Der Komet 4869 – Seite 5

Nr. 4869/20. 11. 1997 ber Ums Der Komet im Betrieb Gefährdungs- und Risikobeurteilung Bremsen mit ABS 5 Nicht erschrecken, wenn es >>rubbelt<< Seit August 1996 verpflichtet das Arbeitsschutzge- Brennereien (ASI 10.5/1997) und der Konservenin- Die Bremsen der meisten Autos sind heute bereits mit einem Anti-Blockier-System (ABS) ausgestattet. etz jeden Unternehmer, in seinem Betrieb durch ei- dustrie (10.6/97) Hilfen geben, gezielt Gefährdun- Um die Vorzüge dieses Systems richtig ausnutzen e Beurteilung die mit der Arbeit verbundenen Ge- gen und Belastungen der Mitarbeiter sowie mögli- zu können, sollte man sich nach einem Rat des ährdungen zu ermitteln, welche Arbeitsschutzmaß- che Probleme zu erkennen. Die Sicherheits-Checks ahmen erforderlich machen. In Betrieben mit mehr machen Vorschläge für praxiserprobte Verbesse- ADAC Pfalz für den Ernstfall eine etwas andere s zehn Mitarbeitern müssen die Ergebnisse seit August 1997 zusätzlich dokumentiert werden. Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten (BGN) bietet jetzt allen Unternehmen rungsmaßnahmen und stellen ausgefüllt einen Nachweis der betrieblichen Bemühungen um Si- cherheit und Gesundheitsschutz dar. Damit ist der Sicherheits-Check ein Baustein für er Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie, des Ho- die vom Arbeitsschutzgesetz geforderte Gefähr- el- und Gaststättengewerbes, des Bäckerei- und dungsbeurteilung. In Zusammenhang mit weiteren Bremstechnik angewöhnen. Viele Autofahrer glau- ben fälschlicherweise immer noch. ABS verkürze automatisch den Bremsweg. Die Stärken des ABS liegen aber woanders: Weil die Räder auch bei einer Vollbremsung nicht blockieren, bleibt das Auto so- gar lenkbar. Mit ABS bremsen bedeutet deshalb: - - Bremspedal kraftvoll durchtreten. Wer zu zaghaft Konditorenhandwerks sowie der Zirkusse und Materialien der BGN, insbesondere in Verbindung bremst, verschenkt lebensrettenden Bremsweg. Schausteller ihre Hilfe an. Die BGN hat einen Ge- mit der ASI 10.0, unterstützt der Sicherheits-Check Beim Einsetzen des ABS verspürt man im Pedal ährdungs- und Maßnahmenkatalog für die Arbeits- die Unternehmen bei der Erfüllung der gesetzlichen ein kräftiges Rubbeln. Davon darf man sich nicht irri- plätze erstellt. Dieser ist in der ASI-Schriftenreihe Vorgaben. Die genannten Arbeitssicherheits-Infor- tieren lassen: Weiter voll auf dem Bremspedal blei- nter dem Titel >>Handlungsanleitung Betriebliche mationen können von Mitgliedsunternehmen ko- ben und den Pedaldruck nach Möglichkeit weiter er- Gefährdungs- und Risikobeurteilung« (ASI 10.0/97) höhen! Das Rubbeln bedeutet nur, daß das ABS ar- erscheinen und kann von zugehörigen Unterneh- men bei der BGN (Bestell-Fax: 0621/4456-3402) ko- stenlos angefordert werden. beitet. Während der Vollbremsung nicht krampfhaft am Lenkrad abstützen, sondern nach Möglichkeit um das Hindernis herumlenken.ba menelasq Aber auch das beste ABS kann die Fahrphysik stenlos bei der BGN beispielhaft Formblätter er- stellt, durch die die Dokumentation erleichtert wird. Die Inhalte greifen ineinander und stellen zusam- men eine umfassende Handlungs- und Dokumenta- Ebenfalls neu erschienen sind für verschiedene tionshilfe dar. Diese können zusammen mit dem Branchen speziell zugeschnittene Sicherheits- Serviceteil »Gefährdungsbeurteilung« ab sofort un- Checks als Baustein für die vom Arbeitsschutzge- ter Angabe der Branche bei der BGN, Referat Öf- setz geforderte Gefährdungsbeurteilung. Sie sollen fentlichkeitsarbeit (Fax: 06 21 / 44 56-12 17), ko- nicht überlisten. Wenn also die Straße so glatt ist, Gastronomie- (ASI 10.1/97) und Hotelbetrieben (ASI stenlos bestellt werden. 10.2/1997) wie auch Brauereien, Mälzereien und Die Kluft zwischen Arm und Reich wird $19 tonie de ne red marinox Min Deutschland immer größer (BGN) SOOS doob (fps) Diese Befürchtung hat jetzt ein von der Friedrich- Auch über die personelle Verteilung des Produktiv- Ebert-Stiftung in Auftrag gegebenes Gutachten über vermögens liegen keine Daten vor. Schätzungen ge- die Vermögensverteilung in der Bundesrepublik be- hen davon aus, daß nur drei Prozent der Haushalte stätigt. Die wichtigsten Ergebnisse der Untersu- 90% des gesamten Produktivvermögens halten. Ei- chung des Deutschen Institutes für Wirtschaftsfor- ne auch die Reichsten der Reichen vollständig er- schung (DIW): Das Netto-Geldvermögen der Haus- fassende Vermögensstatistik sei jedoch erforder- halte ist derzeit mit 4,3 Billionen Mark fast doppelt so lich, um darauf aufbauend, eine gleichere Verteilung hoch wie ihr verfügbares Jahreseinkommen. 1955 fördern zu können, brie SOOS JUL betrugen die Vermögenseinkommen 215 Milliarden Mark; Haushalten mit sehr hohen Erträgen standen vor allem solche ohne oder mit sehr geringen Ver- mögenseinkommen gegenüber. Die jährliche Geld-job vermögensbildung wird zunehmend aus Vermö- genserträgen gespeist. Damit vermehrt sich der Reichtum gewissermaßen »wie von selbst«<. 1993 hatten noch 97% der westdeutschen Haushalte Geldvermögen. Die reichsten 6% davon verfügten über fast ein Drittel des erfaßten Vermögens. 1993 besaßen 51% der Haushalte auch Haus- und Grund- besitz. Auf die reichsten 5% davon entfiel fast ein Fünftel des gesamten Immobilienvermögens. Auf die reichsten 0,6% der westdeutschen Haushalte kamen 1989 sage und schreibe 25% des Gesamt- DSB DEUTSCHER SCHAUSTELLER BUNDE daß die Reifen keinen Halt mehr finden, dann ist selbst das ABS mit seinem Latein am Ende. Deshalb stets den richtigen Sicherheitsabstand nicht verges- sen und bei glatten Straßen Tempo drosseln. Wer unsicher im Umgang mit dem ABS ist, sollte mit seinem Fahrzeug an einem ADAC-Sicherheits- training teilnehmen. Informationen und Anmeldun- gen bei der Verkehrsabteilung des ADAC Pfalz, Martin-Luther-Straße 69, 67429 Neustadt, Telefon 06321/890523. »Die öffentliche Meinung kann man nur beein- flussen, wenn man gegen sie ist.<< Peter Altenberg, österreichischer Schriftsteller Die Verbände berichten (BSM (vormals HAGD) Erfolgreiches HACCP-Seminar für Schaustellerbetriebe bei der BGN vermögens. Daß diese Ungleichheit seit geraumer Die für das Schaustellergewerbe zuständige Berufs- nach der neuen Lebensmittelhygieneverordnung er- Zeit zunimmt, erklärt das DIW damit, daß das Geld- genossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten füllen können. Grundlegend neu daran ist, daß vermögen der Reichen durch hohe Vermögenserträ- (BGN) in Mannheim führte am 4. November in ihrem durch das HACCP-Konzept künftig die Lebensmit- ge immer wieder aufgestockt wird. Außerdem wird dortigen Ausbildungszentrum in Zusammenarbeit telhygienekontrollen in die Betriebe verlagert wer- die ungleiche Vermögensbildung durch Disparitäten mit den beiden Berufsorganisationen BSM und DSB den und die Inhaber selbst für deren Durchführung in der Einkommensverteilung beeinflußt. Während dieses Seminar durch. Einen ganzen Tag lang wur- verantwortlich sind. Die Lebensmittelkontrolleure die entnommenen Gewinne und Vermögenseinkom- den dort mehr als 20 Inhaber von Schaustellerbe- brauchen sich nur noch auf die Nachprüfung zu be- men 1996 mehr als dreimal so hoch waren wie 1990, trieben sowie Geschäftsführer und zuständige Fach- schränken, ob dies geschehen ist. Obwohl die Le- hatte sich die Nettolohn- und -gehaltssumme im sel- referenten beider Organisationen von Dr. rer. nat. bensmittelhygieneverordnung nicht vorschreibt, dar- ben Zeitraum lediglich verdoppelt. Klaus W. Müller vom Bereich Prävention der BGN über schriftliche Aufzeichnungen zu führen, emp- In einer Stellungnahme zu dem Gutachten kriti- über alle Fragen rund um das HACCP-Konzept un- fiehlt es sich dennoch, diese als Beleg für die Eigen- sieren die Oppositionsparteien und die Gewerk- terrichtet. Der Referent erläuterte dabei in ver- kontrolle vorzunehmen. Das HACCP-Kontrollverfah- schaften die »erhebliche Schieflage in der Vermö- ständlicher Form anhand von Schaubildern die ren ist in den USA für die Ernährung der Astronauten gensverteilung«<, die vor allem durch eine erhöhte rechtlichen Grundlagen, Ziele sowie Elemente des bei der Weltraumforschung entwickelt worden. Es Beteiligung der Arbeitnehmer am Produktivkapital HACCP-Konzepts und gab wertvolle Hinweise für ermöglicht die betriebliche Lebensmittelhygiene- korrigiert werden müsse. In diesem Zusammen- die Anwendung dieses Eigenkontrollverfahrens in kontrolle in einzelnen Schritten, angefangen bei der hang weist der SPD-Bundestagsabgeordnete Ott- den Schaustellerbetrieben. Die BGN bescheinigte Gefahrenaufspürung bis zu deren Vorbeugung und mar Schreiner auf die in dem Gutachten offengeleg- den Teilnehmern durch eine Urkunde den Seminar- ten beträchtlichen Lücken in der Vermögensstatistik besuch. hin. Die reichsten Haushalte würden darin über- Dabei und in der anschließenden Diskussion haupt nicht erfaßt. So bleiben 40% des gesamten zeigte es sich wieder, daß es noch vieler Aufklä- Geldvermögens in Deutschland unberücksichtigt. rungsarbeit bedarf, damit die Betriebe die Auflagen Beseitigung möglichen möglicher Gefahrenquellen. BSM und DSB sind dabei, einen Leitfaden vorzu- bereiten, der ihren Mitgliedsbetrieben die Durch- führung des Hygienekontrollverfahrens nach den HACCP-Grundsätzen erleichtern soll.