Der Komet 5705 – Seite 24

WEIHNACHTSMARKT Einkäufe versüßen Sextett in Warendorf zur Vorweihnachtszeit Die Stadt Warendorf hatte bereits im September des vergangenen Jahres verlautbaren lassen, dass das vom 29. November bis zum 15. Dezember geplante ,,Warendorfer Weihnachtswäldchen" in der bekann- ten Form wohl nicht durchführbar sein würde. Ein Konzept ohne Glühweinstände und Rahmenpro- gramm wurde entwickelt. Aufgrund der Coronapan- demie musste es dann doch letzten Endes abgesagt werden. Allein zwei Stände auf dem Gelände eines Ein- kaufscenters am August-Wessing-Damm und vier Geschäfte auf der Münsterstraße sind vom vorgese- henen Weihnachtsmarkt noch geblieben. Doch aus wenig doch noch viel machen ist auch eine Kunst der Schausteller. Familie Kaiser hatte das Glück, dass direkt neben ihren beiden Ständen ein Christbaum- verkauf aufgebaut wurde, wodurch vorweihnachtliche Stimmung entstanden war. Grüne Teppiche, hölzerne Geschäfte und Tannenzweiggirlanden mit hellen Kappenbirnen haben die Atmosphäre zum anstehen- den Christfest unterstützt. Mit gewohnt ruhiger und freundlicher, ja zuvorkommender Stimme hat Familie Kaiser ihre Kunden bedient. Das rechte Geschäft, welches von zahlreichen Kirmesveranstaltungen in Nordrhein-Westfalen hinlänglich bekannt ist, wurde umfunktioniert. Regulär werden hier Champignons gegart und Blumenkohl frittiert. Vom 28. November bis zum 23. Dezember hat sich der Gemüsestand in einen Fischimbiss verwandelt. Backfisch wurde nach hollän- discher Art frittiert, in abgewandelter Form als „,Kibbe- ling" serviert und Fischbrötchen wurden frisch belegt. Bei den gebackenen Wassertieren hatte man die Wahl zwischen verschiedenen Soßen als Topping und als Beilage wurden frische Brötchen gereicht. Der linke Stand war eine urtypische Weihnachtsmarkthütte. Hier hat es Popcorn, Zuckerwatte, gebrannte Man- deln, Fruchtgummi und original französische Crêpes gegeben. Das süße Sortiment hat von Zimt und Zucker über Marzipan bis hin zum Vanillepudding gereicht. Herzhafte Versionen wurden u. a. mit Käse, Schinken oder Salami gebacken. Die beschwipsten Varianten wurden mit Eierlikör, Amaretto oder Baileys verfeinert und wem nach etwas ganz Besonderem zumute war, der hat sich zum Beispiel die Spezialform mit Banane Rene' Raschs „Crêperie" R. Rasch Bo Krauses Weihnachtsimbiss und Nutella oder Kirschen mit Schokostreusel und Cointreau schmecken lassen. Vor oder nach dem Ein- kauf echte Schaustellerspeisen genießen konnte man montags bis samstags von 11 bis 19 Uhr. Nur ein paar Meter weiter in der Münsterstraße, hatten vier weitere Unternehmen die Chance, ein kleines bisschen Weihnachtsstimmung zu verbreiten. Hier ist die Stadt den Schaustellern sehr großzügig entgegengekommen und hat die Standgebühren erlassen. Zwar konnte nur vom 1. bis zum 14. Dezember geöffnet werden, aber die Dankbarkeit der Passanten war überwältigend. Man kann sagen, dass es selbst dieses ganz kleine Angebot geschafft hat, Erinnerun- gen und verknüpfte Gefühle des Weihnachtsmarktes zu entfachen. Ein überaus schmuckes und üppig verziertes Geschäft haben Besucher des Soester Weihnachts- marktes sofort wiedererkannt. Gemeint ist Lönnes ,,Churros & Co". Neben Holzschlitten, Milchkannen, Holzbesen, Säcken und Kästen haben in heller gelb-oranger Schrift die Worte „Churros" geleuchtet und die Erläuterung „Spanisches Spritzgebäck". Mit einem freundlichen Lächeln wurden die Kunden begrüßt und nach ihren Wünschen gefragt. Ganz klas- sisch wurde Zucker über die Backware gestreut, aber viele Kunden haben auch die fruchtige Erdbeersoẞe oder mit weißer Schokolade geordert. Der Bestseller ist seit Jahren Nutella. Eine kleine Getränkeauswahl hat die Speisekarte ergänzt. Capri Sun und Kaffee waren ebenfalls käuflich zu erwerben. Nebenan hat Patrick Rasch aufgebaut. Die oben mit künstlichen Eiszapfen und unten mit rotem Teppich verzierte Weihnachtsmarkthütte kommt in normalen Zeiten auf den Wochenendweihnachtsmärkten in Bad Rothenfelde, Versmold und Halle als Crêperie zum Einsatz. Jetzt in Warendorf wurde sie zum Süß- warenstand umfunktioniert. Mit ihrer heiteren Art hat Charlene Rasch frisch gebrannte Mandeln, Erdnüsse, Liebesäpfel, Schokoobst, Fruchtgummilassos, Zucker- watte, Popcorn und Lebkuchenherzen verkauft. Eine knallgelbe Crêperie war der nächste Stand. Eigentümer ist Bruder René Rasch, der mit dem Geschäft eigentlich immer auf den Kirmessen der Region und dem Bielefelder Weihnachtsmarkt zu finden ist. Dort durften im vergangenen Dezember nur einige wenige Süßwarengeschäfte, Markthänd- ler und Kunsthandwerker gastieren. So hat sich der Lönnes,Churros & Co" Zucker Zimt & Zucker 3C Nutella Marmelade Charter & Co CHURROS * Original Französische Crêpes mit... SUB 3€ Smarties ५८ After Eight 4€ Milky Way 4€ Toffee 42 Apfelmus Honig Glotto 4e 32 Raffaello Schokostreusel 32 Kinderschoko 4C weiße Schokolade 4 Vanillepudding 3 446 4€ Marzipan Kirschen Beschwippst SC Eierlikör Käse-Schinken" Käse-Salami Hawall 14 Amaretto 4Cointreau Yogurette Duplo Herzhaft Käse 5 Balleys 3d Käse-Schinken-Ananas Sc Spezial Banane-Nutella Kirschen-Vanillepudding' AS Nutella-Kinderschoko-Smarties SY Banane-Nutella-Eierlikör Kirschen-Schokostr-Cointreau 56 Kaisers Crêpes-Speisekarte sympathische Schausteller über die Ausweichstation Warendorf gefreut. Belegt wurde u. a. mit Honig, Mar- melade oder auch Apfelmus. Wer einmal etwas ande- res probieren möchte, der konnte sich seinen Crêpes auch mit Grand Marnier und Kirschen backen lassen oder einen herzhaften Snack mit Schinken, Käse und Pilzen genießen. An der Straßenkreuzung Münsterstraße/Zum- dreschstraße war man zu guter Letzt noch auf einen echten Weihnachtsimbiss getroffen. Marlon Krause hatte seine Holzhütte aufwendig mit Weihnachts- mann, Schlitten und einigem mehr dekoriert. Wer hier bestellt hat, konnte die Küche daheim getrost kalt lassen. Das Speisenangebot war üppig, von der klas- sischen Bratwurst über Pommes frites, Currywurst, Hotdogs bis hin zu einer interessanten Vielfalt an Hamburgern. Frisch serviert wurden Cheesebur- ger, Chili-Cheese-Burger oder auch der raffinierte Lambertiburger. Text und Fotos: Dennis König ■ Patrick Raschs Süßwarenstand 24 Verneh Mandeln Crepes Schoko- früchte Kaiser-Doppel 5705|10.02.2021 Der Komet