügungsanlagen und technischem und künstlerischem Bedarf für die Vergnügungsindustrie muß die wichtigste interna- tionale Ausstellung in Europa erhalten. Dies muß nach Ansicht der Industrie vordringlichstes Ziel al- ler mit dieser Frage beschäftigten Körperschaften und Verbände sein. Gespräche, die auf Anregung der Hersteller mit dem DSB und der Landesverei- nigung der Schausteller, Markt- und Messereisen- der geführt worden sind, ergaben als Resultat, daß bereits bei der nächsten Sitzung des Messeaus- schusses für die »interschau 88« ein Vertreter aus wt dem Kreis der Industrie teilnehmen wird. Gastgewerbe in der Bundesrepublik Deutschland. Das gesamte Umsatzvolumen betrug im letzten Jahr über 60 Milliarden DM. Im Gaststättenbereich ver- zeichnet man 160 000 Unternehmen mit etwa 850 000 Mitarbeitern. Davon sind 535 000 Frauen. Die Zahl der Auszubildenden im Gastgewerbe beträgt insgesamt 60 000. Was besonders auffiel war »Wattscope«, ein automa- tisch gesteuerter Bewegungseffekt für Spotlights und Scheinwerfer oder der »Bartrekker«, eine mobile Bar für jede Gelegenheit. Im »Pavillon français« boten 19 französische Unternehmen Wein, Champagner, Au- stern und Schinken an. Die Franzosen kredenzten auch einen Birnenlikör mit Cognac. Die Niederländer brachten einen vegetarischen Käse nach Hamburg, der mittels pflanzlicher Gerinnungsstoffe hergestellt wird. Eine Riesenbratpfanne von Heidebrenner-Kiel erfüllt alle Wünsche der »Bratkartoffel-Liebhaber«. Die Pfanne aus Edelstahl besitzt einen Durchmesser von zwei Metern und ist 270 Kilo schwer. Neu ist auch ein Fleischmürbemacher, bei dem 527 lange, dünne Mes- sernadeln in das Fleisch eindringen. Eine »Nebenbei- Pizza ist der neueste, kleinste Pizzabackofen für vier Pizzen mit je 28 cm Durchmesser oder acht mit je Henry R. Bockwoldt 24 cm. Weltmarkt für Ernährung Köln 10. bis 15. 10. 1987 a anuga Für die Ernährungswirtschaft aller Kontinente ist die ANUGA Köln das wichtigste Branchenereignis des Jahres 1987. Die Fachmesse präsentiert das Angebot Ivon über 5 000 ausstellenden Unternehmen aus mehr als 80 Ländern, von denen über 60% aus dem Aus- land kommen. Die ANUGA, der Weltmarkt für Ernäh- rung, zeigt nicht nur das umfassende Nahrungsmit- telangebot aus fast allen exportfähigen Ländern, son- dern auch technische Einrichtungen für das Gastge- werbe und die Außer-Haus-Verpflegung sowie für Nahrungsmittel-Handel, -Handwerk und -Industrie. Spezialmessen präsentieren sich in der ANUGA Die ANUGA-consuma, der internationale Fachbe- reich food, zeigt in den Hallen 1 bis 13 das gesamte Nahrungs- und Genußmittelangebot. Die ANUGA-gastroma in Halle 14 präsentiert das