Der Komet 4516 – Seite 4

Seite 2 »DER KOMET« PIRMASENS Nr. 4516/30. 1. 1988 In gemütlicher Runde. Fachbereich Warenhandel. Skepsis bei Unternehmen Bei bundesdeutschen Unternehmen herrscht Skepsis vor, wenn es um die Erwartungen für 1988 geht. Zwar setzen einige Konsumgüterindustrien, Handel, Hand- werk und andere Dienstleistungssparten auf eine wei- tere leichte Besserung. In den meisten weltmarkt- orientierten Industriezweigen wie zum Beispiel in der Automobilindustrie, im Maschinenbau und in der Elek- trotechnischen Industrie überwiegt nach einer Studie des Instituts der deutschen Wirtschaft dagegen Skep- sis. Sorgen bereiten hier zum einen die seit dem Dol- larsturz verschlechterten Exportaussichten, zum anderen ein verstärkter Importdruck aus dem Dollar- raum, vor allem aus den fernöstlichen Schwellenlän- dern. Die meisten Branchen rechnen mit unveränder- ten Investitionsausgaben. Mehrheitlich wird außer- dem ein Beschäftigungsabbau befürchtet. Mit einer steigenden Beschäftigtenzahl rechnen nur wenige Branchen, darunter Chemie, Kunststoffverarbeitung und das Handwerk. Von einer Verschlechterung der Stimmungslage im Vergleich zum Jahreswechsel 1986/87 berichten 24 von 38 Verbänden aus Industrie, Bauwirtschaft, Hand- werk, Handel und Banken (86/87: 10), darunter 20 der 28 Industrieverbände. Nur drei Branchen (86/87: 15) signalisieren eine Stimmungsbesserung: das Hand- werk, die Holzverarbeitung und die Deutsche Bundes- post. Einen Rückgang an Produktion und Absatz erwarten insgesamt 15 der 38 befragten Wirtschafts- zweige für 1988 ('87: fünf negative Meldungen). Die Zahl der Branchen mit positiven Produktionserwartun- gen hat sich verglichen mit dem Vorjahr von 29 auf 14 halbiert. Dienstleistungen und die verbrauchs- nahen Industriezweige erhoffen sich von 1988 leicht steigende Produktions- oder Abssatzzahlen. Die ex- portintensiven oder mit Importen konkurrierenden Branchen befürchten Rückgänge. Von 30 Exportbran- chen befürchten 18 Branchen, die rund zwei Drittel des deutschen Exports repräsentieren, eine Schrump- fung ihres Auslandsgeschäfts. Dazu gehören der Automobil- und Maschinenbau sowie die Elektrotech- nik, also wichtige Stützen des deutschen Exports. Die Chemische Industrie, drittgrößter Exporteur, rechnet mit stagnierenden Ausfuhren. Die Investitionsausga- ben sollen sich kaum verändern: elf Branchen erwar- ten im kommenden Jahr ein Plus, ebenfalls elf rech- Großer Tütenball. schließung des DSB-Hauptvorstandes, bei der Platz- vergabe Einheimische nicht zu bevorzugen. Die Schausteller in der HAGD haben deshalb in Mün- chen einmütig beschlossen: >>Bei der Zulassungspraxis soll unter Berück- sichtigung des Grundsatzes »bekannt und be- währt«< dem Ortsansässigen Vorzug gegeben werden, wenn Attraktivitäts- und Sparten- gleichheit vorliegen.<< Besonders beachtlich bei diesem Beschluß ist die ab- gewogene Wortwahl. Die Schausteller hielten Maß und Ziel. Sie verzichteten auf das Wort >>muẞ<< und blieben bei »soll<<. - Fortsetzung auf HAGD-Seite - nen mit einem Minus. Wichtigste Investitionsmotive für 1988: Erhaltung der internationalen Wettbewerbs- fähigkeit, Modernisierung und Umweltschutz. Erwei- terungsinvestitionen bleiben die Ausnahme. Für 1988 ist mit einem Beschäftigungsabbau zu rech- nen, denn 19 der 38 befragten Wirtschaftszweige pla- nen, ihren Personalbestand abzubauen ('87: nur sieben Branchen). In diesen Wirtschaftszweigen sind knapp 50 Prozent (Stand: 1985) aller Arbeitnehmer des Unternehmenssektors beschäftigt. Ihnen stehen lediglich sieben Branchen ('87: elf) mit 10 Prozent al- ler Arbeitsplätze gegenüber, die ihren Beschäfti- gungsstand im kommenden Jahr ausweiten wollen. Sie halten einen Anteil an der Gesamtbeschäftigung von rund 10 Prozent. Gesund genascht Naschen ist gesund diesen Eindruck erweckt die Werbung für Süßwaren, die auf das geänderte Ernährungsbewußtsein der Verbraucher eingeht. Mit Erfolg, wie die Zahlen für 1987 zeigen. Kritiker stellen das Gesundheitsargument vor allem bei zuckerhaltigen Produkten in Frage. Der Nahrungsmittelbranche geht es insgesamt nicht gut. Die Lebensmittelskandale um Fisch, Wein, Nu- deln oder Käse lassen sich nicht mit den gewachse- nen Qualtitäts- und Gesundheitsansprüchen der Konsumenten vereinen. Gerade diese Erwartungen sind es jedoch, die ausgerechnet der Süßwarenindu- strie ein erfreuliches Ergebnis für 1987 bescherten und die Branche optimistisch ins neue Jahr gehen las- sen. Mit einem Produktionswert von 13,5 Milliarden Mark wurde 1987 das Vorjahresergebnis um 1,66 Pro- zent übertroffen. Die Zahl der Betriebe (derzeit gut 260) wie der Beschäftigten (rund 50 000) wird nach Einschätzung des Bundesverbandes der deutschen Süßwarenindustrie 1988 stabil bleiben. Ursache für diesen Erfolg: Mit Vollkornkeksen, fettreduzierten Kar- toffelchips, Kuchen »ohne chemische Zusatzstoffe<< und »mit natürlichen Methoden konserviert«< hat die Branche den Trend zu Gesundheits- und Vollwertkost in ihren Dienst gestellt. Wie gelungen die Kombination von »Genuß und Ge- sundheit ist, die Branchenführer Bahlsen vor Jahres- Fachbereich Lebensmittelhandel. (Fotos-6: H. Frey) frist für sein Neuprodukte reklamierte, ist allerdings fraglich. Kalorienarme Naschereien, Kekse mit Bal- laststoffen mögen diesem Ziel zwar durchaus entge- genkommen, zuckerhaltige Süßigkeiten sind jedoch für die Zähne alles andere als gesund. Nicht ohne Grund darf die Arbeitsgemeinschaft der Verbraucher- verbände (AgV) in Bonn laut Urteil des Hamburger Oberlandesgerichts jetzt wieder vom »Schadstoff Zucker« sprechen, wenn sie vor den Gefahren eines intensiven Zuckerkonsums warnt. Auf rund 16 Milliar- den Mark, so die AgV, addierten sich Anfang dieses Jahrzehnts die Kosten für die Kariesbehandlung der Bundesbürger. Hauptursache für die Volkskrankheit: zu hoher Zuckerkonsum, vor allem häufiges Naschen zuckerhaltiger Süßigkeiten zwischen den Mahlzeiten. Das Naschbedürfnis der Bundesbürger müßte jedoch nach Ansicht von Wissenschaftlern und Zahnärzten, die sich mit einigen Industrieunternehmen in der »Ak- tion zahnfreundlich« zusammengeschlossen haben, nicht automatisch gesundheitsschädlich sein, wenn es mehr zahnfreundliche Süßigkeiten gäbe. Diese Forderung stößt zum einen auf gesetzliche Hindernis- se: Anders als bei Diätnahrungsmitteln dürfen derzeit nur vier Süßwarenarten mit Zuckerersatzstoffen ge- süßt werden. Wer zahnfreundlich und kalorienbewußt naschen will, kann zwar auf Diätprodukte zurückgrei- fen, weil diese aber eher mit Krankheit als mit gesund- heitsbewußter Ernährung assoziiert werden, geschieht das selten. Außerdem, so die Kritik von Friedrich Rö- mer von der »Aktion zahnfreundlich«<, ist »die Industrie in der Kooperation nicht gerade überschwenglich<<. Um durch Konkurrenz dennoch den Absatz zahn- freundlicher Naschereien anzukurbeln, hat die in Darmstadt ansässige Aktion (Marktplatz 5, 6100 Darm- stadt) eine Liste der 24 Produkte aufgestellt, die nach Ansicht der Experten das Prädikat »zahnfreundlich<< verdienen. Interessenten können die Liste gegen Bei- lage eines frankierten Rückumschlags beziehen. Auch der Bundesverband der deutschen Süßwarenin- dustrie ist für eine Liberalisierung beim Einsatz von Zuckeraustauschstoffen. »Das ist für die Hersteller aber nur dann interessant«<, so Geschäftsführer Dr. Karsten Keunecke, »wenn sie entsprechend damit werben dürfen.« Denn: Die Austauschstoffe sind der- zeit drei bis fünfmal so teuer wie Zucker. Irene Teidelt (np)