Der Komet 5590 – Seite 37

5590/30.11.2017 sagt Andreas Aigner, „,das Oktoberfest ist das Highlight im Jahr, auf das man das ganze Jahr wartet". Hanna Haas: 25 Jahre Süßwaren ,,Tradition verpflichtet" - Das „Süße Paradies" von Hanna Haas ist ein wahres Schlemmerparadies. Seit 25 Jahren betreibt Hanna Haas dieses einmalige Süß- warengeschäft. Vormals mit ihrer Großmutter Else Hass bis zu deren Tod 2011. Seitdem als alleinige Chefin. Süßigkeiten, Confiseriespezialitäten, Lebkuchen- und Schokoladenherzen, sowie Gebrannte Mandeln und Nüsse gehören zum umfangreichen Sortiment. Beste Qualität anbieten und die Kunden freundlich bedienen, das ist die Geschäftsphilosophie von Hanna Haas. Und eines ist ihr besonders wichtig: Es erfüllt sie mit Stolz, das Geschäft der Großeltern weiter in die Zukunft füh- ren zu können. Tradition verpflichtet! Rosa Saringer: 25 Jahre Brotfrau ,,Was ich selber mag, verkaufe ich auch auf der Wiesn." - Seit 25 Jahren verkauft Rosa Saringer Bre- zen, Semmeln, Käse-und Speckstangen vor dem Arm- brustschützenzelt. Die 85-jährige Brotfrau blickt gerne auf die vergangenen Oktoberfeste zurück. Dieses Jahr war die Zeit vor der Wiesn anders: Rosa Saringer be- fand sich bis eine Woche vor dem Oktoberfest noch im Krankenhaus. Dennoch stand sie, wie jedes Jahr, in ihrem Brotstand und verkaufte ihre Ware. Marion Schmidt: 25 Jahre Brotfrau ,,Die ganze Welt geht an einem vorbei!" - Seit 25 Jahren ist Marion Schmidt Brotfrau auf der Wiesn. 1993 begann die alleinerziehende Mutter von drei Töchtern ihre Wiesnkarriere als Brotfrau. Die gelernte Fleisch- und Wurstwarenverkäuferin hat ihren Stand vor dem Schottenhamelzelt. An den Wochentagen hilft ihr ihr Lebenspartner, an den Wochenenden helfen die Töchter. An das Aufhören denkt Marion Schmidt nicht: „Solange ich noch kann, gehört es zu meinem Leben!" Karin Schneller: 25 Jahre Wiesnarbeit ,,Hitliste der Kosenamen" - Karin Schneller ist ein ori- ginal Münchner Kindl und kommt aus einer Münchner Schaustellerfamilie. Langjährige Wiesngänger erinnern sich noch an den Popcornstand mit der großen Mickey Maus, mit dem Karin Schneller zum ersten Mal auf dem Oktoberfest stand. Heute hat sie eine Herzlmalerei, bei der Wiesnbesucher entweder eines der zahlreichen vorgefertigten Herzen erwerben oder sich selber ei- nen Spruch oder ein Motiv auswählen können. Karin Schneller führt eine Hitliste der Kosenamen, die sich die Kunden auf ihre Herzen schreiben lassen. Das Mitarbeiterteam von Karin Schneller kommt extra für die Wiesn aus ganz Deutschland nach München.,,Wir sind ja wie eine kleine Familie", erklärt Karin Schneller, der am Oktoberfest besonders die vielen Menschen in Tracht und die große Tradition des Festes gefallen. me Stadtrat Richard Quaas und Gattin Christl Quaas auf der Wiesn. Der Komet Albert Aigner: 50 Jahre Wiesn-Schausteller ,,Mit einer Schießbude fing es an" - Schon die Eltern von Albert Aigner begannen auf der Wiesn mit einer Schießbude. Albert Aigner startete 1967 zusammen mit seiner Frau Christa ebenfalls mit der Schießbude Schüt- zenhaus die Wiesnkarriere. Seit vielen Jahren betreiben die Aigners nun das Fahrgeschäft,,Break Dancer" auf der Wiesn. Das Rekommandieren wie früher überlässt der rüstige 76-jkährige jetzt lieber anderen. Aber im Hin- tergrund an der Kasse und bei kleineren Reperaturen ist Albert Aigner immer noch aktiv. Besonders freut es ihn, dass nach 50 Wiesn-Jahren die Familientradition fortgeführt wird: Neffe Mike Roie arbeitet sich bereits ein und wird eines Tages den „,Break Dancer" übernehmen. Sieglinde Kurka: 50 Jahre Andenken und Süßwarenverkauf ,Ballone - des war mei Herz-Geschäft" - Mit 25 Jahren war Sieglinde Kurka zum ersten Mal mit einem Andenkenverkaufs-stand auf der Wiesn. Nach drei Jahren kam bei Sieglinde Kurka ihre Faszination für Luftballone zum Tragen und sie bewarb sich um einen Mastenplatz, denn nur dort war es erlaubt Luftbal- lone zu verkaufen. Nach ein paar Jahren wechselte Sieglinde Kurka auf eigenen Wunsch zu einem Süß- warenstand, da laut Kurka an den Mastenständen so viel geklaut wurde. Hier liebt sie besonders den Ver- kauf von Lebkuchenherzen: „,Den Leuten ins Gesicht schauen, wenn sie ein Herz geschenkt bekommen, is einfach a schönes Gefühl. Vor allem die leuchtenden Kinderaugen, wenn ihnen ein Herzl umgehängt wird." Ingrid und Erich Zimmermann: 50 Jahre Mandelverkauf ,,D'Wiesn is d'Wiesn, da kommt kein Volksfest hin!" - „Die Mandelherstellung sei schon eine Kunst für sich", so beurteilen es die Eheleute Zimmermann, welche seit 50 Jahren einen Stand auf dem Oktoberfest haben. Nach mehreren Standortwechseln in den 50 Jahren brennen sie nun ihre Mandeln seit mehreren Jahren in der Wirtsbudenstraße, wo es ihnen auch am besten gefällt. Früher brannte man die Mandeln noch mit der Hand ohne elektrische Rührwerke, auch das Sortiment war sehr begrenzt: Mandeln, Erdnüsse, Haselnüsse und Magenbrot. Heutzutage hat man mindestens 16 Nuẞ- sorten im Angebot, so die Zimmermannns. In 50 Jahre Wiesnarbeit sei das Oktoberfest immer noch etwas Besonderes. Eine Besonderheit verriet In- grid Zimmermann: „Ich war noch nie in einem Bierzelt, weil's Geschäft verlasse ich nie". Mandeln müssen eine wahrhaftige Wunderwirkung haben, denn die 79 Jährige und der 82 Jährige sind immer noch fit und denken noch lange nicht an das Aufhören: „So lange wir noch können, mach ma`s noch". 50 Jahre,,Rund um den Tegernsee" Ein Klassiker für alle Generationen - Die Erfolgs- geschichte des Karussellklassikers begann vor 50 Jahren am gleichnamigen oberbayerischen Gewäs- ser. Der Münchner Schausteller Wilhelm Hohmann, der Großvater des heutigen Eigentümers Christopher Zettl, entwickelte dort bei einem Hotelaufenthalt die Idee und das Modell zu diesem Fahrgeschäftklassiker. Das erste Modell bestand aus Kuchenteilen und Gum- mibärchen. 1967 feierte der „,Rund um den Tegernsee" Wiesnpremiere. Nach dem Tod des Seniorchefs und Vaters Wilhelm Hohmann im Jahr 2009 war Maria Hohmann die Prinzi- palin bis 2015. 2016 erfüllte sich Christopher Zettl einen Traum: er erwarb den „Tegernsee" von seiner Tante und leitet damit in vierter Generation das Geschick Lebkuchen Herzl ATEREI 37 dieses Fahrgeschäfts, das für viele Wiesngänger zum liebenswerten "Inventar" des Oktoberfestes gehört. Josef Schmid ehrte die Jubilare mit einer Urkunde und einem Jubiläums-Lebkuchenherz. Ein gutes Frühstück gehörte obligatorisch zur Einladung. Sprizz Prosecco Sitzplätze Eingang Sitzplätze Longdrinks Schnapse Ehrung der Wiesnjubilare. Mit Bürgermeister Josef Schmid und dem Wiesnstadtrat Otto Seidl. Schaustellerseniorenstammtisch Ein besonderes Highlight ist alle Jahre wieder der Schaustellerseniorenstammtisch. In diesem Jahr fand dieses schöne Ereignis zum dritten Mal im Marstallzelt der Familie Able statt. Die Schaustellersenioren treffen sich traditionell während des Oktoberfestes zu einem guten Mittagessen und plaudern über alte Zeiten. Wiesnchef Bürgermeister Josef Schmid, Stadtrat Ri- chard Quaas, Wiesnstadtrat Otto Seidl, Stadtrat Helmut Schmid, die Schaustellervorstände Edmund Radlinger und Manfred Zehle ließen es sich nicht nehmen bei die- ser Einladung dabei zu sein. Ebenfalls anwesend war die ehemalige Tourismusdirektorin und Wiesnchefin Dr. Gabriele Weishäupl, die diesen Stammtisch zu Be- ginn ihrer Amtszeit ins Leben rief, ebenso der frühere Wiesnstadtrat und Vorsitzende der Schaustellerstiftung Hermannn Memmel. Schaustellerseniorenstammtisch, Begrüßung. Von links: Stadtrat Otto Seidl, Norbert Lange, Bürgermeister Josef Schmid, Manfred Zehle, Dr. Gabriele Weishäupl, Wirte- Ehepaar Able, Yvonne Heckl und Edmund Radlinger. Resumeé Das Münchner Oktoberfest ist das größte Volksfest der Welt. 6,2 Millionen Besucher belegen das. Nach 18 Tagen Laufzeit endete das Oktoberfest 2017 sehr erfolgreich. Nach einem Tief im letzten Jahr ist das Oktoberfest wie- der auf einem guten Weg nach vorne, aber auch auf dem Weg zurück zu den Wurzeln. Festleiter Josef Schmid for- mulierte es so: „Die Liebe zur Wiesn ist zurückgekehrt!" Trotz schlechter Wetterprognosen war das Wetter an den letzten Festtagen besser als vorausgesagt. So kamen noch einmal viele Besucher und sorgten für gute Umsätze. Wiesnwirte, Schausteller und Marktkaufleute zo- gen eine zufrieden stellende Bilanz der Wiesn 2017. Wiesnchef Josef Schmid lobte den sicheren und fried- lichen Verlauf des Festes und dankte allen Mitarbeitern der städtischen Dienststellen im Servicezentrum und allen Mitarbeitern der Festleitung für ihren Einsatz. Ebenso hob Schmid die gute und kooperative Zusam- menarbeit mit den Wiesnbeschickern hervor! Also auf geht's zur Wies'n 2018, dann mit der sechsten,,Oidn Wiesn". (Fotos: Fotostudio Liebhart) Blick von der Matthias-Pschorrstrasse auf die Bavaria. Blick auf die Wirtsbudenstraße. - Lesen Sie hierzu unseren Wiesntradsch in einer der nächsten Ausgaben -