Der Komet 4896 – Seite 27

Nr. 4896/20. 8. 1998 KURZ UND AKTUELL Laut dem Statistischen Bundesamt belief sich der Absatz von Bier in Deutschland im ersten Halbjahr 1998 auf 54,7 Millionen Hektoliter. Das wa- ren 373000 Hektoliter oder 0,7 Prozent weniger als im gleichen Vorjahreszeit- raum. Den größten Absatz unter den Bundesländern erzielten die Brauerei- en in Nordrhein-Westfalen mit 15,1 Mil- lionen Hektoliter oder 27,6 Prozent des Gesamtabsatzes und die in Bayern mit 11,3 Millionen Hektoliter oder 20,6 Pro- zent der Gesamtmenge. Rheinland-Pfalz will die Umstellung auf den Euro so bürger- und unterneh- mensfreundlich wie möglich abwik- keln. Das erklärte Finanzminister Mitt- ler. »Öffentliche Gebühren und Beiträ- ge werden centgenau umgerechnet<<, betonte er. (100 Cent werden einen Eu- ro ergeben, wie die D-Mark 100 Pfenni- ge hat. - Anm. d. Red.) Durch die exak- te Umrechnung will Mittler den Ein- druck vermeiden, dass mit der Einfüh- rung des Euro als Bargeld auch alles teurer werde. Einen »Spinning Coaster<< haben Reverchon Industries an den West Midland Safari & Leisure Park in der Nähe von Birmingham (England) gelie- fert. Die Parkversion der bekannten >>verrückten Maus«< ist mit neun sich drehenden mausförmigen Gondeln ausgerüstet (Zeichnung). Die 420 Me- Der Komet Acht verschiedene Arten von Eis unterscheidet die Informations-Cen- trale Eiskrem. So enthält Eiskrem mindestens 10 Prozent Milchfett. Die Eismasse muß homogenisiert und pasteurisiert werden. Einfacheiskrem dagegen kommt mit 3 Prozent Milch- fett aus. Für Milcheis dagegen ist ein Milchanteil von mindestens 70 Pro- zent vorgeschrieben. Kremeis enthält mindestens 50 Prozent Milchanteil und auf 1 Liter Milch mindestens 270 son oder Firma einzuleiten, die den Namen Sarrasani benutzt. Das beträfe insbesondere das Unternehmen »Sar- rasani« von Ingrid und André Mey-Sar- rasani, so die Zeitung. Trude Stosch- Sarrasani habe inzwischen die Na- mensrechte an den argentinischen Ar- chitekten Jorge Hector Bernstein, ei- nem Enkel des Komponisten Leonard Bernstein, übertragen, der in Buenos Aires eine zweistellige Millionensum- me in einen Zirkusbau investiere. Nach Aussage der Sarrasani-Witwe soll die Gramm Vollei oder 90 Gramm Eigelb. Einweihung bereits im Dezember die- Fruchteis und Frucht-Sorbet enthält einen Fruchtanteil von mindestens 25 Prozent. Bei Fruchteis aus Zitrus- früchten und anderen sauren Früch- ten beträgt der Fruchtanteil mindes- tens 10 Prozent. Bei industriell herge- stelltem Eis, das in Deutschland ei- nen Marktanteil von 80 Prozent hält, wird die Eismasse, soweit es die Zuta- ten erlauben, grundsätzlich homoge- nisiert und pasteurisiert. Gewerblich hergestelltes Eis hat 20 Prozent Marktanteil in Deutschland und wird heute in erster Linie von Eisdielen und Fastfood-Betrieben angeboten. Dagegen hat die traditionelle Herstel- lung in Konditoreien und Bäckereien an Bedeutung verloren. Verteidigungsminister Volker Rühe hat ein Herz für wohnungssuchende Studenten. Wer in der Universitäts- stadt seiner Wahl nicht auf Anhieb eine Bude findet, der kann sich auf die Dau- er von höchstens 12 Monaten in einem von 21 Bundeswehr-Standorten in ei- 27 chen Klappe (Serie) oder mit Klappen an drei oder vier Seiten. Die Aufbauten sen Jahres erfolgen, dazu will sie auch werden außen mit schlagfesten Poly- Sachsens Ministerpräsident Kurt Bie- ester-Sandwichplatten hergestellt. Für denkopf einladen. (wi) den einfachen Transport besitzen die ● An den Internet-Shopping-Malls Verkaufs-Kioske Staplerschuhe. Man verdienen derzeit meist nur die Betrei- kann sie auch mit Rollen ausrüsten, ber. Die Mieter virtueller Ladenflächen um das System zu verschieben. Für bleiben auf ihren Kosten und ent- die leichte Bewegung bis 6 km/h ist täuschten Erwartungen sitzen. Selbst eine Spurstangenlenkung erhältlich. tatsächliche Bestellungen kommen Der Transport über größere Distanzen mitunter bei ihnen nie an, berichtet der erfordert ein Transportfahrgestell, das Bonner Informationsdienst >>Werbebe- ebenfalls angeboten wird. rater«. Nach Einschätzung des Infor- mationsdienstes befinden sich die meisten Internet-Einkaufszentren, in denen sich kleine Unternehmen ohne eigene Web-Seiten präsentieren kön- nen, noch in der Experimentierphase. Gerhard Schneider, Chefredakteur des Dienstes: »Lehrgeld und Zeche zahlen meistens die Mieter<<. PUBLIC RELATIONS Hofmann Verkaufs-Kioske sind die (PR/Werksfoto) BUCH-TIP Der bekannte Jongleur Edoardo Ra- spini, aus einer russisch-italienischen Artistenfamilie stammend, kann auf über sechs Jahrzehnte Artistenleben zurückblicken. In seinen Erinnerun- gen unter dem Titel »Geh zum Teufel, Herr Direktor! Ein Artistenleben<< (Haag Herchen, Frankfurt/M., ISBN 3-86137-685-79) läßt er vor allem seine ner der nicht voll ausgelasteten Kaser- kleinsten Ausführungen einer großen Begegnungen mit Zirkusdirektoren Palette an Verkaufs-Systemen. Sie nen häuslich einrichten - vorausge- und berühmten Persönlichkeiten Re- kunststücke. Dafür aber mit italieni- setzt, er ist männlichen Geschlechts sind daher sehr kompakt und eignen vue passieren. Dabei kommt leider sei- und hat beim >>Bund« auch gedient. Für sich besonders für den Verkauf eines ne artistische Laufbahn zu kurz, er er- 160 Mark Warmmiete im Monat hält klar abgegrenzten Produkts, z. B. Fast zählt so gut wie nichts über seine der Verteidigungsminister Studenten- Food, Eis, Getränke, Backwaren , Zeit- künstlerische Arbeit, seine Jonglier- schriften, Süßigkeiten, Fahrkarten, buden, zum Beispiel in Berlin, Ham- Souvenirs. Jeder Verkaufs-Kiosk ist bis burg, Köln oder München, bereit. ins letzte Detail durchdacht. So be- sticht nicht nur die praxisgerechte Aus- stattung, auch die praktische Positio- nierung ist perfekt. Entsprechend dem jeweiligen Anwendungsfall werden die notwendigen Einrichtungen angebo- ten, zum Beispiel zum Kühlen, Braten, (fps) ◆ Die »>Dresdner Neusten Nachrich- ter lange Bahn hat zwei große Gefälle ten« veröffentlichten in ihrer Ausgabe und zehn Haarnadelkurven, verteilt vom 10. Juli einen Beitrag, der auf einem auf zwei Ebenen. Die Fahrattraktion Telefoninterview mit der in Buenos wird von einem Eiskrem-Hersteller zur Aires lebenden Trude Stosch-Sarra- Einführung einer neuen Eissorte ge- sani beruht. Danach hat die jetzt sponsert und ist als Sonderanferti- 85jährige Witwe von Hans Stosch-Sar- gung ganz in den Farben des Spon- rasani jr. angekündigt, gerichtliche und sors gehalten. (Übersetzung: TG) Verwaltungsschritte gegen jede Per- Backen, eine heiße oder gekühlte The- ke und ansprechende Beleuchtung. Die Verkaufs-Kioske können variabel gestaltet werden, z. B. mit einer seitli- Tips zum Umgang mit der Hitze Hohe Temperaturen machen hitzeun- geübten Mitteleuropäern zu schaf- fen. Sie fühlen sich müde und schlapp. Auch Herz- und Kreislaufbe- schwerden, Kopfschmerzen und Mi- gräne können auftreten. Vielen die- ser Beschwerden kann laut der Bar- mer Ersatzkasse durch eine gezielte Ernährung vorgebeugt werden. So sollte man nicht zu fett und nicht zu viel essen. Alle fettreichen Gerichte sind schwer verdaulich, liegen daher schwer im Magen und machen schlapp. Gut geeignet sind dagegen mageres Fleisch, Fisch, Milchpro- dukte, Salate und Obst. Ein Tip: Ein pikanter Joghurt oder eine Gurken- suppe mit reichlich Dill oder Knob- lauch kühlen hervorragend. Auch sollte man wenig und dafür lieber öf- ter essen. Vorsehen sollte man sich vor Sal- monellenvergiftungen. Salmonellen lieben hohe Temperaturen und ver- mehren sich darin rasant. Alle Le- bensmittel sollten daher unter 10 Grad, also möglichst im Kühl- schrank, gelagert werden. Speisen beim Verzehr nicht nur erwärmen, sondern durchkochen oder durch- braten. Salmonellen überstehen kei- ne hohen Temperaturen. Auf Gerich- te mit rohen Eiern wie Mayonnaise oder Tiramisu sollte am besten ganz verzichtet werden. Für das Auftauen gilt: Auftauflüssigkeit immer weggie- Ben und Gefrierbeutel wegwerfen. Vor dem Garen das Fleisch mit hei- Bem Wasser gründlich abspülen. Da- nach immer gründlich die Hände wa- schen. Mindestens zwei bis drei Liter pro Tag gilt es zu trinken, um die körperei- gene »Klimaanlage«< in Betrieb zu hal- ten. Ein guter Durstlöscher ist Mineral- wasser mit Zitrone. Es schmeckt gut, enthält Mineralstoffe und ist kalorien- frei. Tomatensaft, gut gekühlt und mit Salz und Pfeffer gewürzt, bringt den Kreislauf in Schwung. Cola, Limona- de und Fruchtsaftgetränke dagegen sind »Zuckerquellen«< und keine Durst- löscher. Sie steigern an heißen Tagen nur das Durstgefühl. (wid) schem Temperament viel über Freund- schaften und weniger ersprießliche Beziehungen zu Zirkusdirektoren aus aller Herren Länder. Kritisch nimmt er das Geschäftsgebaren, aber auch charakterliche Schwächen einiger Di- rektoren/innen unter die Lupe, ohne in private Details abzuschweifen, wobei solche Offenheit in der deutschen Zir- Kusliteratur bisher kaum geübt wurde. Ihm geht es vor allem darum, daß der Zirkus seinen gebührenden Platz in der Kultur wieder einnehmen kann - und das hängt auch vom künstlerisch- innovativen wie geschäftlich-seriösen Verhalten der Direktoren ab. Raspini setzt sich auseinander mit den »haus- gemachten wirtschaftlichen Proble- men der Unternehmen« und stellt fest: »Der klassische deutsche Zirkus ist für das Publikum nicht attraktiv. An die Stelle von Innovation ist Resignation getreten«. Trotzdem kommt er zu dem Schluß: »Der Zirkus lebt weiter und wird weiterleben! Er ist und bleibt eine der wenigen Stätten, an denen Vielfalt live geboten wird. Emotionen, das Mit- einander von Menschen sowie von Mensch und Tier sind mehr denn je Grund zum Staunen in unserem immer egoistischer werdenden Alltag«<. Ein Fototeil zeigt Lebensstationen Raspi- nis, aber auch einiges von seinem Hobby, der Malerei. Gisela Winkler