Der Komet 4473 – Seite 4

Seite 2 ner in bewährter Weise beim Gottesdienst mitwir- ken, und die neue Bundesfahne der HAGD wird ihre feierliche Weihe erfahren. Nach dem Gottesdienst werden die Fahnenabord- nungen sich in einem Festzug zum Neuen Schloß begeben, und dem Empfang durch die Landesre- gierung von Baden-Württemberg beiwohnen. Die Großkundgebung beginnt um 14.00 Uhr im Kongreẞsaal der Messe Stuttgart auf dem Killes- berg, bei der führende Politiker des Deutschen Bundestages wie auch der Bundesregierung und der Landesregierung von Baden-Württemberg, sprechen werden. Diese Großkundgebung soll auch eine Demonstration der Größe und Stärke so- wie der gemeinsamen Ziele unseres gesamten Ge- werbes in der Bundesrepublik Deutschland sein. Am Abend desselben Tages soll mit dem großen Abschlußball, dem ersten Karussellball in Stuttgart, eine Großveranstaltung zu Ende gehen, die noch lange eine bleibende Erinnerung für das Reise- und Schaustellergewerbe sein wird. (Pressestelle der Messe Stuttgart und der HAGD). Neues von den Waren- und Handelsmärkten Ein kurioses Geschäfte unterhält Michel Corpet in Pa- ris. In der Rue du Bac 46 hat er in seinen Räumen über 100 000 ausgestopfte Tiere ausgestellt sowie mehrere Skelette aller Größen. Es werden jedoch nur in Frankreich geborene, großgezogene und verstorbe- ne Tiere ausgestopft. Viele lassen ihre Hunde und Katzen dort ausstopfen, um sie dann bei sich im Zim- mer auf dem Schrank hinzustellen. Auch Papageien und Kanarienvögel, Lieblinge der Menschen, kann man ausstopfen lassen. So kostet das Ausstopfen des »Hansi«-Kanarienvogels etwas dreißig Mark. Für ei- nen auszustopfenden Hund muß man aber schon bis zu tausend Mark zahlen. Der Patron hat neun Mit- arbeiter. Das Geschäft floriert... Bei uns hat der Herbst angefangen. Die Apfelernte ist sehr gut. Bei der Messe für »Kind und Jugend<< in Köln verzeichnet der Handel einen starken Aufwärtstrend. Für jedes Kind werden bei uns für Bekleidung im Jahr etwa 468 DM ausgegeben. Das Fleischerhandwerk hat in der Bundesrepublik Deutschland 27 150 Betriebe und beschäftigt 200 000 Mitarbeiter. Man klagt seitens der Fleischer über ei- nen verstärkten Wettbewerb der Großmärkte und Handelsketten. Auch die Schuhwarenhändler müssen sich bewegen, um im Geschäft zu bleiben. Das Angebot für Schuhe für das kommende Frühjahr und Sommer 87 ist riesig. Das Großunternehmen ALDI macht öfters Schlagzei- len in der Presse. Mittlerweile wurde das Obst- und Gemüsegeschäft dort eingeführt und Kühltruhen in den Läden errichtet. Nun will man auch die Lagerka- pazitäten erhöhen. So wurde im Westerwald ein Re- gionallager gebaut, das 20 Mio. DM kostete und in der dortigen Region 43 Filialen beliefert. Neuester Schla- ger ist der Kaffee dieses Unternehmens. Man will den großen Röstereien Konkurrenz machen. >>DER KOMET« PIRMASENS Bei den Warenhäusern regt sich auch Neues. So star- tet Karstadt mit zwei Kundenzeitschriften. Der Kaufhof macht das seit einem halben Jahr. Als erstes kommt heraus »Music News«<, dann folgt »... zu Gast<< (Ga- stronomiebereich). Der größte Kaufpark der Welt steht nicht in den USA, sondern in Edmonton, Kanada. Hier sind 800 Einzelhandelsgeschäfte zusammen unterge- bracht. Wer dort einkauft, kann die Entfernungen mit Einmann-shopping-cars abfahren. Es gibt dort viele Freizeitmöglichkeiten, so zum Beispiel allein 22 Was- serrutschbahnen, eine Eisbahn für Schlittschuhläufer. Das »Kauferlebnis<< wird von vielen ausgekostet. Von weither kommen viele Kunden. Sie übernachten im Parkhotel direkt bei den Geschäften. Es stehen 360 First-Class-Zimmer zur Verfügung. Modern ist auch bei uns das neue Medien-Haus »Ge- mini« (Unternehmen »Kaufhalle«). Man kann hier Bü- cher, Schallplatten und Computer-Software kaufen, natürlich auch Musikkassetten. Im Lebensmittel-Einzelhandel tut sich etwas. Immer gibt es hier Neuigkeiten. Entweder wechseln die Ma- nager oder Läden werden verkauft und wechseln ihre Besitzer, wie jetzt sechs »Big-Bär«-Märkte zu Leib- brand gingen, oder ASKO-Saarbrücken hat wieder einmal Hunger auf größere Läden und Märkte. Der ASKO-Manager, Dr. Wagner, ist ein talentierter Mann, der immer Chancen wittert und schnellentschlossen handelt. Ob er auch nach Kiel geht? Dort wird der Ci- tykern erweitert. Wilma-Bau aus Düsseldorf feiert dort Grundsteinlegung für das neue Einkaufszentrum, das über 150 Mio. DM kosten wird. Kaisers Kaffee AG be- zieht dort einen 1 300-qm-Supermarkt. Doch was nützt der schönste Verkaufplatz, wenn das Verkaufs- personal wenig Lust zum Verkaufen hat. Werbeleute haben jetzt festgestellt, daß zum Beispiel beim Käse- verkauf die Mitarbeiterschulung wichtiger ist als Mar- keting. Um das Sortiment durchzusetzen, muß man »missionarisch«< verkaufen können. Dazu gehört auch das »Umfeld« des Käseverkaufs. Wer über die Wo- chenmärkte geht, wird auch hier noch manche Dinge sehen, die verbessert werden könnten, einmal in der Auslage, dann in der Werbung und im Verkaufsge- spräch selbst. (Große Käselieferanten führen für ihre Abnehmer Verkaufs-Seminare durch. Die Franzosen starten sogar mit ihrer Verkaufsorganisation >>SOPE- XA« exakte Werbeaktionen, die erwiesenermaßen, ei- ne Steigerung des Umsatzes bringen.) Ein Streit ist entbrannt um unterschiedliche Ansichten der Bezeichnung von Lebensmitteln aus anderen EG- Staaten. (Das deutsche Reinheitsgebot für Bier ist in Brüssel bei der EG-Kommission nicht vergessen. Es schwelt im Hintergrund. Einige deutsche Lebens- mittel-Ketten wollen kein »Chemie-Bier« aus anderen Ländern bei uns verkaufen.) Im Augenblick geht es um »Dänische Remouladen- Soße«, die nicht deutschen Ansprüchen genügt. Selbst die Bezeichnung »Dänische Remoulade, Fett- gehalt nur 30% dürfe nach Auffassung von Lebens- mittelrechtlern nicht benutzt werden, da es nach deutschem Lebensmittelrecht als Täuschung be- zeichnet wird. Frischmilchverkauf ist immer noch Sorgenkind der Er- finder. Jetzt wird ein Frischmilchautomat in Bayern getestet mit der »Stählernen Kuh«. Es ist ein 500 Liter fassender Selbstzapfautomat. Überall findet man bereits jetzt Weihnachtsgebäck im Angebot. Bei einigen Artikeln soll es nach Aussage Fachfragen-Verzeichnis 1986 Thema - Arbeitskreis Fliegende Bauten in Düsseldorf - Arbeitsstättenzählung 1987 Ausgabe/Seite Thema Nr. 4473/20. 11. 1986 der Produzenten zu niedrigeren Preisen als im Vor- jahr kommen. Laut Befragungen der Verbraucher, backt auch heute noch die Hausfrau selbst gern Weih- nachtsgebäck. Lebkuchen, Spekulatius und Printen, den Weihnachtsstollen nicht zu vergessen. Bekannt sind nur die Zahlen der fabrikmäßig hergestellten Ge- bäcksorten. Im letzten Jahr wurden für 115,3 Mio. DM Spitzkuchen und Dominosteine verkauft sowie für 79 Mio. DM Spekulatius. Die Winzer hoffen, daß nun endlich der Weinskandal vergessen wird. Überall liest man in Zeitungen, Zeit- schriften und Anzeigen vom »guten deutschen Wein«<. Das »Deutsche Wein-Institut«< macht besonders Wer- bung in den Supermärkten. Warum eigentlich nicht einmal auch auf unseren Wochenmärkten? Was gut gefällt, sind die neuen Champagner- und Sektverkäu- fer auf den Märkten und Volksfesten. Der Verbraucher und Besucher honoriert es, wenn das >>Gläschen Sekt« preisgünstig angeboten wird. Eines Tages wird dann wohl auch französischer Chandon oder Pomme- H.R.B. ry im Angebot sein. Deutscher Schmuckgroßhandel: Absatzchancen auch 1987 positiv Der allgemeine Konjunkturaufschwung hat jetzt auch bis zu einem gewissen Grade die Schmuckbranche erfaßt. Die Inlandsnachfrage hat sich gegenüber 1985 belebt, die Branche spürt das vorhandene Inlandsein- kommen und die damit verbundene Kaufkraft des Käuferpublikums. Die vielfältigen Marktfunktionen des Schmuck- Großhandels sind auf der ganzen Linie wirksam: Marktübersicht, Vorausdisposition, Lagerhaltung, Li- quiditätsverbesserung für den Einzelhandel, seine da- mit verbundene Risikominderung, Kreditgewährung und ständige fachliche Beratung spiegeln die Lei- stungspalette gegenüber dem Facheinzelhandel wi- der. Der Gesamtumsatz des Schmuck-Großhandels mit dem Facheinzelhandel wies im Jahre 1985 einen Betrag von über 1 Milliarde DM aus. Für 1986 ist bei der augenblicklichen Belebung ein Umsatzzuwachs von 3 bis 4 Prozent zu erwarten. Der Schmuck- Großhandel in seiner Gesamtheit - 130 Firmen auf Bundesebene verbandsorganisiert - bietet Voll- oder Teilsortimente an. Zwar liegt ein Schwerpunkt im Ver- kauf beim Warensegment mittlerer bis unterer Preis- klassen in Gold und Silber, doch findet der Einzelhandel jederzeit bei seinen Großhandelsliefe- ranten auch die höher- und hochwertige Ware. Im Jahre 1986 waren beim Einzelhandel Ohrringe und Ketten für Damen und Herren in Gold und Silber be- sonders gefragt. Das Hauptgeschäft wurde auch heu- er im zweiten Halbjahr gemacht, wiewohl der Schmuck-Großhandel das ganze Jahr über bei seinen Kunden präsent ist. Das Weihnachtsgeschäft 1986 wird dem des Vorjahres damals bot der Schmuck- Großhandel einen Auswahl-Service im Wert von rund 600 Millionen DM, wobei eine Behaltsquote von knapp 110 Millionen DM zu verzeichnen war sicher nicht nachstehen. Der Schmuck-Großhandel beurteilt die Absatzchan- cen des Schmuck-Fachhandels für das Jahr 1987 wei- terhin positiv. Die Binnenkonjunktur wird auch im nächsten Jahr anhalten und sogar weiter steigen, das (alphabetisch + chronologisch geordnet) Ausgabe/Seite 20.4./ 4 - Leihkräne / Haftungsprobleme 10.9./ 7 20.8./ 7 - Lebensmittelrecht / Neuordnung 20.4./ 6 Augenverletzungen beim Betrieb von Autoskootern / Forschungsauftrag 30.6./ 4 - EG-Sozialvorschriften / Gültig auch in Deutschland? 30.9./ 7 - Feiertagsgesetz kontra Flohmärkte 30.8./11 Fleischhygiene-Verordnung / Keine Reglementierungen 20.9./ 6 - Schwarzgastronomie / Vereinsbesteuerung BHF-Urteile Steueraußenprüfungen nur in engen Grenzen Tierschutzgesetz / Neufassung 1.1.1987 in Kraft Vergnügungssteuer in hess. Gemeinde abgeschafft Vertragsstrafe / Konventionalstrafe 10.5./ 4 10.4./ 7 10.9./10 10.9./ 8 20.2./ 1 - Gebühren für Reisewerbekarte / Angemessenheit GEMA-Rechnung / Ist sie richtig? 20.6./ 4 - Volksfestmarketing nur eine Idee? 30.6./ 7 10.6./ 5 - Ergänzung 1 - Auf dem richtigen Weg 20.8./ 5 - Gestattung nach § 12 GastG / Nicht für Eisverkauf Jugendarbeitsschutz auf den Volksfestplätzen 30.5./ 5 10.8./ 7 (wird aktualisiert)