Der Komet 4070 – Seite 6

Seite 4 a anuga Köln 13.-18.9.75 Weltmarkt für Ernährung An den Ständen der internationalen Fachpresse in Hallen 2 und 13 des Kölner Messegeländes finden Sie selbstver- ständlich auch unsere Fachzeitschrift KOMET. Der Markt für Kartoffelfertigprodukte ist noch ausbaufähig - Das Angebot der ANUGA Köln 1975 dem großen Weltmarkt für Ernährung vom 13. bis 18. September - wird geprägt von den Eẞ- und Einkaufsgewohnheiten der Verbraucher. Des- halb haben bei den beteiligten Wirtschafts- kreisen die Ergebnisse einer im vergangenen Jahr bei 5000 repräsentativ ausgewählten Haushalten von der GfK und Infratest For- schungsgemeinschaft für Marketing GmbH & Co. KG, Nürnberg, vorgenommenen Befragung über den Markt für Kartoffelfertigprodukte starke Beachtung gefunden. Danach beliefen sich die Verbrachsausgaben für Kartoffelfer- tigprodukte 1974 auf 153,5 Mio. DM. Das waren 800 000 DM oder 0,5 Prozent mehr als im Jahr zuvor. Am mengenmäßigen Gesamtverzehr von Speisekartoffeln haben die Veredelungs- produkte damit einen Anteil von 14,4 Prozent erreicht, während die entsprechende Quote in den USA bereits 50 Prozent betragen dürfte. Mit Recht wird dieser Markt in der Bundes- republik daher von den Wirtschaftsforschern noch als ausbaufähig angesehen. Starke Nachfrage nach Kartoffelpuffern Einen überproportionalen Bedarf an Kartoffel- fertigprodukten, vor allem an Klößen und »DER KOMET PIRMASENS Knödeln, stellten die Marktforscher in Orten mit 3000 bis 20 000 Einwohnern fest. Bei Püree ist hingegen eine Konzentration auf größere Orte ab 100 000 Bewohner typisch, und zwar sowohl bezüglich der Käuferanteile wie auch hinsichtlich der nachgefragten Menge. Kartof- felpuffer werden mengenmäßig ebenfalls am meisten in Großstädten nachgefragt. Den Er- mittlungen der Marktforscher zufolge unter- liegt der Bedarf an Kartoffelfertigprodukten einer negativen Nord-Süd-Tendenz. Las Vegas I.A.F.E.-Kongreß und Ausstellung 75 The Amusement Business", Fachblatt der amerikanischen Schausteller, Vergnügungs-, Circus- und Vergnügungspark-Unternehmer, schreibt in seiner Ausgabe vom 2. 8. 1975 u. a.: I.A.F.E. Kongreß + Ausstellung 1975 in Las Vegas bedeutend vergrößert. Die Vergnügungs- + Handelsausstellung in Las Vegas anläßlich des 85. Kongresses der Internationalen Schau- steller-Liga von Amerika, der Automatenauf- steller u. Vergnügungsparkunternehmer wird noch größer und schöner. Die Programmpläne des Kongresses einschließlich der Handelsschau sind abgeschlossen, das Beiprogramm ist eben- falls komplett. Der Kongreß und die Handelsschau finden vom 30. November bis 3. Dezember gemeinsam im M.G.M. Grand-Hotel in Las Vegas statt. Sonntag, 30. November: Internationales Schau- stellertreffen der Schausteller-Liga v. Amerika. Montag, 1. Dezember: Treffen der Zonenver- bände von Amerika. Dienstag, 2. Dezember: Vormittag - Geschäfts- treffen, Diskussionen, Fachgespräche mit Ge- schäftsanbahnungen, Organisationsfragen, Da- mentreffen mit gemeinsamem Frühstück usw. 18.00 Uhr - Cocktailparty der I.A.F.E. mit der Schaustellerliga sowie der Vergnügungspark- und Vergnügungsunternehmer-Vereinigung. Anschließend großes Dinner. Mittwoch, 3. Dezember: Gemeinsames Früh- stück aller Manager der I.A.F.E. Vorträge und Bildvorträge der letzten Saison, Rechenschafts- Nr. 4070/10. 9. 75 berichte, Grußadresse des scheidenden Präsi denten G. W. Wynne, Neuwahlen. Die I.A.F.E. hat die „American Express Inc." beauftragt, die europäischen Schausteller und Automatenaufsteller zu ihrer Kongreß- und Handelsausstellung einzuladen. Die I.A.F.E. und die American Express Inc. bieten ein reichhaltiges Beiprogramm an: Freitag, 28. 11.: Abflug von Frankfurt/Main und Ankunft in Las Vegas. Sonnabend, 29.11.: Besichtigung von Las Vegas, Spielhallen, Vergnügungsbetriebe etc. Abends Besuch einer „Floor-Show. So. 30. 11. Di. 2. 12.: Kongreß u. Ausstellung. Als Alternative kann jeder, der andere Ambi- tionen hat, einen Ausflug mit einem achtsitzi- gen Sportflugzeug in die Szenerie des Grand Canyon aus der Vogelperspektive machen oder die Vergnügungswelt von Las Vegas rund um die Uhr durchstreifen. Nach dem großen Abschluß-Dinner der I.A.F.E. am Dienstag, 2. 12., Abflug nach Los Angeles. Mittwoch, 3. Dez.: Besuch von Walt-Disneyland, dem größten Vergnügungspark der Welt - Gemeinsames Abendessen. Donnerstag, 4. Dez.: Rundfahrt Los Angeles, Hollywood, Besuch von Knott's Berry-Farm (Vergnügungspark und Automatenhallen im Stil des Wilden Westens). Abends Abflug nach San Francisco. Freitag, 5. Dez.: San Francisco (2 Rundfahrten), Golden Gate, Alcatraz, Spezialitätenessen im Fischerei-Hafen, viele Sehenswürdigkeiten, ge- meinsames Abendessen. Sonnabend, 6. Dez.: San Francisco steht Ihnen zur freien Verfügung bis zum Abflug nach Frankfurt/Main. Sonntag, 7. Dez.: Ankunft in Frankfurt/Main. Eintritt zum Kongreß, Hotelunterkunft in Hotels erster Adressen, angegebene Mahlzei ten, Frühstück im Hotel, Eintritt in die Parks, Floor-Show alles ist im Preis von 2 095,- DM eingeschlossen. - Die Zahlungen für die Teil- nahme sind per Scheck oder Überweisung zu richten an: American Express Bank Frankfurt a. Main, Kto. 27 799 008, American Express Inc., 6 Frankf./M., Humboldtstr. 94, Tel. 06 11/59 81 88. M. R. Rückblende Es stand im KOMET vor 75 Jahren: Oktoberfestbummel in München Der Festplatz des Oktoberfestes rangiert zu den schönsten des Kontinents; schnureben breitet er sich zu den Füßen der Bavaria gegen die Stadt zu aus und bietet in seiner gewaltigen Ausdehnung Raum wohl fünffach mehr als den, welchen die heuer anwesenden Geschäfte beanspruchen. Imponierend wirken die zwischen den Budenreihen breit angelegten Straßen, in welchen sich an den Festsonntagen der Men- schenstrom lawinenartig durchwälzte. Merk- würdiges Glück hat das Oktoberfest seit meh- reren Jahren mit der Witterung, und so hat denn der erste „Wies'nsonntag" schon in den Morgenstunden zahlreiche Gäste auf die Wiese gelockt, und in den Nachmittagsstunden mehr- te sich die Besucherzahl derart, daß man nur schrittweise sich in der Budenstadt fortbewe- nen konnte. Die Vor- und Nachmittagszüge brachten dazu ein sehr zahlreiches auswärtiges Publikum, Kein Wunder denn, daß unter die- sen Voraussetzungen das übliche Treiben zur vollsten Entwicklung kam. Weder die Schau- buden noch die Fahrgeschäfte in ihren ver- schiedenartigsten Variationen konnten sich über schlechten Geschäftsgang beklagen. Einen noch viel stärkeren Zuzug brachte der zweite Sonntag als Hauptfesttag. Besonders zahlreiche Festteilnehmer brachten die Züge aus Ober- und Niederbayern; am Zentralbahn- hof herrschte ein reges Leben und Treiben. Man berechnete, daß zirka 30 bis 40 000 Fest- gäste aus den bayerischen Kreisen herbeige- strömt seien. Nur schade, daß das Wetter des zweiten Sonntags nicht dem des ersten gleich- kam; am Nachmittag war es sogar frostig, so daß das Leben und Treiben etwas loser gelegt wurde. Große Anerkennung verdient die mustergül- tige Ordnung, die überall herrscht. In erster Linie ist dies auf das gute Einvernehmen zwischen den maßgebenden Behörden und den anwesenden Kollegen zurückzuführen. Man ist an höherer Stelle gewiß gewillt, unsere Wün- sche im weitesten Maße zu erfüllen und ist nicht zu zweifeln, daß das gegenseitige gute Einvernehmen uns noch manchen schafft. Hemmend auf den Geschäftsgang wirkt in erster Linie der allzu frühe Schluß der Geschäfte. Gerade wenn die lichtspeienden Maschinen der Kinematographen und Dampffahrzeuge an der Arbeit sind, den Fest- platz in ein Stück Märchenland zu versetzen und damit die Angelegtheit des Publikums zum Vorteil der Besuche der Geschäfte vorzubereiten, gerade in diesem Momente ertönte das schrille „,Halt!" Die Konzertorgeln verstummen, die Maschinen strecken wie gelähmt ihre arbeitenden Glieder und der Festplatz wird öde und leer. Es müßte angestrengt werden, daß die Geschäfte bis 11 Uhr geöffnet bleiben dürfen. Es wird freilich noch manche Zeit darüber verstreichen, bis darin eine Errungenschaft zu verzeichnen ist, doch dürfen wir hierin ruhig unserm Freund Gabriel vertrauen. Sein Arm ist nach oben so mächtig und sein Ansehen bei der Behörde ein so gefestigtes, daß mit den Jahren bestimmt eine Änderung in dem allzu frühen Schluß der Wiese zu erhoffen ist. Auf eine Einzelbeschreibung der Geschäfte hier einzugehen, würde zu weit führen. Es sind nur erstklassige Geschäfte vertreten, Geschäf te, die mit einem Wort gesagt - repräsentie ren. Interessant wäre da ein Vergleich zwi schen dem diesjährigen Oktoberfest und einem solchen vor 50 Jahren. Wie bescheiden müssen sich beispielshalber die damaligen Fronten vor den mit reicher Ornamentik ausgestatteten und hochstrebenden Fassaden der Kinematogra phen und vor den mit allegorischen Figuren und allerlei glitzerndem Schmuck ausgestatte ten Entrees eines Opitzschen oder Haaseschen Juwelenpalastes neigen? Und wie wird die Oktoberfestwiese in weiteren 50 Jahren aus gestattet sein?