Der Komet 2941 – Seite 4

Seite 2 Der Komet Der Beruf kontrolliert sich selbst Die Einhaltung der Bewirtschaftungsvorschriften muß überwacht werden. Dafür hat gerade der Kaufmann Verständnis, der sich aus eigener Ver- antwortung um die Erfüllung der friegswirtschaftlichen Erfordernisse be- müht. Und trotzdem sieht er sich leicht in die Rolle des Angeklagten ver- setzt, wenn der Beamte sein Geschäft betritt, um Kontrollen durchzuführen. Diese psychologische Seite des Kontrollvorganges ist bei der Anweisung bedacht worden, die kürzlich der Reichswirtschaftsminister den Landwirt- schaftsämtern gegeben hat, wonach für die notwendigen Kon- trollen im Handel die Handelsorganisation selbst eingeschaltet wird. Ein mit der Arbeit des Kaufmanns aus eigener Praris vertrauter Prüfer wird das Verständnis des zu Prüfenden leichter finden. Er wird andererseits über das Formale einer solchen Kontrolle hinaus viel tiefer in das Betriebsgeschehen hineinleuchten können, weil ihm die Betriebsorganisation vertraut, Waren und Warenweg bekannt sind. Mit der Uebertragung dieser Kontrollen ist der Organisation der gewerb- lichen Wirtschaft eine wichtige Aufgabe gegeben worden, die den Charakter dieser Organisation als Betreuerin der Wirtschaft und zugleich als Ver- treterin der übergeordneten Interessen gegenüber der Wirtschaft in beson- derem Maße kennzeichnet. Die Anweisung des Reichswirtschaftsministers an die Landeswirtschaftsämter stützt sich auf Erfahrungen, die im Bezirk des Landeswirtschaftsamtes Münster gewonnen worden sind. Das Landes- wirtschaftsamt hat den Leiter des Handels bei der Wirt- schaftskammer auf dessen Anregung hin mit der Ueberprüfung der Firmen des Groß-, Einzel- und ambulanten Sandels beauftragt. Fünf weitere Prüfer aus der Organisation des Handels wurden ihm auf seinen Vorschlag hin beigegeben. Die Prüfer sind durch eine Verpflichtungs- erklärung gebunden und mit einem Ausweis ausgestattet. Sie arbeiten im Auftrage des Landeswirtschaftsamtes nach Richtlinien, die von ihnen ver- langen, daß sie vorhandene Mängel in der Warenabgabe abstellen und dem Betriebsführer erklären. Die Betriebseinrichtungen und Geschäftsverhält- nisse der einzelnen Firmen dürfen dritten Personen nicht zur Kenntnis gebracht werden. Das Ergebnis einer Betriebsprüfung wird schriftlich fest- gehalten und in Abschrift auch dem überprüften Betrieb zur Verfügung gestellt. Nr. 2941 F Es hat sich auf dem Versuchsfeld in Münster gezeigt, daß die eingesetzten Prüfer ihre Selbstverwaltungsaufgabe in vorbildlicher Weise mit ihrer staatlichen Beauftragung als Prüfungs- organe des Landwirtschaftsamtes zu vereinigen ver- 'stehen. Ihre Prüfungen waren stets verbunden mit einer intensiven berufsethischen und fachlichen Betreuung. Der mit der Arbeit des Handels vertraute Prüfer weiß sehr schnell, welcher Geist in dem untersuchten Be- trieb herrscht, und es ist immer wieder beobachtet worden, daß der tüchtige und gewissenhafte Geschäftsinhaber sich nie getroffen fühlt, wenn er von einem Renner seines Berufes besucht und eingehend gemustert wird. Es ist nicht selten so geworden, daß der Betrieb dem Prüfer wertvolle Auf- klärungen zu verdanken hat, Aufklärungen, die umso lieber entgegenge- nommen werden, als sie von einem Mann kommen, der sich praktisch in den Dingen auskennt. In einer Anzahl von Fällen mußte von den Prüfern eine Bestrafung, in anderen eine gebührenpflichtige Verwarnung beantragt werden. Selbstverständlich wurden in den weitaus meisten Geschäften feine strafwürdigen Fälle festgestellt. Aber auch hier hat sich der Besuch stets gelohnt, weil an Ort und Stelle Zweifelsfragen besprochen werden konnten. Die bisher in Münster durchgeführten Prüfungen betrafen in den meisten Fällen den Tertilhandel. In der Anweisung des Reichswirtschaftsministers an die Landeswirtschaftsämter ist die Ueberprüfung der Bestimmungen insbesondere für Spinnstoffe, Kautschuk, Schuhe und Lederwaren, Seifen und Kohle vorgesehen. Nach den Erfahrungen, die in Münster gesammelt wurden, wird man mit Vertrauen auch in anderen Bezirken das Ergebnis dieser Prüfungen abwarten können. Sie sind nötig, weil die Volksgemein- schaft vor denen geschüßt werden muß, die nicht die nötige Sorgfalt bei der Einhaltung der Bewirtschaftungsvorschriften beobachten. Daß sie in der Form der Durchführung gewissermaßen als Fortsetzung des Betreuungs- auftrages der Wirtschaftsorganisation durchgeführt werden können, wird von den Kaufleuten begrüßt werden. Der Handel will Ordnung in seinen eigenen Reihen und hat selbst das größte Interesse daran, daß denen das Handwerk gelegt wird, die keine Disziplin halten können. Neues und Beachtliches von der Wiener Messe 1941 Originalbericht von Karl Rienit Konken Die vom 21. bis 28. September durchgeführte Wiener Messe, an der rund 16 Nationen beteiligt waren, war ein ganz großer Erfolg. Für den Schausteller bot sich mancherlei Neues und Sehenswertes, was den Umsat steigern kann. An Kunstblumen scheinen große, grellfarbige Formen in Mode zu kommen, und die wurden in beachtlicher Auswahl gezeigt von der Firma Hermine Mücke, Kunstblumenwerk, Wien VII. Sier sah man auch ganz nette, glatte, silberglänzende Vasen für Frischblumen, usw., die durch die Reflerwirkung beachtlichen Schauwert haben. Mit Schmuck- waren war stark die Gablonzer Industrie vertreten, u. a.: J. Rehnelt, Gablonz a. N.(Sudetengau), Lindner & Co., Gablonz, Dolch & Co., Gablonz, J. Fischer u. Sohn, Morchenstern (Sudetengau), Glaser & Co., Gablonz, J. F. Sick u. Söhne, Gablonz, M. Loescher, Berlin W. 15, Lauer & Wied- mann, Pforzheim, M. Hurz Söhne, Wien I, S. Bonessen & Co., Mühlacker (Württemberg). Mit modernen Briefpapieren, teilweise ganz neue Farbtöne, waren vertreten: Koblenzer Briefumschlagfabrik, Kiefer & Co., Koblenz; Wiener Papierwaren-Industrie, Huber & Co., Wien VII; Myrtle Mill, Pollak u. Söhne, Wien VII. Bürsten waren: Franz Wanko, Wien VII.Damentaschen: R. Franz & Co., Massopust, Gablonz, K. Steyrecker, Wien VI. Einkaufstaschen: Brandt & Dencker, Bremen, Müller & Wimmer, Schlotheim (Thür.), Kotva-Ges., Zlin (Mähr.), Alfred L. Schmit, Köln. Feuerzeuge: Kar. Hofbauer, Wien 56/VI. Fleckentfernungsmittel: Gebr. Heitmann, Köln 3. Füll- halter, Schreibwaren: Szalay & Co., Wien I. Geschenk- artikel: Albert Mebus, Solingen-Ohligs, Rhein; G. Wochocz, Wien I. Gipsköpfe Müllenbach & Thewald, Höhr-Grenzhausen. und Küchengeräte: Rudolf Fißler KG., Jdar-Oberstein 2. Solz- spielwaren J. Schowanek, Albrechtsdorf, Kr. Gablonz (Sudetengau). Sosenträger: Jakob Rau, Ochsenfurt, Main. Von Keramiten sah man sehr schöne Neuheiten, die in besserer Ausführung auch vom Heimatwerk Kärnten, usw. gezeigt wurden. Sehr schöne Erzeugnisse in Vasen und Aschenbechern, usw. zeigte die Volkskeramik Birnstingl & Comp., Mürzzuschlag (Steiermark). - Knöpfe fanden sich in großer Auswahl und vielerlei Modeneuheiten. Aussteller: J. Fischer u. Sohn, Morchenstern (Sudetengau), G. Dickamp, Berlin N. 4, Kotva GmbH., Zlin (Mähren). Latschenfiefern Badesalz: Franz Schubert, Wien 56/VI. Luftdruckgewehre: Rotva GmbH., Zlin (Mähren). Zierstifte: Tappe & Cosack, Neheim, Ruhr. Spiegel: Heinrich Steingut: Annaburger Steingut- Rang, Werbeglas, Düsseldorf. fabrik, Annaburg, Kr. Torgau. Tropfenfänger: Gisela Tannen- berger, Wien IX. 3igarettendosen aus Edelholz: K. Nodes , Wien 101/XV. - Für appetitliche Zurichtung von Salaten, Resten von Fleisch, Fisch, usw. ist das neuartige Trocken-Aspit" (Bertnit, Wien XVIII) einfach in der Anwendung, denn in 30 Minuten kann man hübsche Speisen anrichten, die ähnlich wie Gelantinespeisen aussehen und recht haltbar sind. Gerade heute, wo mancherlei Lebensmittel knapp sind, ist dieses Erzeugnis Haus= zu begrüßen. Dasselbe kann man vom Trockengemüse sagen, das vom Deutschen Frauenwert mit Salat-Kostproben vorgeführt wurde. Diese appe- titlich aus Rotkraut, Weißkraut, Trockenbohnen angerichtet, schmeckte genau dem frischen Gemüse. Da sich dasselbe gut transportieren und auf kleinstem Raum lagern läßt, so wäre es für Erfrischungszelte, für Restaurationen auf Volksfesten, usw. von großem Vorteil. Auch ist die Zubereitung von Salaten einfach, indem das Gemüse eine Nacht über in Wasser aufgeweicht wird. Dann sett man wie üblich Essig, Del, usw. zu. 100 Gramm Trocken- gemüse entsprechen etwa 1 kg Frischgemüse, und man benötigt für 100 g 2 Liter Wasser. Zur Bereitung anderer Speisen, wie Suppen, usw. genügt eine Kochdauer von 1 Stunde. Jedenfalls wurde der Salat von Trocken- gemüse hier von allen gelobt! Durchwegs gute Qualitäten sah man von Suppen und Brühpa sten, die auch in Kostproben bereitwilligst ausgegeben wurden. Zu nennen: Wiener naturreine Gulaschsäfte (Zwiebel, Schwammerl, usw.), der Firma Toift, Wien VI/56, Ochsi-Werk, Langen- selbold, Lippe. Ebenso fand man hier die verschiedensten Weinproben. Mit beachtlichen Lagervorräten die Dessewffy, Görgey, Szirmay, Vereinigte Weinbau und Kellerwirtschaft (Tokayer Weinbaugebiet), Budapest VIII. Auch sah man eine Ausstellung von Wohnwagen der Firma Dr. Franz Rittenauer & Co., Wien 1/1. Für den Verkaufsstand, Spieltische, usw. wird auch die neue,,Cellusol-Politur" zu beachten sein, die einen ganz festen, glatten, glasähnlichen Anstrich ergibt. Abschließend sei noch kurz bemerkt, daß der in der Nähe der Technischen Messe gelegene, altbekannte Wiener Vergnügungspark,,Der Prater" zur Messe voll in Betrieb war und man vom Riesenrad aus einen schönen Ueberblick über das Stadtbild von Wien hatte. Fahrgeschäfte aller Art, und auch die Erfrischungsbuden dürften große Tage gehabt haben, zählte doch die Messe am Eröffnungs-Sonntag eine Besucherzahl von etwa 130 000 Personen. "Im Kriege muß nun einmal das ganze Volk antreten. Es kann auch für den Handel nicht darauf ankommen, inwieweit er durch die Maßnahmen des Krieges etwas verdient, sondern nur darauf, daß er die Aufgaben, die ihm gestellt werden, mit dem, was ihm verbleibt, noch lösen kann. Wenn der Handel diesen Weg durch den Krieg geht, hat er sich die Baſis ge- schaffen, auf der er nach dem Kriege wieder aufbauen kann." Dr. Hayler, Leiter der Reichsgruppe Handel.