Der Komet 4855 – Seite 7
1997-06-30 · Seite 7 von 36
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Nr. 4855/30. 6. 1997
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Der Komet
Größter Spitzenverband
heime der Schausteller und Marktkaufleute
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Mitglied der
Europäischen Union des Reisegewerbes (U.E.C.A.)
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und des
Europaverbandes der Schausteller (EDS)
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BSM
Bundesverband Deutscher Schausteller und Marktkaufleute e. V.
.
Hauptgeschäftsstelle: Adenauerallee 48 53113 Bonn Telefon (0228) 224026 Telefax (0228) 221936
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Meinungsumfrage zeigt wenig Vertrauen
in Lebensmittelqualität
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je id Über ein Drittel der EU-Verbraucher hat Bedenken
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Skepsis in Deutschland und Griechenland am größten
In die Sicherheit ihrer Autos oder Elektrogeräte ha- schlecht ab. Im EU-Durchschnitt glauben 42,5 Pro- und die Sicherheit von Spielzeug. Generell fühlen
ben die europäischen Verbraucher größeres Ver- zent, daß sich die Fleischqualität tendenziell ver- sich die Verbraucher
unzureichend informiert. In
trauen als in die gesundheitliche Unbedenklichkeit schlechtere. In Deutschland waren dies sogar 58 Fragen der Lebensmittelqualität
genießen selbst
ihrer täglichen Nahrung. Das zeigen die Ergebnis- Prozent. Ähnlich hoch waren die Anteile in Grie- öffentliche
Behörden einschließlich der EU-Kommis-
und Belgien, während sion keine große Glaubwürdigkeit
mehr. Nur gut
se einer europaweiten Umfrage im Auftrag der Eu- chenland, Frankreich
ropäischen Kommission, die in den Europa- Schweden, Briten und Spanier überdurchschnitt- ein Zehntel der Interviewten ist der Meinung, daß
Nachrichten vom 2. Juni 1997 veröffentlicht wor- lich zufrieden sind. Schlechte Noten erhielt auch die EU-Informationen der
Wahrheit entsprechen,
den sind. Über ein Drittel der Befragten äußerte da- Frischfisch. Hier sagten 42,4 Prozent der Deut- was möglicherweise als Spätfolge der
Affäre um
bei den Eindruck, daß Lebensmittel »nicht sicher« schen, die Qualität nehme ab. Den besten Qualitäts- die Rinderseuche Bovine Spongiforme Enzephalo-
sind. Besonders große Bedenken haben die Deut- eindruck haben die deutschen Verbraucher von pathie (BSE) zuzuschreiben
ist. Selbst wissen-
schen, von denen 57,5 Prozent nicht von der Le- Brot und Backwaren sowie Käse. Dies deckt sich schaftliche Aussagen zur
Produktqualität schenkt
bensmittelsicherheit überzeugt sind. Sogar noch auch mit den für die Fünfzehnergemeinschaft ins- nur ein Drittel der Europäer Glauben.
etwas höher lag dieser Anteil in Griechenland, gesamt ausgewiesenen Zahlen. Bei Brot- und
während sich die Finnen und Niederländer offen- Backwaren z. B. meint ungefähr die Hälfte der Be-
bar mit dem größten Appetit an den Tisch setzen fragten in Deutschland und Europa insgesamt, daß
können: Dort äußerten weniger als 10 Prozent der die Qualität besser werde, und weniger als 20 Pro-
Verbraucher Zweifel an der Unbedenklichkeit der zent sehen einen gegenläufigen Trend.
Lebensmittel. Die Umfrage verdeutlicht die hohe
Sensibilität der Konsumenten: Für 68 Prozent der
Europäer hat die Nahrungsmittelsicherheit in der
Verbraucherschutzpolitik die größte Bedeutung
Lebensmittelqualität
nicht so schlecht wie ihr Ruf
Das geringe Vertrauen der Bevölkerung in die Le-
bensmittelsicherheit widerspricht nach Auffassung
des BSM der Alltagserfahrung. Europaweit kommt
Mißtrauen gegenüber Informationen es im Jahresverlauf zu verhältnismäßig so wenig
Die Erhebung vermittelt den Eindruck, daß die gesundheitlichen Beeinträchtigungen,
daß von ei-
Konsumenten in Verbraucherschutzfragen ein grö-
Beres europäisches Engagement wünschen. Drei
Viertel der Befragten setzten sich für eine Anglei-
Schlechte Noten
chung der Verbraucherschutzstandards ein. Fast
für die Fleischqualität
die Hälfte der Europäer ist allerdings der Meinung,
Ziemlich niederschmetternd ist die von den Befrag- daß die bisherige EU-Politik kaum einen Einfluß ge-
ten geäußerte Einschätzung der Lebensmittelquali- habt habe. Die andere Hälfte nannte als positive
tät. Vor allem Frischfleisch schneidet dabei sehr Ergebnisse vor allem die Etikettierungsvorschriften
überhaupt.
sie
Bestrahlung von Lebensmitteln
wird in der EU zugelassen
ner hohen Sicherheit der Lebensmittel gesprochen
werden kann. Selbst der skandalträchtige Rinder-
wahnsinn hat nicht zu einem Massensterben bei
den Fleischessern geführt. Das Untersuchungser-
gebnis scheint deshalb die Ängste der Verbrau-
cher widerzuspiegeln, die durch die veröffentlichte
Meinung und bestimmte Kreise besonders in
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Deutschland geschürt werden.
Ob sich durch mehr Information über die Unbe-
denklichkeit unserer Lebensmittel ein Stimmungs-
wandel bei den Verbrauchern herbeiführen läßt, ist
fraglich. Denn eine sensationell aufgemachte
Nachricht macht hundert sachliche zunichte. Der
260 Verbraucher vertraut deshalb am besten auf sei-
Die Bestrahlung von Lebensmitteln wird in der Eu- zum Jahre 2002 vervollständigt werden. Bis dahin nen gesunden Menschenverstand bei der Auswahl
ropäischen Union als Konservierungsverfahren zu- kann Deutschland zwar an seinem nationalen Be- seiner täglichen Nahrung statt der Horrormeldun-
gelassen. Darauf haben sich die EU-Wirtschafts- strahlungsverbot festhalten. Das Einfuhrverbot für
gen über angeblich gesundheitsschädliche Pro-
minister grundsätzlich verständigt. Das Euro- diejenigen Produkte, für die eine EU-Zulassung dukte. Der beweist ihm, daß es so schlecht nicht
päische Parlament muß noch zustimmen. Laut vorliegt, muß allerdings aufgehoben werden. Der
I um die Lebensmittelsicherheit in Europa bestellt
Ratsbeschluß dürfen Lebensmittelhersteller für die Verbraucher muß durch den Hinweis »bestrahlt ist, wie es in der Meinungsumfrage zum Ausdruck
Konservierung künftig auf Gamma-, Röntgen- und oder »mit ionisierenden Strahlen behandelt<< über
Elektrostrahlung zurückgreifen. Diese Genehmi- das Konservierungsverfahren informiert werden.
gung ist zunächst auf Gewürze und getrocknete
aromatische Kräuter begrenzt. Die Liste soll bis
(BSM-Pressedienst)
kommt.
(BSM-Pressedienst)