Der Komet 3996 – Seite 27

Nr. 3996/20. 8. 73 >>DER KOMET« PIRMASENS Seite 25 Kleine KOMET-Warenkunde Exoten aus den Tropen Die Ernte in Indien, China und Afrika ist kaum beendet, da liegen die exotischen Früchte auch schon bei uns bereit zum Kauf für die Verbraucher. In unserer Zeit der schnellen Flugzeuge spielen Ent- fernungen eben keine Rolle mehr. Mango: ist eine birnengroße Kern- frucht mit saftigem Fleisch und kommt aus Indien. Während bei uns Eis und Frost im Winter herr- schen, werden in Indien diese be- gehrten Früchte gepflückt. Der Ge- schmack ist süß und herb. Die Frucht enthält sehr viel Vitamin A. Noch heute glauben die Inder an geheimnisvolle Kräfte der Mango- Frucht. Geschichtenerzähler aus In- dien sagen, daß Mango bereits vor 4000 Jahren am Ganges angebaut wurde. Erwähnt wurde Mango auch in den „Sanskrit-Schriften". Man findet Halbreliefs von Mango in al- ten Tempelstädten. Der Mango- baum ist immergrün. Es gibt ver- schiedene Sorten: pflaumengroße und andere, die sogar bis zu drei Pfund wiegen. Die glatte Schale ist gelb oder gelblich-grün, häufig auch mit scharlachroten Flecken. Der Stein im Innern ist lang und flach. Das Fleisch ist saftig. (Mango ver- trägt keinen langen Transportweg. Aus diesem Grund werden Mango- früchte in Indien hauptsächlich zu Obstsäften verarbeitet und nach Europa exportiert). Passionsfrucht: wird hauptsächlich in Afrika geerntet. Man nennt sie dort „Maracuja". Sie ist hühnerei- groß und hat eine braune und rot- gelbe Farbe. Das Fruchtfleisch ist saftig und schmeckt weinartig. Kiwis: erinnern an Stachelbeeren. Sie stammen aus China und man nennt sie auch „,chinesische Stachel- beeren". Die Schale ist braun. Die Frucht ist reif, wenn sie leichtem Druck nachgibt. Am besten kann man sie essen, wenn man die Frucht halbiert. Größe: bis zu 10 cm. Granatapfel: stammt aus dem Osten. Im alten Griechenland galt er we- gen seines Kernreichtums als Sym- bol der Fruchtbarkeit. Wir impor- tieren aus Spanien (Granada), Ma- deira, Italien und Zypern. Johannisbrot: die „,alte Generation" kennt noch Johannisbrot als belieb- tes Naschwerk in der Kindheit. Heute kennt man es weniger. Heute dient vermahlenes Johannisbrot als Geliermittel. Auch in der Heilkunde benutzt man es als Beimischung zum Brusttee. Die Frucht gehört zur Familie der Hülsenfrüchte, kommt ursprünglich aus dem Libanon und wird heute rund um das Mittelmeer angebaut. Hauptsächlich ist es dort Futtermittel. In einigen Ländern brennt man daraus Branntwein. In Spanien zählte man kürzlich über zwei Millionen Johannisbrotbäume in der Gegend von Valencia. Ein Baum trägt bis zu 40 kg Früchte, die büschelweise zusammenhängen. Die getrockneten Früchte enthalten: 65% Traubenzucker, 6% Eiweiß u. 1% Fett. Lagerung: trocken und luftig, da sonst Milben und Käfer kommen. Avocados: sind jetzt auch bei uns bekanntgeworden. Sie werden das ganze Jahr zum Verkauf angebo- ten. Dieses exotische Gewächs. stammt aus Mexiko und wird jetzt besonders häufig in Israel an- gebaut. Man nennt das Frucht- fleisch,,Butter des Waldes". Avoca- dos enthalten viel Vitamin B, C und Karotin. Das Fruchtfleisch schmeckt besonders gut, wenn man es mit Pfeffer und Salz würzt. Wer war der Erste? H. R. B. Wer war Englands erster Clown? Richard Tarlton war in England der erste Clown, der uns namentlich be- kannt ist. Er stammte aus Condover. Allerdings, zu seiner Zeit, vor 250 Jahren, gab es noch keinen Circus. Tarlton, der ursprünglich Bauer von Beruf war, nahm eines Tages Trom- mel und Pfeife und zog so nach London, wo er im Lokal „Zum schö- nen Wilden" seine Späße produzier- te. Er wurde in London bekannt und wurde sogar mehrmals an den englischen Hof gerufen, da Königin fallen an seiner Clownerie hatte. Elizabeth ein ganz besonderes Ge- Wer hatte das erste Circuszelt ohne Masten? wad nails Circusdirektor Theophile Gautier spielte 1845 im Kopenhagener Tivoli mit seinem Circus. Hierbei benützte er ein Zelt, das durch seitliche Ab- spannungen gehalten wurde und daher keinerlei Masten im Innern hatte. Die Umrundung war aus Holz, dann ein freier Raum von ca. einem halben Meter Höhe, der wohl allein der Ventilation diente, und darüber spannte sich wie ein Son- nendach das eigentliche Circuszelt. Ein Holzschnitt der damaligen Zeit zeigt uns diesen merkwürdigen und aparten Bau - sonst wüßten wir es auch nicht, denn geschrieben wurde damals über derlei Dinge kaum. Buch-Magazin Vereinsreden - Musteransprachen und Hinweise für den Vereinsvor- stand von Dr. Rudolf Birkl. 186 S. (jede Seite einzeln herausnehmbar), 18,- DM zuzügl. Ordner 4,- DM. RICHARD BOORBERG VERLAG, Stuttgart, München, Hannover. Zu den Pflichten eines Vereinsvor- standes gehört es, bei allen mög- lichen und unmöglichen Gelegen- heiten Reden halten zu müssen. Zur Vorbereitung fehlt ihm oft Zeit und Muße. Hier gibt es einen will- kommenen Ausweg: Die „Vereins- reden" von Birkl. Das Volksfest-Karussell COCOLORES dreht den Scheinwerfer Größer wird die Zahl der Leute, die nach Mitbestimmung schrein; ich frag mich schon lang bis heute, was soll daran günstig sein? für den Versammlungsleiter. So kann man hier entnehmen, mit wel- chen Formulierungen und in wel- cher Reihenfolge die Gäste zu be- grüßen sind. Der zweite Teil enthält Musterreden, die nach Themen ge- ordnet sind, wie z. B. Generalver- sammlung, Bericht des Kassenprü- fers, Begrüßung neuer Mitglieder, besondere Veranstaltung, Diskus- sionsabend, Jubiläum, Fasching. Ergänzend zu diesen Musterreden werden im dritten Teil Reden, nach Vereinsarten geordnet, gebracht, so für Feuerwehr, Fußballverein, Ke- gelklub, Rotes Kreuz, Heimat- und Wanderverein. Den Schluß des Werkes bilden Beispiele für den Briefwechsel des Vereinsvorstands. Das Werk ist in Loseblattform er- schienen, so daß die Reden einzeln herausgenommen werden können. Der Verfasser hat es verstanden, das Werk sehr systematisch aufzu- bauen und die Reden und Beispiele so zu formulieren, daß sie ohne Änderung für den entsprechenden Anlaß verwendet werden können. Dieses Werk wird jedem Vereins- vorstand eine willkommene Hilfe sein. ,,Salto mortale". Zweifellos hat die Fernseh-Serie „Salto mortale" das Interesse am Circus wieder wach- gerüttelt. Bei allen oft diskutierten Einwänden über Milieutreue und Wahrhaftigkeit der Szenen und Fi- guren gerade in diesem Streifen, war der Circus jedenfalls im Ge- spräch. Und diese positive Erschei- nung setzt das Buch fort, das von Heinz Oskar Wuttig geschrieben, seine Fernseh-Serie in der Literatur festhält. Der Leser erlebt nochmals die Erlebnisse der Artistenfamilie Doria mit und lernt vor allem viel edle Kameradschaft, liebenswerte Menschlichkeit kennen. Die Episo- den sind bekannt oder werden auf- gefrischt, und irgendwie wird der echte Circus in diesem Buch leben- diger als auf der Leinwand. Meh- rere Szenenfotos aus dem Fernseh- film illustrieren den Roman, der Der erste Teil des Werkes befaßt ein Stück unserer Gegenwart fest- sich mit Begrüßungen, Protokoll- hält. Zum Film ist es das Buch so- fragen und allgemeinen Hinweisen wohl für den Mann vom Bau, als Der Anfang wurd gemacht in Stuttgart, es gab eine Resolution. Ob die Sache wirklich Sinn hat, bezweifeln heute viele schon. Denn, so hieß es klar und deutlich: - Zu- und Absagen, Placierung, und noch manches andere mehr bedürfen unserer Beratung Mitberatungsrecht muß her! Das bedeutet für uns alle, die nicht Funktionäre sind, daß ab jetzt in jedem Falle, alle Prinzen König sind. Fragt der eine, nur zu verständlich, wer denn so was gerne will? Kommt der andere und ruft gewaltig: ,,Wir natürlich, drum seid still!" ,,Denn wir woll'n, daß die Gebühren weiterhin im Rahmen steh'n." Hierzu hab ich anzuführen, dies muß anderswo gescheh'n. Mitberatung ist in Ordnung, wenn sie allgemein uns dient; nicht so, daß statt der Verwaltung, ein Kollege Platz vergibt! auch für die ganze Familie, für die eigene Bibliothek wie auch als Ge- schenk. R. We. Wuttig, Heinz Oskar: „Salto morta- le", 232 Seiten, Leinen, reich illu- striert, Hestia-Verlag GmbH., Bay- reuth, 19,80 DM. Schlagfertig * Mark Twain führte einmal in hoher Gesellschaft eine Dame zu Tisch. In gehobener Laune sagte er zu ihr: Wie schön Sie sind!" Die arrogante Dame aber erwiderte ihm:,,Wie leid tut es mir, Ihnen dieses Kompliment nicht zurückgeben zu können." Mark Twain lachte und meinte: "Machen Sie es doch wie ich, meine Gnädigste, lügen Sie!" ★ Ein junger Autor hatte Karl Kraus ein Manuskript überreicht und nahm bei einem Besuch eine skeptische Miene bei dem Herausgeber der ,,Fackel" wahr. ,,Soll ich vielleicht mehr Feuer in meinen Roman legen?" „Nein", sagte Kraus, „umgekehrt!" Der * englische Schriftsteller John Galsworthy, Träger des Nobelpreises 1932, wurde einmal gefragt: „Was halten Sie von Bernard Shaw?" „Shaw ist ein geistreicher Kopf, seine Bühnenwerke sind nicht schlecht", meinte Galsworthy kurz. „,Shaws Meinung über Sie, Herr Gals- worthy, ist aber nicht so günstig", ge- stand der andere. „Er hält Sie für einen mittelmäßigen Schriftsteller." ,Vielleicht irren wir uns beide." د" Claudel besuchte den religionsfeind- lichen Gide und sagte: „Was, ausge- rechnet auf Ihrem Schreibtisch liegt eine Bibel!?" "Wenn man einen Pro- zeß führt, muß man immer die Akten der Gegenpartei zur Hand haben."s Fortschritt Auf manchen Gebieten will der Fort- schritt nicht so recht klappen. Warum gibt es nicht schon lange eine Zigarette ohne Stummel, der sowieso weggeworfen wird?