Der Komet 4219 – Seite 12

Seite 10 unseres Berufsstandes leisten, so daß die Anwesen- heit des Präsidenten zu diesem Interview mit Ihnen nur begrüßt werden konnte. Da der KOMET in erster Linie aber Ihre Meinung auf obige Fragen wissen wollte, hat sich die Hinzuziehung der örtlichen Vor- stände, die auch alle voll im Einsatz stehen, verständ- licherweise erübrigt. Unsere letzte Frage nun: Haben Sie abschließend eine besondere Aussage an die Adresse der KOMET-Leser? Faerber: Ich danke den Festwirten und Schaustellern für den Erfolg bei unserer Aktion gegen den über- mäßigen Lärm, und ich bin sehr glücklich darüber, daß wir weiter auf dem besten Wege sind, zu einem ,, sympathischen Volksfest" zu finden. Dabei wünsche ich mir, daß alle Beteiligten weniger an das gegen- seitige Überholen und Sich-an-die-Wand-drücken denken, als vielmehr daran, daß wir gemeinsam hier unten auf dem Wasen schaffen für ein Ziel, welches sich doch wirklich lohnt, daß man es friedlich und freundlich miteinander erreicht. KOMET: Herr Direktor Faerber, der KOMET dankt Ihnen sehr für ein so offenes Gespräch. Messen + Ausstellungen GAHOFA '79: Alles für das Gastgewerbe (dad) Vom 10. bis 15. November 1979 wird das Dort- munder Ausstellungsgelände zum Treffpunkt für das Gastgewerbe aus Nordrhein-Westfalen und den an- grenzenden Bundesländern. Zum neunten Mal findet die Landesfachschau für das Gaststätten- und Hotelgewerbe, die GAHOFA '79, in der westfälischen Metropole statt. 252 Aussteller präsentieren bei der GAHOFA '79, auf fast 20 000 qm Brutto-Ausstellungsfläche die für das Dabei be- Gastgewerbe notwendigen Produkte. schränkt sich das Warenangebot der GAHOFA nicht auf bestimmte Teilbereiche. Die Konzeption der Fach- schau, als deren ideeller Träger der Landesverband Gaststätten- und Hotelgewerbe Nordrhein-Westfalen fungiert, sieht vor, daß in Dortmund ein Querschnitt des Gesamt-Angebots für die Branche zu sehen ist. Die einzelnen Ausstellungsbereiche sind mit unter- schiedlicher Gewichtung vertreten. Auf den Bereich ,Technik", mit Maschinen und Geräten für Küche, Anrichte und Ausschank, Koch- u. Großkochanlagen, Heizungs-, Kühl- und Sanitärtechnik, Porzellan, Glas und Besteck, entfallen rund 40 Prozent der Aussteller. » DER KOMET PIRMASENS Münchner Oktoberfest 1979 5,6 Millionen Besucher / Friedliche Wies'n / Zufriedene Wirte - Schlußbericht - Das 145. Oktoberfest ist zu Ende, während das präch- tige Herbstwetter auch nach dem letzten Wies'nsonn- tag noch für mehrere Tage erhaltenblieb. Trotz der riesigen Menschenmassen, die sich speziell an den Wochenenden auf die Festwiese drängten, kam es zu keinen ernsthaften Zwischenfällen und folgenschwe- ren Raufereien in Bierzelten. Es war eine friedliche Wies'n im wahrsten Sinne des Wortes. Die Menschen werden offenbar netter zueinander. Wie heißt das doch gleich im Chorfinale des 4. Satzes der 9. Sym- phonie von Beethoven, dessen Text der Schillerschen alle Menschen Ode,,An die Freude" entlehnt ist: .... "Schön wär's! werden Brüder... Nach den ersten Schätzungen belief sich der Bier- konsum auf 4,1 bis 4,3 Millionen Maß Bier. Das war freilich schon einmal mehr. Beim Verzehr zeigte sich allerdings ein nicht unerheblicher Zuwachs. Die 5,6 Millionen Menschen, die aus der ganzen Welt zum größten Volksfest der Welt herbeiströmten - mit Charterflügen kamen die Gäste vorwiegend aus den USA, aber auch aus Asien, Australien, Neuseeland usw., verdrückten etwa 750 000 Hendl, eine Million Stück Schweinswürstl, 100 000 knusprige Schweins- hax'n und 150 000 Pfund von den begehrten Steckerl- fischen. Außerdem wurden 35 Ochsen und 28 Hirsche vom Spieß verzehrt. Sehr zufrieden mit ihrem Geschäft waren die Fest- wirte, was der Sprecher der Wies'nwirte, Richard Süß- meier, nicht verschwieg. Sie brauchten die total ver- regneten Tage selbstverständlich nicht so arg zu spüren wie die Schausteller. Sogar an kühleren Tagen war selbst das Gartengeschäft nicht schlecht, wenn auch mitunter unter eingeschalteten Propangas- Wärmestrahlern. Nicht so recht zufrieden hingegen waren die ganz und gar vom Wetter abhängigen Schausteller. Von Einbußen bis zu 20 Prozent berichteten die Sprecher der Schausteller, Georg Pötzsch und Ernst Mathieu. Das Maß der Maßkrugdiebstähle nimmt langsam un- heimliche Formen an. Allein im Löwenbräu- und im Hofbräuzelt, wo man entsprechende genaue Aufzeich- nungen führte, wurden je 20 000 Keferloher-Krüge geklaut; im Armbrustschützenzelt waren es 10 000. Richard Süßmeier führt diese enormen Zahlen zum Teil darauf zurück, daß die mit künstlerisch gestalte- ten Insignien verzierten Krüge, die für 15 Mark zum Nr. 4219/30. 10. 1979 Verkauf angeboten worden sind, zu schnell vergriffen waren. Verschmerzten die Schausteller schon die ersten Regentage, so waren viele verärgert über angeblich gemachte Beobachtungen von „betrügerisch verkürz- ten Fahrzeiten" auf Karussellen, Schaukeln und sonstigen Fahrgeschäften. Konkrete Beschwerden bei der Wies'n-Inspektion lagen darüber nämlich nicht vor. 28 Beschwerden gingen bei der Wies'n-Inspektion vielmehr wegen irreführender Preisauszeichnung und unberechtigten Hausierens in Bierzelten ein. Wenig Anlaß zum Klagen hatte die Wies'n-Inspektion in Sachen Lebensmittelaufsicht. Bei 126 Prüfungen von Wurst-, Lachs-, Käse- und Fischsemmeln stimmte das vorgeschriebene Gewicht des Belags, nur in zwölf Fällen nicht ganz. Nur sieben Gäste beschwerten sich bei der Wies'n- Inspektion über schlechtes Einschenken. Na, also! Was haben da bloß die vielen Leut', die permanent über saumäßig eingeschenkte Maßkrüge schimpfen! Oder wissen die meisten von ihnen etwa nicht, daß es eine solche Einrichtung auf der Festwiese über- haupt gibt, bei der man, wird man ordentlich übers Ohr gehauen, sein Herz ausschütten kann? Auch bei der BRK-Wache war es ruhiger als im Vor- jahr. Immerhin wurden von den Helfern an Oktober- festgäste 2200 Kopfschmerz- und Kreislauftabletten verabreicht. 468 Festbesucher konnten wegen kleine- rer Wehwehchen an Ort und Stelle verarztet werden; 315 Menschen mußten ins Krankenhaus gebracht werden. 300 verlorengegangene Kinder wurden in der Kinder- Sammelstelle betreut, bis sie wieder ihren Obhuts- personen zugeführt werden konnten oder von diesen abgeholt wurden. 2100 Gegenstände gelangten beim Oktoberfest- Fundbüro zur Ablieferung, und zwar vor allem Schlüs- sel, Kleidungsstücke, Geldbörsen und Ausweise, z. B. aber auch Zahnprothesen und Perücken. Nur gut die Hälfte der Fundsachen wurden an Ort und Stelle von Manche Arbeiten muß man Dutzende Male verschieben, bevor man sie endgül- tig vergiẞt. Münchner Medizinische Wochenschrift Weissbier There Welssblet: München: Die gut besuchte Interessentenversammlung im Hippodrom 2 Bürgermeister Zehetmeier bei seiner Ansprache in der Interessentenversammlung. Viele Probleme wurden angesprochen, unter anderem auch das Thema „Rollierendes System". Bürgermeister Zehetmeier wandte sich entschieden dagegen und hat an anderer Stelle schon einmal betont, daß das Oktoberfest kein „Super-Disneyland" werden soll. Die Atmosphäre eines richtigen Volksfestes wird durch andere Dinge geprägt. Der Besucher soll vorher wissen, KOMET-Fotos (4): K. Endres wen er auf dem vertrauten Platz wiederfindet. - Bemerkenswert auch, daß die Standgebühren bereits zum vierten Male nicht erhöht wurden.