Der Komet 4497 – Seite 4

Seite 2 noverschen Brauereien. Und spätestens da beginnt das Übel. Ob aber Schaustellergeschäft und Eigentum des Betreibers oder Leihgeschäft von der Brauerei: Es stört das Gesamtbild eines Fest- platzes und ist kaufmännisch auch nicht ver- tretbar, wenn jeder dritte Betrieb sich mit Trinken und/oder Essen (um es nicht deftiger- kräftiger auszudrücken) befaßt. Daß bei den obigen Zahlen von Imbiß- und Gastrono- miebetrieben die Schmalzbäckereien und Süßwaren- geschäfte (zusammen über 40) nicht mitgerech- net sind, sei ausdrücklich betont. Der Weihnachtsmarkt in Hannover, von unvergleich- bar anderem Charakter als das traditionsreiche Schützen- und Volksfest, hat seit Jahren das Image, ein und mit dem folgenden Ausdruck zitieren wir wörtlich die Meinung von zwei Lokalredakteuren am Pressetisch im Hauptfestzelt - ein »Sauf- und Freẞ- markt zu sein. In diese (Ruf-)Nähe darf sich Hanno- vers angesehenes Schützenfest nicht begeben. DRASTISCHE REDUZIERUNG DER ZULASSUNGEN? Besserung ist freilich angezeigt: »Gegenüber dem vergangenen Jahr«, so Ulrich Neudahm im Gespräch mit dem KOMET-Korrespondenten, »haben wir die Zahl der Ausschankbetriebe um fünf verringert. Und kontinuierlich wird hier von Jahr zu Jahr weiter ab- gebaut.<< Das hört sich gut an, ist anerkennenswert. Ohne diese vernünftige Absicht in Frage stellen zu wollen, sei je- doch zur Diskussion gestellt, ob man nicht mit einer etwas drastischeren Reduzierung der Zulassungen für Imbiß- und Ausschankbetriebe beginnen sollte - mit einem leichten, wohlbedachten Hebelruck so- zusagen. Ein funktionierender Wettbewerb gerade in die- ser Sparte bliebe selbst dann noch eindeutig gesichert, wenn eines Tages nur noch gut die Hälfte der bisherigen Zapfhähne und Bratwurst- roste auf dem Hannoverschen Schützenplatz übrigblieben. Dazu eine bemerkenswerte Beobachtung: Im Haupt- festzelt wurde bei Einsatz von zwei Kapellen - das Glas Bier (0,4 1) wesentlich billiger angeboten als in »Das war schlichtweg falsch! Entwe- der haben Sie bewußt Unzutreffendes geschrieben oder nicht gründlich re- cherchiert oder sind einem inkompeten- ten Informanten aufgesessen.<< Hannovers Marktmeister, Oberamtsrat Ulrich Neudahm, knallte dem KOMET-Korrespondenten diese Worte an den Kopf, lächelnd zwar und mit freundlichem Unterton, aber doch ganz schön energisch (warum auch nicht). Und wenige Stunden später schlug Wil- fried Przetak, Städtischer Rat und Wer- bebeauftragter der Schützen in Hannover, in die gleiche Kerbe. Was falsch gewesen war nach Meinung der Kritiker des Kritikers? Da soll im vorigen Jahr im KOMET gestanden ha- ben, in Hannovers City werde für das weltberühmte Schützenfest nicht ge- worben. Und das ging den beiden Schützenstädtlern offensichtlich stärker an den Nerv als alle andere Kritik. Gut so, denn schließlich ist >>Volksfest- Werbung die Städte-Werbung«<, wie man spätestens seit dem 38. DSB- Delegiertentag in Herford weiß. Was aber hatte den tatsächlich im KOMET gestanden? Wir zitieren wört- lich und buchstabengetreu: Im Stadtgebiet Hannover selbst ist der Plakat-Aushang oder -Anschlag recht dürftig. Und das ganz gezielt, gewollt. Alle zur Verfügung stehenden Mittel für die Plakatwerbung, so erläuterte >>DER KOMET« PIRMASENS der benachbarten Zelt-Großgaststätte »Zum Ochsen<<. Dennoch liefen die Bierhähne im »Ochsen« deutlich besser. Guter Beweis dafür, daß die Professionalität des Betriebes sowie die anheimelnde, volksfestge- rechte Atmosphäre und die gekonnte Mischung aus >>zünftig, stimmungsvoll, gepflegt« vom Publikum ho- noriert werden. Das gilt nicht nur für gastronomische Betriebe auf der Reise. Für den beruflichen »Volksfest-Beobachter<< ist es eine Lust zu sehen, wie beim Ranger oder beim Skooter, bei der Show und selbst bei manchen Ver- kaufsbetrieben der Publikumszuspruch von Geschäft zu Geschäft höchst unterschiedlich ausfällt und das bei äußerlich absolut vergleichbaren oder sogar identischen Betrieben und bei ebenfalls gleich guten Plazierungen. Nichts anderes als die Qualität des Ge- botenen sowie die Fähigkeit und das Gespür für richti- ges Betreiben macht den Unterschied aus. Das ist Wettbewerb im besten Sinne - Wettbewerb, der nicht über den Preis zu gehen braucht. Ein Absatz noch zum Thema »Zapfhähne«: Trotz der um fünf leicht reduzierten Zahl der Ausschankstätten sollen nach Beobachtungen mehrerer Schausteller auf dem Schützenfest 1987 mehr Zapfhähne in Be- trieb und die Biergärten insgesamt größer gewesen sein als im Jahr zuvor. Zumindest in einem Fall kann dies der Chronist bestätigen: An die Stelle eines klei- nen Schankbetriebes trat eine wesentlich größere, >>reisende Theke<<. DER »RUNDTEIL<< SOLLTE RUHEZONE WERDEN Welche Kategorie von Betrieben könnten die Festplatz-Verantwortlichen in Hannover zusätzlich zu- lassen, wenn durch Absagen an das »Zuviel«< der Aus- schankbetriebe etliche Frontmeter frei werden? Die Empfehlung des Unbefangenen und Unbeteiligten: überhaupt keine! Es sei dann, es handele sich um at- traktive Zuggesschäfte mit Familiencharakter. Darauf >>stehen die Hannoveraner. Die gewonnenen freien Flächen könnten und sollten dafür verwendet werden, den Innenraum des von at- traktiven Schaustellergeschäften umgrenzten Rund- teils mit dem festen Café-Rondell in der Mitte (wieder) unbebaut zu lassen. Es wäre ein Gewinn für den gesamten Platz, dort wie- der so etwas wie eine Ruhezone einzuführen. Außer- Nr. 4497/20. 7. 1987 dem ist die Bebauung von Flächen außerhalb der Ein- gangstore durchaus entbehrlich. Und nicht zuletzt: Durch die gewonnenen oder eingesparten Frontmeter könnte zukünftig darauf verzichtet werden, diverse Geschäfte - Großgeschäfte insbesondere mehr oder weniger dichtzu- bauen. Das war in diesem Jahr in übertriebener Weise beim »>Dreier-Looping«< der Fall. Gewiß, dieses attraktive Hochgeschäft - neben der Wildwasserbahn und dem größten transportablen Rie- senrad wieder ein Hauptanziehungspunkt auf dem Schützenfest in Hannover- hat zwar eine sehr breite Front, die nicht unbedingt völlig frei bleiben muß. Die unbebaute Fläche vor dem »Dreier« muß aber doch mindestens um die Hälfte breiter sein als in die- sem Jahr praktiziert! Kein Platzmeister sollte vergessen, daß die (ko- stenintensiven) Großattraktionen auch die Ma- gneten von Volksfesten sind. Und so wenig auf die zeitgemäße Ballwurfbude und andere klein- flächige Geschäfte verzichtet werden darf (sie sind so etwas wie »Festplatzwürze«), so wenig dürfen die zugkräftigen Attraktionen - über- spitzt formuliert »versteckt«< werden. Ein bißchen »versteckt« wirkte, vom Außenring be- trachtet, auch die ansonsten ideal plazierte Schau »Berliner Luft«. Da hatte ein Ausschankbetrieb neben diesem (zu den Branchenführern zählenden) Schau- geschäft die »Richtung« nicht eingehalten und den La- den um etwa zwei Meter nach vorn gezogen - ganz offensichtlich in der Absicht, hinter dem kioskähnli- chen Betrieb noch einen kleinen Biergarten zu >>retten<<. So etwas sollten die Verantwortlichen nicht durchge- hen lassen. Zwar kam die »Berliner Luft« dennoch ausgesprochen gut zurecht aber eine andere Schau mit einer nicht so exzellenten Parade hätte viel- leicht Nachteile gespürt. Dabei sollten Veranstalter und Träger von Volksfesten doch froh sein, daß es die Sparte Schaubude, die den Festplätzen originelle Atmosphäre und Leben verleiht, noch gibt. ZEITGLEICHER HOCHBETRIEB BEI SCHAU UND ZELT Ideal war die Plazierung der Schaubude ansonsten deshalb, weil das gesamte Gegenüber aus der Breit- seite eines Festzeltes bestand. Eines Festzeltes mit Volksfest-Werbung in der City - Kritik an der Kritik / Ein Kommentar von Wolfgang Klock Festleiter Gregor Hundeshagen dem KOMET-Korrespondenten, werden auf das hannoversche Hinterland sowie auf die umliegenden Städte und Gemeinden konzentriert. »In Hannover selbst weiß ohnehin jeder, daß das Schützenfest läuft und wann es beginnt«<, meinte Hundeshagen. Ist diese Einstellung richtig? Wohl kaum. Und weiter stand im KOMET vom 20. Juli 1986: Es reicht ja nicht, daß jedermann weiß, »jetzt ist Schützenfest«<. Vielmehr muß jeder immer wieder durch Werbe- Anstöße animiert werden, den Schüt- zenplatz zu besuchen. Und solche Werbe-Anstöße oder -Kontakte werden durch eine Vielzahl auffallender Plaka- te im Stadtgebiet erzielt - dort, wohin nicht nur die Städter kommen, sondern eben auch Pendler und Besucher aus dem Umland und aus Nachbarorten. Um es ganz klar zu sagen: Die obigen Passagen aus der »Hannover-Berichter- stattung dieser Fachzeitschrift vom vo- rigen Jahr werden hiermit nicht nur zi- tiert, sondern unverändert erklärt. Weil sie uneingeschränkt den Tatsachen entsprechen. erneut Auch in diesem Jahr wurden, wie kein geringerer als Ulrich Neudahm himself dem KOMET-Korrespondenten im Schwarzwaldhaus-Biergarten erläuter- te, keine der insgesamt 13 000 (drei- zehntausend) Schützenfest-Pla-kate im Stadtgebiet geklebt oder ausgehängt. Das aber ist und bleibt wirklich falsch! Und zwar falsch aus den oben erwähn- ten Gründen. Daß zwar grundsätzlich auch im Stadt- gebiet von Hannover für das >>größte Schützenfest der Welt«< geworben wird, sei hier gerne nachgetragen. Eingesetzt werden Folienaufkleber mit Schützen- fest-Motiven für öffentliche Verkehrs- mittel, Transparente in etwa einem Dutzend U-Bahnstationen, Fahnen so- wie 1,5-Minuten-Werbefilme in 16 Lichtspielhäusern und natürlich Ta- geszeitungsanzeigen. Werbesports über Privatsender vervollständigen das Werbemittel-Paket . . . bis eben auf die typischen Plakate. Die fehlen in Hanno- vers City nach wie vor. Und das spürt man. Auf einem gut zweistündigen Bummel durch das Zentrum der Niedersachsen- Metropole entdeckte ich (als >>Suchen- der<<) außer am Hauptbahnhof- und auch dort nur dürftig, dürftig - kaum werbende Hinweise auf das Schützen- fest. Schade eigentlich bei einem Werbe-Etat von 260 000 Mark (von de- nen gut 80 000 für den Festzug ausge- geben werden). Wie anders dagegen das Volksfest- Werbebild in Frankfurt. Während einer | Fünf-Minuten-Taxifahrt durch die City sprangen mir, Anfang Juli, an zwei oder drei Brennpunkten die Großplakate (im relativ simplen Zweifarbendruck) für das Deutsch-Amerikanische Volksfest förmlich ins Auge. Unübersehbar. Daber würde eine Mehrauflage der han- noverschen Schützenfestplakate den Gesamtpreis nur geringfügig erhöhen. Und ein sehr großer Teil der Einzel- händler und Gastronomen dieser Schüt- zenstadt wäre doch bereit, das Werbe- plakat für »>ihr« traditionsreiches Volks- fest in den Schaufenstern oder den Ge- schäftsräumen auszuhängen. Und das Verteilen? Viele Geschäftsleu- te sind selbst Mitglied eines der 100 Schützenvereine in und um Hannover. Und ein motivierender Appell an die Jungschützen müßte doch die Frage ei- ner gezielten Plakat-Verteilung in der City lösen schnell und wirkungsvoll. Klarer Fall, daß zusätzlich auch An- schlagflächen beklebt werden müssen. Merke: Werbung wirkt vom Zentrum nach außen. Seltener umgekehrt.