Der Komet 4333 – Seite 18

Seite 16 Im Spiegel der Tagespresse » DER KOMET « PIRMASENS Nr. 4333/30.12. 1982 Kiel, 23. Nov. Vielleicht erinnert sich der eine oder andere noch an eine kritische Anmerkung auf dieser Seite im Dezember letzten Jahres: Kiels Christkindlmarkt" auf dem Holstenplatz, dem die Tradition fehlt, ist leider nichts anderes als ein mit Tannengrün getarnter Jahrmarkt, eine Budenreihe mit Dingen zumal, die wohl kaum auf einem Weihnachts- tisch landen werden. Kann man nur hoffen, daß dieser Kieler Weihnachts- markt jetzt einen anderen „Anstrich" bekommt, etwas von der Tradition aufnimmt, die schon in Lübeck zu er- kennen ist und nicht nur unausge- sprochen die Freundlichkeit der Stadt Kiel gegenüber den Schaustellern festgestellt wird, das reisende Ge- werbe gut über den Winter zu brin- gen. Man wird also sehen... jedes In Stuttgart zum Beispiel werden die Weihnachtsmarkt-Beschicker Jahr angespornt, freiwillig mehr für die Optik zu tun. Eine Kommission begutachtet die Buden und vergibt nach äußerst strengen Maßstäben - damit der Weihnachtsmarkt nicht un- versehens in einen weihnachtlich ge- tarnten Rummelplatz verwandelt wird. die Auszeichnung „,am schönsten dekoriert". Wer so ganz aus dem Rahmen fällt, so gar nichts,,Weih- nachtliches" tut, nur mit Lutschern, Luftballons und Negerküssen,, absah- nen" will, der wird auch mal rausge- schmissen", trotz der schönen inne- ren Ausstattung. Dies soll ein Ansporn sein - auf daß eines schönen Wintertages der Kieler Weihnachtsmarkt fernhin anziehend zu auch einem Kindererlebnis und zur nicht zu missenden Tradition wird. Wie inzwischen schon das Weih- nachts- und Silvesterblasen vom KN- Balkon, herübergerettet von einem Vertriebenen aus Königsberg. (Kieler Nachrichten) Hamburg, 23. Nov. Auf den 48 Hamburger Wochenmärkten haben im vorigen Jahr an zusammen 5 500 Markttagen 3750 Händler einen Um- satz von insgesamt mehr als 600 Mil- lionen Mark erzielt. Die von ihnen entrichteten Standgebühren in Höhe von rund vier Millionen Mark deckten die Kosten nur knapp. (Die Welt, Hamburg) Schorndorf, 30. Nov. Für FDP/ UB-Stadtrat Peter Erdmann war und ist das Maß voll". Die chaotischen Verkehrsverhältnisse am Krämer- markttag (,,Das ist eine Katastrophe") seien nicht mehr länger hinnehm- bar". Weil Erdmann seinem Ärger un- ter dem Tagesordnungspunkt,,Anfra- gen" in der Sitzung des daimler- städtischen Verwaltungsausschusses Luft machte, fragte er am Ende auch tatsächlich:,,Inwieweit unternimmt die Stadt Einschränkungen?" Und bekam von Bürgermeister Hans Peter Greiner, der die Sitzung in Vertre- tung von Oberbürgermeister Rein- hard Hanke leitete, die lapidare Ant- wort:,,Es gibt bei der Stadt in dieser Richtung keine Überlegungen". Ord- nungsamtsleiter Rainer Dietrich er- gänzte: „Wenn Sie einen anderen Markt wollen, muß die Marktordnung geändert werden." So weit wollten die Verwaltungsausschuß-Räte dann aber doch nicht gehen. Bürgermeister Greiner hat am Markt- tag beobachtet, daß,,das Chaos ein- deutig durch Falschparker verur- sacht" wurde. Was Erdmanns Wider- spruch herausforderte: „Nicht nur". Die Mittel der Stadt sind laut Greiner ,,beschränkt, wenn sich die Leute nicht an die Ordnung halten". Erdmann dagegen registrierte,,Stö- rungen den ganzen Tag über". Er warf der Stadt vor, sie habe die Auto- fahrer durch ihre Verkehrsregelungen ,,quasi zum Falschfahren gezwun- gen". Der FDPler machte, unseren Vorschlag": Den Krämermarkt so be- grenzen, daß die Schulstraße durch- fahrbar ist. Bürgermeister Greiner hält den Krä- mermarkt, der zweimal im Jahr statt- findet, für eine „Bereicherung des Stadtgeschehens". Er räumte ein, daß zweifelsohne die Verkehrssitua- tion an den Markttagen „prekärer" als sonst sei. (Schorndorfer Nachrichten) Kuchen, 29. Nov. War das ein Gedränge auf dem Kuchener Advents- markt, der gestern abgehalten wurde. Er lockte Besucher en masse herbei. Schon am Vormittag drängte sich alles, und es wurde stärker und stär- ker. Am Nachmittag herrschte sogar ein regelrechtes Geschubse vor. Es ging im wahrsten Sinne des Wortes hoch her. Alles wurde in den Schat- ten gestellt, was Kuchen auf diesem Gebiet bisher erlebt hat. Und das, obwohl oder gerade deshalb? das Wetter alles anders als einladend war, es fast den ganzen Tag über nieselte oder gar regnete. Viel zum guten Gelingen der Veranstaltung, für die Gemeindeverwaltung und Ge- werbeverein gemeinsam verantwort- lich zeichneten, trug der günstige Standort rund ums Rathaus, sprich Marktplatz unter Einbeziehung der Pfarrgasse, bei. Da standen Stand an Stand, betrieben von einheimischen Geschäftsleuten und ambulanten Händlern, aber auch von Vereinen des Ortes, die sehr aktiv waren. Das Angebot war entsprechend reichhal- tig und es wurde angenommen. (Geislinger Zeitung) Berlin, 5. Dez. - Quelle der süßen Verführer. Etwa 160 m Walnüsse, Weintrauben und Obstsalat" am Stiel tunkt ein Weddinger Bonbonkocher täglich in die brodelnde Mischung aus Zucker und Wasser. Es sind die süßen, kan- dierten Knabberstangen, die Kinder und Erwachsene so gern auf dem Jahrmarkt kaufen. Seit 14 Jahren steht der 44jährige Joachim Klar vom Herbst bis zum Frühjahr mit drei Angestellten in der 37 Quadratmeter großen Werkstatt auf dem Hof des Hauses Hochstädter Straße 16 in Wedding und siedet zentnerweise süße Leckereien nach Rezepten aus der Zopfzeit. In fünf Kupferkesseln auf Gas verarbeitet der Koch wöchentlich eine Tonne Zucker. Alles feine Handarbeit. Der letzte Betrieb seiner Art in Berlin. Wie er die Bonbon-Masse mixt, bleibt das Küchengeheimnis von Joachim Klar, der früher Steinkohlenbergmann war. In seinem Gewürzregal stehen Fenchel, Anis, Salbei, Eukalyptus, Menthol, Honig in riesigen Büchsen. An Essenzen verwendet der Zuckerl- Koch Waldmeister für die flachen, giftgrünen Maiblätter", Apfelsinen- und Zitronen-Geschenk für die sau- ren Zitrusscheiben. Auf vollen Touren läuft zur Zeit das Apfelprogramm. Erst werden die fri- schen, grünen Golden Delicious am Holzstiel in roten Lebensmittel- farbstoff getaucht, dann in Haselnuẞ- oder Kokosraspeln gewälzt, manche auch in Liebesperlen. Und natürlich fehlen die gebrannten Mandeln nicht in der Aromaküche. Hauptberuflich ist Joachim Klar seit 1959 Schausteller. Da kam er auf die Idee, die Ware, die er auf den Volks- festen verkauft, komplett selbst her- zustellen. Jetzt liefert er jede Woche rund zehn Zentner Bonbons an ver- schiedene Stände auf Berliner Wo- chenmärkten. Und an sein eigenes O Geschäft. Im Sommer geht er selbst wieder unters fahrende Volk. Für die Gören aus der Nachbarschaft steht die Werkstatt-Tür mit der Auf- schrift,,Die Spezialität Wiener Man- deln" immer offen. Da fällt schon im- mer mal was Leckeres ab. (Berliner Morgenpost) Dannenberg, 2. Dez. - Wer eine Prise vorweihnachtlicher Düfte schnuppern möchte, das Aroma wür- ziger Pfefferkuchen etwa oder den Wohlgeruch wärmenden Glühweins, der sollte sich Zeit nehmen für einen. Bummel über den Dannenberger Weihnachtsmarkt; er wird 1982 zum ersten Male in großem Rahmen ver- anstaltet. Karussells, viele Buden und Verkaufsstände werden am 9. und 10. Dezember die Innenstadt beleben; die Fahrgeschäfte bleiben sogar bis Sonnabend an ihren Plätzen und la- den ein zu Kurzweil zwischen den Weihnachtseinkäufen. ,,Geboren" wurde die Idee, es möge einen regelrechten Jahrmarkt zur Adventszeit in der Jeetzelstadt ge- ben, von Dannenberger Geschäfts- leuten. Sie hatten bereits 1980 und im vergangenen Jahr, allerdings in eher bescheidenem Umfang, auf dem Marktplatz eine solche Veranstaltung gewissermaßen als Versuch gestar- tet; das Echo in der Bevölkerung war seinerzeit recht gut. (Elbe-Jeetzel-Zeitung, Lüchow) Paderborn, 27, Nov.- Weihnachts- märkte drittes Standbein für Kirmes- leute. Fast jeder dritte der bundesdeutschen Schaustellerbetriebe nutzt die Weih- nachtsmärkte in den Mittel- u. Groß- städten als „drittes Standbein" für sein durch die Flaute auf dem Jahr- markt gebeuteltes Unternehmen. Das teilte der Geschäftsführer des Deut- schen Schaustellerbundes, Jürgen. Fröbisch, zur Eröffnung des Pader- borner Weihnachtsmarktes mit, be- richtete gestern das Presseamt der westfälischen Stadt. Gerade Verlo- Schießbuden sungsgeschäfte und nutzten diese neuen Möglichkeiten für eine weitere Einnahmequelle. Auch der Kampf um den Standplatz. werde bei den Ordnungsämtern der Städte bei weitem noch nicht so ver- bissen geführt wie für die 2500 in Nordrhein-Westfalen jährlich vom Schützenfest bis zum Volksfest statt- findenden Kirmesveranstaltungen, wo I sich bis zu acht Bewerber um einen Stellplatz bemühen. (Westdeutsche Zeitung, Düsseldorf) Bochum, 1. Dezember. - Halle und Kirmesfahrzeuge für 2 Mill. DM aus- gebrannt Sachschaden in Höhe von rund zwei Millionen Mark for- derte ein Großbrand am 28. Novem- ber auf dem Gelände der stillgeleg- ten Zeche Hannover in Hordel. Voll- ständig vernichtet wurden dabei mehrere dort für den Winter unter- gestellte Fahrzeuge eines Schaustel- lerbetriebe. Allein den Wert der aus- gebrannten Fahrzeuge sowie von zwei kompletten Kirmes-Fahrbetrie- ben veranschlagt die Kripo auf min- destens 1,2 Millionen DM. Nach den ersten Erkenntnissen der Feuerwehr kann Brandstiftung nicht ausge- schlossen werden. Als Verlust muß die Schaustellerfa- milie Kuckartz aus Hattingen sieben Fahrzeuge und zwei Kirmesgeschäf- te abschreiben, die sie in der an- gemieteten Halle für die Winterpause ,,eingemottet" hatte. Den herben Schaden teilen sich Betriebssenior Heinrich und Sohn Reiner Kuckartz, die getrennte Schaustellerbetriebe unterhalten. In der Zwischenzeit prüft Schaustel- ler Kuckartz nach, ob der angerich- tete Schaden auch ausreichend durch Versicherungen gedeckt ist. Schließlich sind neue Fahrgeschäfte überaus teuer. (Westdeutsche Allge- meine, Ausgabe Bochum)