Der Komet 4511 – Seite 29
1987-12-10 · Seite 29 von 32
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Nr. 4511/10. 12. 1987
SCHÜTZENFESTE
im Raum
HANNOVER 1988
Bemerode
Misburg
Anderten
Wülfel
Vinnhorst
vom 27. 5. bis 30. 5. 1988
vom 10. 6. bis 13. 6. 1988
vom 15. 7. bis 17. 7. 1988
vom 30. 7. bis 1. 8. 1988
I vom 19. 8. bis 21. 8. 1988
Bewerbungen an die Beauftragte Lilli Houghton,
Landwehrstraße 9, 3003 Ronnenberg 6.
03685
Hilchenbach
Große Herbstkirmes
vom 17. bis 20. September '88
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Friedh. Gräfe
Stennesufer 9 5800 Hagen
Telefon (02331) 65975
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Telefon (051 41) 867 44.
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senem Aufbau.
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Telefon (0571) 5 10 30.
03660
Traditionelle
Seite 27
Hörder Frühjahrskirmes
(im Ortskern
1
a. d. Seekante!)
19. 27. März 1988
☐
Gesucht werden attraktive Fahr- und Belustigungsge-
schäfte = Bewerbungsschluß: 31. Dezember 1987!
Bewerbungen sind zu richten an:
-
Verein reisender Schausteller und Berufskollegen
Sitz Dortmund e. V., Wielandstr. 25, 4600 Dortmund 1.
10. Fliederkirmes
Dortmund-Dorstfeld
6. 9. Mai 1988
Bewerbungen
mit den üblichen Unterlagen an den Beauftragten:
Wolfgang Eisermann, Asselner Hellweg 158,
4600 Dortmund 13.
Meldeschluß: 10. Januar 1988
03667
03668
Fruchtangebot
für den Monat Dezember
Auch im Monat Dezember ist mit einem
vielfältigen Obst- und Gemüseangebot
zu rechnen. Für den Handel ist dieser
Monat besonders interessant, denn es
gibt eine Vielzahl von Anlässen, gerade
Obst und Gemüse prominent herauszu-
stellen.
Die Hochsaison für Zitrusfrüchte hat in-
zwischen eingesetzt und im Mittelpunkt
stehen jetzt Apfelsinen aus Spanien und
Marokko. Beide Länder liefern Naveli-
nas und Navels, und insbesondere Spa-
nien hat eine wesentlich größere
Produktion als im Vorjahr, so daß es sich
lohnen dürfte, dem Verbraucher kom-
plette Gebinde anzubieten. Ergänzt wird
das Apfelsinenangebot durch Blutapfel-
sinen der Sorte Moro aus Italien. Auch
bei Clementinen, die uns aus Spanien
und Marokko erreichen, ist insbesonde-
re die Ernte in Spanien höher als im Vor-
jahr; auch hier ist deshalb mit einer
umfassenden Versorgung zu rechnen.
Das Angebot wird durch Satsumas aus
Spanien abgerundet. Bei Grapefruit
schieben sich die roten Sorten immer
weiter in den Vordergrund. Geliefert
werden diese in erster Linie aus Israel
und Florida. Weiße Grapefruit sind eben-
falls am Markt, sie kommen aus Israel
und Zypern.
Die Apfelernte ist in diesem Jahr, beson-
ders im Streuobstanbau in den Hausgär-
ten, sehr gering ausgefallen. Dadurch
ergibt sich für den Handel die gute Gele-
genheit, dem Verbraucher gerade im
Dezember oder zum Weihnachtsfest ei-
ne Sortenvielfalt anzubieten. Am Markt
sind in erster Linie Boskoop, Holsteiner
Cox, Cox Orange, Golden Delicious,
Granny Smith, Starking, Elstar, Morgen-
duft, Ingrid Marie, Jonathan, Jonagold
und Gloster. Die Lieferungen kommen in
erster Linie aus dem Bundesgebiet so-
wie aus den Ländern Italien, Frankreich
und den Niederlanden. Bei Birnen sind
jetzt im Sortiment die Sorten Abate Fe-
tel, Kaiser Alexander und Alexander Lu-
cas. Aus Italien treffen die letzten Tafel-
trauben der Sorte Italia ein, während
Spanien weiterhin Trauben der Sorte Ale-
do und Napoleon liefert. Saisonbeginn
ist jetzt für erste Früchte von der südli-
chen Erdhalbkugel; es werden angeboten:
Aprikosen, Pfirsiche und Nektarinen.
Regelmäßige Lieferungen sind auch bei
frischen Ananas von der Elfenbeinküste
zu erwarten, und gerade zu Silvester
sollte man diese Frucht (u. a. für die
Bowle) besonders propagieren. Das
Fruchtangebot wird ergänzt durch Liefe-
rungen von Kiwis aus Neuseeland, aber
auch aus Frankreich, Italien, Spanien
und Griechenland. Erdbeeren kommen
um die Weihnachtszeit aus Mexiko und
Israel. Von dort kommen auch die köstli-
chen Galia- und Ogen-Melonen. Der Im-
port von Avacados hat sich erheblich
gesteigert: Von 5 600 t im Jahre 1985
auf 7 900 t 1986. Damit scheint nun der
Durchbruch erreicht zu sein. Gerade der
Monat Dezember ist ein Hauptlieferant
für Avocados aus Israel, die zu jedem
festlichen Essen als Vorspeise gereicht
werden sollten für den Handel gerade
in diesen Tagen ein guter Grund, diese
Frucht besonders stark herauszustellen.
Gut versorgt ist der Bananenmarkt. Ver-
braucherfreundliche Preise sollten dazu
benutzt werden, Bananen in Sonderak-
tionen herauszustellen.
Immer noch glauben viele Verbraucher,
daß das Gemüseangebot im Winter rela-
tiv schmal ist und greifen dann auf Tief-
kühlgemüse oder Gemüsekonserven zu-
rück. Dabei ist durch umfassende Im-
portprogramme gerade im Dezember
das Frischwaren-Angebot sehr reichhal-
tig. Deshalb sollte der Handel, insbeson-
dere zu den Festtagen, Salat- und
Gemüsespezialitäten in den Mittelpunkt
seiner Auslagen stellen. Verfügbar sind
hierfür z. B. Auberginen, Artischocken,
Spinat, Zucchini, Broccoli, Staudensel-
lerie, feine grüne Bohnen, Chicoree
oder die Salatsorten Lollo Rosso, Ei-
chenblattsalat Endiviensalat, Feldsalat,
Radiccio Rosso. Umfassend werden in
diesen Wochen die Lieferungen von Sa-
latgurken sein, und zwar aus Griechen-
land und Spanien. Tomaten sind eben-
falls reichlich am Markt; auch hier liefert
vor allem Spanien. Ergänzungslieferun-
gen kommen aus Marokko und Belgien.
Abgerundet wird die Gemüseplatte
durch eine Vielzahl von Produkten, ins-
besondere durch die typischen Winter-
gemüse wie Rot-Weiß-/Wirsingkohl,
Grünkohl, Chinakohl, Rosenkohl, Por-
ree, Blumenkohl, Möhren, Schwarzwur-
zeln, aber auch durch Lieferungen von
Gemüsepaprika in allen Farben, von
Kohlrabi, Rettichen und Radieschen. -
Ganzjährig verfügbar sind weiterhin
Champignons und Austernpilze. Eine
besondere Delikatesse zu Weihnachten
ist frischer weißer Spargel, der von den
Ländern der südlichen Erdhalbkugel
kommt und in ausreichenden Mengen
zur Verfügung steht.
Besonderen Wert sollte man jetzt auf
Buch-Magazin
»Black-Market«, ein Thriller von J. Pat-
terson, 392 Seiten, ISBN: 3-547-774012.
Bankgebäude in der Wallstreet fliegen in
die Luft und werden restlos zerstört.
Amerikanische Terroristen sind im Spiel,
ehemalige Vietnamkämpfer. Kopf und
Gehirn der Gangstertruppe ist unbe-
kannt. Ein Abwehragent versucht »>ein-
zudringen« und weitere Schäden zu
verhüten. Ein aufrüttelnd geschriebenes
Buch, voller halsbrecherischer Kunst-
stücke und erstklassigem Spannungs-
bogen.
das Angebot von Nüssen und Trocken- Rätselecke
früchten legen. Hier ist durchaus mit
steigenden Verbrauchszahlen zu rech-
nen. Attraktiv wirkt eine »Nußbar en
gros«. Genauer: Es empfiehlt sich, eine
Vielzahl von verschiedenen Nuẞarten in
25-kg-Säcken anzubieten, aus denen -
wie bei Bonbon-Bars - sich der Ver-
braucher selbst bedienen kann. Zu einer
Nußbar gehören Walnüsse, Haselnüsse,
Pecannüsse, Paranüsse, Erdnüsse und
Pistazien. Zu dieser Weihnachtsofferte
sollten natürlich auch Kokosnüsse nicht
H.R.B.
E' E ES
Beauf-
sichti-
gung,
Schutz
latei-
nische
Vorsil-
be:drei
Anstand,
Er-
ziehung
ΔΙ
Λ
A
A
Held,
Halbgott
V
Fluß zum
Sorte,
Gattung
Aralsee
Darja)
landw.
Keil-
Groß-
grund-
besitz
schwanz-
sittich
gute
Laune,
Heiter-
keit
Konzern
(engl.)
fehlen. Und die verschiedenen Nuẞkern-
arten und Mischungen sowie Trocken-
früchte wie Datteln, Feigen, Pflaumen
und Aprikosen passen als Ergänzungs-
und Zusatzartikel ebenfalls zur >>NuB-
Selbstbediendungs-Bar«. Die Verkaufs-
tage vor Weihnachten sind sicherlich
auch eine gute Gelegenheit, weniger be-
kannte Früchte einzuführen. So sollte
der Handel dem Verbraucher eine breite
Palette an tropischen Früchten und Exo-
ten anbieten. Dazu gehören sicherlich
Nashi-Birnen, eine Neuzüchtung aus Ja-
pan, genauso wie Kirschtomaten, fri-
sche Datteln, Sharon-Früchte, frische
Feigen und Limetten, die hier schon
weitgehend bekannt sind. Aber auch
solche Produkte wie Mangos, Papayas,
Okra, Kaktusfeigen, Guaven, Ingwer,
Karambola, Granadillas, Coronillas, Ma-
racujas, Tamarillos und Litschis sollten Auflösung aus
-o- Nr. 4510
nicht fehlen.
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