Der Komet 3858 – Seite 8

Seite 8 ren. Und damit niemand ihnen ihren Freimarkt streitig mache, ließen sie sich dieses Privileg nicht nur zweimal, sondern von jedem Kaiser, der im Laufe der nächsten Jahrhunderte die Regierungsgeschäfte übernahm, erneut bestä- tigen. Sie würden das vielleicht auch heute noch tun, aber das Heilige Römische Reich Deutscher Nation brach um 1800 zusammen. Da nahmen die Bremer die Zügel selbst in die Hand, ihren Freimarkt zu regieren. Vergessen konnten sie die Kaiser aber auch im 19. Jahrhundert noch nicht. Kaiser Friedrich erhält hoheitsvoll zu Pferde mitten in einem Wohnviertel der Tagenbaren einen Ehrenplatz. Kaiser Wilhelm II. muten sie dagegen nicht zu, ständig der frischen Brise in Bremen ausge- setzt zu sein: ihm räumen sie im Bremer Rats- keller das „Kaiser-Zimmer" ein. Im Ratskeller läßt sich's gut aushalten, und das ganz besonders zur Freimarktszeit, wenn sich der Ratskeller neben allen anderen viel gerühmten bremischen Restaurants und Loka- len als unterirdische Hochburg des festlichen Trubels präsentiert. Der Freimarkt heute! * Der Bremer Freimarkt heute ist das Muster- stück eines Jahrmarktes. 100 000 Quadratmeter >>DER KOMET« PIRMASENS Platz, gepflastert mit 3,5 Mio. Pflastersteinen, und die Wege extra mit 1,5 Mio. Klinkerstei- nen. Unterkabelt, kanalisiert, ausreichende Wasserversorgung durch Wasserbatterien, an- schlußfertig für alle Schaustellerbetriebe, und neue sanitäre Anlagen. 3800 laufende Front- meter stehen für Schaustellergeschäfte aller Art zur Verfügung. Eine großzügige Werbung mit einem Etat von ca. 140 000 DM erfaßt die Bevölkerung im wei- ten Umkreis. Die Bundesbahn bringt die Be- sucher aus 100 Kilometer Umkreis mit 50 Pro- zent Fahrpreisermäßigung zum Freimarkt. Busunternehmen aus über hundert Ortschaften bringen weitere Besucher in Gemeinschafts- fahrten heran. Städtische Straßenbahnen und Omnibus-Vorortverkehr arbeiten mit Nacht- verkehrsfahrplänen zu ermäßigten Preisen, denn zum Freimarkt ist die Polizeistunde für die gesamte Gastronomie aufgehoben. Von über 700 Platzanfragen konnten in diesem Jahr nur etwa 360 berücksichtigt werden, um dem Markt ein vielseitiges und ansprechendes Bild zu geben. 36 Orgelspieler u. Musikmacher, die in der ganzen Stadt zum Freimarkt musi- zieren, sind zugelassen. Die Auswahl wird vor aller Öffentlichkeit am Rolandmarkt getroffen; Nr. 3858 dabei findet ein Wettstreit der Musikanten statt, und die besten werden prämiiert. Der Bremer Freimarkt wird am 17. Oktober - vormittags - mit einer Feier am Roland ein- geleitet, mit Konzert und einem Laienspiel. Teilnehmer und Bevölkerung begeben sich dann zur Bürgerweide, wo im Bayernzelt die offizielle Eröffnung durch einen Senator statt- findet. Der Freimarkt beginnt immer am drit- ten Freitag im Oktober und endet am 30. Okto- ber. Durch die Einrichtung dieses Termins dauert der Freimarkt in diesem Jahr 14 Tage. Marktzeit ist jeden Tag von 12 bis 23 Uhr, mit drei Ausnahmen, an denen um 24 Uhr Markt- schluß ist. Bei der Beliebtheit dieser einmaligen Veran- staltung ist es selbstverständlich, daß zwischen Behörden und Schaustellerverbänden das denk- bar beste harmonische Verhältnis herrscht. Aus dem gleichen Grunde erfreut sich auch die Veranstaltung des 21. Delegiertentages des Deutschen Schaustellerbundes E. V., Sitz Ber- lin, und der damit verbundenen Fachausstel- lung, deren Schirmherrschaft der Präsident des Bremer Senates, Herr Bürgermeister Hans Koschnick, übernommen hat, bester Unter- Rudolf Philadelphia stützung. ANUGA - Die Fachmesse in Köln Strahlender Sonnenschein lag über dieser Jubiläums-Großveranstaltung, zu deren Presse- konferenz Landesleiter Petermann, Hauptgeschäftsführer Neugebauer und der Chronist sich am Tag vor der Eröffnung einfanden. Wir trafen an den anderen Tagen Kollegen aus dem gesamten Bundesgebiet, die sich an Ort und Stelle orientieren wollten und insbesondere leb- haftes Interesse an der technischen Schau zeigten. Im Rahmen eines „Mini-Frühstücks" wurden einige hundert Pressevertreter aus aller Her- ren Länder begrüßt. Direktor C. F. v. der Heyde von der Messe- und Ausstellungs-Gesellschaft informierte kurz über Umfang und Beteiligung an dieser Messe. Nahrungs- und Genußmittel aus aller Welt und technisches Zubehör wurden auf einer Fläche von 150 000 qm ausgebreitet, das entspricht der Größe von 18 Fußballfeldern. Angesagt hatten sich Minister, Staatssekretäre und offizielle Vertreter aus 13 Auslandsstaaten. An der Er- öffnung durch Bundespräsident Heinemann nahmen 60 Botschafter und Leiter von Handels- missionen teil, als Beweis dafür, welches Inter- esse die Welt dieser Leistungsschau am Rhein entgegenbringt. Auch der Verbraucher verlange sein Recht, sagte von der Heyde, und wenn er weiter be- hauptete, daß 25 % aller heute auf dem Markt befindlichen Nahrungs- und Genußmittel vor 10 Jahren noch gar nicht bekannt waren, dann stellt er dieser Behauptung die Meinung der Marktforscher gegenüber, die annehmen, daß von allen Konsumgütern, die wir in 20 Jahren verbrauchen werden, 75 % heute noch gar nicht existieren! Dazu einige kleine Spezialitäten! Unter die Verbraucher zählt von der Heyde folgerichtig die Touristen aus aller Welt. Und er mutmaßt, daß renommierte Feinkostgeschäfte insbeson- dere zur Weihnachtszeit sich auf exklusive Bei- gaben für exotische Gerichte einstellen müs- sen. Hier ein kleiner Katalog dazu: Flußpferd- - fleisch in Büchsen, Tiger- und Elefantenfleisch, geröstete Grashüpfer und Raupen, Waren, die aus Lateinamerika auf die ANUGA kamen. Besten Appetit! Wir nehmen an, daß derlei Extras auf unseren Kirmessen nicht verlangt werden. - Walter Steffens, der Präsident des Deutschen Lebensmittel-Einzelhandels, würdigte das Ju- biläum dieser einzigartigen Veranstaltung wie seine Vorredner, wenn sie über den Begriff ,,Ausstellung" auch längst hinausgewachsen ist. Nach seiner Auffassung darf der im Namen enthaltene Begriff „Nahrungs- und Genuẞmit- tel" nicht eng ausgelegt werden. Über diesen Status ist sie längst hinausgewachsen - sie platzt gleichsam aus allen Nähten. Immerhin, so meint Walter Steffen, findet die ANUGA das besondere Interesse solcher Besucher, die im modernen Lebensmittelhandel, im Lebens- mittelhandwerk und in der Gastronomie im weitgefaßten Sinne tätig sind. „Die ANUGA stellt das Welt-Informationszentrum für alles dar, was mit Ernährung und ihrem Drum und Dran zu tun hat", stellte er fest. Die Ausstellerschaft der ANUGA umfaßte 5000 Firmen aus über 60 Ländern! Fünfzig Nationen der Welt veranstalteten repräsentative Staa- ten-Schauen. Unter diesem Gesichtswinkel sprach Konsul Heinz Seibel als Vorsitzender der Bundesvereinigung der Deutschen Ernäh- rungs-Industrie. Der Anteil der landwirtschaft- lichen Erzeugnisse, die über die Ernährungs- industrie zu Nahrungsmitteln verarbeitet wer- den, dürfte nach seiner Schätzung schon 70% betragen. Dieser Redner stellte sich dann der Frage aus dem Zuhörerkreis, für den ein junger Akade- miker etwa folgendes sagte: Es befremdet uns allgemein, daß zu dieser Gelegenheit kein Wort über den neuesten Stand der Dinge nach den jüngsten politi- schen Ereignissen gesagt wurde! Es erscheint uns als eine Zumutung, wenn wir hier mit Allgemeinplätzen abgespeist werden sollen! Heute fragt sich doch jeder zwangsläufig: Was ist nun adäquat und was sogar relevant bei der Erörterung der Dinge, die nun dem gesamten deutschen Volk am Herzen liegen? Die erste Antwort gab Konsul Seibel selber: Wenn hier von Zumutungen gesprochen werde, dann falle ihm damit kein Zacken aus der Krone. Auch die „Allgemeinplätze" könne er verkraften. Man habe jedoch an alles gedacht, auch an solche Fragen, die im Gesetz des na- türlichen Ablaufs in jeder Situation immer wieder zum Zuge kommen. Und dann bat er Regierungsdirektor Meier zur Drewer vom Er- nährungsministerium aufs Rednerpult. Die Ausführungen des Regierungs-Vertreters ließen durchaus nicht den Eindruck aufkom- men, daß immer das Gesetz des natürlichen Ablaufs zum Zuge kommt. Es würde in diesem Rahmen zu weit führen, im einzelnen wieder- zugeben, was Reg.-Dir. Meier zur Drewer zu sagen hatte. Immerhin führte er den Beweis dafür, daß beispielsweise die Importe nicht aus- gesetzt werden, daß die Devisenkurse wieder freigegeben wurden und daß man sich absolut auf die Klage vor dem Europäischen Gerichts- hof so einstelle, wie es der Augenblick erfor dert. Man hörte dem Regierungsdirektor gern zu und hatte das absolut sichere Gefühl, daß die Räder und Rädchen im Getriebe der Wirt schafts-Gremien weiterlaufen nach dem Willen derer, die die Aufgabe haben, sich hier mit einzuschalten. Kein überlegendem Geschick nicht einmal die Interregnum, keine Panik Stimmung für diese. Wir haben diese Feststellung mit Genugtuung auch in bezug auf unser Gewerbe getroffen. Konsul Seibel dankte dem Regierungssprecher für die zufriedenstellende und rasche Beant- wortung vieler in diesem Zusammenhang auf- gekommenen Fragen. - Hans Kirchhoff