Der Komet 4686 – Seite 32

32 auch wenn sie verschiedene Sprachen sprächen. Landrat Georg Kalbfuß, ehemaliger DÜW- BM, lachte lauthals, als er von Sülzle per Mikrofon erfuhr, er, Kalbfuß, habe für die nächsten elf Tage sein Amt abgegeben, da- mit er jeden Tag auf den Wurst- markt könne. »Der Wurstmarkt wirkt wie ein Magnet, hatte Bür- germeister Sülzle zuvor festge- stellt. Denn neben der politi- schen Prominenz mit zwei De- bütanten im Ministerrang Frauenministerin Jeanette Rott und Innenminister Walter Zuber waren auch die Vertreter aus den Partnerstädten wieder ge- kommen. Einen anderen Weg als gewohnt gingen nach der Eröffnung diesmal alle Ehren- gäste. Nicht wie bisher im großen Zelt fand die Nacheröffnung statt, sondern im kleinen Zelt dane- ben: im neuen Weindorf. Der Komet Nr. 4686/20. 10. 1992 Wenn das Weindorf Gäste anlockt, die stets - aus welchen Gründen auch immer einen Bogen um den Wurstmarkt machten, hat sich der Einsatz ei- gentlich schon gelohnt. Und zwar für alle: Für die Stadt, den Wurstmarkt, die Schausteller und Marktkaufleute, und für die Winzer. Bleibt festzu- halten, daß das Weindorf genauso seine Existenz- berechtigung hat wie der »Käfer« auf der Wies'n oder das »Französische Dorf<<. Eine wegweisende Neuerung stand in diesem Jahr allen Imbiß- und Ausschankbetrieben ins Haus. STADTE FREUNDSCHAFTSLAUF Auch auf dem Dürkheimer Wurstmarkt sei das Um- Keng nach Bad-Dürkheir weltbewußtsein gestiegen, sagt Marktmeister Poh. Die Müllvermeidung ist für ihn »oberstes Gebot«<, aber er ist sich dessen bewußt, daß sich bei einem Fest dieser Größenordnung Abfälle nicht ganz ver- meiden lassen. Deshalb wurden »alle Vorkehrun- gen geschaffen«, um die unvermeidlichen Abfälle wie Glas, Weißblech und Plastik getrennt sammeln zu können. Die Benutzung von Mehrweggeschirr war, »>von wenigen Ausnahmen abgesehen<<, ab diesem Jahr obligatorisch. Dazu waren nicht nur etliche Spülzentren über den Platz verteilt, sondern auch die sogenannte »>Freẞgasse« zwischen Schubkarchständen und den großen Festhallen Mit dem Weindorf ist man dem Trend nach exquisi- umgestaltet worden. Roland Poh: »Der Wurstmarkt tem Essen und Trinken in einer etwas anderen, ist auf dem besten Weg, eines der umweltfreund- vielleicht auch ruhigeren Atmosphäre gefolgt. lichsten Volksfeste Deutschlands zu werden.<< (wt) Prost Wurstmarkt: Bürgemeister Sülzle und Ehrengäste bei der Eröffnung. Eva Klag-Ritz in der »Dürkheimer Zeitung«. Und weiter: »Ein Volksfest dieser Größenordnung muß es sich einfach leisten können, alle Bedürfnisse zu decken.<< Münchner Wies'n 1992 Lange vor der offiziellen Eröffnung, nämlich im- mer pünktlich um 12.00 Uhr, hatte sich ein illu- stres Völkchen derer, die zum Gratisessen und -trinken geladen waren, auf der Empore des Tra- ditionszeltes Schottenhamel eingefunden, und würgte trockene Brötchen und Radieschen hin- unter. Der Grund hierfür ist leicht erklärt: das erste Bier kann nämlich erst ausgeschenkt wer- Klein, Regierungspräsident Raimund Eberle, BR- Chef a. D. Mühlfenzl und Amtschef der Staatskanz- lei Rudolf Schmitt, die sich allesamt an Bier und Hendl labten. Die Wies'n-Eröffnung wurde heuer erstmals durch echte Böllerschützen eröffnet, die sich, 63 an der Zahl, vor der Bavaria postierten, besser gesagt auf der Treppe zur selbigen und los- donnerten; dies ließ aus dem Ritual ein Spektakel Über 570 Jahre hat der Dürkheimer Wurstmarkt in- zwischen auf dem Buckel. Doch bei aller Tradition, die das größte Weinfest der Welt auszeichnet, hat es immer wieder einmal zeitgemäße Änderungen gegeben. So feierten in diesem Jahr gleich mehre- re Neuerungen Festpremiere. Das neue Weindorf, das im Vorfeld zu Diskussionen Anlaß gab, mit zwölf weiß-gelb-gestreiften Zelten stand dabei ganz sicher an erster Stelle. Neben den »Schub- kärchlern<< ist es als »Treffpunkt für Gourmets und Genießer«, so die Werbung der Stadt, gedacht. Die >>Besser-Essis«<, wie sich eine Besucherin aus- drückte, kommen jedenfalls voll auf ihre Kosten. Neben klassischen Weißweinen werden dem ver- wöhnten Weinfreund Winzersekte und erstmals in der langen Geschichte des Wurstmarktes auch Rotweine angeboten. Der Wurstmarkt-Besucher den, wenn der Münchner Oberbürgermeister werden. Doch statt der traditionellen zwölf Böller wird zwar etwas hin- und hergerissen, schwankt zwischen Schubkarchstand und Weindorf, zwi- schen vertrautem und traditionellem Schoppenglas (auch Dubbeglas genannt) und elegantem Stilglas. Und auch an die Speisekarte, die von Wildpastete bis zu Fischspezialitäten reicht, wird er sich erst gewöhnen müssen. Aber bestimmt wird es nicht lange dauern, bis das Weindorf zum Wurstmarkt Georg Kronawitter - übrigens auch heuer wie- - das erste Faß der gekonnt mit drei Schlägen anzapft und somit den Ausschank in allen Bier- zelten freigibt. Als diese Zeremonie »vollbracht war, erfolgte frenetischer Beifall, denn nun war der edle Gerstensaft für alle Geladenen und Be- sucher frei. waren nur sechs zu hören. Am Eröffnungstag herrschte Bilderbuchwetter, trotzdem war die auf eine runde Million geschätzte Besucherzahl weniger hungrig und durstig als im letzten Jahr. Für das erste Wochenende errechne- ten die Wirte einen etwa fünfprozentigen Rück- gang des Bierausschankes. Auch die Marktkauf- gehört wie das Faß zu Dürkheim. »Solange die Wie alle Jahre wurde diese Tradition von zahlrei- leute und die Schausteller sprachen von einem Winzer und die immer wieder gelobte Erlebnis- chen Fernsehgesellschaften aufgezeichnet, es wa- leichten, »aber nicht erschreckenden<< Rückgang Gastronomie an ihrem Niveau festhalten«, schreibt ren exakt zwei Dutzend an der Zahl und dieses des Umsatzes. Weingut Raßkopf-Hofmann INH. KURT HOFMANN Riesenrad und Schubkarchstand Wurstmarkt zusammengehören. Pfä Zur Halbzeit stellte sich die Lage dann wie folgt dar: Nach dem vorgenannten ruhigen Eröffnungs- wochenende folgte ein besucherstärkeres Haupt- wochenende. Da der Besucherstrom rückläufig war, war analog dazu dies auch der Bierkonsum. In den Zelten wurde kein Speisenrückgang festge- stellt, dieser war hingegen im Straßenverkauf rück- läufig. Bei den zahlreich vertretenen Süßwaren- ständen verlief der Verkauf unterschiedlich, d. h. Schokoladenherzen waren rückläufig, hingegen er- wiesen sich die gebrannten Mandeln als »kristen- fest«. Die Fahr- und Schaugeschäfte hatten in der ersten Oktoberfestwoche einen schwächeren Zu- lauf. Hier errechnete man zur Halbzeit einen zehn- prozentigen Rückgang. Jahr erstmals wurde das Ereignis auch ins Reich der Mitte per Satellit übertragen. Dort fand heuer übrigens das erste Mal auch ein Oktoberfest statt, es wurde einige Tage später eröffnet. Natürlich war heuer wieder Prominenz und Politik geladen und so wurden auf der reservierten Gale- rie -in loser Reihenfolge, wie sie zusammensa- Ben- gesichtet: Die stellvertretende Ministerprä- sidentin Mathilde Berghofer-Weichner (der Mini- sterpräsident selbst weilte im Frankenland bei den Korbmachern), Minister Peter Gauweiler, Oberbür- germeister Georg Kronawitter mit Ehefrau Hilde- gard, SPD-Lady Renate Schmidt, die auf die Frage nach all ihren Ämtern diese aufzählte und den Zu- satz »künftige Ministerpräsidentin dieses Landes<< ansetzte, Wies'n-Stadtrat Hermann Memmel, Adi Wiedemann, Rudi Hierl, 2. Bürgermeister Christian Das letzte Wies'n-Wochenende erinnerte dann Ude, 3. Bürgermeisterin Sabine Csampai, Dietmar wieder an »alte Zeiten«. Am Samstag herrschte Keese, Franz Forchheimer, Thomas Zimmermann, Massenandrang, viele Zelte hatten schon am Mit- Thomas Schmatz, Dietrich von Gumppenberg, tag das Schild »Wegen Überfüllung geschlossen<«< FC Bayern-Boß Fritz Scherer, Bundesbahn-Chef an den Türen. Dieser Tag der deutschen Einheit Peter Lisson, Maler Ruppert Stöckl, BR-BOB Wolf bescherte den Beschickern und den Zeltinhabern Feller, die Bierbosse Peter Lämmerhirdt und Peter ein einträgliches Geschäft. Trotzdem blieb es bis Kreuzpaintner, die Autobosse Harald Wenzel (Mer- zuletzt bei einer in die Annalen eingehenden cedes) und Horst Geiger (BMW), die Generalkon- 90%-Wies'n, d. h. rund 10% weniger Besucher, suln Hans Schubert und Tom Jensen, Fremdenver- 10% weniger Umsatz, 10% weniger Gewalt, 10% zwei, die am kehrschefin Gabi Weishäupl mit dem Abteilungslei- weniger Müll. Wie meinte doch die Fremdenver- ter Heinrich Meister, Ex-OB Erich Kiesl, »Jonny« kehrschefin: »Der Erfolg dieser Wies'n liegt in der