Der Komet 5265 – Seite 9

5265/20. 11. 2008 rabuenobiote Wir machen Freizeit zum Vergnügen! Gabrie E Der Komet Größter Spitzenverband der Schausteller und Marktkaufleute Mitglied Weltunion der Großmärkte (WUWM) Europäische Schausteller-Union (ESU) Europaverband der Selbständigen-BVD/CEDI http://www.bsmev.de E-Mail: info@bsmev.de BSM W spos uds 9 de lesebres nexuber briw neplo Bundesverband Deutscher Schausteller und Marktkaufleute e.v. bise sib-br Hauptgeschäftsstelle: Adenauerallee 48 - 53113 Bonn Telefon (0228) 2240 26 +221959 Fax (0228) 22 19 36 sibe tersbieneb " Der BSM in der Weltunion der Großmärkte (WUWM) Ein neuer Partner auf europäischer Ebene Von Michael Weinreich M.A., stellv. Bundesvorsitzender der Fachgruppe Wochenmarkthandel im BSM Die Regelungen der EU bestimmen seit Jahren in Mayor der Stadt Leicester (GB), Herrn Westley, gelei- zunehmendem Maß unser Gewerbe. Ein funktio- tet. Der BSM trat nicht nur als einer der Sponsoren nierender Bundesverband sollte daher zur besse- auf, sondern war auch personell stark engagiert. Der ren Einflussnahme auch starke Partner auf euro- BSM-Delegierte Weinreich hielt gleich nach der päischer Ebene haben. Die UECA war kein starker Eröffnung die erste Rede, in der er die Arbeit des BSM Partner, um unsere Interessen auf europäischer den Teilnehmern vorstellte. Der BSM-Fachgruppen- Ebene wahrzunehmen. Die WUWM hingegen hat vorsitzende Thal begrüßte die internationalen Gäste sich seit Jahren um eine Professionalisierung der bei der Exkursion auf die Hamburger Wochenmärkte, Einzelhandelsmärkte mit seinen Ausfüh- rungen Wochenmärkte, Straßenmärkte und Markthallen bemüht. Dies führte zur ersten internationalen Konferenz über Ein- zelhandelsmärkte in Hamburg (Juli 2008) und auch auf der allgemeinen Herbst- konferenz der Weltunion in Kopenhagen (September 2008) war der Markthandel ein zentraler Tagungspunkt. Der BSM war auf beiden Konferenzen durch seinen De- legierten Michael Weinreich vertreten, der auf der Hamburger Konferenz die Arbeit des BSM und die Probleme der Händler in Deutschland den Teilnehmern erläuter- te. Zahlreiche internationale Sprecher un- terstrichen den sozioökonomischen Wert von Wochenmärkten für lebendige Innen- städte, wo sie qualitative und regionale Lebensmittel zu den Menschen bringen. Das von der WUWM gesammelte Zah- lenmaterial zeigt aber auch, dass Markt- handel ein größerer Wirtschaftsfaktor ist, als bisher angenommen. und Veranstaltungsreihen zusammengezogen wor- den. Ganz andere Eindrücke zeigte die spanische De- legation, wo in den letzen Jahren viele alte Markt- hallen zu Einkaufsparadiesen des 21. Jahrhunderts wurden, weil hier eine perfekte Optik mit einer passen- den Infrastruktur mit Parkplätzen etc. geschaffen wurde und trotzdem die Mieten erschwinglich blieben. Welche große Rolle Hygiene in unserem Gewerbe spielt ist selbstverständlich hier haben z. B. Franzosen und Holländer ihre Fortschritte vorgestellt und über die Umsetzung der eu- ropäischen Lebensmittelrichtlinie (HACCP) berichtet. In der Abschlussresolution wurden die durch die WUWM zum europäischen Wirt- schaftszweig Einzelhandelsmärkte gesam- melten Zahlen zusammengefasst. In der EU gibt es über 25.000 Märkte mit über 450.000 Händlern. Insgesamt arbeiten über 1 Million Menschen auf Märkten und erwirt- schaften einen Umsatz von 35 Milliarden Euro. Dass diese Zahlen nicht nur fundiert sind, sondern welch großen Stellenwert sie haben, zeigte Herr Kryss von der britischen Marktaufsicht auf der WUWM-Herbstkonfe- renz in Kopenhagen. Die Weltmarktführer im Lebensmittelverkauf Tesco und Carre- four hatten 2007 weltweit einen Umsatz von 56 bzw. 82 Milliarden Euro. Wenn der Markthandel allein in Europa 35 Milliarden Umsatz macht und die Großmärkte noch Von rechts: Graham Wallace (Chairman der WUWM), Thorsten Behrens (Ge- einmal etwa 42 Milliarden, ist man auf einer schäftsführer Großmarkt HH) und Michael Weinreich (BSM-Delegierter bei der Weltunion der Großmärkte). Dass sich die seit über 50 Jahren existieren- de WUWM für den Markthandel einsetzt, ist eine längere Entwicklung, die 2001 be- gann, als eine eigene Sektion Markthandel gegründet und auch BSM-Vizepräsident Marx stattete der Kon- wurde. Ab 2006 können Berufsverbände, Marktorga- ferenz einen Besuch ab, um das Interesse des BSM nisatoren und Städtevertreter der WUWM beitreten. an Europapolitik zu unterstreichen. Die Ziele der WUWM-Verbrauchermarktsektion sind dabei klar definiert: Informationsaustausch Strategien entwickeln Unterstützung seiner Mitglieder • Lobbyarbeit Marketing für den Verbrauchermarktsektor Der BSM hat sich 2005 entschieden, der WUWM bei- zutreten, nachdem sich die UECA über Jahre als hand- lungsunfähig erwiesen hatte, Die Fachgruppe Wochen- markt des BSM mit ihren Bundesvorsitzenden Wilfried Thal und Michael Weinreich haben daher den Weg in die WUWM gewählt. Die Hamburger Konferenz fand unter der Schirmherrschaft von Wirtschaftssenator Gedaschko statt und wurde vom ehemaligen Lord Europaweit haben Händler und Organisatoren ver- standen, dass eine Professionalisierung des Marke- tings für den Markthandel notwendig ist. Der Bezirks- amtsleiter Dr. Krupp vom Hamburger Bezirk Bergedorf zeigte beispielsweise, wie dort zusammen mit den Händlern am Marketing gearbeitet wird. Beginnend mit einer Beschilderung der Marktflächen über saiso- nale Aktionen auf den Märkten bis hin zu einem infor- mativen Internetauftritt reicht die Arbeit. Ähnliche Beispiele zeigten Redner aus Irland und Holland, wo beispielsweise Märkte in Stadtplänen verzeichnet wer- den. Wie aktiv der Großmarkt Duisburg als Organisa- tor am Marketing arbeitet, zeigte der Geschäftsführer Joppa. Unter seiner Leitung sind bereits über 40 Wo- chenmärkte zu einem Label mit gemeinsamen Logo Augenhöhe mit den Branchenriesen. Die Tatsache bewegte die britische Regierung dazu im Rahmen ihrer Untersuchung zur „Ernährung im 21. Jahrhundert" den Groß- und Einzelhandels- märkten eine spezielle Rolle in der Handelskette ein- zuräumen. In der Publikation der britischen Regierung heißt es: „The success of farmers' and specialist mar- kets and revitalised large city markets provide models for greater local engagement with fresh, affordable food and highlight an opportunity to modernise or develop new food retail markets." Dem Markthandel wird also explizit eine zentrale Rolle im Lebensmittel- handel der Zukunft zugesprochen. Dies sollte An- sporn für die Bundesregierung sein, ihr Engagement für den Markthandel entschieden zu verstärken als ihn kleinzurechnen und mit 2-3% des Lebensmittelumsat- zes als wirtschaftlich irrelevant einzustufen. Welch große sozioökonomische Rolle der Markt- handel spielt, wird mittlerweile sogar in USA propa giert, wo Verbrauchermärkte lange in der öffentlichen