Der Komet 4680 – Seite 21
1992-08-20 · Seite 21 von 48
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Nr. 4680/20. 8. 1992
Der Komet
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Volksfest-Vorfreude durch Lebkuchen-Spektakel? chung von Maßnahmen zur Arbeitsbeschaffung
und Weiterbildung in den neuen Ländern. Man dür-
ne Abstriche gemacht werden. Siegers schlug vor,
ihm Einzelfall bei der Honorierung der ABM-Kräfte
zu kürzen. Die Bezahlung dürfe nicht »auf dem ho-
hen Niveau des ABM-Tarifverträge« weitergeführt
werden. Statt dessen solle man »etwas weniger
Gehalt bekommen«< und sich den Marktpreisen in
den neuen Ländern annähern.
Am Vortag der herbstlichen oder treffender Weiterhin wird ein alter Lebküchner-Brauch ge- fe keineswegs »einfach den Rotstift ansetzen und
- spätsommerlichen Volksfest-Premiere in Nürn- pflegt: In 2000 Lebkuchen sind Glückspfennige zusammenstreichen«. Es sei zwar durchaus sinn-
berg lenkt ein historisch aufgemachtes Spekta- eingebacken. Der Überlieferung zufolge zählen all- voll, Leistungen unter dem Gesichtspunkt der Qua-
kel die Aufmerksamkeit der Bevölkerung auf jene, die einen Pfennig im Lebkuchen finden, zu lität und Sparsamkeit durchzuforsten. Im Ergebnis
sich: die offizielle Eröffnung der Lebkuchen-Sai- den Glückskindern des Jahres. Und die Kinder dürften jedoch »angesichts der schwierigen Ar-
son, inszeniert von einem der führenden Produ- können an diesem Tag von einer Märchenerzähle- beitsmarktverhältnisse in den neuen Ländern«< kei-
zenten der braunen würzigen Gebäck-Speziali- rin bekannte Lebkuchengeschichten hören, denn
tät. Ist das Schauspiel mit Szenen aus der rund an dieser Nürnberger Gebäckspezialität labte sich
600 Jahre alten Lebkuchengeschichte in irgend- auch die Phantasie. Darüber hinaus werden zehn
einer Weise dem Volksfest abträglich? Eher Präsenttruhen verlost. Alle, die ein wenig über Leb-
bringt es, indirekt, so ein bißchen Vorfreude: Es kuchen wissen, haben die Chance, eine Truhe zu
ist wieder was los in der Stadt, Volkstümliches gewinnen. Ein Gag besonderer Art: Vor der Lo-
kündigt sich an, das alles andere als alltäglich renzkirche wird ein riesiger Ofen aufgebaut, in dem
ist und hervorragend zum Bild der Stadt paßt. Lebkuchen vor den Augen des Publikums gebak-
Schließlich ist der Name Nürnberg noch stärker ken werden.
mit Lebkuchen verbunden als beispielsweise Auch Modelmacher sind mit von der Partie. In frü-
Aachen mit Printen und Lübeck mit Marzipan.
herer Zeit entwickelten die Lebküchner zur Erleich-
Auf dem Platz vor der Nürnberger Lorenzkirche terung und Rationalisierung des Arbeitsvorgangs
werden am Donnerstag, 27. August, in farbenpräch- spezielle Modeln. So mußte der Teig nicht mehr mit
tigen Kostümen Szenen aus der Lebkuchenge- der Hand geformt werden. Die Prägeformen, die
schichte nachgespielt. Schon um 9.15 Uhr am Vor- sogenannten Modeln, waren bald - und sind es
mittag setzt sich an der Karl-Grillenberger-Straße zum Teil bis auf den heutigen Tag - von hohem
der sogenannte Kaufmannszug in Bewegung und künstlerischem Wert.
zieht durch die Innenstadt zum zentralen Kirch-
platz. Dort verkündet um 10.00 Uhr vor der Ku-
lisse des mittelalterlich gestalteten Marktes - ein
Herold den Beginn der Oblaten-Lebkuchen-Back-
saison.
Wie bereits 1487 Kaiser Friedrich III. Lebkuchen an
Nürnberger Kinder verteilte, so soll dies auch 1992
geschehen. Die Erwachsenen müssen aber nicht
abseits stehen, sie werden von Marketenderinnen
mit ofenfrischen Oblaten-Lebkuchen versorgt. Na-
türlich gratis!
Die Bäckertaufe, die jetzt zur Belustigung der Zu-
schauer beiträgt, war früher als Strafe für zu klein
gebackene Brötchen und Brot gedacht. Der Misse-
täter wurde damals in einen Käfig gesperrt und so-
lange in die Pegnitz »geschupft«<, bis er Besserung
gelobte.
AUS
(-o-)
Auch das ist Tradition in Nürnberg: Am Vorabend des
renommierten Herbstvolksfestes eröffnet eine der äl-
testen und angesehensten Herstellerfirmen des von
historisch verbrämtes Spektakel mit Herolden, zünfti-
Nachbarn
gegen Außenausschank
Das Oberverwaltungsgericht Saarland hat sich im
Beschluß vom 26. 9. 1991-8 W 34/91 mit der
Frage befaßt, ob Nachbarn erreichen können, daß
eine erteilte Erlaubnis zum Außenausschank bis
24.00 Uhr auf 23.00 Uhr - jedenfalls einstweilig -
reduziert wird. In dem konkreten Falle wäre bei den
Nachbarn ein Immissionsrichtwert von 45 dB(A) zu-
lässig gewesen, während tatsächlich aber 60 dB(A)
erreicht wurden.
Das Gericht hielt den Anspruch des Nachbarn für
gerechtfertigt, weil die Lärmimmissionen des Au-
Benausschanks jedenfalls nach 23.00 Uhr wegen
wesentlicher Überschreitung der Nachtimmis-
sionsrichtwerte gesundheitsgefährdend waren.
Der Außenausschank war mit ständigen Geräu-
schen verbunden, dem Gespräch von Gästen, de-
ren Lachen und Rufen sowie Gläserklirren. Das
Ausmaß der Geräuscheinwirkungen war auch als
gesundheitsgefährdend anzusehen, jedenfalls so-
weit es um die Zeit ab 23.00 Uhr ging. Die festge-
stellte Lärmeinwirkung von 60 dB(A) entsprach
faktisch eines auf Zimmerlautstärke angestellten
Radios. Dabei konnten die Nachbarn nicht ein-
Wie es die Nürnberger Hochzeitsordnung 1487 Nürnberg nicht zu trennenden braunen Würzgebäcks schlafen. Allerdings lagen die Grundstücke in einer
vorschrieb, erhalten auch am 27. August dieses ganz offiziell die Lebkuchen-Saison. Dazu gehören
ein Gemengelage, so daß eine Pflicht zur gegenseiti-
Jahres alle Nürnberger Brautpaare ein Lebkuchen- gen Bänkelsängern sowie tanzenden »Müllersleut« gen Rücksichtnahme bestand. Trotzdem
übertraf
präsent von einer Marketenderin und einem Leb- und eine Bäckertaufe in der
Altstadt, nicht zuletzt ein der in der Spätabendzeit tatsächlich den Nachbarn
Kaufmannszug in überlieferten Trachten. (-o-) zugemutete
Lärm von 60 dB(A) jede Toleranz-
küchner überreicht.
belved Schaustellerkinder und Schule
Rheinland-Pfalz erlaubt Verwendung von Schulbüchern und Schultagebuch
aus NRW-Pilotprojekt
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Für den Nachbarn mußte eine achtstündige Nacht-
ruhe von 23.00 Uhr bis 7.00 Uhr sichergestellt wer-
den. Die Behörde konnte und mußte die Beendi-
echewepel gung des Außenausschanks um 23.00 Uhr sicher-
Im KOMET wurde schon mehrfach über das Pilot- Stammschule am Wohnsitz in Verbindung setzen
projekt >>Stützpunktschulen in Nordrhein-Westfalen und sich dort bei der Auswahl der Bücher beraten
stellen.
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zur Verbesserung der schulischen Versorgung von lassen, lautet die Empfehlung des Ministeriums. Rätselecke
Kindern aus Schaustellerfamilien und von Circus- Das Schultagebuch, darauf wird extra hingewie-
angehörigen berichtet. Darauf hat sich eine Lese- sen, fällt als sogenanntes Verbrauchsmaterial al-
rin berufen und einen Brief an das Ministerium für lerdings nicht unter die Lernmittelfreiheit. Bezugs-
Bildung und Kultur Rheinland-Pfalz geschrieben. quelle für das Schultagebuch: Soester Verlagskon-
Frau Brunhild Stopp aus Hettenleidelheim wollte tor, Jakobistraße 46, 4770 Soest.
von Ministerin Rose Götte wissen, wie es im Bun-
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bild
desland Rheinland-Pfalz um die Verwendung des Arbeitsmarktabgabe Ost
Schultagebuches und der im Rahmen des NRW-
Die Bundesvereinigung der Deutschen Arbeitge-
Projektes vorgesehenen Schulbücher bestellt ist.
berverbände hat sich erneut für eine Arbeitsmarkt-
Bei dem NRW-Pilotprojekt handelt es sich, so ist abgabe zur Finanzierung arbeitsmarktpolitischer
dem Antwortschreiben des Ministeriums in Mainz Aufgaben in Ostdeutschland ausgesprochen.
zu entnehmen, »>jedenfalls zunächst, nur um ein Wenn die knappen Mittel der Bundesanstalt für Ar-
befristetes und auf eine kleinere Zahl von Schülern beit aus dem Beitragsaufkommen der Arbeitneh-
begrenztes Vorhaben«. »>Dennoch bestehen mei- mer und Arbeitgeber nicht ausreichten, müßten
nerseits keine Bedenken, wenn Ihre Kinder die im Beamte, Freiberufler und Selbständige ihren Bei-
Rahmen des Projektes vorgesehenen Schulbücher trag leisten, sagte Josef Siegers, Mitglied der
oder das entsprechende Schultagebuch benut- Hauptgeschäftsführung der Arbeitgeberspitzenor-
zen«<, läßt die Kultusministerin Frau Stopp wissen, ganisation, unlängst im Saarländischen Rundfunk.
>>denn die dort genannten Schulbücher sind auch
in Rheinland-Pfalz genehmigt.<<ntest2-03
Um in den Genuß der in Rheinland-Pfalz bestehen-
den Lernmittelfreiheit zu gelangen, sollten sich die
Eltern schulpflichtiger Kinder mit der jeweiligen
>>Man muß für eine gerechte Lastenverteilung auch
daran denken, bislang nicht einbezogene Perso-
nenkreise in Form einer Arbeitsmarktabgabe mit in
die Finanzierung hineinzunehmen.<<
Siegers wandte sich gegen eine pauschale Strei-
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