Der Komet 5652 – Seite 18

• Einigkeit macht stark 100000 DSB SITZ BERLIN DEUTSCHER SCHAUSTELLERBUND E.V. DEUTSCHER SCHAUSTELLERBUND e.V. SITZ BERLIN Gründungsmitglied der Europäischen Schausteller-Union Hauptgeschäftsstelle: Am Weidendamm 1A 10117 Berlin Tel.: 030 5900 997 80 Fax: 030 5900 997 87 Mail: mail@dsbev.de www.dsbev.de www.facebook.com/dsbev 0 0 Schausteller Wir machen Freizeit zum Vergnügen. Klima- und Umweltschutz auf deutschen Volksfestplätzen Das Volksfest ist so bunt wie unser Leben – und ebenso facettenreich. In all diesen Bereichen praktizieren wir Schausteller Umweltschutz – und das schon seit Jahrzehnten: Gastronomie (Geschirr) Fast die Hälfte aller Kirmesgeschäfte hat sich auf Ausschank und Verzehr spezialisiert. Hinsichtlich der Verwendung von Geschirr hat sich die Branche schon vor dreißig Jahren selbst verpflichtet, den Umweltschutz voranzutreiben: • Seitdem wird z.B. die Bratwurst im Brötchen und nicht mehr auf dem Pappteller serviert, an ande- ren Stellen wurde auf Produkte aus Maisstärke als Alternative zu Pappe und Plastik umgestellt. Mehrweggeschirr wird überall dort verwendet, wo entsprechende Spülstationen eingerichtet werden können. Darüber hinaus gewährleisten die Schau- steller bereits seit Jahren trotz widriger Bedingun- gen ein fast komplettes Getränke-Mehrwegsystem auf den Volksfesten und Weihnachtsmärkten. Biologisch abbaubare Verpackungsmaterialien werden dort eingesetzt, wo keine hygienischen Bedenken bestehen. • Schausteller kochen frisch und in großen Mengen, hier fällt pro Mahlzeit weniger Abfall an, als am hei- mischen Herd. Beleuchtung Schon weit vor dem Verbot der klassischen Glühbirne haben die Schausteller begonnen, ihre gesamte Beleuchtung auf LEDs umzustellen und so den Stromverbrauch der Anlagen und der Dekorationen drastisch - bis zu 90 Prozent! - reduziert. Die Branche darf sich rühmen, bei diesem aufwendi- gen und kostenintensiven Wandel Vorreiter gewesen zu sein. Stromverbrauch der Fahrgeschäfte Deutsche Fahrgeschäfte gehören zu den sichersten der Welt, sie werden intensiv gewartet und stehen unter regelmäßiger Aufsicht der Prüfinstitute und bauaufsichtlichen Genehmigungsbehörden. Die Karussells - und damit auch ihre Elektrotechnik- werden alle ein bis zwei Jahre einer kompletten Über- prüfung unterzogen, Verschleißteile werden regelmä- Big erneuert bzw. neue Komponenten eingebaut. Dies dient nicht nur der Sicherheit, sondern auch dem Umweltschutz. Grüner Strom Wir sind stolz darauf, dass mehr und mehr Volksfeste mit grünem Strom betrieben werden, wie bspw. die größte Kirmes in NRW, die Cranger Kirmes, und sind 18 höchst interessiert daran, dass die Stromversor- gung auf Volksfesten und Weihnachtsmärkten mit Ökostrom weiter ausgebaut wird. Abfallentsorgung Der Abfall, der nicht zu vermeiden ist, wird auf allen Volksfestplätzen fachgerecht entsorgt. An allen gastronomischen Betrieben und Verkaufs- geschäften sind Abfalleimer postiert, der Abfall wird täglich gesammelt, sortiert und über den örtlichen Entsorger dem Recycling zugeführt. Die Kosten dafür tragen die Schausteller. DSB SITZ BERLIN DEUTSCHER S Feuerwerk ERBUND E.V. CHAUSTELLERBU Das Höhenfeuerwerk ist traditionsreicher Höhepunkt vieler Volksfeste, der eine einzigartige Stimmung schafft: Das Licht erlischt, häufig ertönt ein gleich- mäßiger Klangteppich auf dem Volksfestplatz, zu dem Zehntausende das Spektakel am Himmel bewundern. Natürlich werden bei einem solchen Feuerwerk auch geringe Mengen CO2 und Feinstaub freigesetzt. Aber EIN Feuerwerk unterhält Zehn- manchmal Hundert- tausende-hier werden die Verhältnisse gewahrt. Auch liegt nicht, wie an einem Neujahrsmorgen, allerorten Feuerwerksabfall auf den Straßen- unsere Feuerwerke werden professionell durchgeführt und die Reste ebenso professionell entsorgt. Transport der Geschäfte Die LKW der Schausteller haben äußerst geringe Laufleistungen. Sie werden nur für den Transport von einem Volks- festplatz zum anderen benutzt und stehen dort häufig über Wochen still. Bereits seit Jahren betonen wir, wie sehr wir die Privatisierung der Bahn bedauern, die den damals gängigen Güterverkehr für Schausteller abgeschafft und uns dazu gezwungen hat, auf LKW umzusteigen. Der große klimatechnische Vorteil der Volksfeste Unsere Volksfeste finden seit jeher in den Zentren der Städte statt. Mit nur wenigen Fahrzeugen bringen wir das Event direkt vor die Tür unserer Besucher. Sie sind für jedermann zu Fuß, mit dem Fahrrad, min- destens aber mit dem öffentlichen Nahverkehr zu erreichen. Das Auto bleibt stehen. Das ist ihr großer Vorteil gegenüber vielen anderen Freizeitaktivitäten, die meist eine längere Anreise erfordern. Eine Studie zum Züricher Volksfest (Zürifäscht)1 kommt zu dem Ergebnis, dass die Stadt an dem Volksfestwochenende weniger CO2 verursacht, als an jedem anderen Wochenende! Zudem: Schausteller wohnen für die Zeit des Festes auf den Volksfestplätzen, die ihre Arbeitsplätze sind. Es findet kein Berufsverkehr statt. Dies sind nur ein paar Beispiele jener Bereiche, in denen Schausteller sich um Nachhaltigkeit auf Volks- festen bemühen. Sie zeigen, dass die Ökobilanz der Volksfeste und Weihnachtsmärkte insgesamt positiv ist, weshalb die geringen freigesetzten Mengen CO2 und Feinstaub zu vernachlässigen sind. 1 https://www.zuerifaescht.ch/sites/default/files/ inline-files/Pr%C3%A4sentation%20CO2-Foot- print%20Z%C3%BCrif%C3%A4scht%202019_mycli- mate.pdf 5652 | 20.08.2019 Der Komet