Der Komet 3529 – Seite 4

Seite 4 »DER KOMET« PIRMASENS Die ambulanten Händler in der Schweiz Ende Juni hatte der. Schweizerische Marktver- band in Zürich das Jubiläum seines fünfzigjähri- gen Bestehens gefeiert. Wer von dieser Vereini- gung noch nichts gehört haben sollte, wird durch ihre zwar genauere, anfängliche Bezeichnung ,,Schweizerischer Verband reisender Marktver- käufer" sogleich informiert sein. In seinen sechs Sektionen, Basel, Bern, Biel, St. Gallen, Wald- stätten und Zürich umfaßt er heute 520 Mitglieder. Zur Eröffnung des Jubiläums begrüßte W. Han- selmann, als Präsident der Sektion Zürich, die aus allen Landesgegenden in stattlicher Zahl erschie- nenen Verbandsmitglieder etwa 150 Frauen und Männer und als Gäste gegen 100 Markt- chefs sowie Vertreter weiterer Behörden und meh- rerer befreundeter Organisationen. Kommissar Dr. G. Buchli von der Züricher Gewerbepolizei stellte der Jubilarin als städtisches Präsent für die Dauer des nächsten Weihnachtsmarktes auf öffentlichem Grund drei Gratisstände zur Ver- fügung. Zentralpräsident Th. Frey (Zürich) holte in der Festrede ziemlich weit aus. Er erinnerte daran, daß der Markthandel schon jahrhundertelang ge- blüht hatte, ehe sich der seẞhafte Handel be- merkbar machte. Dann schilderte er das vielfäl- tige Verbandsgeschehen während der verflosse- nen fünf Dezennien. Die Gründung 1910 in Zü- rich durch 13 wagemutige Männer entsprach der Einsicht, daß sich die ambulanten Markthändler nur in gemeinsamem Vorgehen der sich mehren- den Erschwerungen ihrer Berufsausübung er- wehren konnten. Die anfängliche Organisations- form der Einzelmitgliedschaft wurde wegen ihrer geringen Aktionsfähigkeit bald durch eine Kreis- einteilung ersetzt, die sich 1920 zu einem Netz von Sektionen verdichtete. Der Präsidialbericht warf weitere interessante Streiflichter auf die Verbandsgeschichte. Die früher unausgesetzten Demarchen bei den SBB wegen Unzulänglichkeiten im Warentransport sind seit dem Aufkommen des motorisierten Gü- terverkehrs aus den Verbandsprotokollen völlig verschwunden. An ihre Stelle traten andere Inter- ventionen bei den zuständigen Behörden, so wäh- rend der Rationierung für eine größere Treib- stoffzuteilung, bei Ausbruch von Epidemien und Viehseuchen gegen, die Sistierung von Märkten außerhalb der Gefahrenzone, gegen die Verstei- gerung von Marktplätzen usw. Wesentlich gebes- sert hat sich das einst gespannte Verhältnis zu den seẞhaften Einzelhändlern, die lange im Markthändler nur den unerwünschten Konkur- renten erblickten, dann aber mehr und mehr ein- gesehen haben, daß die Attraktivität der Märkte auch ihren Umsatz steigert, weil der Zustrom Kauflustiger auch in ihre Läden hineinwogt. Mit wissenschaftlicher Genauigkeit analysierte Prof. Gutersohn zunächst die Wandlungen in der modernen Wirtschaft und deren Auswirkungen auf den Handel im allgemeinen und auf den ge- werblichen Fachhandel im besonderen. Dann un- tersuchte er die Stellung des Markthandels unter den drei Aspekten seiner historischen Mission, seiner künftigen Aufgaben und seiner möglichen Förderung, wobei er u. a. zu den folgenden Schlüssen kam. Der Markthandel erhielt die Funktion übertragen, die nicht alltäglichen Dinge, vor allem die Güter aus der Ferne, herbeizu- schaffen und das Angebot der fest etablierten Kaufleute in den verschiedensten Richtungen zu ergänzen. Er ermöglicht eine örtliche und zeit- liche Konzentration von Angebot und Nachfrage, die eine starke Erweiterung des Warenaustau- sches gestattet. Noch bis heute wirkt in den Be- suchern der Jahrmärkte die Erwartung angeneh- mer Überraschungen und eines gewissen exoti- schen Zaubers nach; aber ihre große Mehrheit wird zweifellos durch die Aussicht angelockt, Nr. 3529 preiswürdig und qualitativ gut bedient zu wer- den. Das oft ausgesprochene Vertrauensverhält- nis zwischen Kunde und Händler beruht in der Hauptsache auf den guten Erfahrungen, die der Kunde bei den Einkäufen gesammelt hat. Die Erweiterung und Erleichterung der Bezugs- möglichkeiten für Waren wird den Markthändler künftig in die Lage versetzen, noch vorteilhafter zu offerieren, besonders günstige Großbezüge zu tätigen und das Sortiment zu erweitern. Alle diese Chancen müssen ausgenützt werden; denn wenn der offene Markt nicht etwas Besonderes zu bie- ten vermag, wird er unter den heutigen Bedin- gungen stark an Anziehungskraft verlieren. Frei- lich stehen diesen günstigen Faktoren auch un- günstige gegenüber: die wachsende Verwöhnung des kaufenden Publikums, die schwindende Be- deutung der Viehmärkte, mit denen das Schicksal der überlieferten Warenmärkte eng verknüpft bleibt, die Aktivierung des seßhaften Einzelhan- dels, die sich verschärfende Konkurrenz der Wa- ren- und Versandhäuser sowie der Konsum- und bäuerlichen Genossenschaften, die Ausbreitung der Abzahlungsgeschäfte und Vorsparverträge. Dazu kommt noch, daß mit der wachsenden Kauf- kraft jene Produkte unverkennbar an Bedeutung gewinnen, die sachlichen Ratschlag und auch die Gewähr für einwandfreie Besorgung allfällig not- wendiger Reparaturen erheischen. Welche Mittel kann der Markthandel zur Förde- rung und Stärkung seiner Position in Anspruch nehmen? Zweifellos wird das Angebot zu außer- ordentlich billigen Preisen immer eine seiner Hauptwaffen bleiben. Der wichtigste Hebel für die Sicherung und den Ausbau der Position des Marktfahrerhändlers, so betonte Prof. Gutersohn, beruht in der Meinung der kaufmännischen Fachkenntnisse der Markt- händler und in ihrem festen Willen, den Kunden nach ihren tatsächlichen Bedürfnissen zu dienen und mit einer entsprechend abgestimmten Bera- tung und Demonstration an die Hand zu gehen. (n) Über 500 Jahre Dürkheimer Wurstmarkt | Wer die deutschen Volksfeste kennt, weiß sie unter Bier- und Weinfeste zu unterscheiden und seine Erwartungen nach dem Charakter der bei- den Getränke anzugleichen. Bierfeste dauern im allgemeinen länger. Wein- feste haben etwas von dem dionysisch-beschwing- ten Wesen des Weines an sich. Daß man zum Bei- spiel am Wurstmarkt das Fest mit der ein- brechenden Nacht „abblasen" könnte, wie das beim größten Bierfest, dem Münchner Oktober- fest, üblich ist, erscheint völlig unmöglich, ja sinnwidrig. Das große Bacchanal hebt dann erst an. Umgekehrt lassen sich weinfrohe Tage nicht endlos wiederholen; dazu sind sie zu anstrengend. In Bad Dürkheim wird allmählich die Grenze des- sen erreicht, was auf der einen Seite im heiteren, auf der anderen im tatsächlichen Sinn „Zumut- baren" für die Festgäste und ihre Betreuer ist. 4 Tage und 4 Nächte und am folgenden Wochen- ende nocheinmal 3 Tage und 3 Nächte dauert das größte Weinfest der Welt. Dazwischen liegt eine Erholungspause oder wenn man so will, die Zeit der neuen Aufrüstung für die nächsten Groß- kampftage". Man muß sich einmal vorstellen, was es für eine Stadt von rund 10 000 Einwohnern be- deutet, innerhalb dieser 7 Tage und Nächte eine halbe Million Festgäste zu betreuen, die nicht nur einen Durst sondern auch einen gesegneten Ap- Schlacht- petit mitbringen! Hekatomben von opfern sind nötig und Statistiker haben ausge- rechnet, daß man von Bad Dürkheim bis Frank- furt entlang der Wurstkette wandern könnte, die während der Wurstmarkttage in Bad Dürkheim verzehrt wird. Beinahe 180 000 Liter Wein sind im vergangenen Jahr umgesetzt worden. Uebri- gens spielt das Bier auch eine Rolle auf dem Wurstmarkt, wenn auch dem Wein gegenüber eine untergeordnete. Neben den 3 großen Wein- hallen, in denen je 30 Mann starke Musikkapel- len spielen, wurde wieder die Wein- und Sekt- halle errichtet, eine Wein- und Bierhalle und ein Münchner Bierzelt. Daneben stehen natürlich die traditionellen 36 kleinen Weinzelte, die sogenann- ten „Schubkarchstände", das Kern- und Herz- stück des originellen über 500 Jahre alten Volks- festes, dessen Originalität weniger in äußeren Zutaten als in seinem inneren Kern besteht: Hier sitzen tatsächlich auf engstem Raum alle Schich- ten und Stände beisammen und huldigen nicht nur dem Wein, sondern zugleich einem beson- Dem deren Charakteristikum: schlagfertigen Witz, dem handfesten Humor, dem Geist einer Verbrüderung, in dem auch ein derbes Wort, wenn es nur witzig ist, und eine handgreifliche Liebkosung absolut nicht übel genommen wer- Achtung! Wurstmarktbeschicker! In Bad Dürkheim beginnt der 44. Deutsche Weinbaukongreß auf dem Wurstmarkt- gelände. Die Stadtverwaltung bittet drin- gend alle Wurstmarktbeschicker, nicht vor dem 6. September anzufahren. Marktbe- schicker, die trotzdem vorher anreisen, müs- sen auf dem Parkplatz Silz, nördlich des Wurstmarktgeländes, ihre Fahrzeuge ab- stellen. Bis 28. August 1960 ist jede Ab- stellung in Bad Dürkheim wegen des Wein- baukongresses unmöglich. den. Humor und „Pfälzer Sprüch", eine herz- und weinbeschwingter frohe Heimatseligkeit Uebermut, sind in den großen Hallen, diesen überquellenden Tonnen der Weinlust" ebenso Zuhause, wie bei den ,,Schubkärchlern", wo frei- lich jedes Wort und jeder Witz zündender an- kommen, weil die Musik der großen Kapellen fehlt und nur gelegentlich zersetzt wird von den vertrauten Weisen der letzten Wandermusikan- ten aus dem Pfälzer Westrich. vom 10. bis 13. und 17. bis 19. September Riesenrad auf dem Wurstmarkt 2 Kilometer muß auch dieses Jahr zurücklegen, wer an den Fahr-, Schau- und Verkaufsgeschäf- ten, an den Wurst- und Hähnchenbratereien usw. vorüberwandern will, die neben den großen Weinhallen, den Bierzelten und den „Schubkärch- lern" den Dürkheimer Wurstmarkt von 1960 aus- machen und die 45 000 qm große Wurstmarkt- wiese für 7 Tage und Nächte zum fröhlichsten Punkt der alten und der neuen Welt machen. In diesem Jahr wird ein 28 m hohes Riesenrad die Wurstmarktbesucher in Erstaunen setzen. Lili- put-Circus- C. H. Schäfer wird mit einem ent- zückenden Programm aufwarten. Aber auch der übrige Vergnügungspark läßt wieder die sorgfäl- tige Auswahl erkennen, die jedes Jahr aus dem riesigen Angebot getroffen wird, um auch in die- ser Hinsicht das einmalige Weinfest zu einem Anziehungspunkt zu machen. Bei Nacht verwan- delt sich die Feststadt in ein Lichtermeer. Eine eigens dazu erbaute Transformatorenstation könnte eine Stadt von 20 000 Einwohnern mit Strom versorgen. Sie ermöglicht all den Lichter- glanz und setzt kreisend, schwingend und rotie- rend all die Unternehmungen in Bewegung, die sich auf dem Wurstmarkt,,drehen". Dadurch wird sich auch der Wurstmarkt selbst noch immer um die alte eigene Achse drehen, nämlich um Wurst, Weck und Wein. Auf die rotierende Wirkung des Weines wiederum sei in Anbetracht des Jahr- gangs 1959 besonders hingewiesen. Dies kann nicht ganz ohne den warnenden Zeigefinger ge- schehen, denn der 1959er hat es in sich". Man wird deshalb auf dem Dürkheimer Wurstmarkt auch Weine älterer Jahrgänge zum Ausschank bringen, um jedem Geschmack Rechnung zu tragen. 50 Sonderzüge zum Wurstmarkt Auch in diesem Jahr wird die Deutsche Bundes- bahn 50 Sonderzüge zum Dürkheimer Wurst- markt fahren und einen besonderen Omnibuszu- bringerdienst einrichten. Die Rhein-Haardt-Bahn Dürkheim Mannheim-Ludwigshafen-Bad ver-