Der Komet 4451 – Seite 5

Nr. 4451/10. 4. 1986 am meisten Wert darauf, sich vor allem im Urlaub et- was leisten (und damit auch ein bißchen renommie- ren) zu können. Dazu gehören Personen mit Volksschulbildung (19%), Arbeiter (19%) und Bewoh- ner in Nordrhein-Westfalen (19%), ganz im Gegensatz etwa zu den leitenden Angestellten und Beamten (8%) und den Befragten mit Abitur oder Hochschulab- schluß (5%). Auch die allgemeinen Komfortwünsche (»Sich ver- wöhnen lassen«) sind von 22 Prozent (1985) auf 19 Prozent (1986) zurückgegangen, besonders bei den Männern (17%). Hingegen ist für jede vierte Frau (26%) das Sich-verwöhnen-Lassen die wichtigste Vor- aussetzung für einen gelungenen Urlaub. Über zehn Millionen Bundesbürger ab 14 Jahren wol- len im Reisejahr 1986 »mehr Geld ausgeben«< (21%). Das sind immerhin zwei Millionen mehr als 1985 (16%). Die größte Ausgabenbereitschaft zeigen die Angestellten, die Beamten und die jüngere Genera- tion: Für die Urlaubsreise 1986 plant fast jeder dritte Angestellte und Beamte (31%) höhere Geldausgaben ein. 1985 war es nur jeder vierte (25%) gewesen. Und bei den jungen Leuten von 20 bis 29 Jahren ist die Ausgabenbereitschaft von 24 Prozent (1985) auf 28 Prozent (1986) gestiegen. Hohe Geldreserven für die Urlaubsreise 1986 planen auch die Berliner (24%), die Bremer (26%) und die Hamburger (29%) ein, die ohnehin seit Jahren zu den Reisefreudigsten zählen. Gefährlicher Trend: Das Warten auf Sonderangebote -0- Mehr denn je achten die Verbraucher in der Bundes- republik auf Sonderangebote und Schlußverkäufe. Das fand die Bielefelder Hemdenfabrik Seidensticker durch repräsentative Untersuchungen heraus. Nach den in regelmäßigen Abständen vorgenomme- nen Untersuchungen kaufen 44 Prozent aller Verbrau- cher ziemlich unverzüglich das, was ihnen gefällt; bei einer sechs Jahre zurückliegenden Befragung zum gleichen Thema-1979- erklärten das noch 48 Pro- zent der Verbraucher. Damals warteten »nur« 35 Pro- zent der Befragten vor dem Kauf auf Preisreduzierungen oder Sonderangebote, jetzt sag- ten das 40 Prozent von sich. Ähnlich verlief die Entwicklung bei Schlußverkäufen: 1979 warteten 14 Prozent den Beginn der traditionel- len Niedrigpreis-Saison ab, bevor sie ihre Kaufwün- sche verwirklichten. Inzwischen erhöhte sich dieser Prozentsatz der »Abwartenden« auf 17 Prozent. »Sollte sich diese Entwicklung auch in den kommen- den Jahren fortsetzen«<, so kommentiert das Haus Sei- densticker in Bielefeld, »so stellt sich für die Strategen des Handels eine reizvolle Herausforderung...<< Immer weniger Ware, so die Erkenntnis aus den obi- gen Untersuchungsergebnissen, wird zu normal kal- kulierten Preisen verkauft. Daß breite Käuferschichten fast von Tag zu Tag stärker auf Sonderangebote und Schlußverkäufe achten, ist wohl kaum eine Folge ge- stiegenen Preisbewußtseins oder mangelnder Kauf- kraft. Vielmehr hat die (falsche) Preispolitik zahlreicher Einzelhandelsfirmen in weiten Bevölke- rungskreisen (berechtigte) Skepsis darüber aufkom- men lassen, ob nicht wie schon seit Jahren der Fall - auch diese Preise schon weit vor Saisonende wie- der mehr oder weniger stark reduziert werden. Man erinnere sich: Schon Mitte November vorigen Jahres waren in der deutschen Einzelhandelsland- schaft bemerkenswerte Preisnachlässe selbst bei Wintergarderobe zu beobachten. Und schon in der er- sten Januar-Woche waren unter den Sonderangebo- ten viele Artikel zu finden, die im Weihnachtsgeschäft noch zu deutlich höheren Preisen verkauft wurden. Kein Wunder, daß immer mehr Verbraucher da skep- tisch werden und »abwarten«. Mit anderen Worten: Da produziert ein erheblicher Teil des Einzelhandels Kon- sumverzicht und Konsumverschiebung zu seinem eigenen Nachteil. -0- »DER KOMET« PIRMASENS Messen + Ausstellungen des Seite 3 nossenschaften aufgrund ihrer Erfahrungen und Kenntnisse verlangt werden müssen. Erfaßt sind sämtliche Arbeitsmittel, die zur Gewin- nung, Be- und Verarbeitung, Prüfung und Herstel- Gastronomie und Großverpflegung - lung, aber auch zum Transport in der gewerblichen Schwerpunkte auf Düsseldorfs Messegelände Vom 24. bis 28. November steht das Düsseldorfer Messegelände wieder unter dem Motto »Technik für mehr Gastlichkeit«. Internationale Aussteller zeigen dann auf der HOGATEC 86 - Internationale Fach- messe für Hotellerie, Gastronomie und Gemein- schaftsverpflegung das komplette Angebot an Großkücheneinrichtungen, ●Großkochanlagen, Kühl- und Tiefkühltechnik, Küchenmaschinen und -geräte, • Ausstattungen und Einrichtungen. Bereits einen Monat vor dem offiziellen Anmelde- schluß hatten 260 Unternehmen aus neun Ländern ih- re Beteiligung an der HOGATEC 86 angemeldet und insgesamt knapp 15 000 qm Ausstellungsfläche ge- bucht. Ein erstes vorläufiges Ausstellerverzeichnis liegt bereits vor. Erfreulich entwickeln sich die Neuzugänge: 64 der 260 Anmeldungen entfallen auf Unternehmen, die sich erstmals an einer HOGATEC in Düsseldorf betei- ligen. Der Bereich Technik zeichnet sich bereits jetzt deutlich als Schwerpunkt dieser Fachmesse ab. Knapp 50 Prozent der Ausstellungsfläche (6 900 qm) wurde von Firmen geordert, die technische Einrich- tungen und Geräte zeigen. Darüber hinaus sind auf der HOGATEC auch die Bereiche »Einrichtung und Ausstattung von Hotels und Gaststätten«, »>Organisa- tion und Dienstleistung« sowie »Nahrungs- und Ge- nußmittel, Getränke« vertreten. BERUFSGENOSSENSCHAFT NAHRUNGSMITTEL UND GASTSTÄTTEN -0- Neue Unfallverhütungsvorschrift KAM: Kraftbetriebene Arbeitsmittel Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gast- stätten hat eine wichtige Basis-Unfallverhütungsvor- schrift erlassen, die ab 1. 4. 1986 in Kraft treten wird. Mit dieser neuen Unfallverhütungsvorschrift (VBG 5) »Kraftbetriebene Arbeitsmittel« kann den Betrieben ei- ne allgemein-gültige Darstellung des heutigen Stan- des eine Sicherheitstechnik in die Hand gegeben werden. Mehrere überholte Vorschriften werden durch sie abgelöst: VBG 5 »Kraftmaschinen« (Ausga- be 1934), VBG 6 »Triebwerke/Transmissionen<< (Aus- gabe 1934), VBG 7a »Arbeitsmaschinen/Allgemeines<< (Ausgabe 1934). Die »KAM« ist neben anderen, z. B. VBG 1 »Allgemeine Vorschriften« und VBG 4 >>Elektri- sche Anlagen und Betriebsmittel« eine Unfallverhü- tungsvorschrift, mit der die Basis des modernen, folgerichtig geordneten neuen Vorschriftenwerkes ge- bildet werden soll. Die Unfallverhütungsvorschrift »Kraftbetriebene Ar- beitsmittel«< berücksichtigt alle Gesichtspunkte eines umfassenden Schutzes der Beschäftigten in diesem Bereich. Mit ihr erhalten Betreiber und Verwender, aber auch Konstrukteure und Einkäufer von Maschi- nen für die gewerbliche Wirtschaft eine geschlossene Übersicht über heutige Maßnahmen des Schutzes vor mechanischen Gefahren, wie sie von den Berufsge- Wirtschaft eingesetzt werden. Inbegriffen sind dabei auch die dazu benötigten Kraftübertragungs- Einrichtungen sowie alle Kraftmaschinen, die der Um- wandlung der verschiedenen Energiearten dienen. Die neue Vorschrift gilt damit für die breite Palette der Be- und Verarbeitungsmaschinen in sämtlichen Ge- werbezweigen, aber auch z. B. für Turbinen und Mo- toren, für Krane und Rolltreppen, Kraftfahrzeuge und Schienenbahnen und sogar für so neue Technologien wie Industrie-Roboter. In jedem Fall müssen die Maschinen so beschaffen sein, daß Personen vor Gefahren geschützt werden - nicht bestimmungsgemäße Anwendung der Arbeits- mittel ist verboten. In übersichtlicher Form werden alle Maßnahmen dar- gestellt, die diesen Schutz gewährleisten. Erklärun- gen, Beispiele, Tabellen und ein umfangreicher Bildteil erläutern und ergänzen die Bestimmungs- texte. Die umfassend und auch auf zukünftige Entwicklun- gen übertragbar gestalteten Schutzbestimmungen in der neuen Unfallverhütungsvorschrift stellen sicher, daß alle diese Grundsätze lange Zeit Gültigkeit haben werden. (BNG) Falscher Auftritt - schwerer Sturz!? Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gast- stätten weist darauf hin, daß nur sichere Auftritte und Leitern verwendet werden dürfen. Die richtigen tragen das Zeichen >>GS<< - geprüfte Sicherheit. Es ist eine weitverbreitete gefährliche Unsitte, daß zum Putzen der Fenster, Oberlichter, Türen und zum Dekorieren der Gasträume oder bei anderen Arbeiten, Stühle, Tische, Kisten usw. als Auftritte benutzt werden. Oft fehlt eine sichere Leiter oder die vorhandene wird aus Bequemlichkeit nicht benutzt. Solche Auftritte, aber auch defekte Leitern oder fal- scher Gebrauch, sind die Ursache vieler Unfälle. Die Statistik der Berufsgenossenschaft beweist, daß To- desfälle durch Sturz aus solchen Höhen nicht selten sind! Es ist die Pflicht des Unternehmers, sichere Leitern und Auftritte bereitzustellen und durch Aufsicht und Belehrung dafür zu sorgen, daß diese auch benutzt werden. (BNG) Biermarkt: Spezialitäten gefragt Der mengenmäßige Absatz von Flaschen- und Dosen- bier nahm 1985 im Lebensmitteleinzelhandel und den Getränkeabholmärkten bundesweit laut Erhebungen der GfK-Handelsforschung um 1,3% zu. Regionale Schwankungen reichen von minus 1,6% in NRW bis plus 4,7% in Baden-Württemberg. Ungebrochen ist in allen Bundesländern der Trend zur Sorte Pils, die mit plus 3% national einen Marktanteil von knapp 55% er- reicht. Herausragend schnitten 1985 die Spezialitäten »Wei- zenbier« und »alkoholfreies« Bier ab, die beide zwei- stellige Zuwachsraten verzeichneten. So legte das bayerische Weizenbier im Norden Deutschlands um 60%, im heimischen Bayern immerhin noch um 13% zu. Das alkoholfreie Bier wächst im Absatz gleichmäßig über alle Regionen um ca. 18%. Bewegungen in Rich- tung Absatzplus waren auch beim Malz festzustellen, das besonders stark umworben wurde. Eine Preisanhebung konnte laut GfK 1985 im Bier- markt nicht festgestellt werden. So stieg der durch- schnittliche Literpreis lediglich von 1,69 auf 1,70 DM. Das ist auf die obengenannten Veränderungen im Sortengefüge zurückzuführen. -0-