Der Komet 3605 – Seite 4

Seite 4 Cannstatter Volksfest 1959: Fruchtsäule. Foto: Windstosser Bildarchiv Verkehrsamt Stuttgart man die Bedeutung von „hanoi", „hano",,,sodele" und,,wasele" ohne Zuhilfenahme eines Wörter- buches versteht, anders gezählt als anderswo: gleich nach Weihnachten, Ostern und Pfingsten kommt bei uns als hoher schwäbischer Festtag die Eröffnung des Cannstatter Volksfestes. So sind wir wieder einmal aus allen Himmels- richtungen zusammengekommen, diesen Tag auf gut schwäbisch zu begehen. Wenn ich so aus luf- tiger Höhe auf Sie herunterschaue (!), dann kom- men mir Goethes Worte in den Sinn: Kein tolleres Verseh'n kann sein, gibst einem ein Fest und lädst ihn nicht ein. Sie werden meine Freude, Sie, die crème und die crème de la crème aus dem ganzen Lande, so zahlreich vor mir sitzen zu sehen, sicherlich nach- empfinden können. Ich danke Ihnen, daß Sie der Fama zum Trotz, in Stuttgarts Straßen werde das Unterste zuoberst gekehrt - ein wenig stimmt's ja schon, und in absehbarer Zeit wird sich hieran auch nicht viel ändern, wozu hätten wir denn sonst einen Generalverkehrsplan ausgeheckt -, sich nicht abhalten ließen, zu uns zu kommen, um mit uns zu feiern. »DER KOMET« PIRMASENS So empfängt uns wieder der alte und doch im- mer neue und unverändert suggestive Volksfest- zauber in diesen herbstlichen Tagen, in denen wir von einem schönen späten Sommer Abschied nehmen. Wie sagt doch Weinheber? Aegyd bläst in des Herbstes Horn. Die Beere schwankt am Brombeerdorn. Der Apfel fällt mit leisem Laut, Großauf am Bach die Distel blaut. Die Schwalbe zieht, der Wanderschuh Treibt dunkel einer Heimat zu. Gekühlte Tage, klar und schön, Mit braunem Laub und weißen Höhn: Wie lange noch? der Abend fällt, Flurfeuer glimmt, Rauchnebel schwelt... und der Dichter fährt fort: Nach Haus zu geh'n, ist wohlgetan, eine Feststellung, die wohl die wenigsten Volks- festbesucher gutheißen werden! Noch herrscht Ruhe ringsum, aber ich kann mich des Verdachtes nicht erwehren, es ist die Ruhe vor dem Sturm, dem Sturm auf die Festzelte, die in diesem Jahre im Schmuck neuer Fassaden prangen, dem Sturm auf die Karussells und auf die vielen anderen Herrlichkeiten, die unsere schwäbischen Saturnalien zu bieten haben. Und dieser Duft! Man braucht nicht Sherlock Holmes zu heißen, um ganz richtig auf „Göckele" zu tip- pen! Leer bleiben in diesem Jahre leider die Plätze unserer stets willkommenen Volksfestgäste aus den USA. Die Mitglieder der Schwabenvereine aus Philadelphia und Detroit, die in diesem Som- mer die alte Heimat besuchten, sind schon längst wieder abgereist, sie hatten es sehr eilig, wollten sie doch der großen Delegation des Verbandes der Schwabenvereine im In- und Ausland, die zum 100. Cannstatter Volksfest des Volksfest- vereins New York über den Atlantik flog, einen glanzvollen Empfang bereiten. Nächstes Jahr werden die Vettern und Basen, die Onkel und Tanten aus Amerika wieder bei uns sein, und wer weiß, vielleicht spielt sich im Laufe der Jahre eine regelrechte Volksfest-Fluglinie USA- Cannstatter Wasen Landung an der Frucht- säule ein. Und wie hat sich doch unsere Fruchtsäule darüber gefreut, daß unsere 256 reise- lustigen Schwaben gerade noch rechtzeitig vor unserem heutigen Festtage über den Ozean zu- rückkehren wollten, die nun auch alle wohlbe- halten eingetroffen sind! Ganz warm ums Herz ist's unserer Fruchtsäule geworden, so warm, daß sie richtig Feuer gefangen und weithin sichtbar geraucht hat, so daß sogar die benachbarte Feuer- wehr zum Löschen kommen mußte. Daß unsere liebe Partnerstadt Straßburg im Sep- tember-Heft ihrer Strasbourg Actualités der Wer- bung für unser 117. Cannstatter Volksfest eine ganze Seite gewidmet hat, dafür gebührt unse- ren lieben Straßburger Freunden ein herzliches Wort des Dankes. Um so mehr ist es für mich eine besondere Freude, zu wissen, daß gerade heute eine 60 köpfige Reisegruppe aus unserer Partnerstadt Straßburg zu uns gekommen ist. Das bekannte Reisebüro Voyages Seegmuller hat die Reiseroute mit Bedacht so gewählt, daß den Teil- Nr. 3605 nehmern an ihrer Gesellschaftsreise durch Süd- deutschland die feierliche Eröffnung des 117 Cannstatter Volksfestes nicht entgehe. Ist dies nicht ein nachahmenswerter Beitrag zur Völker- verständigung und zur Vertiefung der Freund- schaft zwischen unseren beiden Städten, denn wo lernte man sich besser kennen und wo ließen sich leichter und müheloser freundschaftliche Bande knüpfen, als in der gelockerten Atmosphäre eines Festes wie unseres Cannstatter Volksfestes? Ja, meine lieben Cannstatter Volksfest-Freunde Wir wollen gerne all denen, die in diesen Tagen das erste Mal unser Fest mitfeiern, beweisen, wie recht Goethe mit dem Satz hatte: Hier bin ich Mensch, hier darf ich's sein. Und nirgends läßt sich besser beobachten als au dem Cannstatter Wasen die Wahrheit des Wortes von Börne: "Vieles kann der Mensch entbehren nur den Menschen nicht". Und unser August Lämmle muß sicherlich vorher auf dem Cann- statter Volksfest gewesen sein, ehe er seine Stro phe dichtete: Titel, Name, Geld, Befrackung, sind zum Zwecke der Verpackung. Schale gilt nicht, sondern Perle. Wichtig ist allein der Kerle. Und selbst wenn dieser Kerle einen Bierkrug eine Maß zuviel genossen hat und sich auf seinen Nachbarn oder gar auf einen unserer ein- sichtigen Polizeibeamten stützt, dann tut er das mit allem Anstand, indem er mit unserem schwä bischen Dichter Friedrich von Schiller ruft: „Arm in Arm mit dir, so fordr' ich mein Jahrhundert in die Schranken". Auch eine noch so gestrenge Gattin vermag, wenn Er nach Hause kommt, kaum den Tadel über die Lippen zu bringen: Es tut mir lang scho weh', daß ich dich in der Gesellschaft seh! Denn er stellt den häuslichen Frieden sogleich wieder her und besiegt sie mit der entwaffnen- den Antwort: "Oh, wenn no älle Leut' wäret, wie i sei sott!" Nun möchte ich rasch einem Manne das Wort erteilen, dem Braumeister, dessen Kunst das edle, würzige, schäumende Festbier zuwege brachte, das hier in diesem gewichtigen Fäßle sehnlichst darauf wartet, unter die Leute zu kommen. Da- nach sehen wir uns wieder. Weil ich aber dann allzu sehr von meinem Amt als Volksfest-Fest- bier-Oberanzapfer in Anspruch genommen bin, wünsche ich Ihnen schon jetzt frohe und ver- gnügte Stunden auf unserem 117. Cannstatter Volksfest! Allen aber, die zum Gelingen dieses Festes beigetragen haben, vorab unserem Ge- meinderat, sage ich herzlichen Dank. Ein großer Schluck aus dem ersten Krug Festbier sei Ihr wohlverdienter Lohn! Vergessen Sie alle Sorgen und nehmen Sie sich Eichendorffs Worte zu Her- zen: Das Trinken ist gescheiter Das schmeckt schon nach Idee, Da braucht man keine Leiter, Das geht gleich in die Höh'! (Amtsblatt der Stadt Stuttgart vom 27. 9. 1962) Cannstatter Volksfest 1956: Eröffnungsfeier Foto: Schwarz Metzger. Bildarchiv Verkehrsamt Stuttgart Kontrollierte Wasen-Göckele | Zu einem richtigen Volksfest gehören nicht nur Karussells, Losbuden, Auto-Skooter, Achterbah- nen, Luftballons und Drehorgeln, auch der Magen möchte am ,,Festeln" teilhaben. Und so drehen sich verlockend die Göckele am Spieß, werden die Bratwürste auf dem Rost braun und knusprig, duften die gebrannten Mandeln und schäumt das Bier aus den Fässern, um nur einige der Gaumen- genüsse zu nennen. Doch, kann man das alles auch unbedenklich und mit Appetit verzehren? Um eine Antwort auf diese Frage zu bekommen, begleiteten wir einen Beamten des Wirtschaftskontrolldienstes (Lebens- mittelkontrolle) und einen Sachverständigen für Lebensmittel tierischer Herkunft, wie es im schö- nen Amtsdeutsch heißt, auf ihrem Kontrollgang auf dem Cannstatter Wasen. Eine ganze Liste von Dingen sind es, die hier wirklich mit Argusaugen überwacht werden. Es Auf dem Cannstatter Wasen ist die Lebensmittelkontrolle sehr streng gibt keine Lebensmittelanlieferung, so wurde uns versichert, von der nicht eine Probe entnommen und untersucht wird, ob sie auch wirklich ein- wandfrei ist. Noch bevor das Volksfest eröffnet wurde, überprüfte eine Kommission von Sach- verständigen des Gesundheitsamtes, des Chemi- schen Untersuchungsamtes, des Schlachthofes und ein Beamter des Wirtschaftskontrolldienstes jedes Geschäft, das Lebensmittel verkauft. Erst wenn dieses allen hygienischen Ansprüchen ent- spricht, gibt es die Genehmigung. Das Ergebnis dieser strengen und ständigen Kontrolle konnten wir vor allem in den blitzsauberen Küchen und Wirtschaftsräumen der Zelte sehen. Alle Lebens- mittel, ja sogar das Geschirr, waren säuberlich mit Tüchern abgedeckt oder sonstwie vor Staub und Verunreinigung geschützt. Mit einem gewis- sen Stolz wurden hier und da die Beamten durch die Räume der aufgestapelten Gaumenfreuden geführt.