Der Komet 4507 – Seite 29
1987-10-30 · Seite 29 von 32
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Nr. 4507/30. 10. 1987
Jugend-Mädchen-Club »Blue Moon<<
- Sitz Neumünster -
11.11. Cornelia Cordts.
Förderungs- und Interessenverband der Schausteller
Mittelrhein e. V. Sitz Neuwied
17.11. Klaus Puhlmann.
Schaustellerverband Nordhorn e. V.
1.11. Hans J. Becker, 15.11. Bernhard Pikkemaat,
20.11. Ludwig Braun, 21.11. Anna Krabbe.
Schausteller-Frauenverein »Orgelpfeifen« Nordhorn
29.11. Birgit Meyer.
Süddeutscher Frauenverein »Noris«, Nürnberg
1.11. Beatrix Dölle, 4.11. Romana Rohr,
6.11. Paula Rösch, 7.11. Marga Nickel,
10.11. Käthe Kalb, 11.11. Christine Sambale,
13.11. Gisela Ströbel, 14.11. Grete Georg,
15.11. Barbara Henning, 18.11. Irma Weigmann,
18.11. Irene Schütze, 19.11. Gundi Müller,
20.11. Alma Singer, 24.11. Evi Doll,
28.11. Käthe Däumler, Ludmilla Mühlbauer,
29.11. Gunda Mendel, 30.11. Dagmar Heppenheimer.
Kegelverein »A' mol treff mer a« - Nürnberg-Fürth
27.11. Fritz Stahlmann.
Schaustellerverein Offenbach Stadt und Land e. V.
- Sitz Offenbach/Main -
4.11. Gregor Schwerzel, 8.11. Edgar Drexel,
10.11. Karlheinz Eberhardt.
Schausteller-Frauenverein »Frohsinn« Oldenburg
4.11. Karin Dannemann, 5.11. Bärbel Hasse-Hennig,
7.11. Anneliese Schmidt, 10.11. Karola Lehmann,
17.11. Hannelore Schmidt, 18.11. Annegret Freymann,
22.11. Marianne Bruns.
Schausteller-Jugendclub »Globetrotter« Oldenburg
6.11: Karl-Heinz Klünder, 8.11. Ina Horz,
9.11. Ulrike Müller, 17.11. Hannelore Schmidt,
18.11. Peter Meyer. Ver
Schaustellerverband Weser-Ems e. V.
- Sitz Osnabrück-
1.11. Hansi Becker, 6.11. Helmut Kolkmeyer,
18.11. Peter Meyer, 23.11. Heinz Frickenschmidt jr.
Schausteller-Frauenverein »Hasestrand« Osnabrück
3.11. Ursula Telsemeyer, 7.11. Edeltraud Hammecke,
12.11. Birgit Schnellcke, 29.11. Birgit Meyer.
Jugendclub »Junge Welt« Ostfriesland
8.11. Ina Horz, 11.11. Michaela Kranz,
24.11. Jörg Hinrichs. Alexandra Winter.
Kräuter
»DER KOMET« PIRMASENS
Schausteller-Club »Lawey« Ostfriesland
3.11. Bernhard Rubenbauer, 24.11. Norbert Lesnik.
Ostfriesischer Schausteller-Frauenverein »Isabella<<
24.11. Annemarie Freese.
Frauenverein »Donau-Perlen« Passau
1.11. Christa Greif, 7.11. Winnifred Schoof,
10.11. Angelika Hölzl, 16.11. Roswitha Szabo,
19.11. Karin Muttenhammer.
Schausteller-Verein Südwestpfalz e. V.
Pirmasens-Zweibrücken
3.11. Gerhard Fellner, 17.11. Jan Egbert van Bergen.
Verband für Markthandel, Reisegewerbe
und Schausteller Hessen e. V. Rüsselsheim
4.11. Willi Paulussen, 9.11. Gabriele Schmidt,
9.11. Werner Aschenbrenner, 10.11. Peter Sporck,
16.11. Benno Felgenhauer, 21.11. Frieda Dannowsky,
21.11. Erich Giesick, 26.11. Heinz-Jürgen Rohleder.
Frauenbund »Saarstern« Saarbrücken
1.11. Ursula Klein, 2.11. Theresia Galle,
4.11. Gertrud Schmitz (E), 9.11. Hanne Hauck,
13.11. Brigitte Spangenberger, 22.11. Hilde Ettelbrück,
26.11. Ulla Puhl, 27.11. Viktoria Schraud.
Damen-Kegelclub »Peanuts» Saarbrücken
1.11. Ursula Klein.
Verein reisender Schausteller »Soester Börde« e. V.
- Sitz Soest -
2.11. Maria Leni Schmidt, 5.11. Richard Bergel,
8.11. Georg Maatz, 19.11. Hans Volker Schneider,
19.11. Hans Steiger, 20.11. Ludwig Braun,
29.11. Hermann Altrogge.
Geselligkeitsverein »Bergisch Land« - Sitz Solingen
25.11. Wolfgang Fischer.
BLV
Außenstelle Schweinfurt
3.11. Helga Hamm, 7.11. Franz Heinisch,
13.11. Karl Übel, 14.11. Margarete Georg (E),
20.11. Josef Andrusiack, 23.11. Ferdinand Uhrig (E),
25.11. Leo Mantel, 27.11. Werner Gerhard (E).
1. Stuttgarter Schaust.-Frauenclub »Heiterkeit«< e. V.
5.11. Stefanie Kinzler, 23.11. Hertha Lehmann,
25.11. Patricia Kinzler.
SNZ Geselligkeitsverein reis. Geschäftsleute e. V.
- Stuttgart -
8.11. Willi Dettinger, Alfred Mach,
9.11. Edeltraud Steger, 15.11. Karl Schram,
21.11. Willy Scholpp.
für besseren Geschmack und gute Gesundheit
Keine gute Küche ohne frische Kräuter;
sie geben Saucen, Suppen und Salaten,
Fleisch und Gemüse erst die richtige
Würze. Mit ihnen kann man die Speisen
nicht nur appetitlich garnieren, sie ma-
chen das Essen auch bekömmlicher,
denn Kräuter sind gesund.
Von jeher schrieb man den Kräutern gro-
Be Heilwirkung zu. Man denke nur an die
Warenkunde
mittelalterlichen Klostergärten, wo die
Kräuterzucht zur Meisterschaft gedieh.
Damals dienten die Kräuter nicht nur der
Verfeinerung der Kochkunst. Vielmehr
wurden auch mancherlei Beschwerden
mit Naturkräutern gehandelt. Sicherlich
ersetzen die Küchenkräuter keine Haus-
apotheke. Doch heute weiß man, daß sie
bestimmte Stoffe enthalten, die heilsam
wirken und unseren Organismus günstig
beeinflussen.
Zu diesen Stoffen zählen die ätheri-
schen Öle sowie die Bitter- und Gerb-
stoffe, um nur die wichtigsten zu
nennen. Viele Kräuter reizen durch ihren
Gehalt an ätherischen Ölen unsere
Geruchs- und Geschmacksnerven. Die-
ser Reiz wird auf Speichel-, Magensaft
und Bauchspeicheldrüsen übertragen,
so daß reichlich Verdauungssaft fließt.
Außerdem wird die Bewegung der
Magen- und Darmwand angeregt und
durch die antiseptische Wirkung der Öle
werden schädliche Bakterien vernichtet.
Ähnlich magen- und darmfreundlich wir-
ken die Bitterstoffe. Kräuter mit hohem
Gerbstoffgehalt werden bei bestimmten
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Schwäbischer Frauenbund Stuttgart
Schaustellerfrauen und Marktkaufleute e. V.
1.11. Elfriede Mayer, 14.11. Gertrud Egner,
16.11. Irmgard Renz, 19.11. Luise Wittich.
Verein reisender Schausteller Mosel-Eifel e. V.
- Sitz Trier -
9.11. Roswitha Ziewers.
Fidelia e. V.
Unterstützungs- und Geselligkeitsverein
reisender Geschäftsleute, Sitz Ulm
2.11. Peter Winterholler, 3.11. Karl Rühle jun.,
3.11. Ronny Böhm, 6.11. Helmut Frey,
11.11. August Frank, 13.11. Rolf Schmidt,
13.11. Josef Vogt, 21.11. Rudolf Hammerdinger,
22.11. Sebastian Steinle, Hans-Joachim Kurkowski,
29.11. Franz Schwenold.
Frauenverein »Ulmer Spatz<<
7.11. Uschi Burger, 12.11. Melanie Stamer.
Damen-Kegelclub »Ruck-Zuck<< Wiesbaden
3.11. Lisette Spindler, 27.11. Mina Schneider.
Damen-Kegelclub »Versuch's noch mal« Wiesbaden
9.11. Johanna Schneider.
Frauenbund »Drei Lilien« Wiesbaden e. V.
3.11. Lisette Spindler, 8.11. Ingrid Tänzer,
9.11. Johanna Schneider, 27.11. Minna Schneider.
Schausteller-Frauenverein »Martha« Wilhelmshaven
6.11. Gerda Hentschel, 7.11. Elisabeth Heinemann.
Frauenbund »Nibelungen« Worms
8.11. Ingrid Tänzer, 10.11. Christine Göbel,
14.11. Sonja Becker, 16.11. Sonja Kaiser,
17.11. Anneliese Lux, 20.11. Brigitte Rüttinger,
26.11. Lieselotte Suchhanke, 28.11. Rosa Jockers.
Jugendkegelclub »Rolling-Star's<<
Worms-Mannheim
5.11. Claudia Sartorio.
Norddeutscher Schaust.-Jugendclub »Wundertüte<<
24.11. Norbert Lesnick.
Geselligkeitsverein Berg. Markt- u. Messereisender
- Sitz Wuppertal
25.11. Wolfgang Fischer.
Frauenverein »Bergisch Land«< -Sitz Wuppertal
2.11. Marta Grohs, 7.11. Sigrid Grohs,
23.11. Margarete Fuhrmann, 26.11. Margret Lange.
mit Salz vermischt und in ein Schraub-
glas gefüllt.
Entzündungen und Verletzungen emp- schen, getrocknet, fein gehackt, dann
fohlen, da sie zusammenziehend wirken
und die Hautoberfläche festigen und ab-
dichten.
Petersilie und Schnittlauch zählen bei
uns zu den beliebtesten Gartenkräutern.
Die im Freiland und unter Glas angebau-
ten Gewürzpflanzen werden ganzjährig
geerntet, sind also immer frisch zu ha-
ben. Beide sind reich an Vitamin A und
C und enthalten so wichtige Mineralstof-
fe wie Kalium, Calcium und Phosphor.
Sie wirken kraftspendend und appetitan-
regend.
Schnittlauch gehört zu der gleichen
Pflanzenfamilie wie die Zwiebel und der
Knoblauch. Nur die mittel- bis dunkel-
grünen, dünnen, röhrigen Blätter wer-
den zum Würzen verwendet.
-0-
»Junge, mach doch bitte das Fenster zu,
draußen ist es zu kalt!<< Als Werner das
Fenster geschlossen hat, meint er: >>Wird
es nun draußen wärmer?<<
Man unterscheidet Schnitt-, Blatt- und
Wurzelpetersilie. Je nach Sorte ist sie
kraus- oder glattblättrig. Die glattblättri-
ge zeichnet sich durch ein besonders
kräftiges Aroma aus. Wurzelpetersilie
wird vor allem als Gemüse und Suppen-
gewürz verwendet. Auch als Würzsalz
für Suppen und Saucen ist Petersilie Auflösung aus
vorzüglich geeignet: dazu wird sie gewa- Nr. 4506
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