Der Komet 4125 – Seite 4

Seite 2 Haushaltspolitik 1977 expansive Impulse ausgehen. Es sei insbesondere zu hof- fen, daß das mittelfristige Investitions- programm des Bundes möglichst bald in die Tat umgesetzt wird, und daß bei der Auftragsvergabe in erster Linie die mittelständische Wirtschaft berücksich- tigt wird. Der Verband spricht sich für die Bei- behaltung des derzeitigen geld- und kreditpolitischen Kurses aus. Er be- grüßt, daß die Bundesbank 1977 offen- sichtlich bestrebt ist, ein Geldmengen- wachstum von 8 Prozent zu realisieren. Diese Notenbankpolitik sei geeignet, dem hohen Ziel Geldwertstabilität näher zu kommen. Allerdings sei die Geld- mengenpolitik kein Allheilmittel, so daß die Bundesbank mit dem Einsatz ihres gesamten Instrumentariums ihrer Auf- gabe als Währungshüterin gerecht wer- den müsse. Ein Sinken der Preissteigerungsrate unter die 3-Prozent-Marke halten die Volksbanken und Raiffeisenbanken für illusorisch. Realistisch ist nach ihrer Ansicht eine Inflationsrate mit einer „4“ vor dem Komma im Jahresdurchschnitt 1977. Ein höheres Maß an Geldwert- stabilität werde kaum kurzfristig zu er- reichen sein. - ng Der Komet Aktuell Facharbeiter fehlen Hagen/Westfalen (np). Rund 60 % der im südwestfälischen Raum ansässigen Unternehmen der Stahlverformung be- zeichnen die geschäftliche Entwicklung im zweiten Halbjahr 1976 als gut oder befriedigend. Das geht aus einer Um- frage der IHK Hagen hervor. Bei einer Kapazitätsauslastung von 80% war ge- genüber dem ersten Halbjahr 76 prak- tisch keine Besserung festzustellen. Fast sämtliche Betriebe klagen über Mangel an Facharbeitern, 28 % können noch nicht einmal Hilfskräfte bekommen, trotz aller Bemühungen bei den zuständigen Arbeitsämtern. Bei den Investitionen für die nächsten zwölf Monate stehen Maß- nahmen zur Rationalisierung weitaus an erster Stelle, nur gut ein Fünftel der Be- fragten plant Erweiterungsinvestitionen. Tabakverbrauch nimmt zu Bremen (np). Die internationale Tabak- wirtschaft ist in besonderem Maße den Einflüssen der Politik unterworfen, schreibt die Handelskammer Bremen in ihrem Jahresbericht 1976. Finanzielle Überlegungen lassen die Regierungen immer wieder alle Möglichkeiten aus- schöpfen, Steuern aus dem Genuß des Tabaks zu ziehen. Gleichzeitig aber un- terstützt der Staat Bestrebungen, das Rauchen aus gesundheitlichen Gründen einzuschränken. Dennoch wird der Ta- bakbedarf in aller Welt voraussichtlich weiter steigen und damit auch dem deut- schen Tabakhandel Entfaltungsmöglich- keiten bieten. Besonders in der Bundes- republik ist der Rohtabakverbrauch von 63 655 t in 1950 über 111 726 in 1960 auf rd. 154 325 t in 1975 angestiegen. 1976 kamen 7 050 t Tabake aus inländi- scher Produktion, nämlich 2900 t Geu- dertheimer; 3.800 t Burley und 350 t Virgin. Wegen der Trockenheit lag die Ernte um 22 % unter den 1975er Ergeb- nissen. » DER KOMET « PIRMASENS - nevals-Vereinigung, die „Roten Funken". Seit einigen Jahren schlagen die (ebenso populären wie einfluß- reichen) Funken am Karnevals-Samstag auf dem für wenige Neumarkt ein originelles Biwak auf Stunden. Soviel steht fest: Tradition" hat die Veranstaltung auf diesem Platz nicht. Und das Biwak könnte, bei einigem guten Willen im Sinne der Schausteller, auch auf der Domplatte (vor dem Römisch-Germanischen Museum) aufgeschlagen werden, ebenfalls an der Schildergasse/Krebsgasse, schließlich auch am Alter Markt, auf dessen Popularisierung das offizielle Köln doch so großen Wert legt; insofern könnten zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen werden. Schon wiederholt fragte der KOMET: „Können oder wollen es die renommierten Roten Funken' etwa verantworten, daß -zig Schaustellerfamilien zugun- sten eines knapp achtstündigen aktuellen Biwaks volle sechs Tage auf Verdienstmöglichkeiten verzich- ten müssen? Hier sind, meinen wir, populäre und wirtschaftlich vernünftige Lösungen zu finden." Aber selbst wenn die,Roten Funken' mit ihrem Biwak absolut nicht vom Neumarkt weichen wollten: Kölns Schausteller wären froh, wenn sie zum Karneval wenigstens ab Samstagmittag über den Neumarkt verfügen könnten. Dazu Schausteller Theodor Rosenzweig: „Wir könn- ten dann den Kölnern und insbesondere der Stadt- verwaltung einmal beweisen, was Schausteller zu leisten vermögen. Wenn die „Roten Funken" bis Samstagmittag das Feld geräumt haben, kann bis Sonntagmittag auf dem Neumarkt ein spielfertiger moderner Vergnügungspark stehen." Solche Worte mögen auf Laien wirklichkeitsfremd wirken. Schausteller aber wissen, daß in ihren Reihen schon größere Probleme gemeistert wurden. Erinnert sei hier nur an den „Blitz-Sprung" schwerer Schau- stellerbetriebe - wie u. a. Steigers Super-Riesenrad - von Stuttgart-Bad Cannstatt zum Bremer Freimarkt. In einer geradezu phantastischen Rekordzeit wurden diese Geschäfte damals ab- und aufgebaut. Im Ver- gleich dazu wirken die Worte von Theodor Rosen- zweig, bezogen auf weniger „brasselige" Geschäfte, völlig unproblematisch zumal die Beschicker einer (erhofften) Karnevals-Kirmes auf dem Kölner Neu- markt kein Transport-Zeit-Problem zu lösen hätten. Daß in einem solchen Fall alle Kölner Schausteller beim Blitz-Aufbau mit anpacken würden, ist nahezu Selbstverständlichkeit und wird von keinem bezwei- felt, der je miterlebt oder beobachtet hat, wie einig sich Angehörige dieses Berufsstandes in Ernstfällen sind. Drei-Tage-Platz in der City? Bei einer solchen möglichen Lösung nach dem Funken-Biwak steht der Neumarkt den Schaustellern zur Verfügung" - blieben zwar nur noch drei Tage für eine Karnevals-Kirmes im Herzen der Stadt, „, aber was für Tage!" betonte in dem Zusammenhang Josef Schoeneseifen. „Die meisten Schausteller halfen doch, wohl oder übel, während der Saison zahlreiche Drei-Tage-Plätze mit ganz entschieden geringeren Einnahme-Chancen!" - Sei's drum: Die Bereitschaft, für eine doch sehr kurze Spiel- zeit die Strapazen sehr schnellen Aufbaus in Kauf zu nehmen, verdeutlicht eindringlich die Platznot ganz grundsätzlich für das gesamte Wander- gewerbe, besonders aber für die Schausteller in Köln und Umgebung. - ,,Hinsichtlich des Neumarktes", so gab Josef Schoe- neseifen dem KOMET weiter zu verstehen, ist un- sere Geduld jetzt zu Ende." Seine Argumente: Zum Weihnachtsmarkt ist das Neumarkt-Gelände über acht Wochen blockiert - zum Teil von ambulanten Gewerbetreibenden, zum großen Teil aber auch von Inhabern stationärer Geschäfte, die keineswegs,,von der Reise" leben müssen, sondern auf dem Weih- nachtsmarkt eine zusätzliche Einnahmemöglichkeit genießen. Schoeneseifen sinngemäß weiter: „Auch für Trödel- märkte und für einen sogenannten „Weinmarkt" wird das Neumarkt-Gelände seit einigen Jahren freige- geben, und immer sind dieselben Schausteller oder Ambulanten mit dabei. Aber wenn dort für kurze Zeit ein sauberer Volksfestplatz errichtet werden soll, Nr. 4125/20 gibt es plötzlich Verkehrs- und sonstige Problem Diese wir zitieren wörtlich-,,skandalöse ung Behandlung" soll jetzt zum Anlaß einer Klag nommen werden. Das ging zumindest aus le schaftlichen, von Verbitterung geprägten Auß gen maßgebender Kölner Schausteller währen Karnevals-Kirmes 1977 hervor. Unsere Meinung: Auch die „siegessicheren" verlassen das Gericht in aller Regel schlauer hineingegangen sind. Besser als ein Prozeß wä deshalb gewiß, noch einmal einen intensiven V zu unternehmen, um die Genehmigung für ,,Frühjahrs-, Sommer- oder Herbstkirmes" auf Neumarkt zu erhalten. „Auf Probe" sozusage auf diese Weise alle Verantwortlichen zu überze Gedanken über das „Wie" einer solchen Neur Kirmes bringen wir in der nächsten Ausgabe. ,,InternorGa" Hamburg - Show der Gastlichkeit mit Weltniveau Vom 4. bis 9. März 1977 fand in der Hansestadt burg die 51.,,InternorGa" (Fachmesse für Gas mie und Catering, für Bäckereien und Kondito statt. Es war die bisher größte Messe dieser Europa. Auf 53 000 qm zeigten 827 ausste Unternehmen aus 25 Ländern in 13 Hallen ein gefächertes Angebot von Geräten, Waren und D leistungen. Besonderer Anziehungspunkt wa Sondershow,,Deutschland bittet zu Tisch" und zialitäten aus deutschen und europäischen La Viele köstliche Delikatessen, Weine, Nahrung zeigten auch die Gemeinschaftsausstellungen a nemark, Ungarn u. Frankreich. Die Franzosen mit 13 Ausstellern gekommen. Besondere Att waren hier die täglich frisch eingeflogenen A aus Marennes-Oléron. Viel Zuspruch fand au bretonische Crêpes-Bäcker, der seine haucha Pfannkuchen mit Likör zubereitete. Was ins Auge fiel: wurd ,,Das Messer am laufenden Band" ist ein Uni schneidegerät, das, je nach Messereinsatz, Sch Würfel und Streifen schneidet (Spangenberg, rich). Wurst-Otto" ist ein aktiver Verkäufer a schine. Heiße Würstchen im durchsichtigen zylinder regen den Appetit an. Das Gerät a weitgehend selbständig. Die Würstchen stehen ständig im Wasser, sondern hängen im Naẞ laugen nicht aus, werden nicht welk und farble bleiben frisch (MKN Kurt Neubauer, Wolfent Für den Imbiẞ bietet,,Wiwa" (München) preisgü Imbißgeräte, die ausbaufähig sind. Dort koste Klein-Imbiß-Anlage ab 3600 DM. Die Anlage dienungsfreundlich. Gleichzeitig bietet die Firm aus rostfreiem Ede „Pizza-Nachback-Gerät" Pizza wird heute auch im Straßenverkauf ge Kunden gekauft. Auch die neuen Mikrowellem (Husqvarna, Schweinfurt) sind Qualitätsarbe preisgünstig. Komplette Grillstationen Hamburg von „King, Meerbusch" vorgeführt. ohne zu spießen verspricht die neu patentierte anlage für Hähnchen: in dem Rotationsgrill m zieller Korbhalterung wird mit Warmluftkor gearbeitet. Portionieren und Eintüten von Pa frites in einem Arbeitsgang: mit der neuen Po frites-Schaufel (MKN-Wolfenbüttel) entnimmt dem Vorrat gleich große Portionen und kippt einer Handdrehung durch die Öffnung auf der ren Seite in die jeweils vorgehaltene Tüte. Si nen damit schnell und in gleich großen Por ausgegeben werden. Bratrückstände auf dem geben dem Bratgut einen schlechten Gesc lassen sich schwer entfernen und sind unhygie Der neue MKN-Grillplattenschaber löst dies bleme einfach: durch die sinnvolle Kombi Schaberklinge/Stahlbürste in einem Reinigung zeug kann das Personal die Bratrückstände m und schnell beseitigen. 96 Hähnchen im Nu der Kombi-Grill für Holzkohle und Elektrobetrie alle Grillprobleme. Mit wenigen Handgriffen wi einem Elektrogrill ein Holzkohlengrill od. umge man braucht nur ein Heizelement gegen das a auszutauschen und kann sich damit jeder Gesa lage anpassen. Das Gerät ermöglicht, auf 12 S 96 Hähnchen gleichzeitig zu grillen oder die en