Der Komet 4504 – Seite 30

Seite 28 »DER KOMET« PIRMASENS Nr. 4504/30. 9. 1987 MAYEN Weihnachtsmarkt auf dem Marktplatz vom 27. November - 20. Dezember 1987 Gesucht werden Marktbeschicker mit weihnachtlichen Artikeln. Keine Imbißstände und Getränke. Einheitliche Holzhäuschen 3 x 2 m sind vorhanden. Aussagefähige Bewerbungen an: Anliegergemeinschaft Mayener Markt, Postfach 1534, 5440 Mayen 1 02756 Fritzlarer Pferdemarkt 14. bis 17. Juli 1988 Krammarkt, Vergnügungspark, Viehprämierung, Gewerbeausstellung Mit über 250 Marktbeschickern und ca. 200000 Besuchern eines der größten nordhessi- schen Volksfeste. Platzbewerbungen mit den üblichen Unterlagen (wichtig: Farbaufnahme des Geschäftes; bei Verkaufsständen sind die Artikel detailliert zu bezeichen!) an: Magistrat der Stadt Fritzlar, Postfach 1341, 3580 Fritzlar 02648 HERBSTFEST IN ERDING vom 26. August bis 4. September 1988 Zulassungsgesuche für neuzeitliche Fahr-, Schau- und Belustigungs- geschäfte sind bis spätestens Freitag, 6. November 1987, an die Stadt Erding, Postfach 1151, 8058 Erding, zu richten. Die Bewerbungen müssen enthalten: 1. Vor- und Zuname sowie ständige Anschrift des Bewerbers. 2. Art des Geschäftes unter Beigabe eines Farblichtbildes aus neuester Zeit. 3. Frontlänge, Tiefe und Höhe des Geschäftes sowie die seitlichen Stützen und den Anschlußwert (kW). 4. Die Zahl der Pack- und Wohnwagen. Über die Zulassungsgesuche wird im Dezember 1987 entschieden. Persönliche Vorsprachen sind zwecklos. Espresso - 02703 1200-Jahr-Feier und Jubiläumsvolksfest AMPFING vom 3. bis einschl. 10. Juli 1988 Zulassungsgesuche von Bewerbern mit attraktiven Fahr- und Schaugeschäften werden unter Angabe der Größe und des An- schlußwertes sowie der Anzahl der Wohn- und Packwagen bis 15. November 1987 an die Gemeinde Ampfing, Postfach 1180, 8261 Ampfing, erbeten. Telefon (08636) 841 Bild ist erwünscht - die italienische Kaffee-Spezialität Kaffeemehl gepreßt, wodurch der Es- Auch in Deutschland immer beliebter Er liegt im Trend und ist gut doppelt so teuer wie traditioneller Bohnenkaffee. Doch einige Hersteller berichten von Umsatzsteigerungen bis zu 100 % im Jahr 1986. Die Rede ist von einen »Stück italienischer Lebensart«<: Espres- so. Seine Beliebheit steigt auch in deut- schen Landen von Jahr zu Jahr. Eine richtig schlüssige Erklärung für das Phänomen hat niemand parat. Insider vermuten dahinter die »ganze italieni- sche Welle, die schon Pizza und Pasta, Musik und Kleidung populär machte bei den Deutschen, seit sie Italien in den fünfziger Jahren zum ersten Land ihres Massentourismus' erkoren. Tatsache ist, daß der Absatz von Espresso-Kaffee seit Jahren zunimmt. Puppenspiel Das Das gilt für die Gastronomie wie für den Heimverbrauch. Und nachdem anfangs dieser spezielle italienische Kaffee nur importiert wurde, gibt es heute kaum ei- nen deutschen Röster, der nicht wenig- stens eine Espresso-Mischung Sortiment hat. im Hans Dampf in allen Tassen Dabei hängt diesem »schwarzen«< Mun- termacher ein gewichtiger Klotz am Warenkunde Bein: Espresso-Maschinen können we- niger als 100 und mehr als 1000 Mark kosten, und machen den kleinen Schluck zum teuren Vergnügen. Doch von Kaufzurückhaltung ist bei Espresso keine Rede: »Gerade die teuren Maschi- nen laufen im Augenblick besonders bengut«, freut sich ein großer italienischer Hersteller und mutmaßt, daß der deut- sche Verbraucher inzwischen so an- er bei nicht spruchsvoll ist, daß alltäglichen Anschaffungen das ganz Besondere sucht. XIII. Internationale Puppen- Theater-Festival in Polen findet vom 22. bis 29. Mai 1988 in Bielsko-Biala statt. Die Puppenbühnen, die am Festi- val teilnehmen wollen, müssen sich bis zum 31. Oktober 1987 bewerben: Teatr Lalek-Banialuka, UI mickiewicza 20, 43 300 Bielsko-Biala (Polen). Das Festival wird vom polnischen Kultur- ministerium und von der UNIMA unter- stützt. Ausländische Bühnen können ohne Schwierigkeiten am Festival teil- nehmen, wenn sie sich rechtzeitig ge- meldet haben. Man muß eine Anmeldungskarte ausfüllen und mög- lichst zehn Fotos, Größe 18 x 24 cm, von der Bühne und beim Spiel mitsenden. Gewünscht wird weiterhin Plakatmate- rial für die Ausstellung. Neben Vorfüh- rungen von Puppenbühnen aus aller Welt, werden ein »Internationales Sym- posium über Puppentheater-Probleme« und eine »Kunstausstellung von Pup- Espresso ist magenfreundlich Übersetzt bedeutet Espresso soviel wie »unter Druck«. Während das Produkt in Italien gleichbedeutend mit Kaffee ist, wird es in Deutschland als italienische Spezialität angeboten. Espresso besteht aus einer Mischung von Arabica- und Robusta-Bohnen oder ausschließlich aus Arabica. Diese Kaf- feesorten werden dunkel (nicht schwarz) geröstet. Die Höchsttemperatur der je nach Sorte ca. 20 Minuten dauernden Röstung liegt bei etwa 225° C. Trotz sei- ner Stärke gilt Espresso als magen- freundlich, denn bei der intensiven Teil der Röst- Röstung geht ein Reizstoffe verloren. presso die cremige Oberfläche erhält. Serviert werden kleine Mengen in der ty- pischen Espresso-Tasse. 02695 Buch-Magazin »Wer spricht von Siegen«, v. H. Fuchs, 192 S., ISBN: 3-8135-0297-X, ist eine er- schütternde Schilderung eines deutschen Frontkämpfers über den Rußlandkrieg und 56 Monate russischer Kriegsgefan- genschaft. Nach der Rückkehr arbeitete Fuchs als Chemotechniker in Aschaffen- burg. Nüchtern und realistisch beschreibt Für einen Aufguß mittlerer Stärke ver- wendet man 150 g Espresso-Kaffee pro Liter. Zum Vergleich: Bei Bohnenkaffee sind es 50 g pro Liter. Interessant ist auch das Verhältnis von Coffein zur Stärke des Kaffees. Bei einer Tasse nor- mal starkem Kaffee sind es ungefähr 80 mg, bei Mocca-Stärke bis zu 135 mg er seine schwärzesten Lebenserfahrun- Coffein, das man zu sich nimmt. Keine Konkurrenz zum Filterkaffee Espresso ist in Italien die am häufigsten getrunkene Form von Kaffee. Filterkaf- gen. Man wird berührt vom Geschehen, und jeder muß sich fragen, was der Krieg eigentlich bringen sollte. fee wird dort praktisch nicht zubereitet. Rätselecke Die Deutschen dagegen kaufen mit Espresso noch immer eine Spezialität - eigenständig positioniert als original italienisches Produkt. Als »kleiner Schwarzer<< nach dem Essen, zum Bei- spiel. Ein Geschäftsführer des größten italienischen Herstellers sagt dazu: »Ein italienischer Kaffee, der nicht Espresso hieße, wäre auf dem deutschen Markt nicht durchzusetzen.<< Überraschende Vielfalt Das auf den ersten Blick kleine Espresso- Angebot erweist sich bei näherer Be- trachtung als erstaunlich vielfältig. Zwar findet der Verbraucher im Lebensmittel- handel meist nur eine Sorte oder einen Anbieter, doch gibt es auch hier schon Ausnahmen. Auf das breiteste Angebot stieß eine Fachzeitung in einem Wup- pertaler Supermarkt. Hier hat der Kunde die Qual der Wahl unter 15 Sorten Es- presso. Darunter auch deutsche Marken, die vor allem in der Gastronomie am häufigsten verwendet werden. Im Ursprungsland Italien gibt es zahl- reiche regionale Anbieter, die den Kaf- fee jeweils so rösten, wie er dem Ge- schmack der Kaffeetrinker in einzelnen Landschaften oder Städten wie Vene- dig, Rom, Neapel oder Bari entspricht. Traditionell wird er in Süditalien stärker üben 14 1 H.R.B. einer der Gründer Roms Töpfer- mate- rial Anhöhe elekt. gelad. Teilchen türk. Offiziers- titel A Bein- teil Saug- wirkung ঝ indian. Pfeil- gift engl. Insel nsby An ind. Wasser- pflanze Provinz Mz.) A A lat.: bete V ZW WESTE GER он C ATE KEN R L OBI pentheater-Plakaten aus Polen und der In der Espresso-Maschine wird das hei- getrunken als im Norden des Landes. Auflösung aus NORDEN Welt veranstaltet. Henry R. Bockwoldt Be Wasser mit großen Druck durch das -o- Nr. 4503 STEIG