Der Komet 4580 – Seite 38

Seite 36 Warenkunde Im Apfel steckt viel Gutes Heute wird überall von naturgemäßer Lebensweise gesprochen, insbesonde- re auch im Hinblick auf die Ernährung. Gemüse und Obst erhalten beim Ver- braucher in dieser Hinsicht stets beson- ders gute Noten. Das weitaus am meisten verzehrte Obst hierzulande ist der Apfel. Man kann unter einer Vielzahl von Sor- ten nach Aussehen und Geschmack von saftig-süß bis säuerlich-herb wählen. Äpfel in der täglichen Ernährung fördern die Gesundheit durch ihren Gehalt an Vitaminen, Pektinen, Mineralstoffen, Fruchtsäuren und Ballaststoffen. Dabei enthalten Äpfel nur wenig Kalo- rien: ganze 58 pro 100 g, oder wie es heute heißt, 230 Joule. Ein regelmäßi- ger Apfelverzehr gibt deshalb auch kei- ne Gewichtsprobleme. Die Kohlenhydrate des Apfels, wie Frucht- zucker und Traubenzucker, sorgen schnell für neue Energie. Äpfel enthalten an Mi- neralstoffen vor allem Kalium und Pho- sphor. Auf dem hohen Kaliumgehalt im Apfel beruht die Förderung der Darmtä- tigkeit (Peristaltik) aufgrund des Rohfa- sergehalts (Cellulose, Pektine) sowie Apfel- und Zitronensäure. Apfel-Notizen »DER KOMET« PIRMASENS Wie bei uns zulande wachsen, elche heimischen Obstarten, am meisten gegessen werden, da- nach fragte die Centrale Marketing- gesellschaft der deutschen Agrar- wirtschaft (CMA) 1 000 Bundesbür- ger. Mit 82 Prozent der Nennungen liegt der Apfel ganz vornan, gefolgt von den Erdbeeren mit 43 Prozent, den Birnen mit 40 Prozent, den Pflaumen/Zwetschgen mit 38 Pro- zent und den Süßkirschen mit 31 Prozent. en Biß in einen knackigen Apfel abends. 36 Prozent der Befragten nannten diese Tageszeit. Dahinter folgt mit 31 Prozent der Nachmittag und mit 17 Prozent der Vormittag. Zweiundfünfzig Prozent aller Deut- schen bevorzugen beim Apfelge- nuß die Geschmacksrichtung »>süß- sauer«. Sie hat damit weiter an Bo- den gewonnen. Der er Trend geht weiter zu rotbacki- gen Äpfeln. Während etwa sechs von zehn der Befragten rot- backige Äpfel bevorzugt essen, ent- scheiden sich vier von sechs Personen für grüne Äpfel. Damit hat sich gegenüber früheren Jahren ein deutlicher Wandel zugunsten der »Rotbäckchen« ergeben. rei Viertel der Apfelesser lassen schmecken, während 26 Prozent der Befragten Äpfel am Arbeitsplatz ver- Drei Viertel der lasse Die im Apfel enthaltene Pektine quellen stark und absorbieren giftige Zerset- zungsprodukte sowie Mikroorganismen im Darm. Dieser wird so gereinigt und von schädlichen Bestandteilen gesäu- bert. Die Pektinwirkung wird durch den Gehalt an Gerbstoffen und organischen Säuren (Fruchtsäuren) unterstützt. Aufgrund des hohen Pro-Kopf-Verbrauchs nimmt der Apfel eine bedeutende Stel- lung in der Vitamin-C-Versorgung des Menschen ein. Im Gegensatz zu den wichtige Rolle. Fast alle im Apfel enthal- meisten Südfrüchten umfaßt der eßbare tenen Stoffe kann der menschliche Or- Anteil bei Äpfeln nahezu die gesamte ganismus nicht selbst produzieren, son- Frucht, so daß die zugeführte Vitamin- dern muß sie durch die Nahrung zu- C-Menge einem Vergleich mit Zitrus- führen. früchten standhält. Der Vitamin-C- zehren. Gehalt in Äpfeln ist in erster Linie sor- Wirtschaftsmeldungen tenbedingt. Klima und Entwicklungssta- dium bei der Ernte beeinflussen eben- Sicherheitsgebühren vom Bundes- falls die enthaltene Menge. verkehrsministerium geplant - für Per- Der hohe Gehalt an Vitaminen, Mineral- sonen- und Handgepäckkontrollen auf stoffen, Fruchtsäuren, Pektinen und bundesdeutschen Flughäfen sind ver- leicht resorbierbaren Kohlenhydraten fassungswidrig. Zu diesem Ergebnis macht den Apfel zu einem wesentlichen kommt ein Rechtsgutachten, das die im und physiologisch wertvollen Bestand- B.A.R.I.G. (Board Of Airline Represen- teil unserer täglichen Ernährung. Auch tatives In Germany) zusammengeschlos- in der Diätkost spielt der Apfel eine senen Linienfluggesellschaften und die Komet Kalender-Dienst Änderungen zum Marktverzeichnis 1989 Fehlerberichtigungen, Terminänderungen und nachträglich eingegangene Termine KOMET-Ausgabe Nr. 4580 vom 10. November 1989 Bundes- land und Art und Seite Tage Datum Art und Tage Datum PLZ Ort u. Einwohnerzahl im KK (falsch) (falsch) (richtig) (richtig) NS 4513 Belm 11 NS 4500 Osnabrück 157 -Hafen -Sutthausen NS 4512 Wallenhorst 21 NW 4400 Münster 270 NW5272 Wipperfürth 21 RP 6798 Kusel Vg 14 -Kusel 5,8 29692200 301 328 341 WM3 K 17.12. K 25.11. K 03.12. K 02.12. K 02.12. 01.12. WM3 08.12. 360 WM 06.12. WM 05.12. Nr. 4580/10. 11. 1989 in der ADL (Arbeitsgemeinschaft Deut- tur-Ausführung nach Originalvorlagen scher Luftfahrt-Unternehmen) organi- eines alten Karussells. Die Besonder- sierten Charterfluggesellschaften in Auf- heiten dieses Karussells sind außer ei- trag gegeben haben. Für die Personen- nem blinkenden Oberlicht eine Bleikri- und Handgepäckkontrollen auf den bun- stallverspiegelung im Inneren und am desdeutschen Flughäfen sollen nach den Sockel. Die Karussellbesatzung bewegt Plänen mindestens eine Gebühr von sich beim Drehen auf und ab. Die typi- drei DM pro Passagier erhoben werden. sche historische Karussellmusik kann Sollten die neuen Abgaben dennoch eingeführt werden, wollen die Unterneh- men alle Rechtsmittel ausschöpfen. Der Kaffeeverbrauch wird in diesem Jahr nicht merklich steigen. Nach einem Bericht des Deutschen Kaffee-Verban- des, Hamburg, hat sich der Verbrauch des Heißgetränkes im ersten Halbjahr auf unverändertem Niveau gehalten. Damit verbrauchte in den ersten sechs Monaten dieses Jahres statistisch gese- hen jeder Bundesbürger rund vier Kilo- gramm Kaffee. Gesundheit wird auch beim Kaffeetrinken immer größer ge- schrieben. In der Gunst der Käufer lie- gen derzeit Produkte ohne Koffein, deren Absatz gegenüber dem Vorjahr deutlich stieg. erfald Teppich-Brücken aus Indien werden laut dem Fachverband des Deutschen Teppich- und Gardinenhandels, Köln, oftmals als »K-Seide« in den Verkehr ge- bracht. Damit werde dem Verbraucher suggeriert, es handele sich um Seiden- brücken aus Kaschmir. Tatsächlich sind die meisten Brücken aus »K-Seide<< je- doch aus Kunstseide. Der Verband mit zwei mitgelieferten Miniaturkasset- weist in diesem Zusammenhang darauf ten selbst ausgewählt werden. Der elek- hin, daß auch bei Teppichen der Roh- tronische Lautsprecher gibt die Orgel- stoff genau angegeben werden muß. musik klangvoll wieder. Trotz aller me- Bleibt die Auszeichnung unklar, kann chanischen Bedienungen, die hier nicht der Kunde den Kaufbeispielsweise alle erklärt werden können, hat das Ka- bei einer Orient-Teppichbrücke-wie- russell nur einen geringen Batteriever- brauch. der rückgängig machen. Die mehrfarbige Gestaltung des Karus- Die Änderung der Geflügelfleisch- sells, das in einer limitierten Auflage Handelsklassenverordnung, mit der bei hergestellt wird, ist unempfindlich und tiefgefrorenen Hähnchen die Handels- kratzsicher. Die Höhe beträgt ca. 37 cm, klasse A derjenigen Ware vorbehalten Durchmesser ca. 25 cm. Weitere Kas- werden sollte, die nicht im gemeinsa- setten mit verschiedenen Musiktiteln men Eiswasserbad gekühlt wurde, muß- können zusätzlich erworben werden. Er- te zurückgezogen werden. Die Brüsse- präsentativer Geschenkkarton werden ler EG-Kommission will von ihrem Recht Satzbirnen für das Oberlicht und ein re- Gebrauch machen, dem Rat einen eige- automatisch mitgeliefert. nen Entwurf mit EG-weiten Regelungen vorzulegen. Der bundesdeutsche Einzelhandel rechnet mit einem guten Weihnachtsge- schäft. Die Hauptgemeinschaft des Deutschen Einzelhandels (HDE) schätzt das zusätzliche Weihnachtsgeschäft in diesem Jahr auf insgesamt etwa 23,5 Milliarden DM. Das entspricht knapp vier Prozent des gesamten Einzelhan- b delsumsatzes in 1989. Der Pro-Kopf-Verbrauch von Geflügel- fleisch ist 1988 gegenüber dem Vorjahr im Durchschnitt weiter um 0,7 Kilo- gramm auf 11,2 Kilogramm gestiegen. Dabei wurden Zunahmen bei Brathähn- chen auf 6,6 (i. V. 6,4) Kilogramm ver- zeichnet, bei Suppenhennen auf 1,1 (1,0) Kilogramm, Enten auf 0,7 (0,6) Ki- logramm, Gänsen auf 0,4 (0,3) Kilo- gramm sowie bei Truthühnern auf 2,4 (2,1) Kilogramm. Insgesamt wurden rund 687 000 (640 000) Tonnen Geflü- gelfleisch verbraucht. Public Relations Metall-Miniatur-Karussell Rätselecke franz. ugs.: V Grön- land- raub- Polizist fisch kleines Feuer- teil- chen dt. Kompo- nist Λ † 1983 Symbol dt. für Finanz- Parapsy- chisches experte Aller- Zufluß bei 4 italie- nisch: Insel ital. Opern- kompo- nist t Λ Λ Die Firma Kunsthof Wölk Pokale ent- wickelte zusammen mit einer Elektro- nikfirma aus den USA und einer Modell- Auflösung baufirma aus Japan eine Metall-Minia- aus Nr. 4579 Gifhorn C Ge- mälde V E HIER IBIZA MOB U A EMS WER I W RONDE EISIG