Der Komet 5823 – Seite 33
2024-05-20 · Seite 33 von 44
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BERICHTE VON DEN VOLKSFESTPLÄTZEN
31. Original Hamburger Fischmarkt in Aschaffenburg
,,Wie das Wetter - so das Geschäft"
Gesamtblick
Am Freitag, 19. April, startete die Veranstaltung mit ei-
nem herzlichen „Moin" auf dem Schlossplatz. Zur Mit-
tagszeit waren viele Gäste in die „Fischhalle" gekom-
men, um bei der feierlichen Eröffnung dabei zu sein.
Stefan Wolter moderierte gekonnt und kurzweilig, mu-
sikalisch begleitet von der Sängerin Natalie Tineo.
Klaus Moritz, der auch mit Anne Rehberg wieder die
Veranstaltung organisierte, begrüßte die Gäste und
Freunde, die wieder mit 20 Kollegen „an Land" gingen.
Er sagte: „Es ist immer wieder schön, nun schon zum
31. Mal, in die Stadt am Main zu Freunden zu kommen."
Das sah auch der amtierende Oberbürgermeister Jür-
gen Herzing so, der den Fischmarkt eröffnete. Somit
war der offizielle Teil erledigt und die Gäste wurden mit
kühlem Jever und zur Stärkung Fischgerichten bewir-
tet. Nun hatten die Schausteller 13 Tage Gelegenheit,
die Besucher aus nah und fern nicht nur mit Speisen,
Fisch aller Art, Süßigkeiten, Eis und auch Wurst zu ver-
wöhnen. Abgerundet wurden die Tage mit dem ge-
wohnten Unterhaltungsprogramm. Zeitlich versetzt
gab es Musikalisches in verschiedenen Richtungen mit
Uta Carina, dem „Singenden Seemann" (Hannes Krö-
ger), der nun schon seit 12 Jahren mit seinem reichhal-
tigen Repertoire die Gäste in Stimmung bringt. Ebenso
wie Andrea Paredes - sie hatten Soul, Country, Wes-
tern und norddeutsche Ohrwürmer im Gepäck. Außer-
dem spielte Gerhard Lewerts zu unterschiedlichen Zei-
ten mit seiner einzigartigen Drehorgel.
Soweit der Start. Es gab auf dem Platz zwei Änderun-
gen. Zum einen konnte das Geschäft,,Das Boot" von
Ulf Becker, das als Getränkeausschank von Anfang an
dabei war, nicht kommen. Grund war laut dem Besitzer,
dass der nun schon rund 100 Jahre alte Original Ret-
tungskutter aus technischen Gründen nicht einsatzfä-
hig war. Man will versuchen „Das Boot" für 2025 wieder
startklar zu machen. Dafür kam ein moderner Aus-
schank (Foto) zum Einsatz. Die zweite Änderung war,
dass keine Marktschreier mehr kommen konnten, was
das Publikum sehr bedauerte. Aber wenn man die Ar-
gumente hörte, ist das leider nachvollziehbar. Es ist we-
der kaufmännisch, noch personell, und auch logistisch
möglich, ein entsprechendes Angebot zu präsentieren
(Fisch, Obst, Wurst, Käse). Das war und ist echte Kno-
chenarbeit, wozu man geeignetes Personal benötigt.
Auch spielten die „Kampfangebote" der örtlichen Su-
permärkte und Discounter eine Rolle.
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Sonst war aber wieder alles an Essen und Trinken (warm
oder kalt) auch zum Mitnehmen und zum Naschen ge-
boten. Auch Nützliches für den Haushalt (,,Ingwerreibe
der Firma Vater") konnte genauso erworben werden,
wie „Gewürze aus aller Welt" der Firma Dudel oder An-
gebote des „Hamburger Nusskontors" (Saskia und
Sonja Stey) und Trockenfrüchte (Mustafa Alkacz).
Zum Ablauf ist zu bemerken, dass in diesem Jahr das
Wetter das Geschäft empfindlich beeinflusste. Schon
der Start war geprägt von nasskalt, Regen und Wind.
Das war in den vergangenen Jahren ab und zu auch
mal so. Diesmal aber hielt die Schlechtwetterperiode
(mit wenigen sonnigen Lichtblicken) fast eine ganze
Woche durchgehend an. Selbst Schausteller und Markt-
kaufleute, die von Anfang an nach Aschaffenburg kom-
men, erklärten, dass sie es in diesem Ausmaß noch nicht
erlebt hätten. Tagestemperaturen von ca. 6-8 Grad am
Tag und abends noch weniger, beeinträchtigten das
Geschäft erheblich (da gab es sogar zeitweise Glüh-
wein). Auch der Eisumsatz war entsprechend gering.
Erst in der zweiten Hälfte und dann zum Endspurt wur-
de es wieder frühlingshaft und sogar sommerlich. Und
sofort stiegen die Umsätze, die das Gesamtergebnis
zwar verbesserten, aber dennoch unter dem erhofften
Gesamtergebnis blieben.
Aber Aschaffenburg bleibt auch 2025 wieder die
Startveranstaltung der Fischmärkte, die nun als nächs-
tes in Stuttgart (23.5. - 2.6.),,an Land" gehen. Natürlich
auch mit den Hinguckern,,Jipp's Backfischrutsche",
dem,,Weinkontor", „,Flammlachs" (Staats), „Hamburger
Bratpfanne" (Haase) und natürlich auch mit „Trudel”.
Wer und was „Trudel" ist, steht im Zusatzbericht.
Text und Fotos: Rainer Kuhn
„Moin"-Ich bin „Trudel" - ein Gespräch mit dem Besitzer, Jens Wulff (56)
Die Ankunft
Der Aufbau
EVER
Der Aufbau
WILL
/2024
Während des Festes
Komet: Woher kommt der Name „Trudel"?
Jens Wulff: Von meiner Großmutter.
Komet: Seit wann gibt es das Schiff?
Jens Wulff: Die Hansekogge wurde vor 38 Jahren
auf einer Danziger Werft gebaut und von meinem
Vater betrieben. Nun bin ich seit 7 Jahren damit,,auf
großer Fahrt".
Komet: Der Original Hamburger Fischmarkt kommt
nun seit 31 Jahren nach Aschaffenburg.
Jens Wulff: Das ist richtig und genauso lange
sind wir auch dabei.
Komet: Können Sie einige technische Daten nennen?
Jens Wulff: Das Schiff hat eine Gesamtlänge von 12
Metern, Breite 4,50 Meter, ein Gesamtgewicht mit 4
Ausschankstellen und kompletter Einrichtung von
7-8 Tonnen, Höhe mit Masten (laut Baubuch ganz
genau 13,98 Meter). Die komplette Segelfläche be-
trägt 318 Quadratmeter, die bei Sturm eingezogen
werden können.
Komet: Wie lange dauerte die Anreise vom
,,Heimathafen" nach Aschaffenburg?
Jens Wulff: Insgesamt benötigten wir für die
ca. 530 Kilometer 12 Stunden.
Komet: Wie lange dauerte der Aufbau?
Jens Wulff: Im Normalfall 1 Tag.
16/04/2006
/04/2026
Komet: Was sind die nächsten „Ankerplätze"
der „Trudel" nach Aschaffenburg?
Jens Wulff: Stuttgart, Offenburg, die Kieler Woche,
Heiligenhafen, der Kölner Weihnachtsmarkt und an-
dere Stationen.
Komet: Gibt es noch Besonderheiten zu erwähnen?
Jens Wulff: Aber ja. Zwei besondere Ereignisse wa-
ren schon Gastspiele in Schottland und in Liverpool.
Außerdem bemerkenswert, dass unsere Drei-Mast-
Hanse-Kogge„Trudel" Stand jetzt und soweit be-
kannt, Europas größtes transportables Getränke-
schiff ist.
Komet: Vielen Dank für diese Erklärungen
und für die Zukunft weiterhin gute Reise.
(Das Gespräch wurde telefonisch geführt.)
Ausschank
Der Komet 5823|20.05.2024
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