Der Komet 3919 – Seite 26
1971-06-30 · Seite 26 von 28
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>DER KOMET« PIRMASENS
Nr. 3919/30. 6.71
Gut Gemixt,
Bekomm
Doppelt
NOWOHL
auch Bardame, in der Schweiz
eigens Barmaid genannt.
Was wäre die Mehrzahl der Arti-
sten und Agenten ohne die Damen
und Herren, die Artistik in ihrer
ganzen Wirksamkeit herauszustel-
len verstehen? Ich meine die Direk-
toren beiderlei Geschlechts, die
einem Varieté, Cabaret oder Nacht-
club als Unternehmer oder Besitzer
vorstehen.
Ich meine ferner die Mitarbeiter,
ohne die der reibungslose Ablauf
einer Vorstellung nicht denkbar ist.
Daher erscheint es mir an der Zeit,
auf all die zugehörigen Sparten
einzugehen, von denen das Wohl-
ergehen eines gut geführten Hau-
ses abhängig ist.
Ich nenne: die künstlerischen Lei-
ter und Geschäftsführer, Bühnen-
meister und Beleuchter, die Ober-
und Unterkellner, die Garderobiè-
ren, Mixer, Küchenchefs sowie den
Pianisten in der Bar, und auch die
vielen Musikbands; auch Toiletten-
frau und -mann; vor allem jetzt die
vielen klugen und schönen Bar-
frauen, neben einem smarten Por-
tier wohl sehr wichtige, einträg-
liche Persönlichkeiten. Ich meine
also das Unternehmen in seiner
personellen Funktion.
Und da mir jede diesbezügliche
Sparte einer thematischen Würdi-
gung mehr als wert erscheint, ent-
stehen in der Folge leicht philoso-
phisch gefärbte Nachtberuf-Bio-
graphien, die alle in bestimmter
Weise mit dem Showbusiness zu
tun haben. Ich spreche nun von der
Institution „Bar", die, wenn sie nur
gut läuft, schon so manches artisti-
sche Programm über die Runden
So sollen nun die
gebracht hat.
Punkte betrachtet werden, die den
Besuch einer Bar so reizvoll er-
scheinen lassen.
Der Gast ist überwiegend ein Mann
und gehört jeder Altersstufe an. Er
setzt sich auf einen hohen Hocker
und sieht eine berauschende Schön-
heit auf sich zukommen, die sich
charmant lächelnd - nach seinen
Wünschen erkundigt. Nicht ganz
schlüssig, was er in diesem feuda-
len Rahmen an flüssiger Nahrung
zu sich zu nehmen gedenkt, liest er
das saffianledergebundene Buch
der Kosten. Er liest es langsam, er
liest es leise, links die Namen,
rechts die Preise. Dann ist es so
Die Barfrau
Von René Norman
-
weit. Der erste Drink kann kom-
men. Ganz gemütlich hier, denkt
der Besucher, und lauscht den wei-
chen Klängen des Pianisten in der
Bar. „Darf es noch einmal dasselbe
sein?" fragt die Dame mit dem auf-
reizenden Dekolleté. Ein verzück-
tes Nicken kommt als Antwort. Es
wird immer gemütlicher hier, emp-
findet der Hockende, und was das
für tolle Weiber sind! Da müßte
sich doch was machen lassen!
Schön bin ich nicht, dafür aber in-
telligent und mit einem guten Ruf
behaftet; ein paar
Scheine habe ich
auch in der Tasche. Ja, wie kann
ich denen denn imponieren? Ich
bin vielleicht nicht ganz glücklich
verheiratet. Ob ich das der hüb-
schen Dame mal erzählen soll? Ich
habe noch keinen richtigen Mumm
dazu. Erst mal flüssigen Mumm
herbei! Ich bestelle Schampus. Ob
sie ein Glas mittrinken dürfe, fragt
sie mich. Sehr gern, liebes Kind,
ich warte nur darauf. Das Getränk
prickelt, Geist und Körper tun es
auch. Donnerwetter, welch verfüh-
rerisches Weib!... und wie die zu-
hören kann. . . kein Plaudertäsch-
chen. Was bin ich doch ein toller
Hecht! Noch eine Buddel . . . spielt
keine Rolle. So sollte mich mal Lis-
beth sehen. Ob ich der Dame mal
Fotos zeige... oder ihr die Händ-
chen küsse? Vielleicht ihr Beschüt-
zer auf dem Heimweg sein? Der
Blick ist gar zu vielversprechend.
Die Schönste aller Schönen reicht
dem Gast einen schönen Zettel mit
leicht
vielen Zahlen drauf, der
vom Alkohol und der Summenhöhe
irritiert schweigend beglichen
wird. Das Unternehmen ist damit
zu Ende.
Jetzt die Sicht der Barfrau. Durch-
aus kein leichter Beruf. Allnächt-
lich immer gepflegt und gesund
aussehen. Nun gut. Das volle Wis-
sen um die zu verkaufenden Ge-
tränke und Mixturen ist erforder-
lich. Aber das allein macht noch
lange keine Barfrau von Klasse
aus. Von größter Wichtigkeit ist
der richtige Umgang mit der Kund-
schaft. Das lernt man nie von heute
auf morgen. Kommt ein seelisch
Beladener, wird der Barhocker zum
Beichtstuhl. Psychologen und So-
ziologen wissen darum. Nach der
Entladung folgt die Erleichterung.
Sigmund Freud sah es ganz klar.
Und eine wissende Frau hinter der
Bar kennt es aus ihrer Praxis. Was
da heißt: besondere Beobachtung
und Anteilnahme im und am Ge-
spräch. Verständnis für vorgebrach-
ten Kummer. Selbst diszipliniert,
distanziert und beherrscht; kühles
Kalkül. Das wird honoriert.
Von dem speziellen Problem der
alkoholisch „Geladenen" ganz ab-
gesehen, wird halt ein respektabler
Aufwand an Energie und seelischer
Kraft, wie auch an physischem Ver-
mögen verlangt. Mittrinken - des
Umsatzes halber - ist notwendig.
Das geht über Magen,
Leber, Herz
und Nerven. Trotzdem das Köpf-
chen immer klar und helle, unter
wacher Kontrolle; allnächtlich. Die
anderen haben ein freies Wochen-
ende, nur die Dame hinter der Bar
nicht, denn gerade da winkt das
große Geschäft. Solche Frauen müs-
sen und sollen gut verdienen. Denn
es ist mehr ein Job als ein Beruf
für ein langes Leben. Dauert er
länger als zwanzig Jahre, ist er er-
schöpfend gewesen, und das Wis-
sen um das Wesen Mann ist voll-
kommen. Der Tag des Abgangs
liegt am günstigsten im „Mittel-
alter", und ist dann noch eisern ge-
spart worden, kann sich einer bür-
gerlichen Existenz entsonnen wer-
den oder man wird selbst Chefin
eines Nachtclubs.
Und warum heißt die Bar Bar?
Weil das Geld in bar bevorzugtes
Zahlungsmittel ist. Und nun folgt
weiterer Unsinn, jetzt ganz heiter
in und von und an der Bar:
Zwei Freunde sitzen in der Rio-
Rita-Bar. Sie sind still und traurig,
trinken aber stetig. Die Bardame
fragt mitfühlend:
,,Haben Sie denn Kummer, meine
Herrn?"
Ein Mann kommt jeden Abend zu
Lissy und bestellt zwei Whisky nur
für sich. Er war ein guter Gast, ein
stiller Gast, und Lissy ließ ihn trin-
ken. Eines Nachts fragte sie ihn:
„Warum, mein Herr, bestellen Sie
immer zwei einzelne Whisky und
nicht einen doppelten in einem
Glas?"
,,Ach", antwortete dieser, „mein
Freund ist gestorben, und er bat
mich, ihm zum Gedenken immer
ein Glas mitzutrinken." - Doch ein-
mal bestellte er nur noch ein Glas
von dem Teufelswasser. „Warum
denn das?", wollte Lissy wissen.
,,Wie steht es mit dem Versprechen
für Ihren Freund?" „Das halte ich,
der Whisky ist ja für ihn, nur ich
bin pleite!"
Ein Herr erschien immer spät
nachts und bestellte ein großes
Glas voll des puren Gins. Er trank
es aus, aß das Glas auf, nur der
Stiel blieb übrig. „Stets dasselbe",
sagte die Barfrau, „das Beste läßt
er immer liegen!"
Ein Aua-Witz, er soll nicht wehtun
Er steht als Gleichnis für absonder
liche Situationen, in die Barfrauen
gerieten und stets geraten werden.
Denn nichts ist unberechenbarer
als ein männliches Geschöpf, voll
Potenz und Alkohol, im nächtlichen
Reigen süßer Musik und herrlicher
Frauen. Ein irrender Falter. Weiter
sitzen halt die Frauen, hinter einem
Tresen, der auch Bar genannt wird
Den Männern zum Vergnügen, als
Augenweide und als Gesprächs
gespielin, wiederum und immerdar.
Verständnisinnige, alles verstehen-
de Kumpels voller Geist, Schalk
und Humor, und die deshalb dem
Dasein doch einige sehr vergnüg
liche Seiten abzugewinnen verste
hen. Ich möchte daher nicht ver
fehlen, meine Zeilen mit folgendem
wie ich meine äußerst geist
reichem Gedicht zu beenden:
Ein Mann kommt 'rein,
das Geld sitzt locker
Die Barfrau sitzt auf ihrem Hocker
Sie schaut ihn an und lächelt leise
Auf eine ganz bestimmte Weise.
Er schaut zurück
und geht gleich 'ran
Denn schließlich ist
man doch ein Mann
„Ja, ich brauche Trost, meine Frau
hat mich verlassen", stöhnt der Ob Kaufmann, Dok-
eine. „Und meine ist zurückgekom-
men!" schluchzt der andere.
tor, Rocker, Zocker-
Die Barfrau sitzt auf ihrem Hocker