Der Komet 4815 – Seite 14
1996-05-20 · Seite 14 von 32
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Der Komet
schäfte im Stil der Zeit, aus der das jeweilige Ge- Laterna magicas und Camera obscuras.
schäft stammt, vereinbart worden war.
Im vergangenen Jahr war es die Hochseiltruppe
Das gastronomische Angebot mag diesmal et- der Geschwister Weisheit, in diesem Jahr umrahm-
was überreich gewesen sein. Pizza-Kutsche und te das Freilichtmuseum Kommern den Jahrmarkt
Pommes frites paßten nach Meinung der Besucher wieder mit einem sensationellen künstlerischen
nicht recht ins historische Programm. Durch quali- Programm. Im eigens für das Museum hergestell-
tätsvolle Bewirtung bestach das im Stil eines Bau- ten, 500 Zuschauer fassenden und von einer Versi-
erngehöftes erstmals vollgastronomisch aufgezo- cherung gesponserten Circuszelt zeigte der
gene Unternehmen Peter Wallfaß. Das Freilichtmu- 13fache Guinness-Buch-Rekordler Hans
Moretti
seum selbst stellte drei Getränke- und Imbiẞpavil- zweimal täglich seine sensationellen Magie-
lons im Stil der Jahrhundertwende, die mit ihrem Shows. Sein Sohn Hans Moretti jun. war eigens
auf Jahrmärkten nicht mehr vertretenen Erschei- aus Las Vegas angereist, um eine Weltsensation
nungsbild großen Besucheranklang fanden. zu zeigen, die bislang nur sein Vater beherrschte:
Schnellfotografenstand, Glücksrad, Kegelspiel, die Entfesselung am brennenden Hanfseil
hoch in
»Billiger Jakob« und als besondere Attraktion eine der Luft unter einem Helikopter. Mit einem
sehr gu-
Bude mit mechanischen Schießscheiben aus dem ten, kindgerechten Programm im »Gothaer
Mu-
19. Jahrhundert waren weitere Stände, die das Mu- seums-Zelt«< wartete »Circus Julius«
aus Kopenha-
seum exklusiv für den Jahrmarkt kreiert hatte. Zu gen auf. Staunen und Begeisterung löste >>Pharo
<<
Publikumsmagneten entwickelten sich auch in die- aus, der für drei Tage mit seiner fernsehbekannten
sem Jahr wieder zwei museumseigene Schaubu- »Hypno-Show« angereist war.
den, die mit teilweise neuem Programm aufwar- Der »Jahrmarkt anno dazumal« im Rheinischen
teten: ein »Curiositäten-Cabinett« zeigte in Manier Freilichtmuseum, dies steht nach dem zweiten Rie-
von Schaustellungen im ausgehenden 19. Jahr- senerfolg fest, soll zur festen Einrichtung
werden.
hundert Illusionstricks, »electrisch-physicalische In Zukunft wird noch mehr Wert
auf ein stimmiges
Experimente« und »lebendig gewordene Bilder«, Gesamtbild bis hin ins kleinste Detail
gelegt.
ein Theater präsentierte Vorführungen originaler
(MHF/
Foto: Klaus
Dittert)
aus Engla
Blick über den Zaun:
Märkte in Rumänien
abinox)
―
Nr. 4815/20. 5. 1996
auch Steuern zahlen. Wie die Umsätze erfaßt wer-
den, wußte der Marktmeister allerdings nicht zu sa-
gen. Das Angebot ist bunt und umfaßt Waschmittel
die gleich neben einer im Lande mit deutscher
Lizenz produzierten Margarine stehen - ebenso
wie Zigaretten - aller Provenienzen -, abgepack-
te und lose Lebensmittel, im geringen Umfange
auch andere Gegenstände des täglichen Bedarfs.
Korbwaren, Schmuck, Glaswaren, Steingut oder
Porzellan, Töpfe und Pfannen - Fehlanzeige. Auf-
fallend ist auch das Fehlen von Marktschreiern. Ei-
nen Imbiẞstand gibt es auch nicht, wohl aber
neuerdings ein kleines Restaurant - westlich
glänzend, aber praktisch ohne Gäste. Einige Blu-
menstände werden von Zigeunern betrieben.
Schließlich gibt es noch einen »Basar«, der offen-
wey bar jedermann zugänglich ist. Hier werden vor al-
―
Markthändler sind im allgemeinen dem unmittelba- nige Pavillons, die unter anderem dem Angebot lem Textilien und im geringen Umfange Schuhe
ren Einzugsgebiet der von ihnen beschickten
von Fisch und Fleisch dienen, und zahlreiche sehr gehandelt. Unter den Textilwaren jede Menge Pro-
mit einem >>Tante-Emma«<- duktpiraterie. Es gibt hier sehr schöne Blusen,
Pul-
Märkte verhaftet. Da ist es reizvoll, einmal einen primitive Stände
lover und Hemden zu für westliche Verhältnisse
für Rumänien
Blick über Grenzen hinweg zu werfen. Märkte im Angebot.
unglaublich günstigen Preisen
äußersten Südosten Europas, in Rumänien
freilich kaum erschwinglich. Bemerkenswert ist,
daß »Neueinsteiger« offensichtlich jederzeit einen
Platz finden. Nach den Angaben der Mitarbeiter
der Marktverwaltung wird in einem solchen Fall im-
mer auf irgendeinem der Märkte der Stadt ein Platz
zugewiesen werden können. Dies ist offenbar auch
dringend erforderlich, denn wie dem Berichterstat-
ter glaubhaft versichert wurde, sind viele
Markt-
händler heute arbeitslose Diplom-Ingenieure oder
Angehörige anderer Intelligenz-Berufe. Kuriosität
türlich illegal - mit Privatisierungskupons.
am Rande: Auf dem Markt handeln Zigeuner - na-
ist vieles vertraut und anderem steht der Berichter- Allerdings
statter kopfschüttelnd gegenüber. Zu berichten ist
über die Märkte in einer Stadt von rund 100000
Einwohnern. Tîrgoviste, der alten Hauptstadt der
Walachei etwa 80 Kilometer westlich von Buka-
rest. Hier gibt es eine Universität, einige Industrie
darunter etwas Ölförderung - und sehr viele
Menschen, die nach westlichen Maßstäben er-
bärmlich verdienen. Bei einer Inflationsrate von
dreißig Prozent hat kaum jemand mehr als umge-
rechnet 150 Mark in der Lohntüte - die es hier tat-
sächlich noch gibt.
― da Das Obst- und Gemüseangebot ist reichhaltig.
die Äpfel sind klein und fleckig und
dürften nach EU-Normen allenfalls zu Most verar-
beitet werden. Unzulänglich ist das Angebot an
Milchprodukten. Im Agrarland Rumänien sind
Milch und Butter knapp, und Käse gibt es nur in
Form des Hermannstädter Ziegenkäse und eines
Räucherkäses, der gleichfalls aus Siebenbürgen
stammt. Der Geschmack dieses Räucherkäses ist
zumindest gewöhnungsbedürftig. Wie dem Bericht-
erstatter versichert wurde, bieten die Bauern gele-
gentlich lose Milch an, zu der man allerdings an-
gesichts des Umstandes, daß auch die von der
Die Märkte öffnen täglich auch sonntags
Diesem erschreckend schlechtem Verdienst Meierei gelieferte Tütenmilch üblicherweise aufge-
von 6 bis 20 Uhr. Die Stände bleiben über Nacht
steht ein auch westlichen Ansprüchen durchaus kocht wird, nur wenig Vertrauen haben
kann.
zufriedenstellendes Warenangebot gegenüber. Das Angebot an
Fleisch und Wurstwaren,
die stehen. Die Ware wird mit Kraftfahrzeugen, die der
Freilich zu Preisen, die nach westeuropäischen
sich hier ohnehin kaum jemand leisten kann, ist Bauern mit Pferdefuhrwerken, transportiert. Die
Maßstäben zwar durchweg niedrig sind - meist et-
sehr dürftig. Immerhin sind die hygienischen Ver- Fahrzeuge werden während der Marktzeit
gebüh-
wa in der Höhe eines Viertels oder der Hälfte deut-
hältnisse der Darbietung einigermaßen ausrei- renpflichtig (!) auf einem von der Marktverwaltung
scher Preise, aber für die Einkommensverhält- chend
. Das kann man nicht vom Fischstand sagen. vorgehaltenen Parkplatz abgestellt. Soweit der Be-
nisse des Landes viel zu hoch ist. Dieses Angebot
Dort stank es bereits bei kühlem Wetter inferna- richterstatter beurteilen kann, sind die
Umstände
wird in vielen kleinen und mittleren Läden - Su- lisch.
Angeboten wird im wesentlichen Süßwasser- auf den Märkten sehr bescheiden. Das
Publikum
permärkte in unserem Sinne gibt es kaum -, un-
fisch, darunter eine Sorte, die dem Berichterstatter zählt der Kleidung nach zu urteilen
zu den
gezählten Ständen an der Straße, und eben auf als
Karpfen bezeichnet wurde. In West- und Mittel- einfacheren Schichten. Bereits wenige
Meter ne
den Märkten ausgebreitet.
europa sehen
Karpfen allerdings anders aus
Hinzu kommt ein bescheidenes Angebot an Geflü-
gelfleisch, darunter einige traurige lebende Puten
.
Die Bauern, die ihre Waren auf dem Bauernmarkt
anbieten, kommen aus den umliegenden Dörfern
- meist ältere verhutzelte Frauen.
Sie müssen ihre Stände täglich für 600 Lei - etwa
je Quadratmeter mieten. Außerdem
gewiß aus guten Gründen -
stellt das Marktamt-
die Waage für 1300 Lei - etwa 65 Pfennig. Einen
Fischstempel konnte freilich der Berichterstatter
auch an der staatlichen Waage nicht entdecken ...
Die Bauern haben den Vorzug, daß sie für ihre Er-
löse weder die TVA - die rumänische Form
der
Umsatzsteuer- noch Einkommensteuer
bezahlen
müssen. Vermutlich ließen sich ihre Umsätze oh-
nehin nicht erfassen.
Derer gibt es in Tîrgoviste fünf. Der Hauptmarkt
findet auf dem Platz des 1. Mai - der Hauptstraße
der Stadt, dem Boulevard, benachbart. Boulevard
das klingt gut, aber die Hauptstraße jeder deut-
schen Kleinstadt macht mehr her. Der Fahrdamm der Walachei
besteht mehr aus Schlaglöchern denn aus Asphalt,
und die Fußsteige bieten ungezählte Stolperfallen. 30 Pfennig
Die Straßenbeleuchtung, deren eindrucksvolle Ma-
sten den Straßenrad zieren, wurde nie fertiggestellt
und wird es vermutlich auch nie werden.
Unter solchen Umständen kann man an den
Platz des 1. Mai keine größeren Ansprüche stellen.
Platz ist ohnehin übertrieben - das Ganze ist
mehr ein Hinterhof. Etwas Asphaltpflaster
, aber
auch Lehmwege, auf denen sich bei Regenwetter
das Wasser staut. Andererseits kehren auf dem
Asphalt mitten während der Marktzeit Arbeiterin-
nen unter viel Staubentwicklung den Dreck von ei-
ner Ecke in die andere. Auf diesem Marktplatz gibt
es eine große Markthalle für den Bauernmarkt, ei-
Anders sieht es mit den gewerblichen Ständen
aus. Deren Anbieter müssen Mitglieder einer Ge-
nossenschaft der Einzelhändler sein. Sie müssen
den legalen Erwerb ihrer Waren nachweisen und
ben dem Marktausgang sieht man mehr modi-
schen Schick. Andererseits galoppieren auch auf
den Märkten die Preise in einer Weise, die in West
europa kein Kunde akzeptieren würde. Wie dem
Berichterstatter dargelegt wurde, kosteten die Ba
nanen bis wenige Tage vor dem orthodoxen Oster
3500 Lei/kg - etwa 1,75 DM. Bis zum orthodo
fest - das eine Woche nach dem westlichen lieg
xen Karfreitag war der Preis auf 4200 Lei - etwa
2,10 DM gestiegen und lag am Karsamstag be
5000 Lei - etwa 2,50 DM. Inzwischen
ist der Preis
wieder etwas gefallen, steht aber immer noch au
einem höheren Niveau als der Ausgangspreis war
Markthandel - das ist in Rumänien sicherlich
ein
(H.S.
Weg zum Überleben, aber das Geschäft ist
meh
als mühsam.
»Ohne gutes Essen, guten Wein
und gute Freunde kann man nicht feiern.<<
Loriot (Vicco von Bülow)