Der Komet 3412 – Seite 14
1957-05-30 · Seite 14 von 24
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Sefte 14
GEORG GRAF, MÜNCHEN +
Mit Georg Graf ist ein förderndes Mitglied des
Bayerischen Landesverbandes ambulanter Ge-
werbetreibender und Schausteller in die Ewig-
keit abberufen worden, der als immer hilfsberei-
ter Mann, Förderer und Spender, bei allen
Schaustellern, die auf dem Münchner Oktober-
fest, den Dulten, Frühlingsfesten und anderen
Volksfesten als ihr Elektromeister bekannt und
beliebt gewesen ist. Kurz vor Erreichung des
77. Lebensjahres hat bei dem lebensfrohen Georg
Graf sein Wahlspruch,,Geht scho no!" versagt.
Nun ist es nicht mehr „gegangen". Am 21. Mai
wurde er auf dem Münchner Waldfriedhof zu
Grabe getragen. Ein langer Trauerzug und die
Kapelle Willy Ermann gab ihm das letzte Geleit.
Ueber seinem Grabe senkten sich die Fahnen.
der Schausteller des BLV, der Ortsstelle München
des BLV, des Frauenbundes ,,Münchner Kindl"
und der Schausteller-Gehilfen. Der Vorsitzende
der Bayerischen Schausteller und der HAGD,
Michel Steimer, der Vorsitzende der Ortsstelle
München im BLV, Kollege Pflügel, der Vor-
sitzende der Warenhändler im BLV, Kollege
Bornschlegel, die 2. Vorsitzende des Frauenbun-
des, Frau Rosa Schröder, der Innungsmeister der
Elektro-Innung, der Vorsitzende des Gartenbau-
vereins legten unter ehrenden Nachrufen Kränze
nieder. Viele Schausteller waren von ihren
Volksfestplätzen nach München gekommen, um
dem lieben Verschiedenen das ehrende Geleit zu
geben. Auch Verlag und Schriftleitung des
KOMET sprechen der Gattin und Tochter von
Georg Graf ihr herzliches Beileid auf diesem
Wege aus.
Aus Gera (Thüringen)
Sch.-Ko.
grüßen die drei Söhne des Schaustellers Josef
Reitz aus Ludwigshafen am Rhein, Vater Reitz,
der seit dem Vogelschießen im Jahre 1944 in Gera
ansässig geworden war, starb vor zwei Jahren.
Seine Söhne betreiben in Thüringen nun Schau-
kel, Riesenrad, Schießhalle und Hoppla-Hopp.
Sie grüßen alle Kollegen im Bundesgebiet, be-
sonders aber ihre Vaterstadt Ludwigshafen am
Rhein.
Kurzberichte
,,Großer Bahnhof" für Bengal-Tiger.
Nicht ganz geheuer war es dem Schaffner im
Gepäckwagen des Interzonenzuges Berlin-Han-
nover, als ihn Mitte Mai, kurz vor Marienborn,
zwischen den Kisten ein Tiger mit feurigen Au-
gen anstarrte. Das Tier, das in einem Käfig vom
Westberliner Zoo als Expreßgut nach Holland
verfrachtet worden war, hatte sich während der
Fahrt durch die Sowjetzone befreit. Mit schnel-
lem Sprung rettete sich der Bahnbeamte ins
Nebenabteil des Waggons und verschloß die Tür.
Er benachrichtigte unterwegs die Bahnhofsdirek-
tion Hannover, die dem vierbeinigen Fahrgast
mit Bahnhofspolizei, Raubtierwärter des hanno-
verschen Zoos und vielen Schaulustigen einen
,,Großen Bahnhof" bereitete. An der Tür des Ge-
päckwagens wurde eine zweite Transportkiste
befestigt, und ein Raubtierwärter drängte den
jungen Bengal-Tiger hinein. Kunstgerecht und
ausbruchsicher verpackt" konnte der problema-
(n)
tische Fahrgast seine Reise fortsetzen.
Kalb mit 6 Beinen
Die Kuh eines Landwirts in Pobenhausen (Lkr.
Schrobenhausen) brachte dieser Tage ein Kalb
mit, sechs Beinen zur Welt. Das junge Tier ist
völlig wohlauf.
Wiedersehen im Wiener Prater
Wien. Besucher des Wiener Praters wurden
Ende April Zeuge eines rührenden Wiedersehens
zwischen zwei Veteranen des letzten Weltkrieges.
,,Fips", das Aeffchen einer Schaubude, unter-
brach plötzlich seine Nummer, als ein neuer Zu-
schauer die Bude betrat. Nach einem kurzen Mo-
ment des Zögerns sprang ,,Fips" zu dem über-
raschten Mann und schlang zärtlich die Arme
um seinen Hals. Der Mann war zunächst völlig
überrascht, bis er hinter dem Ohr des Aeffchens
eine Narbe entdeckte, die ihm bekannt vorkam.
Er erinnerte sich: Tunis 1943. Beim Rückzug des
Afrikakorps wurde ihm ein junger Affe ge-
»DER KOMET« PIRMASENS
schenkt, den er als Talismann mitnahm. Es gab
-,,Fips" war dieses Aeffchen.
keinen Zweifel
Damals hatte er den ganzen Rückzug des Regi-
ments bis Rom mitgemacht und war dort an
einen Südtiroler Zirkusbesitzer verkauft worden.
Auf vielen Umwegen muß „Fips" dann später
in den Wiener Prater gekommen sein. Da sich
,,Fips" hartnäckig weigerte, wieder von seinem
alten Herrn Abschied zu nehmen, erklärte sich
der Schaubudenbesitzer bereit, ihn zu verkaufen.
Die Odyssee des,,Fips" endete unter der gleichen
Obhut, unter der sie begonnen hatte.
(n)
Junger Löwe ausgerissen
Durch ein unheimliches Geheul wurden um
Mitternacht die Einwohner von Voitsberg in der
Steiermark geweckt. Die Polizei ging den selt-
samen Tönen nach, Sie entdeckte einen ver-
schüchtert an einer Hauswand sitzenden jungen
Löwen. der einem Schausteller entwichen war
und sich einsam fühlte.
Von Affen gebissen
von
zwei
Drei Kinder wurden in Düren
Aeffchen gebissen, mit denen eine Schaustellerin
im Stadtzentrum Dressurkunststücke vorführte.
Die von den Aerzten verständigte Polizei stoppte
die Vorführungen und zog die Genehmigung des
Stadtordnungsamtes ein. Wie die Polizei mit-
teilte, besteht kein Tollwutverdacht. Die beiden
Aeffchen waren noch kurz vorher vom Kreis-
veterinäramt in Merkheim untersucht worden.
Nationaltorwart als Zirkus-Star
Frankreichs früherer berühmter Nationaltor-
wart Julien da Rui hat in Reims sein Zirkus-
Debüt gegeben. Der 41jährige tritt allabendlich
im Zirkus Jean Richard auf. Er stellt sich da-
bei in ein normales Fußballtor, und aus dem
Publikum können sich junge Leute melden, die-
vier Schüsse auf den Kasten des Nationaltor-
warts (einen Elfer, einen Schuß mit Anlauf, zwei
Strafstöße) abgeben dürfen. Die besten Tor-
schützen kommen in eine weitere Konkurrenz,
wobei der beste von ihnen dann mit einem Po-
kal ausgezeichnet wird. Da Rui zeigt unter
Scheinwerfern sein noch immer großes Können
und gehört zusammen mit Clowns, Artisten,
Dompteuren und Raubtieren zu den Stars des
Unternehmens.
Passagier nach Gewicht!
(n)
Nach Lebendgewicht mußte Ende März der
dickste Mann von St. Louis (USA) seine Flug-
karte bezahlen, als er nach New York fliegen
wollte. Die Luftfahrtlinie hatte sich geweigert,
Robert Hughes, der 450 Kilo wiegt und sich
kaum bewegen kann, eine gewöhnliche Karte zu
verabfolgen. Der Mann ist Schmiedemeister von
Beruf, kann aber seinen Beruf infolge Körper-
fülle nicht ausüben; er ist seit Jahren bei Schau-
stellern als Sonderobjekt angestellt.
(n)
Artisten suchen ein neues Feld
Die Trabertruppe, die sich vor einiger Zeit
in Breisach niedergelassen hat, hat das alte
Gasthaus zur Reichspost" in der Adelhauser
Straße erworben und plant im Zusammenhang
damit die Gründung eines Unternehmens, das
eine neue Note nach Freiburg bringen und Ar-
tisten auch während der Zeit Brot geben soll, in
der sie zuweilen weniger beschäftigt sind.
NEUHEITEN
Geschäftliches
Die,,Wigra-Combi"-Krawatte ist eine Kombi-
nation von Plastik und Stoff. Es handelt sich bei
der Combi-Krawatte um einen fertig gebun-
denen Binder. Die Krawatte ist innen mit Plastik
versteift. Allgemein kann man feststellen, daß
Herren den sogenannten Windsor-Knoten, der
heute allgemein gewünscht wird, nicht binden
können. Auch bei teuren Krawatten kann diesem
Wunsch kaum Rechnung getragen werden. Diese
Lücke füllt die Combi-Krawatte voll und ganz
aus, denn diese Combi-Krawatte ist dauernd fer-
tig gebunden. Außerdem ist sie mit einem ver-
stellbaren Gummiband versehen und aushäng-
Nr. 3412
bar. Die Krawatte kann also für jede Halsweite
eingestellt werden. Die Combi-Krawatte ist durch
Bundes-Gebrauchsmuster geschützt und es wird
vor Nachahmungen gewarnt. Einschlägige Ver-
käufer erzielen mit diesen Krawatten wirklich
gute Umsätze.
Für Sporthemden sind auch z. Zt. die Kordel-
(Texas)-Krawatten sehr gefragt. Wir verweisen
auf die Anzeige der Firma Willy Graf.
Ein Kommentar aus der Presse:
»Eine Bratwurst bitte...
Der gerösteten Bratwurst als sehr begehrtem
Schnell-Imbiß fällt auf Volksfesten und ähn-
lichen Veranstaltungen in Festzelten, Imbiẞ-
Stuben und Schnellgaststätten eine besondere
Bedeutung zu. Das Bratwurströsten hat sich
zweifellos zu einer beachtenswerten Spezialität
entwickelt. Die Unternehmen der einschlägigen
Branche sind bemüht, eine gute Wurst preis-
wert und appetitlich anzubieten. Oft ist man je-
doch bei häufigem Stoßbetrieb nicht in der
Lage, einer umfangreichen Nachfrage durch
schnelle Bedienung gerecht zu werden.
Eine Bratwurst muß frisch vom Rost zum
Gast kommen. Ein Vorrat vorgebratener Wurst
kann nicht für ein Stoßgeschäft bereitgehalten
werden, denn abgestandene Bratwurst schrumpft
zusammen und verliert das appetitliche Aus-
sehen. Ferner erfordert ein zweimaliges Auf-
wärmen zusätzliche Energiekosten und ist un-
rentabel.
Es besteht daher die Forderung nach einer
leistungsfähigen, zweckdienlichen Bratrostan-
lage, welche bei einem Minimum an Heizenergie
die Erfordernisse eines Stoßbetriebes befriedigt.
Auf Grund zahlreicher Anregungen aus der
Praxis von Bratwurströstereien hat sich eines
der maßgebensten Werke der süddeutschen
Heiz- und Kochgeräte-Industrie, die Eisenwerke
Gaggenau GmbH., Gaggenau (Baden), mit der
Entwicklung neuartiger Rostbratgeräte beschäf-
tigt und verschiedene Modelle von Wurstbra-
tern in den Handel gebracht. Es handelt sich
um gasbeheizte Rostbrater, welche mit Flaschen-
gas oder Stadtgas betrieben werden.
Gegenüber den bisher üblichen mit Holzkohle
beheizten Geräten bieten diese gasbeheizten Rost-
brater beachtenswerte Vorteile. Die konzentrierte
und intensive Heizkraft der Gasflammen ermög-
licht ein schnelles Aufheizen des Rostes in we-
nigen Augenblicken. Das Heizaggregat besteht
aus mehreren Brennern, die getrennt reguliert
werden können. Dadurch ist die Möglichkeit ge-
geben, auch nur einen Teil des Bratrostes zu
beheizen und die Brattemperatur auf der gan-
zen Rostfläche nach Bedarf einzustellen. Die
Gasflammen kommen mit dem Bratrost bezw.
mit der Bratwurst nicht in Berührung, sondern
liegen abgedeckt unter einem wärmespeichern-
den Glühstabrost, von dem die Wärmestrahlung
zum Bratrost erfolgt.
Aus der schnellen Betriebsbereitschaft und
feinstufigen Regulier-Möglichkeit dieser gasbe-
heizten Wurstbrater ergeben sich beachtliche
Zeit- und Energiekostenersparnisse. Auch das
Vorwärmen der Wurst kann bei wirtschaftlicher
Ausnutzung der Bratrostbeheizung innerhalb des
Gerätes erfolgen. Bekanntlich soll die Wurst vor
dem Röstprozeß gut durchgewärmt werden, damit
auf dem Rost nur die Außenschicht schnell ge-
röstet werden kann. Dieses Vorwärmen der Brat-
wurst erfolgt bei den neuartigen Geräten in
einer Fettauffangschale, die unterhalb des Brat-
rostes herausziehbar gelagert ist. Die Wärme-
strahlung der Brennereieinrichtung nach unten
wird dabei ausgenutzt, so daß stets eine ausrei-
chende Menge Wurst zum Rösten bereitgehalten
werden kann.
Bemerkenswert ist auch die Sauberkeit des Be-
triebes mit gasbeheizten Geräten. Die unange-
nehme Rauchbildung beim Holzkohlebetrieb,
verbunden mit Aschenstaub und Verschmutzung
der Hände beim Nachschüren, entfällt, so daß
ein Bratwurststand mit Gasbetrieb auch in ge-
schlossenen Räumen, Festzelten und Festhallen
besonders vorteilhaft und angenehm ist. Nicht
nur für das Bedienungspersonal, sondern insbe-
sondere auch für den Gast dürften die Vorteile
einer hygienisch-appetitlichen Zubereitung mit
einer sauberen, gasbeheizten Bratrosteinrichtung
ein begrüßenswerter Fortschritt sein. Eine Brat-
wurst bitte... schnell und frisch vom Rost.