Der Komet 3050 – Seite 9

Nr. 30 Nichtaufgerufene Kleiderkartenabschnitte An der Vierten Reichskleiderkarte für Männer und Frauen befindet sich eine An- zahl von Bezugsabschnitten, die laut Auf- druck erst nach Aufruf gültig sind. Dieser Aufruf kann nur durch die Reichs- stelle für Kleidung und ver- wandte Gebiete, nicht aber durch irgendeine andere Dienststelle oder Be- hörde vorgenommen werden. Es ist also unzulässig und ungesetzlich, wenn von einer solchen Stelle diese Abschnitte mit einem Gültigkeitsvermerk versehen werden. Die Reichsstelle bittet daher, die Mitglieder darauf aufmerksam zu machen, daß Be- zugsabschnitte der Reichskleiderkarte mit dem Aufdruck,,Gültig nach Aufruf" vom Einzelhandel auch dann nicht eingelöst werden dürfen, wenn sie von einem Wirt- schaftsamt oder einer anderen Behörde gültig gestempelt worden sind. Die Quittung unter Freunden Es braucht keineswegs immer ein Beweis für eine gewisse Lebensführung zu sein, wenn einer einmal unerwartet in Geldver- legenheiten gerät. Tritt eine solche Lage aber einmal doch durch unvorhergesehene Umstände ein, dann glücklich der, der einen Freund hat, den er in seinen Nöten ver- trauensvoll angehen kann und der sich ge- genüber einem solchen Ansinnen nicht hin- ter dem Grundsatz verschanzt, daß er sich beim Verkehr mit Freunden prinzipiell nicht in Geschäfte einlasse. Denn in Geld- sachen entwickeln manche Mitmenschen, namentlich wenn sie angepumpt werden sollen, häufig eine äußerst strenge Moral, von der sie im sonstigen Leben keinen so entschiedenen Gebrauch zu machen pflegen. Nehmen wir aber an, es geht alles glimpf- lich und glatt, man streicht das erbetene Geld mit verbindlichem Dank ein und will sich gerade verabschieden, als uns der Freund darauf aufmerksam macht, daß man vergessen habe, über den entliehenen Betrag eine Quittung auszustellen! Nun ist die Entrüstung mit einem Male auf der anderen Seite: Was, eine Quittung? Bedeutet eine solche Zumutung nicht eine Kränkung, und ist ein solches Mißtrauen unter Freunden angebracht? Mißtrauen ist freilich nicht an- gebracht aber eine Quittung durchaus. Denn man soll geschäftliche Dinge geschäft- lich und frei von falscher Zimperlichkeit behandeln. Der Wunsch nach einer Quit- tung ist kein Mißtrauensdokument, sondern eine Selbstverständlichkeit, damit später keine Versehen und ärgerlichen Irrtümer unterlaufen, die schon oft eine ganze Freundschaft in die Brüche gehen ließen. Weil aber beim Verlangen nach einer Quit- tung trotzdem auf beiden Seiten leicht ein Rest von Peinlichkeit zurückbleibt, sollte es der, der einen Freund oder Bekanntén um ein Darlehen bittet, sich zur festen Regel machen, daß er stets und ausnahmslos eine Quittung ausfertigt, ohne erst eine dahingehende Aufforde- rung abzuwarten. Geldgeschäfte ver- derben die Freundschaft, sagt ein altes Sprichwort. Das aber braucht nicht der Fall zu sein, und es läßt sich sehr, wohl vermei- den, wenn stets mit der gebotenen Korrekt- heit verfahren wird. Gemeinschaftsblatt Ambulanter Reichsnährstandshandel Regelung beim Heißẞtrank Der künstliche alkoholfreie Heißtrank ist in den Kriegsjahren in stark vermehrtem Maße und in großer Vielfalt aufgetreten und hat sich bei den Verbrauchern eine mehr oder minder große Beliebtheit erwor- ben, je nach seiner Güte und Zusammen- setzung. Zum Teil konnten auch kalte Ge- tränke, also eine Art künstliche Limo- nade, daraus bereitet werden. Nunmehr hat die Hauptvereinigung der deutschen Brau- wirtschaft die Herstellung solcher künst- lichen alkoholfreien Heißẞtrankansetzungen einer Regelung unterzogen, wodurch zu- gleich die Anordnung vom 8. Oktober 1942 über die Beschränkung der Herstellung künstlicher Limonadenansätze nur von sol- chen gewerblichen Betrieben hergestellt und abgesetzt werden durften, die sie schon vor dem 1. Oktober 1940 hergestellt und ab- gesetzt hatten, müssen die Herstellerbetriebe künstlicher alkoholfreier Heißtrankansätze künftig eine Genehmigung der Hauptver- einigung haben. Sie wird über den zustän- Brauwirtschaftsverband digen bei der Hauptvereinigung beantragt. Kalttrank- ansetzungen dürfen nicht mehr hergestellt und in den Verkehr gebracht werden, Heiß- trankansätze nur in der Zeit vom 1. Oktober bis 30. April eines jeden Jahres. Die Erzeug- nisse müssen beim Bund deutscher Lebens- mittelfabrikanten u. -händler angemeldet, und dort müssen auch Muster zur Prüfung eingereicht werden, und zwar von jedem Hersteller jetzt von neuem. Ebenso ist jede künftige Änderung in der Zusammensetzung anzumelden. Für die Stärke der Ansätze ist vorgeschrieben, daß ein Teil Ansatz und vier Teile Wasser ein geschmacklich-ein- wandfreies Getränk ergeben. Süßstoff teilt die Hauptvereinigung nach einem von ihr zu bestimmenden Schlüssel zu. Ungesüßte Heißtrankansätze dürfen nicht hergestellt werden. Süßung, Färbung, Zusatz chemi- scher Konservierungsmittel und Mischungs- verhältnis für das fertige Getränk sind auf der Aufschrift der Flasche anzugeben. Lie- ferungen an Abnehmer über 50 km hinaus bedürfen der Genehmigung der Hauptver- einigung. Die Anordnung tritt am siebenten Tage nach ihrer Verkündigung in Kraft; sie ist im Verkündigungsblatt des Reichsnähr- standes Nr. 24 vom 16. Mai 1944 veröffent- licht. Neue Anordnungen dcs Reichsnährstandes vom Das soeben erschienene Verkündigungs- blatt des Reichsnährstandes Nr. 25 18. 5. 1944 enthält eine Anordnung zur Än- derung der Anordnung Nr. 73 der Haupt- vereinigung der deutschen Milch-, Fett- u. Eierwirtschaft betr. Kontrollnummern für Käse. Erfassung und Versorgung im ernährungswirtschaftl. Handel vereinigt Der Reichsernährungsminister hat in sei- nem Berufungsschreiben dem Leiter der Zentralstelle der Reichsfachschaft der Nähr- standskaufleute die Vertretung des Nähr- standshandels in den Fragen der Marktord- nung der Landwirtschaft mit Betriebsmit- teln übertragen und ihn im besonderen be- auftragt, alle Maßnahmen durchzuführen, die eine aktivere Beteiligung der Nahrungs- mittelkaufleute bei der Vorbereitung und Durchführung der Marktordnung gewähr- leisten. Damit ist in Verbindung mit der Er- nennung des Leiters der Zentralstelle der Reichsfachschaften zum stellvertretenden Leiter der Reichsgruppe Handel für die be- teiligten Handelskreise eine Entwicklung eingeleitet, die den geschlossenen Einsatz des gesamten Erfassungs- und Versorgungs- handels im Bereich der Ernährungs- und Seite 9 Landwirtschaft möglich macht. In diesem Zusammenhang wurde durch eine Verein- barung zwischen der Reichsgruppe Handel und der Zentralstelle der Reichsfachschaf- ten der Nährstandskaufleute die seit eini- gen Jahren bestehende Arbeitsgemeinschaft der Nahrungsmittelkaufleute zu einer Reichsarbeitsgemeinschaft des Handels mit Nahrungsmitteln und landwirtschaftlichen Bedarfsgütern erweitert. Ihre Leitung hat Reichsfachschaftsleiter Georg Kugler über- nommen, seine Stellvertretung Dr. Ludwig Reinhold vom Lebensmitteleinzelhandel, als Geschäftsführer wurde Dr. Karl Fuß berufen. Kohlrabi und Karotten aus der Treibhauserzeugung Das Schwergewicht der Gemüseversor- gung liegt weiter bei Spinat, der jetzt vor- wiegend aus dem Freiland kommt. Des- gleichen sind die Zufuhren an Kopfsalat beachtlich, zumal auch hier die Freiland- ernte eingesetzt hat. Die westdeutschen Verbrauchermärkte erhalten daneben Kopf- salat holländischer Erzeugung. Dank gün- stiger Witterung war bei den Spargelandie- beobachten. nungen eine Steigerung zu Trotzdem gestattet die Gesamtzufuhr an Spargel nur eine Verteilung innerhalb eines gewissen Rahmens, da die Anbau- fläche zu Gunsten ernährungswichtigerer Kulturen für die Dauer des Krieges ver- ringert wurde. Das Marktbild erfuhr eine Bereicherung durch Anlieferungen Kohlrabi und Karotten aus der Treibhaus- erzeugung. Verschiedentlich war die Markt- versorgung mit Porree noch erheblich, wäh- rend Radieschen, Schnittlauch und Schlot- tenzwiebeln in der üblichen Weise zur Be- lebung des Marktbildes beitrugen. 33 Blättersorten für unseren Haustee von Die Deutschen sind immer ausgespro- chene Kaffeetrinker gewesen. Der Teever- brauch war stets geringer als der Kaffee- konsum. Während aber schon in Friedens- zeiten mengemäßig mehr Kaffee-Ersatz als echter Kaffee getrunken wurde, stand bei den Teetrinkern der echte Tee an erster Stelle. Der Kräutertee aus heimischen Pflanzen spielte zwar seit jeher eine wich- tige Rolle in der Hausmedizin für Heil- zwecke, wurde aber in anderer Zusam- mensetzung zu Genußzwecken fast nur in den Kreisen der Lebensreformer ge- trunken. Der Krieg hat das Bild wesentlich verschoben. Der Tee aus heimischen Kräu- tern muß den chinesischen Tee ersetzen. Die oft gebrauchte Bezeichnung „Deut- scher Tee" ist übrigens nach einer Ent- scheidung des Werberats nicht zulässig. Statt dessen hat sich die Bezeichnung ,,Deutscher Haustee" für solchen Tee eingebürgert, der aus deutschen Pflan- zen hergestellt wird, und zwar vorwiegend aus solchen, die für arzneiliche Zwecke nicht verwandt werden. Dabei wird gefor- dert, daß der Kräuteraufguß in Farbe und Geschmack zusagt und auch bei ständigem Genuß keinen Schaden hervorruft. Die große Kriegskonjunktur für solche Kräutertees hatte sehr bald wieder allzu- viele Herstellerfirmen auf den Markt ge- rufen, die hier eine besonders leichte Ver- dienstchance vermuteten. Deshalb erging im Dezember 1942 die Verordnung über Tee und teeähnliche Erzeugnisse. Um eine qualitativ einwandfreie und preislich ge- rechtfertigte Versorgung der Bevölkerung zu gewährleisten, müssen alle Teemischun- gen dem Reichsgesundheitsamt zur Begut- achtung und dem Bund Deutscher Lebens- mittelfabrikanten und -händler zur Über- prüfung der Preise gemeldet werden. Die Zahl der Anmeldungen dürfte über 200 be- tragen. Teefabrikanten" sind vor allem