Der Komet 4419 – Seite 12
1985-05-20 · Seite 12 von 28
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» DER KOMET PIRMASENS
Nr. 4419/20. 5. 1985
JAGO
Mitglied der
Union Européenne
des Commerçants
ambulants-et Industriels
Forains, Brüssel
Hauptvereinigung des Ambulanten Gewerbes und der Schausteller in Deutschland E. V.
Hauptgeschäftsstelle: Adenauerallee 48 5300 Bonn 1 Telefon (0228) 224026
Meinungsstreit über die Selbstbedienung bei
unverpacktem Obst und Gemüse
Wir hatten unter der Überschrift,,Hygiene mit
Druckstellen" im KOMET vom 20. März 1985 zu
diesem Problem bereits ausführlich Stellung ge-
nommen und den Herrn Bundesminister für Ju-
gend, Familie und Gesundheit gebeten, in die
geplante Bundeshygiene-Verordnung folgende
Regelung aufzunehmen:
,,Zur Selbstbedienung dürfen unverpackte Le-
bensmittel nicht in den Verkehr gebracht wer-
den. Dazu gehören u. a. unverarbeitetes Obst
sowie Gemüse. Ausgenommen von dem Verbot
nach Satz 1 sind unverpackte Obst- und Ge-
müsesorten die erfahrungsgemäß vor dem Ver-
zehr gewaschen, gekocht oder geschält werden,
z. B. Kartoffeln, Kohl, Rüben, Zitrusfrüchte und
Bananen."
Mit Schreiben vom 26. April hat das Ministerium
mitgeteilt, daß die Erörterung dieses Fragen-
komplexes mit Sachverständigen unter Berück-
sichtigung der Erfahrungen bei der amtlichen
Lebensmittelüberwachung habe deutlich wer-
den lassen, daß der Erlaß bundeseinheitlicher
Regelungen für diesen Bereich nicht erforder-
lich sei. Zur Begründung wurden die Antworten
zitiert, die der parlamentarische Staatssekretär,
Frau Karwatzki, auf frühere schriftliche Anfragen
erteilt hat.
Danach bestehe keine Veranlaßung für eine
bundesgesetzliche Regelung. Die Antwort vom
17. März wies jedoch darauf hin, daß in beson-
deren Fällen je nach Art des Einzelerzeugnisses
oder der üblichen Angebotsform Beschränkun-
gen durch die Lebensmittelüberwachungsbehör-
den aufgrund der Vorschriften des Lebensmittel-
und Bedarfsgegenständegesetzes durchgesetzt
werden könnten.
Wir bedauern, daß das Ministerium auf unseren
Vorschlag, der auf eine Resolution der Fach-
gruppe III auf dem 22. Bundesverbandstag in
Hamburg zurückgeht, nicht aufgenommen hat.
Die Meinungsverschiedenheiten sind aber da-
mit nicht vom Tisch. Wir nehmen hierzu auf den
nachstehenden Aufsatz,,Das Gesetz und die
Gurke" Bezug, der im Deutschen Allgemeinen
Sonntagsblatt Nr. 13 vom 31. März 1985 ver-
neuen
öffentlicht wurde, Verfasser: Hinrich Lührssen:
,,Auf den ersten Blick ist eigentlich alles in be-
ster Ordnung. Hausfrauen und -männer finden
immer häufiger Gefallen daran, beim Einkauf im
Supermarkt das Obst und Gemüse für den Koch-
topf selbst auszusuchen und abzuwiegen. Die
Lebensmittelketten registrieren den
Trend mit Zufriedenheit: Die Möglichkeit, mit
einem Griff Tomaten, Äpfel und Birnen selbst
prüfen zu können, läßt seit ungefähr einem Jahr
die Kassen klingeln: die Personalausgaben für
Verkäufer können gleichzeitig gedrosselt wer-
den. Die Freude für Handel und Hausfrauen
wäre wohl ungetrübt, wenn es nicht diesen Är-
ger in Hannover geben würde.
In der niedersächsischen Landeshauptstadt le-
gen sich nämlich die Behörden quer. Ordnungs-
amt und Landkreis Hannover sehen aus recht-
licher Sicht im Obst und Gemüse, das durch
Selbstbedienung verkauft wird, den Wurm. Mit
Hinweis auf Hygiene-Vorschriften flatterten et-
lichen Supermärkten in der Leinestadt Untersa-
gungsverfügungen auf den Tisch. Obst- und
Gemüse aus Hannover müssen erst auf der
Waage der Justiz liegen, bevor wieder Ruhe
einkehrt.
Landkreis und Ordnungsamt Hannover berufen
sich auf eine Hygiene-Verordnung aus dem
Jahre 1968 erlassen zu einer Zeit, als es diese
Art der Selbstbedienung noch gar nicht gab. In
der Verordnung, die nur für den Regierungsbe-
zirk Hannover gilt, ist wörtlich zu lesen: „Die Le-
bensmittel sind so anzubieten, daß der Kunde
sie weder berühren noch anhauchen oder an-
husten kann." Die Früchte müßten also hinter
der Glasscheibe bleiben, wenn sie verkauft wer-
den sollen.
Zwölf Untersagungsverfügungen unter Andro-
hung von Bußgeldern wurden mit dieser Argu-
mentation an hannoversche Supermärkte ver-
schickt. Karl Pinkerneil, Leiter der Lebensmittel-
überwachung beim hannoverschen Ordnungs-
amt, räumt allerdings auf Anfrage ein, daß die
Verordnung zum Thema Selbstabwiegen eine
Lücke habe und nicht alles für alle Zeiten ge-
regelt ist'. Pinkerneil weiß:,Da steht auch nicht
eindeutig drin, daß das Selbstabwiegen verbo-
ten ist'.
Die betroffenen Supermärkte in Hannover neh-
men indes die Untersagungsverfügungen nicht
hin. Stellvertretend für alle legte die Real-Scha-
per-Gruppe, die mit 30 Selbstbedienungsmärk-
ten in Norddeutschland einen Jahresumsatz von
1,6 Milliarden Mark erzielt und damit in der
Branche hinter Tengelmann, Aldi und anderen
an sechster Stelle liegt, Widerspruch ein. Die
Einer fehlte
In unserem Bericht über den 3. Kongreß der
Vereinigung des Europäischen Ambulanten
Handels im KOMET vom 10. 5. 1985, Nr. 4418,
Seite 7, ist bei dem Ergebnis der Vorstands-
wahlen versehentlich der Vizepräsident nicht
mit aufgeführt. Zum Vizepräsidenten wurde der
Präsident des französischen Verbandes, Guy
Piriou, wiedergewählt.
zuständige
Bezirksregierung Hannover als
Stelle teilte die Auffassung der Behörden und
lehnte den Einspruch ab. Jetzt klagt Real-Scha-
per beim Verwaltungsgericht Hannover. Wenn
sich dort die Waage der Justiz in Sachen Äpfel
und Birnen zur Seite des Ordnungsamtes und
Landkreises Hannover neigen sollte, soll der
Streit bis hin zum Bundesverwaltungsgericht
ausgefochten werden.
Die SB-Kette fühlt sich durch ein Urteil des
Oberverwaltungsgerichtes Koblenz bestätigt,
das eine ähnlich lautende Verordnung aus
Rheinland-Pfalz vor einigen Monaten aufgeho-
ben hatte. Der Hausjurist bei Real-Schaper, Dirk
Schuller, sieht dem weiteren Gang der Dinge je-
denfalls mit Gelassenheit entgegen.,Ordnungs-
amt und Landkreis sind doch selbst nicht von
ihren Argumenten überzeugt. Denn sonst wären
sie längst gegen uns eingeschritten und hätten
Bußgelder verhängt. In der Tat merkwürdig