Der Komet 4195 – Seite 25

Nr. 4195/28. 2. 79 Kleine Komet-Warenkunde Das Fruchtangebot im Monat März Dieser Monat bringt dem Handel erst- mals die große Chance, sein Fruchtan- gebot in das Zeichen des kommenden Frühlings zu stellen. Jetzt werden Pro- dukte wie Spargel, Erdbeeren, neue Kartoffeln, aber auch Weintrauben, Pflaumen und Äpfel und Birnen der neuen Ernte das Marktgeschehen weit- gehend bestimmen. Hier gibt es eine Vielzahl von Promo- tionsmöglichkeiten, und der Verbraucher ist, das haben die Verkaufsergebnisse in den vergangenen Jahren im Handel bewiesen, dankbar für ein solches Frischeangebot. Gerade Äpfel und Bir- nen aus neuer Ernte von Cape, aber auch aus Chile und Argentinien, sorgen für ein frisches, knackiges Angebot. Hin- zu kommen Weintrauben und Pflaumen, ebenfalls aus Südafrika, wobei insbe- sondere Weintrauben ein Magnet jeder Obst- und Gemüseabteilung sind und erheblich zum Umsatzvolumen beitra- gen. Das Obstangebot aus neuer Ernte wird abgerundet mit Erdbeeren aus Israel. Das Angebot an Äpfeln und Birnen aus europäischer Ernte ist weiterhin um- fangreich, wobei die Sorte Golden Deli- cious stark im Vordergrund steht. Bei Zitrusfrüchten dominiert das Ange- » DER KOMET << PIRMASENS Ein sehr reichhaltiges Angebot an Ba- nanen ist am Markt. Hier halten die Vor- lieferanten umfangreiches Informations- material über die Vielzahl von Verwen- dungsmöglichkeiten vorrätig, insbeson- dere zubereitete Bananen sind eine sehr schmackhafte Abwechslung des täg- lichen Speiseplans und Rezepte sind beim Verbraucher immer sehr gefragt. Der Monat März bietet ein sehr umfang- reiches Angebot an Gemüse und Sala- ten. Salate sind die „Schlankmacher" im Gemüseangebot. Aus dem umfang- reichen Angebot ragen sehr schmack- hafte Fleischtomaten aus Marokko, der sehr zarte Spitzkohl aus Frankreich und Blumenkohl aus Italien und Frankreich heraus. Das Angebot wird abgerundet durch erste Frühkartoffeln aus Marokko, und da zum Ende des Monats auch die Lieferung von Spargel aus Spanien zu erwarten ist. ergibt sich hier für die Zeit um den Frühlingsanfang ein sehr guter Ansatz für eine gemeinsame Werbung. Exoten und Spezialitäten sind im März recht umfangreich am Markt, wobei be- sonders zu erwähnen sind: Honigmelo- nen, Staudensellerie, Gemüsezwiebeln, Courgettes, Avocados, Auberginen, Ki- wis und frische Ananas. bot an Shamoutis aus Israel, Navels aus Käse-Favoriten Spanien sowie Washigton Sanguines und Valencia Lates aus Marokko. Die langanhaltende Kälte dieses Winters fordert vom Verbraucher eine besonders hohe Vitamin-C-Zufuhr, die sich durch das umfangreiche Zitrusangebot aus- gleichen läßt, wenn man es entspre- chend propagiert. Dieses natürliche Vita- min C kann natürlich auch durch die Zu- fuhr von Grapefruit erfolgen. Hier ste- hen im Vordergrund die Lieferungen aus Israel, ergänzt durch Anlandungen aus Florida. Das Zitronenangebot dieses Monats kommt im wesentlichen aus Spanien und Italien. -th Welche Käsesorten essen die Deutschen am liebsten? Dieser Frage ging die Centrale Marketinggesellschaft der Agrarwirtschaft (CMA) durch einen groß- angelegten Verbraucherwettbewerb nach. Ergebnis: An der Spitze der Be- liebtheits-Skala liegen - sozusagen in einem Kopf-an-Kopf-Rennen dicht bei- einander - Emmentaler, Gouda und Ca- membert. Auf Platz 4 steht Pilzkäse, ge- folgt von Tilsiter (Platz 5), Brie (6) und Edamer (7). Die Plätze Nummer 8 bis 12 teilen sich Harzer, Limburger, Romadur, Handkäse und Schmelzkäse. -th Steigende Absatzchancen am Naẞrasiermarkt Man zeigt wieder Haut in deutschen den Markt, mit dem die Naßrasur noch Landen, die Zahl der Bartträger nimmt problemloser und noch komfortabler ab und das bringt bessere Absatz- werden soll. Markenbezeichnung: Gilet- chancen am ,Rasier-Markt", nicht zu- te-Contour. Das Besondere an dem letzt auch für den Handel. Denn von den neuen Rasier-Apparat ist der bis zu 35 rund 22,1 Millionen Männern ab 16 Jah- Grad schwingende Rasierkopf, der sich ren, die sich mehr oder weniger regel- den Gesichtskonturen anpaßt und - wie mäßig rasieren, greifen rd. 9,1 Millionen der Hersteller hervorhebt - ,,so den oder 41 Prozent zum Naẞrasierer. Und idealen Rasierwinkel zur Haut bildet". von den 13 Millionen Trockenrasierern Mindestens 3,5 Millionen Mark will Gil- verwendet etwa eine Million mindestens lette 1979 für die Werbung ausgeben, einmal wöchentlich Rasierschaum oder um ihre führende Stellung auf dem -seife und Rasier(-Klingen-)apparat, um Naßrasierer-Markt weitere auszubauen", wenigstens einmal die vom Elektro- wie es in einer Firmen-Mitteilung heißt. rasierer nicht erfaßten Stoppeln aus So ist der führende Klingenkonstrukteur dem Gesicht zu entfernen, wie unlängst (58 Prozent der Naßrasierer benutzen ein Klingen-Fachmann vor Journalisten diese Marke) auch überzeugt, daß die erklärte. bisher flach verlaufende Zuwachs-Kurve bald steiler nach oben geht (1972: 40% Naß- und 60 % Trockenrasierer; 1977: 41 Prozent Naß- u. 59 Prozent Trocken- rasierer). „Explosionsartig" haben sich die neuzeitlichen Rasier-Systeme ent- wickelt zum Beispiel das „Gillette G II Tandem" oder die „Wilkinson T 70". Bei Daß sich die Zahl der Naẞrasierer in der Bundesrepublik „bald nach oben ver- ändern" wird, steht für die „Marketing- ler" außer Zweifel. Grund der optimi- stischen Absatz-Erwartungen: Ein Unter- nehmen brachte kürzlich den ersten Schwingkopf-Rasierer" der Welt auf diesen Systemen bilden Apparat und Klinge eine konzeptionelle und funktio- nelle Einheit, durch die Gründlichkeit, Rasiersicherheit und Komfort gegen- über der klassischen Rasierklinge ver- bessert werden sollen. Häufig werden diese Systeme gekoppelt mit Rasier- Creme oder Rasier-Schaum angeboten. Die Aufwärtsentwicklung der Rasier- Systeme in Zahlen: 1972 benutzten 83 Prozent aller Naẞrasierer noch die klas- sische Klinge, nur 17 Prozent vertrauten den modernen Rasier-Systemen. 1977 hatte sich dagegen die Zahl der Ver- wender von Systemen bereits auf mehr als 40 Prozent erhöht. Seite 23 ausgegeben (32 DM). Das Buch des be- kannten Forschers bietet viel auf 266 Seiten mit 37 mehrfarbigen und neunzig schwarzweißen Illustrationen. Die biolo- gische Entwicklungslehre einmal volks- tümlich betrachtet und offengelegt. „Die Schöpfung geht weiter", darüber berichten der Meeresforscher Hans Hass und Horst Lange-Prollius (392 Seiten, 38 DM, Seewald-Verlag). Beide Autoren behaupten: Weder ist der Mensch Zen- trum im Kosmos, wie man bei Koperni- kus glaubte, noch ist er von den übrigen Lebewesen grundsätzlich verschieden, wie man bei Darwin annahm. Die neuen technischen Strukturen sind aber gefähr- lich und können die Menschheit ver- nichten. Neue Ausblicke, die erschrek- ken. Im vorigen Jahr wurden übrigens für rund 187 Millionen Mark (gerechnet zu Verbraucherpreisen) Rasierklingen in der Bundesrepublik gekauft; ca. 79 Millionen Mark gaben die Verbraucher für Einseif- mittel und 17 Mio DM für Naßrasier- Apparate aus. Etwas mehr als die Hälfte dieser Umsätze ging über den Lebens- 480 Seiten, 32 DM, Econ-Verlag. Sein mittelhandel. ,,Knabberstrecke" um den Erdball 101 Zu den beliebtesten Knabberartikeln in der Bundesrepublik zählen ohne Zweifel die Salzstangen. Ihr Geschmack, ihre Bekömmlichkeit, der niedrige Preis und ihre „knabbergerechte" Form haben sie seit vielen Jahren zum Favoriten der Knabberfans gemacht. So verzehren die Bundesdeutschen im Jahresdurchschnitt über 20 000 t. Unter- Würde man diese Menge Salzstangen einzeln aneinanderreihen, so ergäbe sich eine „Knabberstrecke" von fünf Mil- lionen km. Sie würde 125 mal auf dem Äquator um den Erdball reichen. Wie auf vielen anderen Gebieten, gibt es auch auf dem Knabbersektor interes- sante landsmannschaftliche schiede. So haben die Hersteller von Dauerbackwaren und Knabbererzeug- nissen festgestellt, daß die Bayern die meisten Salzstangen knabbern, gefolgt von den Einwohnern aus Hessen und Rheinland-Pfalz. Gemeinsam verzehren die Einwohner dieser drei Bundesländer insgesamt fast die Hälfte der in der Bun- desrepublik jährlich hergestellten Salz- stangen. In der Beliebtheitsskala aller Knabber- artikel nehmen Salzstangen übrigens nach Kartoffelchips und Erdnüssen den dritten Platz ein. Zusammen mit knuspri- gen Brezeln und anderem Salzgebäck aber behaupten sie unangefochten den ersten Rang. Buch-Magazin -0- „Auf der Suche nach dem Wunderbaren" ist P. D. Ouspensky. Auf 572 Seiten gibt der O. W. Barth Verlag für immerhin 43 DM eine Übersicht über das „Mensch- liche". So sagt der Autor uns kosmische Kräfte nach, die nur geweckt und ent- faltet werden müssen, um aus der inne- ren Leere herauszukommen. Lesens- wert. Ein Querschnitt der heutigen Forschung wurde von H. v. Ditfurth mit „Evolution II" im Hoffmann und Campe Verlag her- Mahnend schrieb auch Graf Zedtwitz- Arnim ein Ruf wie Donnerhall", ,,Deutschenspiegel" ist eine interessante Neusicht des Deutschenbildes in Ost und West. Das geht von Sedan bis zur Lederhose, vom heiligen Michael bis Wagner. Geistreiche Lektüre, die Spaß macht. Und Spaß haben auch die Archäologen: German Hafner brachte jetzt im Econ- Verlag „Sternstunden der Archäologen" (400 S., 38 DM, mit 164 Bildern) heraus. Er zeigt den Weg der Wissenschaftler auf den Spuren alter Kulturen aus einem nur seltenen Blickwinkel, lesbar auch für Laien. Man macht überraschende Ent- deckungen. Spannend und informativ. über neue archäologische Funde in Deutschland erzählt E. Kleẞmann in ,,Unter unseren Füßen" (256 Seiten, 74 Bilder, 16 Grafiken, 29,50 DM, Econ- Verlag): Eine gute Führung von Fund- stelle zu Fundstelle durch Deutschland lebendig, praxisnah, sachkundig ge- schrieben. Und der bekannte Umschau-Verlag fes- selt mit „Kannibalen und Könige" (304 Seiten, 29,80 DM von M. Harris) seine Leser und beschreibt Aufstieg und Nie- dergang der Menschheitskulturen. Die Umweltbedingungen änderten sich lau- fend. Hier werden Anpassungszwänge gut dargestellt. Gedanken über den organischen Aufbau des Weltalls liefert W. Bargatzky in „Das Universum lebt" (288 Seiten, 29,80 DM, Econ-Verlag). Er bringt alte und neue Ideen gut gemischt und zeigt seine Er- kenntnisse, wie die Kosmologie in Fluß geraten ist. Auch dieses Buch ist emp- fehlenswert und regt die Diskussion an. Wer mehr über das Weltall wissen will, sollte sich dieses Buch kaufen. Schmunzelecke Schüleraufsatz: H. R. B. ,,Der Walfisch zeichnet sich durch sein unhandliches Format aus." * Ein Angler fängt einen winzigen Fisch. Er wirft ihn ins Wasser zurück: „Laß dich ohne deine Eltern nicht wie- der blicken!"