Der Komet 5525 – Seite 21

26 Der Komet BERICHTE VON DEN WEIHNACHTSMÄRKTEN Münchner Christkindlmarkt vom 27. November bis 24. Dezember 2015 Trotz sehr milder Temperaturen weitgehend stabile Umsätze – 3,1 Millionen Besucher genießen den altbayerischen Charme des Münchner Christkindlmarktes Von Norbert Lange Am Freitag, dem 27. November 2015 um 17 Uhr eröff- nete Oberbürgermeister Dieter Reiter in Anwesenheit zahlreicher Prominenz aus Politik und Verwaltung tra- ditionell vom Rathausbalkon feierlich den Münchner Christkindlmarkt 2015. Den Christbaum hatte in die- sem Jahr die bayerische Gemeinde Ruhpolding den Münchner Bürgern gespendet. Eine 150 Jahre alte heimische Fichte mit einer Höhe von 26 Metern und einem Gewicht von 4,5 Tonnen. Zum Dank darf die Gemeinde Ruhpolding im Rathausinnenhof Glühwein ausschenken und dort für ihre Region werben. Bürgermeister der Gemeinde Ruhpolding Claus Pichler (links) und Münchens Oberbürgermeister Dieter Reiter bei der Christkindlsmarkteröffnung. Tausende Besucher drängten sich zur Eröffnung auf dem Münchner Marienplatz. Ein ganz besonderer Höhepunkt war natürlich das Einschalten der annä- hernd 3000 Lichter des Christbaumes. OB Reiter wies in seiner Eröffnungsansprache auf die wichtige ge- sellschaftliche und kulturelle Bedeutung des Münch- ner Christkindlmarktes hin. Auch hob Reiter den enor- men wirtschaftlichen Wert dieser Marktveranstaltung für die Landeshauptstadt hervor. Gerade in der Vorweihnachtszeit ist die Isarmetro- pole ein Magnet für Touristen aus der Bundesrepublik und der ganzen Welt, die das vielfältige Angebot aus Kunst und Kultur schätzen. Doch ist es auch das An- gebot der über 20 größeren und kleineren Weih- nachtsmärkte, wo Einheimische und Touristen die vor- weihnachtliche Stimmung nach bayerischer Tradition erleben. Mit Abstand der beliebteste Markt in Mün- chen ist natürlich der Christkindlmarkt auf und rund um den Marienplatz. Er ist das,,Original" und nach einer Studie der Hoch- schule München auch der beliebteste Markt der Lan- deshauptstadt. Die Ursprünge des Christkindlmark- tes gehen bis ins 14. Jahrhundert zurück. „Der Münch- ner Christkindlmarkt ist und bleibt das Original unse- Bio-Glühwein am Dom. (DO) HIRMER ,,Hausg'machte Reiber Datschi". (DO) rer Stadt", so der Leiter des Referats für Arbeit und Wirtschaft Bürgermeister Josef Schmid. „Er ist klas- sisch, traditionell, mit viel Alt-Münchner Charme!" Und nach vielen Standortwechseln fand er im Olym- piajahr 1972 seinen idealen Platz im Herzen der Lan- deshauptstadt. Der Stadtrat der Landeshauptstadt München wähl- te aus 578 Bewerbern 168 Marktkaufleute für die Zu- lassung aus. Marktveranstalter ist das Referat für Ar- beit und Wirtschaft unter der Leitung des 2. Bürger- meisters Josef Schmid. Der Marktbereich umfasst rund 20.000 Quadratmeter. Dazu gehört der Marienplatz, die Kaufinger- bzw. Neuhauserstrasse bis zum Ri- chard-Strauß-Brunnen, die Weinstrasse, der Platz vor Münchens Altem Rathaus und die Rosenstrasse bis zum Rindermarkt, dem „Sternenplatzl". Der Münchner Christkindlmarkt 2015 bot ein vielfäl- tiges Warenangebot für alle Generationen. Hierzu auceckuche Eintopf Die Zauberküche auf dem Altdeutschen Weihnachts- markt. (DO) gehörten die unterschiedlichsten Ausführungen von Christbaum- und Weihnachtsschmuck, Kerzen, Spiel- zeug, Glaswaren, Leuchthäuser, Töpfereiartikel, Holz- spielzeug, Seifen, Handschuhe und Mützen, Pullover, Strümpfe, Socken, Grafiken, Ölbilder und vieles mehr. Artikel mit dem Christkindlmarktlogo sind ein belieb- tes Souvenir für Touristen aus aller Welt. Das Spei- sen- und Getränkeangebot des Münchner Christ- kindlmarktes ist breit gefächert. Ob verschiedenste Glühweine in rot, weiß und auch rosé - vorwiegend selbst zubereitet - Fruchtglühweine verschiedenster Geschmacksrichtungen, Feuerzangenbowle, verschie- denste Punschsorten mit und ohne Alkohol, das Glüh- und Stachelbier, die klassische Bratwurst in rot oder weiß, Schweinswürstl mit Kraut, die Currywurst, der Rahmfleck, der Flammlachs, die Dampf- und Schmalznudeln, frisch gebackene Lebkuchen und 5525/10. 2. 2016 Plätzchen, gebrannte Mandeln und Nüsse, glasierte Früchte und Schokofrüchte, verschiedenste Christ- stollen und vieles mehr gehören zum unverzichtbaren Flair der Adventszeit. Ein beträchtlicher Teil der vorgenannten Artikel wird mittlerweile auch in Bio-Qualität angeboten. Auch glu- tenfreie, laktosefreie und vegane Weihnachtsschman- kerl gehörten zum diesjährigen Marktangebot. Alle Marktkaufleute bezogen M-Naturstrom, ausschließ- lich gewonnen aus regenerativen Energien. Nahezu unübertroffen ist die riesige Auswahl an Krippen, den dazugehörigen Figuren und dessen Zubehör, auf dem größten Kripperlmarkt Deutschlands, welcher am Richard-Strauß-Brunnen vor der Michaelskirche stattfindet. Ein beträchtlicher Teil der angebotenen Waren wurde in Handarbeit gefertigt. Eislaufbahn am Karlstor. (DO) Die Neuheiten 2015 Ein neues Figurenstandl präsentierten Andreas Jilek und Karolin Schmid. Unter dem Motto „, Figuren für den Christbaum" boten sie z.B. Glückselefanten, Elfen, glitzernde Weihnachtsvögel aus Glas und Kera- mik als Christbaumschmuck an. Karolin Schmid und Andreas Jilek wollen mit traditionellen und modernen Varianten die Aufmerksamkeit auf Ihre handwerklich hochwertigen Objekte lenken. Willenborgs Crambambuli In einer Jagdhütte interpretierte Sebastian Willenborg ein althergebrach- tes Getränk neu: „Crambambuli" basiert auf veganem Dornfelder Rotwein in Bio-Qulität, abgeschmeckt mit Öko-Gewürzen und Bio Übersee Rum. Das besonde- re Heißgetränk enthält 25% weniger Zucker als in Glühwein und Co. üblich. Wer es süßer wollte, der or- derte „Crambambuli“ aus dem Kupferkessel mit Zuckerhut. Schmarrnkuchl Brigitte Zimmermann-Weber prä- sentierte in ihrem Holzstandl mit Schieferdach Süß- speisen der besonderen Art nach alten Rezepten ih- rer Oma aus Landshut. Dazu gehörten u. a. klassischer Kaiserschmarrn auch mit gebrannten Mandeln und Nuss-Spätzle. Als Beilagen dazu gab es Zwetschgen- röster, Apfelmus, eingelegte Kirschen und Schokola- densoẞe. Alle Produkte wurden aus zertifizierten Bio- Produkten hergestellt. Münchner Suppenküche Vegetarier, Veganer und auch Gourmets ließen sich altbayerische Kartoffelsup- pe, Karotten-Kokos-Ingwer-Suppe oder auch die klassische Gulaschsuppe schmecken. Die Fleisch- freunde wählten die Tafelspitzsemmel mit Schnitt- lauchsoẞe. Alle angebotenen Waren waren ebenfalls öko-zertifiziert. Kleines Schlemmerhaus Bio ist auch Trumpf in der Wurstbraterei der Familie Kübler-Dräger. Im soli-