Der Komet 4979 – Seite 8
2000-12-10 · Seite 8 von 36
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Der Komet
Nr. 4979/10. 12. 2000
Größter Spitzenverband der Schausteller und Marktkaufleute 30
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Europäische Union des Reisegewerbes (UECA)
Europaverband der Schausteller (EDS)
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http://www.bsm-lsm.de88
E-Mail: bsm.bonn@t-online.de
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Bundesverband Deutscher Schausteller und Marktkaufleute e. V.
Hauptgeschäftsstelle: Adenauerallee 48 D-53113 Bonn Telefon (0228) 224026 Telefax (0228) 221936
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Karl-Heinz Funke
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sagt Markthandel seine Unterstützung zu
Vertrauensvolles Gespräch des BSM mit dem Bundesminister
für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
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derer Art. Ökologisch ist dies sinnvoll und zu begrü-
Ben. Ihr Auskommen finden diese kleineren Unter-
nehmungen, wie zum Beispiel Gemüse- und Blu-
menanbaubetriebe, weil sie durch ihre Betriebsgrö-
Be gar nicht in der Lage sind, große Filialisten des
Lebensmitteleinzelhandels zu beliefern, durch den
Absatz ihrer Produkte auf den Wochenmärkten. Die
Bedeutung dieses Absatzweges wächst mit der Kon-
zentration des Lebensmitteleinzelhandels. Die klei-
nen, selbst erzeugenden Betriebe böten somit die
Garantie für hochwertige Produkte und Erhalt der
Warenvielfalt.
auch Zelte
Modernisierung der Märkte und Qualitäts-
verbesserung sichern Überlebenschancen
Karl-Heinz Funke ist ein Landwirtschaftsminister, satzweg erschlossen worden sei. Bundesfachbe- dies eine Produktions- und Qualitätskontrolle beson-
wie man sich ihn vorstellt - von kräftiger Statur, reichsvorsitzender Walter Knobloch warnte davor,
bodenständig mit eigener Landwirtschaft, leger reine Bauernmärkte anzustreben, weil diese
vom
und als ehemaliger Studienrat und Diplom-Han- Publikum nicht angenommen würden, die auf große
wurden, die auf group
delslehrer mit der nötigen Fachkompetenz ausge- Warenvielfalt Wert legten.
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stattet. Als früherer Minister für Ernährung, Land-
Markthandel und landwirtschaftliche
wirtschaft und Forsten des Landes Niedersachsen
Erzeuger von großer Bedeutung für den
bringt er auch genügend Erfahrungen für sein Amt
Uso regionalen Wirtschaftskreislauf
mit. Dieses betreut die 438000 landwirtschaftli-
chen Betriebe in der Bundesrepublik, welche ei- Diese Rolle kommt nach den Worten von Wilfried
nen Gesamtumsatz von rund 60 Mrd. DM erzielen. Thal den Klein- und Kleinstbetrieben zu
, die die
Seine Verbundenheit mit dem Reisegewerbe hatte Märkte beschicken. Das Gleiche gilt für die Erzeu-
er schon mit seinem Festvortrag beim Verbands- gerbetriebe landwirtschaftlicher
Produkte aus dem
tag des Landesverbandes Niedersachsen Nord- regionalen Umfeld
sowie den Großmärkten für
und Bremen e. V. im Februar 2000 in Cuxhaven un- Fleisch, Fisch, Obst und
Gemüse und anderen Ab-
terstrichen. Dort sagte er spontan dem Verbands- satzmittlern von Artikeln, die auch auf
den Wochen-
vizepräsidenten Walter Knobloch zu, ein Gespräch märkten gehandelt
werden. Beispielsweise gebe es
mit dem BSM zu führen. Er hielt nicht nur Wort, allein in Hamburg 60
Wochenmärkte. Alle diese Be-
sondern empfing am 15. November in seinem Ber- triebe würden der Bevölkerung Versorgungssicher-
liner Ministerbüro höchstpersönlich die Repräsen- heit geben. Für eine gewissermaßen unter
den Au-
tanten des BSM und überließ diese Aufgabe nicht
einem Staatssekretär, was bei einem terminge-
plagten Minister keine Seltenheit ist. Fast zwei
Stunden lang sprach er dort mit Vizepräsident Wal-
ter Knobloch, Bundesfachbereichsvorsitzender
des BSM für Lebensmittel und Blumenverkauf,
dessen Stellvertreter Wilfried Thal und Hauptge-
schäftsführer Heinz Bachmann über den Markt-
handel. In seinem Beisein befanden sich die Re-
gierungsdirektoren Theodor-Michael Hölscher
und Alois Bauer vom Referat für Grundsätzliche
Angelegenheiten und Marktpolitik.
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Markthandel natürlicher Verbündeter
ellete bruch der Landwirtschaft
Darauf wies Hauptgeschäftsführer Heinz Bachmann
hin und betonte, dass Wochenmärkte der beste
Absatzweg für landwirtschaftliche Direktvermarkter
seien. Der BSM habe es erreicht, dass durch eine
von ihm angeregte Änderung der Gewerbeordnung
ab 1997 auch alkoholische Getränke aus landwirt-
gen der Kunden stattfindenden Produktion bedeutet
des Markthandels und Arbeitsplätze
Sie stellen zugleich die größten Herausforderungen
an den Markthandel in Europa. Das erklärte Walter
Knobloch. Dabei bezog er sich auf den Leitfaden
„Märkte in Europa - Anforderungen und Vorausset
zungen". Danach sollte in Europa jeder Markt über
diejenige Ausstattung und Infrastruktur verfügen,
die garantieren, dass den Verbrauchern ein Mindest-
maß an Qualität sowie Sicherheit geboten und die
Händler in der Lage sind, diese Anforderungen zu
erfüllen. Walter Knobloch bemänglte, dass es den
Wochenmärkten häufig an ausreichender Stromka-
pazität, Wasseranschluss und ebenen Pflasterun-
gen oder sanitären Einrichtungen fehle, die zur Er-
füllung der gesetzlichen Vorschriften notwendig
sind. Außerdem müssten mehr Markthallen gebaut
werden, von denen es in Deutschland im Vergleich
zu anderen EU-Ländern wie beispielsweise Italien
viel zu wenig gibt. Investiert werden müsste auch in
moderne Verkaufsfahrzeuge. Diese hätten einen
derart hohen technischen Standard erreicht, dass
die Anschaffungskosten bis zu 200000,- DM betra-
gen würden.
Wochenmärkte benötigen finanzielle Hilfe
aus öffentlichen Mitteln ierado
schaftlicher Erzeugung auf dem Markt angeboten Bundeslandwirtschaftsminister Karl-Heinz Funke (links)
werden dürfen. Diese Erlaubnis komme sowohl den mit Bundesfachbereichsvorsitzendem für Lebensmittel, Die BSM-Vertreter erklärten, dass der Markthandel
Wünschen der Marktbesucher als auch der Land- Walter Knobloch, sowie seinem Stellvertreter
Wilfried bis jetzt nicht in Scharen um Hilfe gebeten habe, weil
atanewarisM nagusson anello er bei der Bewältigung
seiner Aufgaben bisher auf
wirtschaft entgegen, der dadurch ein weiterer Ab- Thal (rechts).