Der Komet 5014 – Seite 14

14 Der Komet Junge Schausteller lernen in Neumünster für die Zukunft ihres Berufes BeKoSch Was ist denn bloß dieses Be- ten eine Fortsetzung. Dieser Wunsch wurde vom Bil- kosch?", fragten im vergan- dungsministerium in Kiel gehört und die Verbände genen Jahr viele Schausteller bekamen zusammen mit dem Betreuungslehrer den Nr. 5014/30. 11. 2001 DEHOGA O DEUTSCHER HOTEL- UND GASTSTÄTTENVERBAND Ernst Fischer neuer Präsident auf den Plätzen in Schleswig- Auftrag für das Jahr 2002 ein bis zwei neue Berufs- Holstein, als sie von den bildungsangebote vorzubereiten . In enger Zusam- der Hoteliers und geplanten ersten Berufsbil- menarbeit zwischen dem Schulbeauftragten des Gastronomen in Deutschland dungsangeboten für jugend- schleswig-holsteinischen Verbandes, Andreas Horl- Der baden-württembergische Hotelier und Gas- liche Schausteller hörten. beck, dem neu gewählten Vorstand um Ludolf Fock tronom, Ernst Fischer (57), ist neuer Präsident „Brauchen wir denn für un- und den Mitgliedern wurden Ideen, Anregungen und des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes seren Ausschank wirklich einen Computerlehr- Kritik gesammelt, die schließlich in einem neuen (DEHOGA). Anlässlich der Delegiertenversamm- gang?" oder „,bis jetzt ist es doch mit den Geschäften Konzept mündeten. Andreas Horlbeck, der als Beo- lung des DEHOGA, am 13. November in Mün- ganz gut gegangen, warum müssen wir ständig mit bachter und Ansprechpartner für die jungen Leute chen, übernahm Fischer sein neues Amt. In diese neuen Forderungen traktiert werden?", waren nur ei- an allen Tagen im Klassenraum zugegen war, sam- Position war er bereits vor einem Jahr mit großer nige der nicht zu überhörenden Meinungen schles- melte die Vorschläge und brachte selbst viele neue Mehrheit von den Delegierten des Spitzenverban- wig-holsteinischer Schausteller, als bei den Ver- Ideen ein. „Ich habe gesehen, dass drei Stunden sammlungen die Inhalte des ersten Lehrgangs vor- Mathematik hintereinander zu lang sind, wir brau- gestellt wurden, der im Januar 2001 in Neumünster chen mehr Abwechslung, denn die Unterrichtstage mit Erfolg gestartet wurde. sind lang und anstrengend" , berichtet er von seinen Erfahrungen. Die neuen Vorschläge sollen hier kurz vorgestellt werden: Die damalige Skepsis scheint verflogen zu sein, denn nach dem einwöchigen Lehrgang an der Theo- dor-Litt-Schule in Neumünster, Anfang dieses Jah- res, der mit einer Teilnahmebescheinigung ab- schloss, waren die Reaktionen der jungen Leute ein- deutig. Sie waren insgesamt zufrieden und wünsch- AUS DEM VEREINSLEBEN DENVERE IS SUDD FRA NORIS REIS.GEW.E des gewählt worden. on hoby ile loud Der Amtsantritt Fischers fällt in eine für das Gastge- werbe schwierige wirtschaft- liche Phase. Die lahmende konjunkturelle Entwicklung, der akute Mangel an Arbeits- kräften sowie der staatlich Overordnete Kostendruck be- lasten Hoteliers und Gastro- nomen derzeit über Gebühr. - die jungen Schausteller sollen von einem Fahrleh-b rer auf die theoretische Fahrprüfung, insbesondere auf das Verstehen und das Lösen der schwierigen Fragen auf den Fragebögen vorbereitet werden; - eine grundlegende Einführung in die Konzepte der Werbung und des Marketing für den Schaustellerbe- In seiner Antrittsrede griff Ernst Fischer (Bild) daher ruf wird ein Werbefachmann anhand praktischer Beispiele mit den jungen Leuten erarbeiten; - ein Behördenvertreter des Neumünsteraner Ord- nungsamtes wird mit den Schaustellern den richti- gen und erfolgreichen Umgang mit Behörden und deren Vertretern anhand von Gesprächen und Spie- len üben. die Arbeitsmarkt- und Steuerpolitik der Bundesre- gierung scharf an und forderte Verbesserungen für seine Branche und den Mittelstand. Das Streiten für die Interessen der Unternehmer ist für den gelernten Koch, Küchen- und Serviermeister nichts Neues. Bereits seit Jahrzehnten macht sich Ernst Fischer für die Belange von Hotellerie und Gastronomie stark - zuletzt als Präsident des DEHOGA Baden- Württemberg sowie seit 1996 als stellv. Präsident des DEHOGA-Bundesverbandes. Mitgliederversammlung am 7. November im Heilig-Geist-Spi- tal. Zur ersten Winterversamm- lung kamen 39 Mitglieder. Die 1. Vorsitzende begrüßte die anwe- senden Damen, die Ehrenvorsit- Neben diesen neuen Angeboten enthalten die zende Regina Flachmann und beruflichen Bildungsangebote auch Altbekanntes, NÜRN Lilo Schuhmann sowie Ehren- denn die guten Erfahrungen mit dem Bekosch-Pro- mitglied Rosa Hagin. In einer jekt in den verschiedenen Bundesländern rechtferti- Fischers beruflicher Werdegang ist vergleichbar Schweigeminute gedachten wir unseren Verstorbe- gen, dass auch grundlegende Kenntnisse nicht ver- mit seinen Erfolgen bei der politischen und wirt- nen. Aus privaten Gründen sind drei Damen aus un- nachlässigt werden dürfen: Geld- und Zahlungs- schaftlichen Interessenvertretung. Nach der Ausbil- serem Verein ausgetreten. Die 1. Vorsitzende be- verkehr • Übungen zu den Grundrechenarten dung zum Koch folgten Stationen in Spitzenhäusern dankte sich bei der Schriftführerin für die Erstellung Grundlagen der neuen Rechtschreibung Schrei- vier europäischer Länder. So kochte Fischer im eng- und Verschickung des Winter-Programms. Zum an- ben von Geschäftsbriefen Bearbeiten von Behör- lischen Windsor, im Flughafenrestaurant Kloten in stehenden Frauentag am 22. Januar 2002 in Fürth denformularen ⚫ Kaufmännisches Rechnen ⚫ Inter- der Schweiz, im „George V" in Paris sowie im Opern- anlässlich des Landesdelegiertentages und des 100-jährigen Jubiläums des BLV Fürth wurden uns net-Einführung und Fortsetzung Arbeit am Com- keller in Stockholm. Die Qualifikation zum Küchen- und Serviermeister erlangte er an der Hotelfach- die vorläufig wichtigen Zeiten bekannt gegeben: Um puter Tabellen erstellen ⚫Online-banking. Dieses Programm wurde mit den Verantwortli- schule Bad Reichenhall. 1970 folgte dann der Schritt 14.30 Uhr Empfang in der „,Kleinen Komödie", um 18 - Als DEHOGA- Präsident Uhr Bustransfer in die Stadthalle zum Abendpro- chen aus verschiedenen Bundesländern sowie in in die Selbständigkeit. gramm (Beginn ist um 19.30 Uhr). Der Eintritt ist frei . Anwesenheit von Ruud van de Rakt aus Brüssel und folgt Ernst Fischer Dr. Erich Kaub, der die Geschicke Über die 3-Tages-Fahrt anlässlich unseres 80-jähri- Dr. Weigang (DSB) am 16. September 2001 in den des Verbandes seit 1992 gelenkt hatte. gen Bestehens nach Hamburg im Februar wollte beruflichen Schulen in Schönebeck bei Magdeburg gigolondon Frau Bergmann nicht viel verraten. Das Vergnü- vorgestellt und abgesprochen. Herr Dr. Weigang und gungskomitee hat sich sehr viel Mühe bei der Pla- Ruud van de Raakt stehen voll hinter diesem Kon- nung gemacht, um ein schönes Wochenende für alle zept der Berufsbildungsangebote für junge Schau- zu gestalten. Nach angeregten Diskussionen sprach steller. Dr. Weigang sagte dazu in Schönebeck: „Wir die Vorsitzende das jährlich wiederkehrende Spen- müssen das Thema Bildung ganz in den Vorder- denthema an. Seit mehr als zehn Jahren spendet die grund rücken und etwas für die Aus- und Weiterbil- „Noris" für eine Missionsstation in Afrika. Auf Vor- dung unserer Jugendlichen tun. Es ist dringend not- schlag von Annette Stahlmann wurde einstimmig wendig , dass wir für die Zukunft unseres Berufes beschlossen, das Geld in diesem Jahr einem Wai- planen und die angehenden Schausteller fit für die senhaus in Vietnam zu spenden. Frau Schuhmann Anforderungen machen, die auf sie zukommen." und die 2. Vorsitzende, Frau Wentzl, kümmern sich auch heuer wieder um die Geschenkkörbe zu Weih- nachten für unsere älteren Damen. Nach Versamm- lungsschluss saßen wir noch einige Zeit in fröhlicher Runde zusammen. Gabriele Fleischmann, Schriftführerin ● Anlässlich des 36. Landesverbandstages des Landesverbandes Schausteller und Marktkaufleute Baden-Württemberg e.V. (LSM) in Karlsruhe findet am Sonntag, 27. Januar 2002, ein großer Festball im Karlsruher Kongress- und Ausstellungszentrum (Weinbrennersaal) statt, zu dem Freunde aus nah und fern herzlich willkommen sind. Beginn ist um 20 Uhr. Karten können unter der Nr. 06227/880393 bestellt werden. LSM-Bezirksstelle Karlsruhe 880 295 gambinois (Foto: Privat) WEIHNACHTSMÄRKTE mit Weihnachtsbrunnen - vom 30. November bis KEMPTEN. Weihnachtsmarkt - am Rathausplatz, 19. Dezember. Täglich von 12 bis 20 Uhr: Großes (pl) musikalisches Rahmengrogramm. Dem will das Projekt in Schleswig-Holstein nach- kommen, indem es in enger Absprache von Verbän- NÖRDLINGEN. Einer der größten und stimmungs- den, Schulbeauftragten, Ministerium, Berufsschule vollsten Weihnachtsmärkte Schwabens wird am 30. und Betreuungslehrer zeigt, dass etwas Prakti- November feierlich eröffnet . Mit dem Spiel der Kna- sches, Notwendiges und Zukunftsorientiertes ent- benkapelle Nördlingen und in Anwesenheit des Ni- steht, wenn alle vertrauensvoll und engagiert an ei- kolaus' und Engeln beginnt eine dreiwöchige roman- ner Sache arbeiten. Alle jugendlichen Schausteller in Schleswig-Holstein sind hiermit aufgerufen, sich anzumelden und dieses Angebot anzunehmen. Die Ansprechpartner in Schleswig-Holstein sind der Schulbeauftragte Andreas Horlbeck und der Be- treuungslehrer Matthias Andrae. Ab 20. November werden die interessierten Eltern und die jungen Schaustellerinnen und Schausteller über das Vorha- ben auf den Plätzen, in den Winterquartieren und auf den Weihnachtsmärkten informiert. (MaA) tische vorweihnachtliche Zeit. 55 Marktstände, stim- mungsvoll beleuchtet und geschmückt, verzaubern die mittelalterliche Altstadt Nördlingens. Das histori- sche Ambiente in der Fußgängerzone, Kerzenlicht, Glühweinduft und ein abwechslungsreiches Unter- haltungsprogramm, von verschiedenen Chören und Musikgruppen dargebracht, lassen genau die richti- ge vorweihnachtliche Stimmung aufkommen, um entlang der Stände, die weihnachtliche Produkte an- bieten, zu flanieren.