Der Komet 4619 – Seite 16
1990-12-10 · Seite 16 von 40
OCR-Text · Seite 16
Automatisch erkannter Originaltext. Frakturschrift, historische Schreibweisen und Erkennungsfehler können vom Scan abweichen. Zitate bitte am Bild prüfen.
Seite 14
Einflüsse durch die Halle - den meisten Beschickern
>>das beste Ergebnis seit Jahren«< brachte. »Es wäre
sogar ein Rekord-Freimarkt geworden«, sagte ein
Stammbeschicker, »>wenn nicht der letzte Sonntag to-
tal verregnet wäre. Dadurch fehlte das berühmte Sa-
henhäubchen. Es hätte aber auch umgekehrt kom-
men können.<<
Ja, in der Tat. Nach 15 Gutwettertagen war ein verreg-
neter Abschluß-Sonntag kein Grund zum Klagen.
Schließlich hat es das umgekehrte Verhältnis zwei
Wochen Regen schon mehr als einmal in Bremen
gegeben, und die Dom-Beschicker in Hamburg haben
solche Witterungsmiseren gerade jetzt wieder erlebt.
Wie aber hätte das geschäftliche Freimarktergebnis in
diesem Jahr bei Dauerregen und Kälte ausgesehen?
»Dann hätten wir eine regelrechte Staubsaugerwir-
kung der Halle zu spüren bekommen«, sagte ein
Schausteller, der den Freimarkt wirklich von Kindes-
beinen an kennt. »Die Halle hätte uns dann trotz ihrer
»DER KOMET« PIRMASENS
Von Mitte November bis Anfang Oktober soll sich
dann in der Halle abspielen, was gut ist und erfolg-
reich sein kann. Nur wenn es traditionell heißt >>Ischa
Freimaak«<, dann - bitte sehr dann sollte Bremens
renommiertes Traditions-Volksfest absolute Priorität
haben und ungestört bleiben durch jegliche Trittbrett-
fahrer.
Nr. 461910. 12. 1990
kungsvollste und überregional einsetzbare Um Mißverständnisse zu vermeiden: Es ist sympa-
Aushängeschild der Freien Hansestadt an der thisch, wichtig und richtig, daß auf den Grandplätzen
Weser zur 16tägigen Freimarktzeit alle auch noch Raum ist für die »lustige Nagelei
«<, für das
Dosen- oder Ballwerfen und für den Kokosnuẞstand
.
Stadthallen-Aktivitäten ruhen lassen.
Ob aber Imbiß oder Süßwaren oder sonstiger
Verkauf: Die Büdchen dürfen nicht zu zahlreich
werden auf einem Festplatz vom Range des
Bremer Freimarktes, sonst verderben sie den
Charakter des Großvolksfestes und mindern
nach und nach seine zugkräftige, publikums-
wirksame Attraktivität und seine überregio-
nale Ausstrahlung. Darüber sollten jene
Schausteller intensiv nachdenken nicht nur
in Bremen, sondern überall - die ständig den
Begriff »einheimisch« strapazieren und damit
den Marktmeister und seine Umgebung unter
Druck setzen. Wohin soll das führen?
Diese Aussage mag bitter und hart klingen für Inhaber
kleiner Geschäfte. Gemeint sind aber nicht jene, die
Dieser Ausdruck ist hart und unschön - aber Aktivitä-
ten in einem Großgebäude können nie integrierter Be-
standteil eines Traditions-Volksfestes sein oder
werden. Das gelänge selbst dann nicht, wenn der eine
oder andere Schausteller versuchen sollte, zur Volks-
festzeit dies oder das in einer Halle aufzuziehen.
Wie eine schillernde Operette
an sich mangelnden Attraktivität die Besucher regel- Trotz der störenden (grauen) Hallenkulisse im Hinter- seit Jahr und Tag mit Kleinbetrieben reisen und deren
recht weggesaugt.<<
Folgewirkungen
und Randerscheinungen
Noch eine schlimme Folgewirkung der Hallengastrono-
mie darf nicht unerwähnt bleiben: Zu nachtschlafen-
der Zeit randalierten und pöbelten angetrunkene Hal-
lenbesucher hinter Geschäften und Wohnwagen
der
Schausteller, die dadurch nicht nur um ihren Schlaf
gebracht wurden, sondern auch noch um ihre Geschäf-
te bangen mußten. Manche, die bisher ohne (teure) ei-
gene Wachen ausgekommen waren, mußten jetzt
solche engagieren. »Das hat mich rund 5000 DM
gekostet«<, erläuterte der Inhaber einer Reisegast-
stätte.
Schließlich muß auch dies noch gesagt werden:
Die gastronomischen Leistungen in Halle 5
während der Freimarkttage, die Qualität des
Gebotenen ließ sehr zu wünschen übrig und
war alles andere als eine Visitenkarte für
Bremen.
Bei nicht wenigen Imbiẞangeboten wurden nicht ein-
mal die Hygienebestimmungen eingehalten. Da lagen
(bei der schlechten Hallenluft!) geöffnete Austern un-
gekühlt und ohne Eis auf einem Tablett; Brote oder
Brötchen mit französischem Weichkäse wurden offen
und ohne jede Glas- und sonstige Abdeckung feilge-
boten auf einem Tisch, an dem das Publikum ent-
langdrängte. Und so mancher Mantelärmel streifte
dabei den Käse.
An einem anderen Stand wurde eine Platte mit Vikto-
ria, dem in Bremen populären Schmalzgebäck, rechts
und links von offenen Fischwaren flankiert. Und
zur
gleichen Abendstunde, als im Großen Bayernzelt
zwe i teure Trachtenkapellen der ersten Garnitur
in
Bigbandbesetzung spielten, begnügte sich die große
Halle mit einem Discjockey und einem Alleinunterhal-
ter an der Orgel.
Viel Nachteiliges, wenig Vorteilhaftes
Es gibt viele überzeugende Argumente gegen das
gastronomische Hallenspektakel zur Freimarktzeit,
aber es gibt kaum etwas, das für diese doch sinnlose
neue Volksfestkonkurrenz spricht.
Geschäfte »schaustellergerecht« aufgemacht sind.
Vielmehr geht es hier um sogenannte Newcomer und
auch um solche Kollegen, die einfach nicht investie-
ren mögen und sich dem gesunden Wettbewerbs-
druck immer wieder zu entziehen versuchen.
grund bot der Bremer Festplatz auch in diesem Jahr
wieder ein faszinierendes Gesamtbild, eine >>Leistungs-
parade der Schausteller und Marktkaufleute«. Wie
schwer es ist, gerade die Bremer Bürgerweide so zu
bebauen, daß ein harmonisches Ganzes entsteht,
machte ein Blick vom hohen Riesenrad deutlich: Was
sind das doch für Ecken und Erker, für Schleifen und Große Leistungen auf kleiner Fläche
Schneisen, für Winkel und Wege, die insgesamt das Viele »Kleine« beweisen, daß es
auch anders geht
.
Beispielsweise das hübsche neue
Spielgeschäft >>The
Freimarktgelände ausmachen.
Kein Zweifel: Marktmeister Wolfgang Ahrens und sei- big game«<, das in Bremen Premiere hatte und trotz
ne »rechte Hand«<, Peter Hoffmeyer, verdienen auch in weniger Frontmeter
großzügig wirkt, dank der relativ
diesem Jahr für die Freimarkt-Gestaltung ein dickes hohen Fassade im
Manhattan-Look. Zu den bemer-
Kompliment, eine ernsthafte Anerkennung. Dennoch kenswerten »>kleinen«<
Neuheiten mit großer Wirkung
waren da ein paar Mängel, die der kritische Beobach- zählt auch das
zum Freimarkt erstmals aufgebaute
ter nicht übersehen konnte - Mängel freilich, wie sie Imbißgeschäft
»Schlemmer-Circus«<, Mal was anderes
in der schönsten schillernden Operetten-Inszenierung
vorkommen (und für den Chronisten sind Volksfeste
eine besonders fröhliche Art der beschwingten
Operette).
Ein »schöner<< Rücken.
in der Imbiẞszene.
Man sah eine ganze Reihe von kleinen Geschäften
mit durchaus »freimarktgerechter«, ansprechender
Aufmachung. Man sah aber auch vereinzelte zusam-
mengezimmerte Buden, die-wenn überhaupt - nur
unter sozialen Aspekten auf einem Festplatz dieses
Niveaus und dieses Anspruchs aufgebaut werden
sollten.
Da war zum Beispiel das Freimarktentree, das sich al-
len durch den Bahnhofstunnel kommenden Besu-
chern - den meisten also- präsentierte. Und dieses Bezogen auf einen anderen Festplatz hat der Chronist
Bild ließ den vorbildlichen Freimarktstil vermissen: es schon einmal ausgedrückt: Wenn
sich da ein älte-
Rechts neben dem Torbogen waren wieder großzügi- res Schausteller-Ehepaar mit einem simpel zusam-
ge Verkaufsgeschäfte mit hohen, ansprechend deko- mengezimmerten Büdchen oder einem allzu alten
rativen Fronten aufgebaut. Zur Linken des Bogens Geschäft noch über die Runden bringt. .
. die Ent-
aber schauten die ankommenden Besucher auf einen scheider über Zusage oder Absage sollten
dann beide
langen Campingwagen. Der war zwar sauber, akkurat Augen zudrücken. Sobald jedoch Junioren - Söhne
gut in Schuß aber wohl doch ungeeignet als »Flü- oder Enkel oder Neffen - nicht nur eine Art »Altershil-
gel« des Torbogens am Haupteingang eines Prestige- fe« praktizieren
an solchen Geschäften, sondern mit-
platzes. Und hinter dem Camping bot sich
dem verdienen, dann muß es spätestens nach zwei Jahren
Besucher die dunkelgrüne hohe Rückseite der Groß- »stop«< heißen
,
dann
müßten Auflagen zur Verschöne-
schaukel »Alte Liebe«. Das ist zwar ein fast
zeitlos- rung und Modernisierung erteilt werden.
attraktives gepflegtes Geschäft, aber ankommende
Besucher kann ein noch so schöner Rücken nun wirk-
lich nicht entzücken.
Wer dann nach der relativ kurzen Aufgangsreihe 11
- viele tun's, trotz
nach links in die Reihe 10 einbog -
Rechtsdrall, der vermißte zunächst das typische
Freimarktflair: Hier fehlte, am Ende der
Reihe, ein
großzügiges hohes Kopfgeschäft. Nichts gegen die
dort plazierte Ausspielung, aber »vor Kopf«<, wie es im
Fachjargon heißt, fehlte es an Licht, Farbe und vor al-
lem an Höhe.
Maroni oder »Holzkohle<<?
Ein schlimmes Bild bot auch ein Maroni-Stand auf
dem (hinteren) Bahnhofsvorplatz, wo überwiegend
ausgesprochen schöne und gepflegte Schaustellerge-
schäfte meist kleineren Formats standen. Zunächst
glaubte ich, statt Eẞkastanien würde Holzkohle ange-
boten an diesem »>schwärzlichen«< Stand - direkt vom
Köhler aus dem Hain. Was gibt es dagegen für hüb-
sche Maroni-Stände, zum Beispiel die originellen klei-
nen Lokomotiven, rationell und ansprechend
So viel ist sicher: Ohne das gleichzeitig stattfin-
dende Traditionsvolksfest wäre das gastrono-
mische Hallenspektakel sehr schnell zum
Scheitern verurteilt. Es lebt lediglich vom »Ab- verursacht durch das Nebeneinander zahlreicher Ansonsten gab es auch auf diesem Freimarkt so man-
Kleingeschäfte, diese Reihe ein bißchen kahl und leer che interessante kleine Beobachtung und so man-
stauben«, von der totalen Trittbrettfahrerei.
wirken obschon hier so attraktive Geschäfte stan- chen erfreulichen Dialog. Dazu nur zwei Beispiele:
Juristisch ist gegen solche Hallenveranstaltungen zur den wie die »Hanse-Kogge«, die große Wildwasser- Auf der Bürgerweide trifft man alljährlich eine Reihe
Freimarktzeit kaum etwas zu machen. Dennoch könn- bahn, die schon erwähnte »Alte Liebe«<, das erstklassiger und bestens geführter Groß-Verlosun-
ten Bremens Stadtväter verschiedene Möglichkeiten Belustigungsgeschäft »Magic House«, die Drei-Stock- gen und ebenfalls kleinere schmucke Ausspielungen
der Abhilfe finden wenn sie denn wirklich wollten, Gokartbahn, der »Happy Traveller« (als Eckgeschäft) wie etwa den »Golden Nugget«< oder die immer wieder
einsichtig sind und den fremdenverkehrspolitischen und der attraktive Skooter »>Stardust<<.
und wirtschaftlichen »Faktor Freimarkt«< richtig erken-
nen und werten.
Überhaupt ließ fehlende Höhe über lange Frontmeter, konstruierte Ein-Mann-Betriebe.
Es gibt schließlich, wie unternehmerisch beeinflußte
Entscheidungen in der gesamten Wirtschaft immer
wieder beweisen, im Paragraphengewirr nicht nur
schwarz und weiß, sondern es gibt auch breitgefä-
cherte Grautöne. Und es gibt Auslegungsunterschie-
de und weite Ermessensspielräume. - Um es noch
einmal hervorzuheben:
Wenn Bremens Stadtväter wirklich wollen, kön-
nen sie für »ihren« Freimarkt für das wir
_
Ähnlich das Bild in den hinteren zwei Dritteln der Rei-
he 8, die nach einem rechten Winkel (Reihe 9) -
in diesem zentralen Abschnitt quasi die Fortsetzung
der Reihe 10 bildet. Hier entstand - anders als in den
übrigen Bereichen des Freimarkt-Festplatzes - für
den kritischen Beobachter der Eindruck, daß es der
Kleingeschäfte, der Buden und Büdchen langsam zu
viele werden auf der Bürgerweide, und der Raum und
die Plazierungsmöglichkeiten für die zugkräftigen gro-
Ben Attraktionen zwangsläufig zu knapp werden. Je-
denfalls gilt das im Vergleich zu früheren Jahren.
amüsante kleine »Aal-Würfelei«. Zur Rarität unter den
Spielgeschäften sind freilich die Serien-Verlosungen
geworden nicht nur in Bremen, sondern auf fast al-
len deutschen Festplätzen. Dabei bieten solche
Serien-Spiele, richtig betrieben, auch für »Nur-Zu-
schauer« eine fast mit Schaubuden-Paraden ver-
gleichbare (sehr wichtige) amüsante Unterhaltung.
Ausspielungs-Variationen
Vor der Serien-Ausspielung »Das Glücksschwein<< bei-
spielsweise beobachtete der Chronist eine Mutter mit
einer heiratsfähigen Tochter, und erstere gab begei-