Der Komet 4196 – Seite 29

Nr. 4196/10. 3. 79 Kleine Komet-Warenkunde Backwerk unter der Kontroll-Lupe Mehr als 350 Brot- und Backwarenher- steller verwenden bereits das CMA- Qualitätszeichen „Markenqualität aus deutschen Landen" (Stand Ende 1978) für gut tausend verschiedene Produkte aus handwerklichen oder industriellen Backstuben. Das Zeichen wird vergeben für Brot (ganzes Brot und Schnittbrot), für Feinbackwaren wie Hefekuchen, Tor- tenböden, Sandkuchen und für Dauer- backwaren (Kräcker, Kekse usw.). Daß die so ausgezeichneten Backwaren auch den CMA-Qualitätsnormen ent- » DER KOMET « PIRMASENS zeugnisse „die Zulassung zur Verwen- dung des CMA-Qualitätszeichens ge- rechtfertigt erscheinen lassen." Gemüsekonserven jetzt forcieren - th Gemüsekonserven haben Hochsaison und Absatzvorteile, wenn das Frischge- müse-Angebot durch Kälte und frostige Witterung nicht so üppig und vielfältig am Markt ist wie gewohnt. Genau diese Situation ist seit Februar eingetreten. Deshalb empfiehlt die Centrale Marke- tinggesellschaft der Agrarwirtschaft (CMA, Bonn) aktuelle Verkaufsförde- sprechen, wurde 1978 von neutralen rungsaktionen speziell für Bohnen- und Institutionen durch 2000 Kontrollen ge- prüft. Verschiedene Merkmale wie Form und Herrichtung, Kruste, Oberfläche, innere Beschaffenheit, Geschmack, Ge- ruch und Säuregrade wurden kritisch unter die Krontroll-Lupe genommen. Mindestens 17 von 20 möglichen Punk- ten müssen erreicht werden, um das CMA-Zeichen auf dem Backwerk führen zu können. Vor jedem neuen Vertragsabschluß er- mittelt ein CMA-Beauftragter, ob die Prüfung des Betriebs und seiner Er- Neues vom Puppenspiel Im Puppentheater ist die Welt über- schaubar, übersichtlich und auch be- Erbsenkonserven. Klassische Werbung der CMA für Gemüsekonserven, die den Herkunfts- und Qualitätsaspekt in den Mittelpunkt der Produktaussagen stellt, soll zusätzlich die Nachfrage ankurbeln. Unser Tip: Erinnern Sie jetzt auch an die Vorratshaltung in den Haushaltun- gen. Gerade die Schnee-Katastrophen dieses Jahres haben deutlich gemacht, wie wichtig ein guter Vorrat problemlos zu lagernder Lebensmittel ist. Gemüse- konserven bieten sich dafür ganz be- sonders an. 10- 17.-24. März: 8. Woche des Internatio- nalen Puppenspiels in Braunschweig. 26.-30. März: Puppenspieltage in Wies- baden. greifbar. Mit einfachen Darstellungsele- 28. 4.-1.5.: Krefelder Puppenspieltage. menten vermag es der Puppenspieler, 2.-5. Mai: Puppenspieltage in Schwein- ein Abbild von dir und mir zu geben furt. - 250 Bilder, 48 DM sehr preiswert! Die Farbbilder sind eine Augenweide und vermitteln einen guten Einblick in das Schweizer Brauchtum. Gut gelungen die Marktbilder. Ein einmaliger Bildband von Format. Wer wandern will, sollte „Das neue Alpen-Wanderbuch" von K. Fleischmann (BLV-Verlag) lesen. Hier werden fünfzig Von Riesen, Seite 27 Bergwanderungen in den Alpen vorge- schlagen (159 S., 63 Seiten Begleitheft, 113 Bilder u. 50 Kartenskizzen, 36 DM). von Schreyer- ,,Baden-Württemberg", Lahnstein, 196 Seiten, 105 Farbtafeln, Süddeutscher Verlag, ist eine liebevolle Betrachtung der Eigenarten dieses deut- schen Landstriches. Gute Information! Zwergen und anderen Menschen, die ich kannte Von Fachjournalist Carl Teubert-Folz (Berlin) - 2. Fortsetzung - - Von einer Kaffeegesellschaft unter Rie- sen und dem 2,48 Meter großen Riesen Georg Kieffer berichteten wir im KOMET vom 20. 2. 1979. Noch ein weiterer Riese kreuzte 1938 in Bremen meine journalistische Bahn - der damals 24jährige Olaf Pettursson, der einst als Fischer im isländischen H. R. B. der Riesenbär der Walldorfs, trat bereits in den Filmen „Der blaue Engel" und „Der Kurier des Zaren" auf, als die Brüder noch in Deutschland arbeiteten. Als „August", der aufrecht fast zwei Meter hoch war, regelrecht in einem Boxring nach den internationalen Re- geln zu boxen verstand, war Gustav Walldorf sein Partner! Natürlich ging es nicht ohne Schrammen und Verletzun- gen für den menschlichen Boxpartner ab. Als im Jahre 1940 der bekannte Akureyiri lebte und eigentlich Boxer werden wollte. Traurig erzählte er mir, amerikanische Boxer Tony Galento von daß er mit seiner ungewöhnlichen Reich- weite von 1,20 Meter schwerlich hätte einen geeigneten Gegner finden können. Von ihm hörte der Bremer Schausteller Siebold, engagierte ihn sofort, um ihn mit dem kleinsten Menschen der Welt, dem 58 Zentimeter großen,,Prinz Däum- ling" zu zeigen. Darüber nächstes Mal mehr. Heute will ich berichten, wie ich Gustav Walldorf aus Hollywood begegnete. Auf dem Kurfürstendamm erregte es Auf- sehen, wenn der große, breitschultrige Gustav Walldorf aus Hollywood mit dem scharfkantigen Schauspieler-Gesicht und dem überdimensionalen „Stetson" spa- dem Boxing Bear" hörte, glaubte er, daß dieser nicht die Boxregeln be- herrsche und alles nur,,Trick" sei. Tony schlug „August" hart auf die Nase, und dieser, nicht faul, konterte den,, Two-ton Tony" zu Boden, so daß er für alle Zeiten von seiner Niederlage, die ihm ein Bär beigebracht hat, sprach. Die Walldorfs waren aber auch die beibrachten. Im berühmten Steel-Pier ersten, die Bären das Motorradfahren von Atlantic City konnte man viele Jahre den Bären „Smokey" auf einer 35 Fuß hohen Plattform mit seinem Herrn um die Wette fahren sehen! Das war schon eine echte Weltsensation. Als Bruder und die Zuschauer in eine geheimnis- vom 25. März bis 3. April fährt der welt- zierenging. Im „Café Kranzler" sprach Willi Walldorf im Alter von 62 Jahren volle Wandlung einzubeziehen, in dem er Holzfiguren beseelt und unsere Phan- tasie anregt. Wenn Kaspers rote Nase glüht, dann wird es für die Kinder „mär- chenhaft" und der Zauber tritt ein auch für die Erwachsenen, die sich wie- der an ihre Kindheit erinnern, mit allen Vorgängen, wie es damals war mit dem Kasper vom Jahrmarkt oder der Mario- hettenbühne, die im Wirtshaussaal auf- trat, oder vom Kasper,,Kunterbunt", der aus der Heide kam, mit seiner fundierten Lebensweisheit und seinem stillen Hu- mor und hervorragendem Sprachwitz. Das Puppentheater zieht immer mehr Freunde an und erfreut sich „guter Gesundheit": berühmte deutsche Marionettenspieler Albrecht Roser mit seiner Bühne zu einer Gastspielreise nach England. Er nimmt auch teil am ,,Internationalen Puppenfestival in London. ich mit dem Mann, der zusammen mit seinem Bruder Willi Walldorf einst eine Weltsensation war. Gustav Walldorf, aus einer alten Domp- teurfamilie stammend, die über 250 Jahre zurückzuverfolgen ist, wurde in Deutsch- vor einiger Zeit in Winter Haven/Florida starb, trieb es meinen Gast in Berlin in die alte Heimat, um hier das Circusge- schehen zu studieren. Bruder Willi war noch 1964 in Berlin und kaufte hier im Westberliner Zoo einen neuen Bären, Das „puppenzentrum frankfurt" gastiert land geboren und wanderte 1937 nach den er auf seiner Tierfarm in Wahneta vom 21. bis 23. März auf der „, Internatio- nalen Buchmesse in Brüssel mit „Dilli Hickelstein" und,,Tigerträume". Buch-Magazin Von Ländern und Städten: H. R. B. ,,Altes Stuttgart" heißt der vortreffliche Kunstband des Weidlich-Verlages. Auf 80 Seiten mit 72 Bildern (45 DM) wird die Geschichte und Vergangenheit der Südwest-Metropole vorgestellt. Eine Das Figurentheater,,Sebastian und Co." Prinzipal Werner Knoedgen aus Frei- burg) brachte im Rahmen der Wander- usstellung des Verbandes deutscher Puppentheater zum Thema „Puppen- heater heute im Jugendheim Anne Frank in Freiburg die Premiere von Tubi, das Badewannenmonster", wäh- wunderbare Dokumentation für Stuttgar- ter und Freunde der Stadt. end Martha Stocker und Gisela Loh- nann mit ihrem „Mülheimer Kasper- heater" im Rahmen einer Puppen-Fest- pielwoche in Warschau mit Erfolg luftraten. n Hamburg verzauberte die „Optical- igurenbühne" (Oeffler-Wöller) die Zu- chauer des Hansa-Theaters am Stein- amm mit ihrer Show,,Boddy". Da gab s 15 Minuten eine hochkarätige Vor- tellung der Faszination, phantasievoll argeboten von großartigen Künstlern. „Das große Burgenbuch der Schweiz" von Meyer-Widmer, C. H. Beck Verlag, 320 Seiten, 288 Bilder, 88 DM, bringt dem Beschauer 127 Burgen zur Kennt- nis. Dabei werden historische und herr- schaftspolitische Zusammenhänge gut erklärt. Verständliche Schilderungen, die einem die Schweiz schmackhaft machen. Empfehlenswertes Geschenk. Und noch ein Buch aus der Schweiz: m Frühjahr werden Puppenspielveran- „Schweizer Feste und Bräuche", er- taltungen durchgeführt: schienen im Hallwag-Verlag, 240 Seiten, Amerika aus, zusammen mit seinem Bruder Willi, der den ersten,,boxenden Bären der Welt" dressierte. "August", (Florida) zu einer neuen Weltsensation ausbilden wollte. Doch der Tod hinderte ihn daran. (Fortsetzung folgt) Zwei Größen des deutschen Schaugeschäfts waren Otto v. d. Ville (links) und Joseph Schippers, über den wir im KOMET vom 20. 2. 79 berichteten. Hier blättern beide im großen Einnerungs- buch". (Foto: Sammlung Teubert-Folz, Berlin)