Der Komet 4371 – Seite 25

Nr. 4371/20. 1. 1984 Kleine Komet-Warenkunde Elsässer Wein - ein trockener Typ Seit dem 8. Jahrhundert bedecken aus- gedehnte Weinberge die Hügel am Fuß der Vogesen, und im 16. Jahrhundert bereits hatte der Wein des Elsaß be- trächtliches Ansehen. Eine Verordnung von 1575 verbot unter Strafandrohung, andere Rebsorten anzubauen als die offiziell genehmigten: strenge Regeln, die von Winzern erstellt und über Jahr- hunderte bewahrt wurden. Schon immer schätzten die Elsässer einen kräftigen, herben Wein, während in Deutschland früher eher liebliche Va- rianten bevorzugt wurden. Erst seit eini- gen Jahren wendet sich auch hier der Geschmack der Weintrinker mehr den trockenen Weinen zu. » DER KOMET « PIRMASENS lers finden. Verkauft wird der Wein aus dem Elsaß nach Traubensorten. Man be- stellt eine Flasche Riesling oder einen Sylvaner, ohne auf Herkunft und Lage näher einzugehen. Sechs Weißweine und ein Rosé sind die Klassiker des Elsaß: Sylvaner, Riesling, Gewürztraminer, Pinot blanc, Muscat d'Alsace, Tokay d'Alsace und Pinot noir. Der Sylvaner ist leicht und frisch, der Riesling trocken und fruchtig, der Gewürztraminer voll und mit einem charakteristischen Bukett von besonderer Eleganz- um die drei bekanntesten und meistgetrunkenen zu nennen. Der „Elsässer par excellence" aber ist der Riesling, harmonisch ausgeglichen zwischen weich und hart, zwischen blu- mig und kräftig. Der weithin bekannte Edelzwicker ist übrigens ein Verschnitt aus mehreren Traubensorten. Heute erstrecken sich rund 12000 Hektar Weinberge über die Elsässer Hügel, was einer durchschnittlichen Jahresproduk- Le Vin d'Alsace soll frisch, aber nicht tion von etwa hundert Millionen Flaschen eiskalt serviert werden. Außer ganz gro- entspricht. Man kann diese Gegend gut Ben Weinen, die sich länger halten, sollte kennenlernen, wenn man den Schildern er jung" getrunken, das heißt maximal der romantischen „Route du Vin d'Al- fünf Jahre nach der Lese aufbewahrt sace" folgt und dabei auch der guten werden. Das richtige Glas dafür, oft als bezeichnet: eine Küche wie den Weinen der Region zu-,,Elsässer Römer" spricht. Einen Ortsnamen wird man auf schlanke Form mit glattem grünem Stiel dem Weinetikett allerdings nur in der und einem ebenso glatten apfelförmigen Adresse des Weinhändlers bzw. Abfül- Kelch. Neues vom Puppenspiel: Der „,,Vogelsberger Kasper", Handpuppenbühne mit internationalem Ansehen Er sorgt für Gelächter, ist Possenreißer, animiert auch zum genüßlichen Lächeln und tiefsinnigen Nachdenken über das Theater unter Menschenkindern". Auf keinen Fall ist der Kasper der Vogels- berger" ein Klamotten-Komiker, der mit seiner Holzhammernarkose arbeitet und mit platten Witzen alles zerschlägt. Der Prinzipal heißt Günter Menzel. Mit von der Partie sind: Anni und Andreas Men- zel. Alle drei wirken hervorragend als Sprecher und Spieler und feiern in die- sem Jahr ihr 30jähriges Bühnenjubiläum. Ihre Heimat ist das „Märchenland" in Merkenfritz (6476 Hirzenhain-Merkenfritz, Telefon 0 60 45/5 42). Dort spielen sie im stationären Theater von Ostern bis Anfang Oktober und gehen auf Gast- spielreisen in alle Welt. Großen Erfolg hatten sie kürzlich in Österreich auf den 5. Internationalen Puppentagen in Mistel- bach. Es gab hierüber eine pompöse Ur- kunde der,,UNIMA". Günter Menzel wurde 1925 geboren und liebte das Puppentheater von Kindesbei- nen an. Seine Frau, ehemalige Artistin am fliegenden Trapez, hat, umgesattelt" - immerhin spielt sie seit 25 Jahren mit ihrem Mann zusammen. Die UNIMA- Urkunde gibt es in schönen Buchstaben wieder, was unseren KOMET besonders freut: „Auf der Suche nach Vorbildern entdeckte Günter Menzel die volkstüm- liche Form des Kaspertheaters als die ausdrucksstärkste und unmittelbarste Form des Puppentheaters. Seine Vorbil- der sind die Puppenspieler der Jahr- märkte, wie sie früher zu sehen waren." Der „Vogelsberger Kasper" spielt mit Hand-, Stab- und Mimikpuppen für Schu- -0- len, Kindergärten, Fest-, Vereins- und Zeltveranstaltungen auf Volksfesten und Jahrmärkten (Die Spiele dauern jeweils zwischen 45 und 60 Minuten. Die Abbau- dauer der Wanderbühne beträgt dreißig Minuten). Im Programm sind: „Kasper kauft ein Hexenhaus", "Die Zauberzieh- harmonika", „Kasper und die Zauber- flasche", ,,Circus Kunterbunt", "Die Wunderäpfel", „Der reiche Kaufmann", ,,Der Froschkönig“, „Der gestohlene Weihnachtsstern". Clou des Ganzen ist „Dr. Johannes Faust", ein altes Spiel, neu eingerichtet für die Handpuppen- bühne vom „Heidekasper" Walter Bütt- Mit künstlerischen Figuren von ner. Friedrich Falkner und mit der Musik von Michael Dossov, Hamburg. Buch-Magazin ,,Geschäfte in Baku", Roman von Alexan- der Nemow, 288 Seit., 29,80 DM, Scherz- Verlag. Der russische Autor lebt jetzt im Westen und legt mit seinem Roman einen hochkarätigen Thriller vor: von der russischen Mafia und von Ganoven in der schönen Stadt Baku am Kaspischen Meer. Es geht dabei um Bestechung, Mord, Rauschgift, Liebe, Lust und Leid. Bisher hat man nicht gewußt, daß es einen kaukasischen Untergrund" gibt. Da sträuben sich einem die Haare. St. Pauli ist nichts gegen Baku. Was sagen die Russen zu dem Roman? Das wäre interessant zu wissen. In einer Tierhandlung bleibt ein Herr bewundernd vor einem Käfig mit zwei Vögeln stehen. Der eine sitzt stumm in der Ecke, aber der andere singt be- zaubernde Melodien. „Ich möchte diesen fröhlichen Sänger kaufen", wendet sich der Herr an den Verkäufer. „Das geht leider nicht. Ich verkaufe sie nur paarweise." ,,Aber den stummen Vogel will ich nicht haben. Können Sie nicht mal eine Aus- nahme machen?" Seite 23 ,,Der Traum vom Reich im Süden". Die Ottonen und Salier, von Gustav Faber, 300 Seiten, mit acht Bildern, 36 DM, Bertelsmann. Otto der Große (936-973) sicherte das Reich gegen die Slawen, unterwarf Böhmen und siegte gegen die Ungarn 955 in der Schlacht auf dem Lechfeld. Er herrschte über die Lom- bardei Italiens und strebte wie seine Nachfahren ein Weltreich an. Die spä- teren Salier wandten sich mehr deut- schen Belangen zu. Heinrich IV. machte dann seinen berühmten „Gang nach Canossa". Alles liegt weit zurück, doch das Buch macht es lebendig. ,,Das Fest der Narzissen" und andere Geschichten aus einem erfüllten Leben Ivon Emilie Carles, 152 Seiten, 26,80 DM, Albert Müller Verlag, Rüschlikon. Die bewundernswerte Autorin erzählt, wie es damals war, wie z. B. das Fest der Narzissen, das im Dorf im Juni durch- geführt wurde und den Einwohnern Ge- legenheit bot, einmal im Jahr fröhlich zu sein, denn so gut waren die alten Zeiten nicht. Wir lesen weiterhin von Sündern, Heiligen, Neidern und echten Spaßvögeln. Ein schönes Geschenkbuch . H. R. B. Verzeichnis,,IHA-Hotels Deutschland 84" Das Verzeichnis „IHA-Hotels Deutsch- land '84" ist erschienen. Es enthält 360 erstklassige Hotels, die in der Deutschen Sektion der International Hotel Associa- „Das geht wirklich nicht. Der andere tion (IHA) zusammengeschlossen sind. Vogel ist der Komponist." Ein gutes Puppentheater verfehlt nie- mals seine Wirkung auf die Zuschauer. Der Vogelsberger Kasper" erfüllt das alte, volkstümliche Handpuppenspiel mit neuem Leben. Er sagte uns: „Ein freund- liches Augenzwinkern soll uns und den Zuschauern helfen, den tiefen Gehalt der Stücke zu erkennen". So arbeitete die Puppenspielerfamilie zwei Jahre, um den Urfaust herauszubringen. Die Taten und Höllenfahrten des Dr. Faust werden gut vorgeführt und alle Erwartungen der Zuschauer erfüllt. Das Faustspiel stammt ursprünglich aus den Jahren um 1740. Die Fassung dazu schreibt der Heide- kasper Walter Büttner. Er ist ein echter Kollege der Handpuppenspieler Deutsch- lands und gibt seine Kunst weiter an sei- nen Freund und Kollegen, den,,Vogels- berger Kasper", der meisterhaft mit sei- nen Mitspielern die hölzernen Komö- dianten ins Spiel bringt. Henry R. Bockwoldt Dr. Johann Faust Ein Puppenspiel Günter und Anni Menzel ihren hölzernen Komödianten Die Gruppe umfaßt Stadthotels und Fe- rienhotels, Tagungshotels und Kurhotels, und Kettenhotels, Traditionshotels und Hotels moderner Bauart. Das bebilderte Verzeichnis,,IHA-Hotels Deutschland '84" informiert über das um- fangreiche Leistungsangebot dieser Be- triebe getrennt nach Ausstattung und Service, Gastronomie, Veranstaltungs- räumen, Freizeiteinrichtungen u. Preisen. Weitere informative Details des in Deutsch und Englisch erscheinenden Verzeichnisses,,IHA-Hotels Deutschland "84" sind die Karte, die alle Orte mit IHA-Hotels aufführt, sowie eine Über- sicht über Reservierungsbüros in Deutschland und USA. Das Verzeichnis „IHA-Hotels Deutsch- land '84" wird herausgegeben von der Gesellschaft zur Förderung der deut- schen internationalen Hotels mbH, Kron- prinzenstraße 46, 5300 Bonn 2. Deutscher Hotelführer 1984. Der Deut- sche Hotelführer 1984 ist erschienen. Er verzeichnet rund 5 000 Hotels, Gasthöfe und Pensionen in mehr als 1000 Orten der Bundesrepublik Deutschland und Berlin (West). Herausgeber ist der Deut- sche Hotel- und Gaststättenverband e.V. (DEHOGA). Der Deutsche Hotelführer 1984 bietet den Gästen eine klare und übersichtliche Präsentation des Beherbergungsange- bots, den Betrieben die Möglichkeit, die Stärken ihres Angebots selbst darzu- stellen. Der Deutsche Hotelführer 1984 enthält wiederum eine detaillierte Benutzeran- leitung sowie nützliche Gästeinformatio- nen in vier Sprachen, ebenso ein Ver- zeichnis der in Deutschland tätigen Ho- telreservierungssysteme und einen um- fangreichen Kartenteil. Der Deutsche Hotelführer 1984 erscheint im Matthaes-Verlag, Olgastraße 87, 7000 Stuttgart 1, und ist ab sofort für 19,80 DM erhältlich.