Der Komet 4196 – Seite 18
1979-03-10 · Seite 18 von 32
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Nr. 4196/10. 3. 79
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aktuelles
kurz
gefaßt
Der Jahrgang ist wichtig
,,Gib acht auf den Jahrgang...", singt
und sagt man am Rhein und meint damit
den Wein und in karnevalistischer
Fröhlichkeit - das zarte Geschlecht.
Wenn's um den Wein geht, ist die Jahr-
gangs-Angabe auf dem Flaschen-Etikett
eine Information über Beschaffen-
heit, Eigenart, Qualität des Rebensaftes.
Und ein 1975er deutscher Weißwein ist
halt etwas anderes als der 77er gleicher
Provenienz.
dort angegebenen Jahrgang erhalten.
Nicht nur Herkunftsort, Lage und Quali-
tätsstufe müssen mit den gedruckten
Angaben übereinstimmen. Wird aber
dem Gast, weil die bestellte Sorte nicht
mehr vorrätig ist, ein Wein von anson-
sten gleicher Qualität eines anderen
Jahrgangs serviert, müssen Wirt oder
Kellner ausdrücklich darauf aufmerksam
machen.
Brillenträger
haben die „absolute Mehrheit"
101
Mehr als die Hälfte der Bundesbürger
über 16 Jahre sind Brillenträger. Nur
noch 48 Prozent kommen ohne Sehhilfe
aus. Bei einer Bevölkerung von 44,5 Mio
Erwachsenen sind das 23,2 Mio bebrillte
Bundesbürger, denen eine „Opposition"
von 21,3 Mio Nicht-Brillenträgern gegen-
übersteht.
tage früher erkannt und korrigiert wer-
den; dazu dürfte auch das allgemein
gestiegene Gesundheitsbewußtsein bei-
getragen haben. Zweifellos sind aber
auch die Vorurteile entschieden gerin-
ger geworden, die der Brille früher
entgegengebracht wurden und zum Teil
heute noch werden. 1952 betrug nämlich
der Anteil der ständigen Brillenträger
erst 23 Prozent. Kaum noch jemand
schämt sich heute seiner Brille, wie es
,,seinerzeit" - unsinnigerweise sehr
häufig der Fall war.
Kurzum: Die Brillen-Barriere verschwin-
det mehr und mehr. Daß daran auch die
Hersteller modischer, kleidsamer und
gut sitzender Brillen ihre Verdienste
haben, sei nicht unerwähnt.
10-
Mitarbeiter müssen gut informiert
sein
lung", „Erläuterungen zum Sortiment
sowie „Hinweise auf Notwendigkeit un
Aufwand betrieblicher Einrichtungen un
Erneuerungen" zeigen laut DFZ de
Nutzen der Mitarbeiter-Information.
Denn: „Bessere Kenntnisse können da
Verständnis für den Betrieb und für di
(vorgesetzten) Arbeitskollegen verbes
sern, und damit nicht nur die Arbeits
und Leistungsbereitschaft, sondern auc
die Ausstrahlung zu Kunden, Lieferan
ten, Nachbarn.".
Mitarbeiter seien nun einmal „die wich
tigsten Meinungsverbreiter im Hande
und das Image von Handelsunterneh
men wird in hohem Maße durch da
Verhalten und das Ansehen seiner Mi
arbeiter bestimmt".
TÜV in London
- O
Essen (np). Der Rheinisch-Westfälisch
Technische Überwachungsverein E.
hat in London ein Informationsbüro €
öffnet. Es ist im neuen Gebäude d
Mitarbeiter-Informationen sollten kein
Privileg für Großunternehmen sein, die
sich aufwendig gemachte Firmenzeitun- Deutschen Industrie- und Handelskam
gen oder Konzernzeitschriften leisten
Diese Entwicklung bahnte sich schon
1972 an. Bis dahin lag der Anteil der
Brillenträger an der erwachsenen Be-
Eben diese Tatsache nehmen manche völkerung über viele Jahre hinweg ziem-
Gastwirte oder deren Bedienungsperso- lich konstant bei 44 bis 45
Prozent. Im
Inal nicht so ganz genau. Wenn Lage.
Jahre 1972 kletterte dieser Satz dann
können. Vielmehr, so konstatierte das gebracht und wird mit dieser eng z
Name und Rebensorte mit der Bestel-
lung des Gastes übereinstimmen, über-
sehen bewußt oder unbewußt die
Servierkräfte allzu häufig den Jahrgang.
Und das ist, gelinde gesagt, nicht in
Ordnung. Denn, so bestätigte vor eini-
ger Zeit das Frankfurter Landgericht,
wer in einem Restaurant nach der Karte
einen Wein bestellt, der muß auch den
aber auf 48 Prozent, 1975 waren es 49,
und 1978 kam der Durchbruch" auf
52 Prozent.
Dieser „Brillen-Zuwachs" ist nicht etwa
dadurch zustandegekommen, daß sich
das Sehvermögen bundesweit derart
verschlechtert hätte. Die Erklärung ist
nach Ansicht von Fachleuten vielmehr
darin zu finden, daß Sehmängel heutzu-
„Deutsche Fachzeitschriften (DFZ)-Maga-
zin" unlängst, erfordert das engere
menschliche Miteinander „gerade in
Mittelbetrieben des Handels regelmäßi-
ge Information durch die Geschäftslei-
tung - und sei es nur getippt und ver-
vielfältigt."
Allein schon die Themenbereiche „Per-
sonalien", „Daten zur Geschäftsentwick-
mer in Großbritannien und Irland unte
sammenarbeiten.
Selbständig
un
eigenverantwortlich werden die TÜ
Dienstleistungen sowohl der britisch
wie der deutschen Industrie angebote
Informiert und beraten wird über d
in beiden Ländern geltenden tech
schen Sicherheitsvorschriften. Auß
dem werden Prüfungen durch die Haup
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