Der Komet 4498 – Seite 12

Seite 10 Der Verbraucher ist also bereit, einen gegen- über anderen Nahrungsmitteln überproportio- nal gestiegenen Preis zu akzeptieren, der sich gerade zu den Hauptkonkurrenten wie Brat- hähnchen und Eiern mit Abstand nach oben ent- wickelt hat. Mit berechtigtem Stolz kann die FIMA für sich in Anspruch nehmen, die Verbraucher so »>fischpositiv motiviert<< zu haben, daß die Preisentwicklung keine Barriere für einen höheren Konsum geworden ist. Das Schwergewicht der Medienwerbung waren die Funkspots. Durch sie können besonders gut die Zielpersonen erreicht werden, die darüber entschei- den, was gegessen wird, nämlich die haushaltsfüh- renden Personen im Alter von 20 bis 49 Jahren. Weiter haben sich bebilderte Rezeptdienste in Ta- geszeitungen und insbesondere auch Illustrierten bewährt. Den Erfolg dieses Instrumentariums be- stätigt eine Studie über die Verbrauchernutzung von Rezepten: 90% der Hausfrauen achten auf Re- zepte und lesen sie. Wichtigste Informationsquelle für 2/3 aller Hausfrauen ist die Illustrierte. Die Hälf- te aller Hausfrauen sammeln zumindestens gele- gentlich Rezepte. Eine weitere Untersuchung hat allerdings gezeigt, daß sich von der Fischwerbung bisher mehr die Altersgruppe ab 39 Jahren an auf- wärts angesprochen fühlt und weniger die Jünge- ren. Sie gilt es also, verstärkt zu >>fischen<<. Schließlich wurde auf der FIMA-Tagung nochmals dem weit verbreiteten »Aberglauben« entgegenge- »DER KOMET« PIRMASENS treten, unsere Fischfanggebiete seien durch Schadstoffe erheblich belastet. Wir essen haupt- sächlich Seefisch. Davon stammen 95% aus indu- striefernen, zumeist polaren Gewässern. Die FIMA erinnert an die Feststellungen namhafter Wissen- schaftler, die der Verfasser dieser Zeilen bereits in dem Artikel »Fischers Fritze fischte frische Fische...« im KOMET vom 20. 2. 1987 zitiert hat. In diesem Beitrag berichteten wir über die Jahres- tagung des Bundesmarktverbandes für Fischwirt- schaft in Berlin, dem die FIMA eng verbunden ist und dem auch die HAGD angehört. Wir wiederho- len deshalb hier zwei Zitate: Der »Fischpapst<< Prof. Dr. K. E. Krüger erklärt: »Fische aus der Nordsee unterscheiden sich in keiner Weise von Fischen aus den weit entfern- ten Fanggebieten des Nordatlantiks. Die in der Bundesrepublik Deutschland geltenden stren- gen Höchst- und Richtwerte für Schadstoffe wurden in keinem einzigen Fall erreicht. Viel- mehr betrugen sie in allen Fällen nur Bruchteile dieser Grenzwerte.<< Und der Chef des Bremerhavener staatlichen Vete- rinäruntersuchungsamtes Dr. Priebe stellt fest: »Von allen Lebensmitteln, die wir heute verzeh- ren, ist der Seefisch am wenigsten belastet.<< Dem ist nichts hinzuzufügen. Und so heißt denn der neueste Werbespruch der FIMA: »Komm' nicht ohne Fisch nach Haus!<< Berichte von Volksfestplätzen Peiner Freischießen vom 3. bis 7. Juli 1987 Die Vorbereitungen für das Fest der Superlative ha- ben sich für die Schaffer des Peiner Freischießen, Hermann Rademann und Gerhard Scheffler gelohnt. Sie wurden mit viel Sonne bedacht und ruhigem Wet- ter belohnt. Einen Tag vor dem Fest traf man sich mit den Schau- stellern wieder zum 8. Malim Bräustübchen der Privat-Brauerei Härke, um bei der Interessentenver- sammlung die letzten Vorbereitungen zu besprechen. Manche Anordnungen müssen befolgt werden, und man muß mit einer höheren Tonart schon vorlieb neh- men, damit ein einwandfreier Ablauf für solch ein Fest gewährleistet ist. Nicht nur der Aufbau der Schaustel- lergeschäfte, sondern die Unterbringung der Geräte und Wohnwagen müssen ihre Bleibe an markanten Punkten finden. Die Pressebesprechung mit den Re- dakteuren der Peiner Zeitungen sowie der »Peiner All- gemeinen Zeitung«, Jürgen Diekhoff, sind von großer Bedeutung. 85 Personen zählte die Runde der Schau- steller, die danach zum gemütlichen Teil übergingen. Die Schaffer wurden vom Sprecher der Schausteller, Günther Michaelis, mit einer Boxer-Puppe belohnt, damit sie sich mit gewohnt sicherer Hand kräftiger durchboxen während der 5 tollen, anstrengenden Tage. Der eigentliche Festtag begann mit dem Anpfeifen der Spielmöbse, die in den Nachmittagsstunden ihr Kön- nen mit Trommeln und Pfeifen unter Beweis stellen konnten. Sie wurden von den Schaustellern mit man- cher Freifahrt an den Karussells belohnt. Abends stieg das große Brillantfeuerwerk. In den Abendstun- den bis spät in die Nacht hinein war auf dem Schüt- zenplatz vor dem Rathaus kein Durchkommen. Die Arbeitslosigkeit macht sich auf den Umsatz der Schaustellergeschäfte sehr bemerkbar. Wenn sich der Bürger amüsieren will, muß er sich lange vor dem Freischießen ein Sparprogramm auferlegen, um die 5 Tage auch finanziell über die Runden zu bringen. Schon früh begann das Schießen. 34 Fahnen, 10 Spielmannszüge und viele Musikkapellen formierten sich zum großen Festumzug. Anschließend traf man sich wieder auf dem Schützenplatz um ausgiebig bis in den frühen Morgen zu feiern. Nach seiner Renovierung konnte das Pferdekarussell wieder seine Runden drehen. Bis zum heutigen Tage hat es seine Anziehungskraft nicht verloren. Der Fest- platz war mit Geschäften jeglicher Art gut ausgewo- gen. Es wurde wieder viel auf die Pauke gehauen am letzten Tag des Freischießens, und mit viel Aufwand ließ man sich wieder allerhand einfallen zum Gaudi der Bürger. Bei der Pressebesprechung. Teilansicht des Festplatzes. G.M. Nr. 4498/30. 7. 1987 Mendener Pfingstkirmes Die Mendener Pfingstkirmes ist die drittgrößte Kirmes in Westfalen. Verglichen mit anderen Pfingstplätzen gehört Menden zur Crème de la Crème. So ist sie auch das Hauptereignis in Menden. In diesem Jahr fand die Interessentenversammlung in einem Raum statt, in dem der Männergesangverein eigentlich Probe hatte. Doch er stellte den Schaustel- lern diesen Raum zur Verfügung und brachte sogar während der Versammlung ein Ständchen. Nachdem Herr Mertens die wesentlichen Punkte noch einmal hervorgehoben hatte, berichtete der Erste Vorsitzen- de, Heinz Wendler, über die Werbung. Auf Wunsch der Marktleute plant man eine Verlegung des Wochenmarktes von Freitag auf Donnerstag, denn in den letzten Jahren kam immer weniger Publi- kum um die Mittagszeit, wenn die Schausteller mit dem Aufbau begannen. Für die Schausteller mit ei- nem großen Geschäft hatte ein Aufbau am Freitag nachmittag zwangsläufig zur Folge, daß er unter Um- ständen die ganze Nacht aufbauen mußte. Am Sams- tag morgen um 8 Uhr konnten die kleinen Geschäfte auffahren, und um 18.00 Uhr wurde eröffnet. Dies war im letzten Jahr die Bedingung für die Zustimmung des Einzelhandelsverbandes zur Eröffnung am Samstag. Die Schausteller möchten jedoch schon gerne Freitag abend auffahren, zumal sie ja dann auch nicht die Kunden des Einzelhandels mit Rangierarbeiten, Aufbau- und Abwascharbeiten belästigen würden während der Geschäftszeit am Samstag morgen. Die Stadtverwaltung wird dieses Problem mit dem Einzel- handelsverband besprechen. Um 18.00 Uhr wurde die Kirmes offiziell eröffnet und vom Publikum gut an- genommen. Der Samstag brachte eine deutliche Stei- gerung zum letzten Jahr. Am Pfingstsonntag hatten alle Betriebe während der Prozession noch geschlos- sen, und auch die Cafés stellten keine Tische und Stühle vor die Tür. Somit konnte ein würdevoller Ab- lauf erfolgen. In diesem Jahr war als Neuheit der Taifun zugelassen, und um der Kirmes ein neues Gesicht zu verleihen, hatte man einige Geschäfte umplaziert. So wechsel- ten die »Alte Liebe«, »Happy Sailor« und der Musik- Expreß die Plätze. In der Unnastraße hat man inzwi- schen Blumenkübel gesetzt, so daß sich auch dort ei- niges änderte. Doch der Kirmesplatz blieb in seiner ursprünglichen Größe erhalten. Die Stadtverwaltung vertritt die Ansicht, daß durch das fehlende große Rie- senrad in diesem Jahr auch weniger Besucher zur Kir- mes kamen. Nun steht die Stadt Menden in Verhandlung mit dem Besitzer einer Achterbahn für 1988 und mit dem Riesenrad-Besitzer für 1989. In die- sem Jahr gab es immer wieder Regenschauer, doch dies konnte die Besucher nicht abhalten. Es ist eigen- artig, trotz Regenschauer war die diesjährige Veran- den staltung, angereichert durch zusätzlichen Samstag, um einige Punkte besser. Am Dienstag bei der Manöverkritik im Rathaus wurde wieder der schönste Bierausschank prämiert. Diese Aktion, von Heinz Wendler ins Leben gerufen, erweist sich immer mehr als Erfolg, denn das Niveau der ein- heimischen Bierausschankbetriebe ist in den letzten beiden Jahren doch erheblich gestiegen. Bei der Ma- növerkritik waren vertreten Stadtdirektor Mäurer, Bür- germeister Weingarten, Dezernent Dr. Horten, Amts- leiter Brinkschulte, Platzmeister Mertens und Frau Schramm und für die Schausteller Wendler, Müller, Küchenmeister, Schneider und Biermann. Bei dieser Gelegenheit wurde einmal Herrn Mertens und Frau Schramm ein großes Lob ausgesprochen für ihre Tätigkeit, denn sie organisieren die Pfingstkirmes mit wenigen Helfern allein. Diese Straßenkirmes ist sehr groß und verwinkelt, und es ist für die beiden si- cherlich nicht immer einfach, doch dieses seit Jahren aufeinander eingespielte Team trotzt allen Schwierig- keiten. Menden ist eine attraktive Veranstaltung, die durch den vierten Tag - Samstag - nun auch für große Geschäfte, die sonst nur auf längeren Veran- staltungen aufbauen, interessant sein dürfte. Maria Biermann