Der Komet 3031 – Seite 7

Nr. 11 Gemeinschaftsblatt Ambulanter Warenhandel Warum kann der Jahrmarkt z. Zt. in so hohem Maße den Bedarf an Hausrat decken? Zur Information von Marktbehörden Wenn man die Jahrmärkte der verschie- densten Städte besucht, dann fällt einem auf, daß in manchen Marktorten der Wa- renanfall in Hausrat, besonders in Emaille- geschirr, außerordentlich beachtenswert ist. Die bäuerliche Bevölkerung und die Bom- bengeschädigten, die etwa zum Auffang- gebiet des betreffenden Jahrmarktes zäh- len, sind auf Grund dieser Märkte in der Lage, in immerhin ausreichendem Maße ihren Bedarf zu decken. Betrachtet man den Warenanfall bestimmter Jahrmärkte und setzt ihn in Vergleich zu denen anderer Warenvertriebsstätten, so kommt man zu dem Ergebnis, daß der Jahrmarkthändler gut mit Waren eingedeckt ist. Das ist nicht auf allen Märkten der Fall, aber der überwiegende Teil unserer Jahr- märkte spielt heute in der Ver- sorgung mit Hausrat eine be- achtenswerte Rolle. Woher kommt nun der immerhin starke Warenanfall in diesen Dingen am Jahrmarktsstand? Man darf die Märkte nicht nur nach dem beurteilen, was sie heute bieten, sondern man muß, gerade hinsichtlich des Haus- rates (Emaillegeschirr) Rückschau halten, wie es auf den Märkten der verflossenen Jahre aussah. Da müssen wir schon sagen, daß auch in Friedenszeiten Hausrat (Emaillegeschirr) in geradezu rauhen Mengen auf den Märkten angeboten und insbesondere von der bäuer- lichen Bevölkerung gekauft wurde. Töpfe, Eimer, Bratpfannen, Schüsseln, Kannen, Krüge, Kessel, Wannen, Kaffeeflaschen, kurz alles was der bäuerliche Haushalt und der Haushalt der berufstätigen Menschen benötigten, waren von jeher in großen Sta- peln auf unseren Märkten vertreten. Außer- dem fuhren die ambulant. Geschirrwagen, die meistenteils aus dem Hausiererdorf Niederkail in der Eifel stammten, mit Emaillegeschirr umher und befriedigten den Bedarf des einzelnen Haushaltes. Kurz und gut, wenn wir die Bi- lanz des Warenumschlages in Haushaltgeschirr, vor allem Emaille, auf unseren Jahrmärk- ten ziehen, dann kommen wir zu dem Ergebnis, daß der Markt von jeher die Hauptversorgungs- stätte des bäuerlichen und Ar- beiterhaushaltes mit dieser Ware gewesen ist. Der Umsatz des ambulanten Gewerbetreibenden ist in Haus- rat immer außerordentlich hoch ausge- fallen. Wir wissen, daß die Warenzuteilung in den Kriegsjahren auf der ganzen Linie nach einem bestimmten Umsatzschlüssel vor sich gegangen ist. Der friedensmäßige Umsatz des ambulanten Handels in diesen Dingen steht in genauem Verhältnis zu dem, was heute noch an Hausrat auf Märk- ten geboten wird. Jahrmärkte, die das charakteristische Gepräge des Geschirr- marktes tragen, haben im Zuge der gerech- ten Verteilung und der Warenlenkung auch heute noch einen verhältnismäßig starken Warenanfall. Von Geschirrjahrmärkten allerdings, die auch im Frieden keinen nen- nenswerten Umsatz in Geschirr aufwiesen, können heute ebenfalls nicht mit Waren auf diesem Gebiete dienen. Wenn man aber über den starken Anfall von Waren der Hausratbranche, der durchschnittlich auf unseren Jahrmärkten heute zu finden ist, staunt, so ist dies gar nicht so staunens- wert. Es richtet sich der heutige Waren- anfall prozentual nach dem Umsatz der Friedensjahre. Und da der Umsatz in Haus- rat auf vielen Märkten immer enorm ge- wesen ist, so muß auch logischerweise z. Zt. viel Ware dieser Art dort zu finden sein. Fr. Punktfreie Reste Meterreste unter 20 cm Länge sowie feh- lerhafte Stoffabschnitte, die in der Her- stellung als sogen. Fabrikationsabschnitte bezeichnet werden, in Längen von weniger als 1 m sind nicht bezugsbeschränkt und fallen nicht unter die Verkaufsbeschrän- kung der Anordnung X/43. Für den ambulanten Händler ist diese Bekanntmachung von besonderem Inter- esse, denn er verkauft auf Märkten in hohem Maße Meterreste unter 20 cm Länge, sowie fehlerhafte Stoffabschnitte. Mit die- sem Resteverkauf hat sich der Jahrmarkt- händler in anerkennenswerter Weise in den Dienst der Reparaturaktion und der Erhal- tung wertvollen Spinnstoffgutes gestellt. Die Praxis beweist dies vollauf. Bei unseren Marktbesuchen stellen wir stets erneut fest, wie dicht umlagert von Käuferinnen Reste- verkaufstische aller Art sind. Außerdem kann mit Fug und Recht be- hauptet werden, daß es im Zuge der kriegs- bedingten Lage auf dem Spinnstoffab- schnitt in erster Linie der Jahrmarkt- händler gewesen ist, der Meterreste unter 20 cm Länge, sowie punktfreie Reste zum Angebot brachte. Diese Art des Verkaufes war ja auch für den Jahrmarkthändler nichts neues. Hat er sie doch schon zu den Märkten der Vorkriegsjahre ausgeübt. Wir alle erinnern uns, daß schon in den Jahren, als wir noch mit keinem Gedanken an Ver- kaufsbeschränkungen auf dem Textilgebiet dachten, durch die Resteverkaufstische des Jahrmarktes die Parole:,,Aus alt mach neu" ausgegeben wurde. Das Publikum wurde also damals schon durch die Jahr- märkte bzw. durch den Resteverkauf zum sparsamen Umgang mit Spinnstoffgut an- gehalten. Es ist daher nicht verwunderlich, daß auf Grund der bereits vorhandenen guten Ansätze für den Resteverkauf diese Seite des Vertriebes von Textilgut auf den Jahrmärkten in den Kriegsjahren erfolg- reich aufgebaut werden konnte, wie es ge- schehen ist. Die Resteverkaufsstände auf den Jahrmärkten standen ja immer im Zei- chen der Textilrohstoffersparnis. So ist es dann auch gekommen, daß mit der Dauer des Krieges die genannten Verkaufsstände für punktfreie Reste, vor allem für Reste zum Ausbessern von Damenunterwäsche, immer mehr Zuspruch erhielten und im- mer mehr in den Mittelpunkt des Interesses am Marktgeschehen rückte. Es gehört be- deutend mehr kaufmännisches Geschick hinsichtlich der Verbraucherberatung dazu, Textilreste zu verkaufen und Ratschläge zum Reparieren abgetragener Kleidungs- stücke zu geben, als neue Textilien abzu- setzen. Diese Seite der Verbraucherberatung hat aber, wie wir bereits erwähnten, der Resteverkäufer auf dem Jahrmarkt schon immer geübt. Es ist daher kein Wunder, daß er es dann allmählich darin zur Mei- sterschaft gebracht hat. Tafelwaagen auf Bezugschein Die Bewirtschaftungsstelle Metallwaren hat am 19. August eine Anweisung über die Bewirtschaftung von Tafelwaagen erlassen. Die Herstellung dieser Zweischalenwaagen, die zum Abwiegen kleiner Mengen vor- nehmlich für den Einzelverkauf bestimmt sind, ist nur noch nach besonderer Her- stellungsanweisung gestattet. Handel und Handwerk können Tafelwaagen nur gegen Bezugschein beziehen, der von den Eich- ämtern ausgegeben wird. Andere Verbrau- cher können die Waagen zwar bezugschein- frei, aber nur gegen Abgabe von Eisen- und Stahlbezugsrechten erhalten. Im Grunde er- Seite 7 hält mit dieser Anweisung nur eine Praxis ihre Rechtsgrundlage, die schon seit einigen Monaten üblich ist. (Reichsanzeiger Nr. 200 vom 28. 8. 1943). Das Luftschutzgepäck des Kaufmanns Jeden Abend müssen wir Vorkehrungen treffen, alle für unser Geschäft wichtigen. Dinge vor der Zerstörung sicherzustellen. Trotzdem haben die Erfahrungen in den durch die Luftangriffe heimgesuchten Ge- bieten gezeigt, daß häufig für die, wenn auch nur behelfsmäßige Weiterführung des Geschäftes notwendigen Unterlagen usw. mitvernichtet worden sind. Es wird für den Geschäftsinhaber meist schwierig, wenn nicht gar unmöglich sein, sich diese für den Geschäftsgang notwendigen Unterlagen, seien es nun Preislisten oder anderes, wie- der zu beschaffen. Was gehört nun jeden Abend in den Keller? Da gibt es eine Reihe von Dingen, die für jeden Kaufmann, ganz gleich, ob er Lebensmittel, Textilien, Hausrat usw. ver- kauft, wichtig sind. Das wären: 1. die Unterlagen für die Buch- führung: Hauptbücher, Kassenbücher, Kreditoren- und Debitorenkarten, Lager- aufstellung; 2. Steuerunterlagen: Veranlagungs- bescheide usw.; 3. Posts checkauszüge u. Bank- auszüge. Diese sind besonders wichtig, da auch die Bank oder Sparkasse, bei der der Kaufmann sein Geld hat, vernichtet werden kann und die vorhandenen Konto.. auszüge unter Umständen als schneller Nachweis für Guthaben sowie für die Wie- derherstellung des laufenden Geschäftsver- kehrs gebraucht werden; 4. Bilanzen; 5. Personalunterlagen. Dazu ge- hören neben den Arbeitsbüchern der Ange- stellten, Mitgliedsbüchern der DAF., An- schriftenverzeichnis der Angestellten usw., die eigenen Unterlagen für die Befähigung zur Führung des Geschäftes, wie z. B. das Lehrlingszeugnis, das Gehilfenprüfungs- zeugnis usw.; 6. Versicherungsbelege; 7. Unterlagen für den Waren- bezug. Dazu gehören u. a. Lieferanten- listen, Bezugsrechte, je nach der Branche verschieden, bei Textilien z. B. die vorräti- gen Punkte, bei Lebensmittelgeschäften die vereinnahmten Marken, bei Eisenwaren- u. Hausratgeschäften Eisenmarken, Eisen- scheine u. a., Abrechnungszweitschriften des Wirtschaftsamtes. Ebenso gehört zu den Be- stellunterlagen eine Aufzeichnung für die laufenden Aufträge; 8. Die Unterlagen für die Warenverkäufe und Preiskalkulation, Kundenlisten oder -karteien, Preislisten, Unterlagen für die Warenauszeichnung; 9. Unterlagen für den Geschäfts- gang und Arbeitsmaterial: Be- triebliche Terminkalender, Vorschriften- sammlung u. -bücher, Schreib- u. Rechen- maschinen kommen für jeden Kaufmann in Betracht. Darüber hinaus gibt es aber für jede Branche Dinge, die für die Fortführung des Geschäftes wichtig sind. So für viele eine Waage, für Eisen- u. Hausratgeschäfte darüber hinaus z. B. ein Zollstock, Blech- schere, Drahtabschneider usw.; 10. Soweit vorhanden: Photos der Lager und des Geschäftes. Diese Aufstellung soll nicht eine voll- ständige Aufzählung sämtlicher, für den Geschäftsinhaber wichtigen Dinge darstel- len. Vielmehr ist unter den Hauptgesichts-- punkten einiges aufgezählt, was für den Geschäftsgang unbedingt notwendig ist. Diese Liste kann jeder Gewerbetreibende leicht um das vervollständigen, was er aus der Praxis heraus für sein Geschäft für not- wendig erachtet. Hauptsächlich muß jeder Geschäftsinhaber noch an die für seine Branche wichtigen fachlichen Unterlagen denken, die alle aufzuzählen, hier zu weit führen würde.