Der Komet 4301 – Seite 4

Seite 2 Preisangaben und zum anderen durch die leicht lesbaren Hinweise auf Waren-Eigenarten. Um es zusammenzufassen: Werbung braucht viele Gesichter. Nichts wäre schlimmer als Ver- einheitlichung der verschiedenen Werbe-Arten. Bei völligem Verzicht auf sachliche und nützliche Informationen würde Werbung mit der Zeit an Glaubwürdigkeit verlieren und kaum noch be- achtet werden. Ein bißchen Illusion, Emotion oder Stimmungsmache aber gehört auch dazu. Sonst würde Werbung allzu anstrengend und ermüdend wirken - und ihre sympathische Fröhlichkeit verlieren. Gelegentliche leichte Übertreibungen sind ja von den Werbefachleuten ganz gezielt so an- gelegt, daß der Verbraucher sie als solche erkennt und die Aussage nicht allzu wörtlich und nicht allzu ernst nimmt. » DER KOMET « PIRMASENS Eigentlich ist sie doch rund und bunt und ganz in Ordnung, diese Werbewelt unserer Tage. Zwar gibt es hier und dort immer wieder Aus- wüchse und Entgleisungen, an denen hier nichts beschönigt werden soll. Auf welchem Gebiet aber gibt es sie nicht? Und in keinem Land sorgen Gesetze und Bestimmungen so konse- quent für die Einhaltung guter Werbe-Sitten wie bei uns. Daß dennoch die Werbung in unserem Lande ganz allgemein immer wieder attackiert wird, ist fast unverständlich (womit nichts gegen konstruktive Kritik gesagt werden soll). Aber da bleibt ein schöner Trost: Nur was regelmäßig und intensiv beachtet wird, findet neben Befür- wortern auch seine Gegner. So gesehen sollte man auch unsachliche Attacken gegen Werbe- Aussagen und Werbe-Methoden gelassen hin- nehmen. wkl Neue Varianten in der Gastronomie Auch interessant für Volksfest- und Kirmesplätze Kaum eine Branche hat in den vergangenen Jahren so viele neue Varianten entwickelt, wie die Gastronomie. Von der gemütlichen,,kleinen Kneipe" an der Ecke über das gutbürgerliche Restaurant bis zum Feinschmecker-Lokal oder den Gourmet-Tempel, von der Wein-Stube über Balkan-Gaststätten bis zu Spezialiäten-Restau- rants nach italienischem, griechischem, spani- schem oder ungarischem Muster, nicht zu ver- gessen schließlich die verschiedenartigen Schnellimbiẞ-Betriebe alles ist vertreten in deutschen Städten. Und auch auf unseren Volks- fest- und Kirmesplätzen wird das gastronomische Angebot immer vielseitiger. Für,,stationäre" Be- triebe kommen weitere Varianten hinzu, die eines Tages,,transportabel" werden könnten. Zum Beispiel die,,Vie de France"-Betriebe. Das sind kleine Restaurants, in denen typische fran- zösische Gerichte schnell zubereitet und serviert werden, natürlich auch Baguette, das französi- sche Brot, und die Croissants, die fast schon wie ein Symbol Frankreich wirken. Deshalb ist den,,Vie de France"-Betrieben eine Backstube angegliedert, in der das charak- teristische Backwerk frisch zubereitet wird. Ziel- gruppe für diese Spezialgaststätten, die auch über die Straße" (zum Mitnehmen) verkaufen, ist die sogenannte,,Upper-middel-class". Ein ganzes Netz von Vie de France"-Betrieben soll von Paris aus, über verschiedene europäische Länder gezogen werden - freilich entschieden weitmaschiger als beispielsweise das Netz von McDonald's-Imbiẞstätten. Die Firmengruppe Grands Moulins de Paris - in der Fachpresse als größter,,Müller" Europas zitiert - steht hin- ter den neuen französischen Gaststätten, die nach dem Franchise-System betrieben werden. In der Bundesrepublik wurden die ersten „,Ab- leger" in Berlin und Wiesbaden eröffnet; sie wer- den zunächst noch von der Grands Moulins- Gruppe in eigener Regie geführt. Für die weite- ren geplanten „Vie de France"-Filialen werden jedoch Franchise-Nehmer eingesetzt. ,,Im Kommen" sind nach Branchen-Beobachtern auch vegetarische Restaurants. Jahrelang galt diese gastronomische Sparte in der Bundesre- publik als „Treffpunkt spartanischer Sektierer". Das wachsende Verlangen nach fett- und kalo- Nr. 4301/10.2. 1982 rienarmer Ernährung gibt Speisefolgen, bei denen Obst und Gemüse die wichtigste Basis bilden, neue Chancen. Die Gewinnaussichten der vegetarischen Re- staurants scheinen nicht schlecht zu sein: Nach Angaben der Bonner Fachzeitschrift „Die Ge- schäftsidee" liegt der durchschnittliche Jahres- gewinn solcher Betriebe bei 105000 DM. Spitzen- betriebe, so erklärt das Fachblatt, erzielen sogar 300 000 DM Gewinn pro Jahr. Die Bonner Spe- zial-Zeitschrift erteilt Interessenten weitere In- formationen zum Thema „,vegetarische Restau- rants" von der Marktlage über Marktchancen und Gewinnaussichten bis zu Standortfragen, Personalsituation und Zuliefer-Adressen. Europäische Gemeinschaft: Das Barometer steigt -0- Trotz des langen Haderns über die Agrar- und Haus- haltspolitik, verfügt die Europäische Gemeinschaft bei den Bürgern der Mitgliedsstaaten über ein Reservoir des guten Willens, das sogar steigerungsfähig ist. Das ergibt sich aus der jüngsten der halbjährlich stattfin- denden Meinungsbefragungen, die die Brüsseler Kom- mission, bei 10 000 Personen vornehmen läßt. Das ,,Eurobarometer", so berichtet sie jetzt, ist trotz schlechter Nachrichten von den Konferenzen der Agrar- und Außenminister sowie der Regierungschefs wieder gestiegen. Offensichtlich haben die EG-Bürger erkannt, daß die Gemeinschaft und ihre Kommission nicht für die nationalen Sündenfälle ihrer Mitglieds- regierungen verantwortlich zu machen sind. Nach dem starken Stimmungseinbruch, der im April 1981 zu konstatieren war, weist das Barometer vom Oktober/November 1981 wieder deutlich nach oben. 53 Prozent der Befragten (April 50) sind jetzt der An- sicht, die Mitgliedschaft ihres Landes in der Gemein- schaft sei eine gute Sache. 14 Prozent (vorher 17) hal- ten die EG jedoch für schlecht. Großbritannien ist wei- terhin das einzige Land, in dem es mit 41 % weitaus mehr Gegner als Befürworter (27 Prozent) gibt. Das wirkt sich auf das Gesamtergebnis der Umfrage ab- träglich aus. Kennzeichnend ist das Resultat, soweit es die Meinung der Bundesbürger widergibt. Hier stie- gen die positiven Stimmen innerhalb eines halben Jahres überdurchschnittlich von 49 auf 58 Prozent, die negativen gingen von neun auf sechs Prozent zurück. Die von prominenten Politikern mit Fleiß beschriebene Zahlmeister-Rolle der Bundesrepublik in der Gemein- schaft hat in der öffentlichen Meinung der Bürger also weniger Widerhall gefunden als in der veröffentlichten Meinung. Das sollte zu Denken geben. Auch die Zahl der Befürworter der Europäischen Einigungsbewe- walter ihnen anvertrauten Geldes sind die Banken gehalten, Risiken von Zah- lungsunfähigkeit, Vergleich oder Kon- kurs auszuschalten. Können sie dies nicht mehr tun, dann müssen die sol- venten Darlehensnehmer auch die Ko- Isten mit übernehmen, die durch „faule Kunden" entstehen könnten. Das ist gewiß nicht im Sinne der oft beschwo- renen mittelstandsfreundlichen Politik der Bundesregierung. Der Bankenfach- verband für Konsumenten- und gewerb- liche Kredite rät daher dem Gesetzgeber, für alle Objekte, die mit einem bestimm- ten Kredit angeschafft wurden, die ,,Konkurssicherheit" des Sicherungs- objekts bestehen zu lassen. Daten zum Video-Markt Beim Einkauf von Video-Geräten achten die Verbraucher - trotz oder wegen des gestiegenen und weiter steigenden Preisbewußtseins - in erster Linie auf die Qualität. Erst danach sind der Preis und die Empfehlungen von Fachleuten oder Bekannten ausschlaggebend für die Wahl der Klasse und der Marke des Gerätes. Zu diesem Ergebnis kommt das Frankfurter Institut Contest-Census", benutzt in den Wohnungen stehen. 71 Bequemlichkeit" wie zum Beispiel tief- Prozent der Besitzer von Video-Geräten, gefrorene Pizza und anderes Backwerk so ermittelte das Frankfurter Institut,,,im Kälteschlaf". schalten es mehrmals wöchentlich ein. Übrigens verfügen die Besitzer von Vi- deo-Rekordern im Durchschnitt über 13 hauptsächlich solche Leer-Kassetten von längerer Spieldauer- und 2,7 be- -0- spielte Kassetten. das für den Burda-Verlag eine Studie Heißer Markt für kalte Kost ,,Daten zum Video-Markt" erarbeitete. Weitere Erkenntnisse aus dieser Studie: Die meisten Verbraucher schaffen sich ein Video-Gerät an, um Fernseh-Sendun- Kurt Westphal (np) gen zeitversetzt anschauen zu können. Das Aufbewahren ausgewählter TV- Pro- gramme oder Filme rangiert erst an zweiter Stelle der Anschaffungs-Gründe. Sicher ist, daß Video-Geräte nicht wie es relativ häufig bei Neuanschaffung technischer Anlagen der Fall ist - un- Der Komet Der Markt für tiefgefrorene Lebensmittel wird immer heißer und zwar in fast allen europäischen Ländern. Die höch- sten Absatzsteigerungen (auf die Menge bezogen) wurden 1980 in der Bundes- republik mit 13,3 Prozent erzielt. In der Schweiz wurden 11,7 Prozent und in Frankreich 6,9 Prozent mehr Tiefkühl- kost-Produkte verbraucht als im Jahr zu- vor. Favoriten waren dabei in allen Län- dern die Erzeugnisse mit „eingebauter Zum Renner in diesem Sortiment ent- wickelten sich auch küchenfertige Kar- toffel-Spezialitäten, deren Absatz in Frankreich sogar um 37 Prozent wuchs, in der Bundesrepublik um fast 25 Pro- zent, in Großbritannien um 17 und in der Schweiz um knapp 15 Prozent. Was den Pro-Kopf-Verbrauch von Tief- kühlkost angeht, liegt die Bundesrepu- blik mit 8,4 kg vor Frankreich (7,8 kg) immer noch im Mittelfeld. Spitzenreiter sind hier mit fast 20 kg die Schweden. Mit weitem Abstand folgen Großbritan- nien (15,4 kg), Dänemark (15 kg), die Niederlande (13,6 kg) und die Schweiz (10,5 kg). Das Schlußlicht im Tiefkühl- kost-Verzehr bildet Italien: dort werden pro Kopf der Bevölkerung nur rund 3,1 kg tiefgefrorene Lebensmittel im Jahr verzehrt. -0-