Der Komet 4466 – Seite 7

Nr. 4466/10. 9. 1986 haft. Sie sind heute hier und morgen dort; immer dort, wo große Menschenansammlungen zu erwarten sind. So beispielsweise in Fußgängerzonen oder auf Wo- chenmärkten. Aber auch Hausierer gehören dazu.<< Interessant ist auch ein Beitrag in der gleichen Zeit- schrift zum Thema »Rollende Läden«, der Chancen für Marktkaufleute aufzeigt. Hier ein Auszug: »In der Bundesrepublik Deutschland gab es 1983 insgesamt 16 250 Verkaufswagen. Diese Läden auf Rollen (dazu zählen nicht die Verkaufswagen, die ausschließlich auf Märkten stehen) sind vor allem in ländlichen Ge- bieten im Einsatz. Sie überbrücken dort Versorgungs- schwierigkeiten, wo es keine oder nur sehr dünn gestreute Lebensmittelgeschäfte gibt. Ihr Angebot reicht von frischen Brötchen bis zum Steak. In Stadtrandlagen werden sie häufig zur Befriedigung spezieller Bedürfnisse eingesetzt (z. B. Frisches vom Bauernhof). Diese Wagen steuern zu festgesetzten Zeiten ihre Zie- le an, so daß die Kunden genau wissen, wann sie ein- kaufen können. Im Durchschnitt setzte ein Verkaufswagen mit Vollsor- timent im Jahr 1983 laut Forschungsstelle für den Handel Berlin 435 500 DM um. Beim begrenzten Le- bensmittelsortiment lag der Umsatz bei 235 000 DM und beim Spezialsortiment bei 210 000 DM.<< Reiche Bundesbürger - ng Glaubt man der Statistik, so werden die Bundesbür- ger immer reicher. Nach Angaben der Deutschen Bundesbank hat sich der private Geldbesitz zwischen Flensburg und Konstanz in den letzten 15 Jahren ver- vierfacht; von 494 Milliarden Mark auf 2,1 Billionen Mark. Eine besondere Vorliebe besitzen die Sparer für festverzinsliche Wertpapiere. Die Bestände sind von 1970 bis 1985 um mehr als das Siebenfache auf 322 Milliarden Mark angewachsen. Statistisch verfügt jeder Haushalt heute über ein Rentenvermögen in Hö- he von 13 000 Mark, gegenüber 2000 Mark vor 15 Jahren. Die Depotstatistik der Deutschen Bundes- bank, die auch die Bestände an Aktien enthält, weist für 1985 rund acht Millionen Wertpapierkonten aus. Damit hat sich die Zahl der privaten Wertpapierdepots seit Anfang der 70er Jahre um fast drei Millionen er- höht. Rund zwei Drittel aller Depots werden heute von wirtschaftlich Unselbständigen - Arbeitnehmern, Pensionären und Rentnern gehalten. (np) >>DER KOMET« PIRMASENS >>Circus Culinaria<< kommt eiga Eintrittspreis 450,- DM-Treffpunkt verwöhnter Gourmets? - Ein Bericht von Wolfgang Klock - - Seite 5 UAST Er ist schon ein gewitzter Teufelskerl und ein unternehmerischer Tausendsassa, dieser Roncalli-Chef Bernhard Paul. Sein neuester Clou: Circus Roncalli wird zum elitären Gourmet-Tempel oder genauer gesagt: zu einem Treffpunkt verwöhnter Feinschmek- ker. Als Stars treten dann neben einigen Artisten hochrenommierte internationale Spitzen- köche auf. Caterina Valente und Alfred Biolek agieren als Moderatoren. Titel des kulinari- schen Spektakulums: »Circus Culinaria im Roncalli«<. Initiator der »Kulinarischen Gala-Nacht mit Feinschmeckern und Künstlern in der Roncalli- Manege ist in diesem Falle nicht der pfiffige Bernhard Paul, sondern Maître Erich W. Steu- ber vom Landhotel Siebelnhof im südwestfäli- schen Städtchen Hilchenbach. Freilich: Ohne das außergewöhnliche Image des Circus Roncalli würde Gastronom Steuber kaum mit einem vollen Zelt rechnen können. Und wenn er für die Gala-Nacht im »Circus Cu- linaria ein Gourmet-Menü mit sieben Gängen verspricht, die von den angesehensten euro- päischen Spitzenköchen zubereitet werden - dann ruft das schon die ambitionierten Feinschmecker auf den Plan, solche vor allem, die sich kulinarische Finessen nicht nur der EB- kultur wegen leisten, sondern auch und nicht zuletzt aus Prestigegründen. Man möchte halt dabei sein und gesehen werden. Dennoch bedarf es offensichtlich der magneti- Urteile in einem Satz ... für Autofahrer Beim Kauf eines Neuwagens ist die Eigenschaft >>Fa- brikneu<< als zugesichert anzusehen. Ein Neuwagen, der zwischen Herstellung und Übergabe an den Käu- fer ein Jahr oder länger gestanden hat, ist nicht fa- brikneu. (Urteil des Oberlandesgerichts Hamm vom 14. Mai 1985 28 U 210/84) Wer bei abknickender Vorfahrtstraße geradeaus in ei- ne dort einmündende Seitenstraße fährt, muß zu- nächst die Radfahrer vorbeilassen, die auf der schen Wirkung des Begriffs »Roncalli«<, um bei einem Eintrittspreis von 450,- DM (in Worten: Vierhundertundfünfzig Mark) etwa 500 zahlen- de Feinschmecker nach Siegen zu locken. Dort nämlich wird für die Gala-Nacht, am 25. Okto- ber 1986, das blaue Roncalli-Chapiteau hoch- gezogen und zu einem Gourmet-Tempel umfunktioniert. Für Augen- und Ohrenschmaus im »Circus Culinaria« sorgen von Bernhard Paul ausgesuchte Artisten sowie eine renom- mierte Big-Band. Noch rätseln Insider, wie Roncalli-Chef Bern-) hard Paul seinen Einsatz und sein Mitwirken 00 beim »Circus Culinaria<< regeln will. Denn vor- aussichtlich spielt er im Oktober mit seinem Circus noch in Frankfurt. Was soll's. Der flexi- ble Direktor verfügt ja über mindestens zwei blaue Chapiteaus. Der Paul, der wird's schon richten.... Vorfahrtstraße weiterfahren wollen. (Beschluß des Bayerischen Obersten Landesgerichts vom 30. Dezember 1985 - 2 Ob OWI 291/85) Die bloßen Verkehrs-Ordnungswidrigkeiten werden mit einem Bußgeldbescheid geahndet, gegen den in- nerhalb von einer Woche Einspruch eingelegt werden kann. Diesen Einspruch kann der Betroffene telefo- nisch zurücknehmen; dann ist der Fall rechtskräftig abgeschlossen. (Beschluß des Oberlandes- gerichts Düsseldorf vom 29. Juli 1985 -2 Ss 335/85) Der Anspruch des Kunden gegen die Werkstatt auf Ersatz eines Motorschadens infolge eines mangelhaf- ten Ölwechsels verjährt in sechs Monaten. (Urteil des Bundesgerichtshofs vom 13. Mai 1986 - X ZR 35/85 Wird verbleites Normalbenzin 1987 verboten? Bundesumweltminister Walter Wall- mann hofft, daß spätestens 1987 die Voraussetzungen vorliegen werden, zu- mindest in der Bundesrepublik Deutsch- land verbleites Normalbenzin verbieten zu können. Bereits im Mai habe die Bun- desregierung die Brüsseler EG- Kommission zu einer entsprechenden Änderung der EG-Richtlinien aufge- fordert. Eier-Verkauf: Direkthandel und Wochenmarkt Kurze Transportwege gewährleisten Fri- sche und damit höhere Qualität, vor al- lem bei Frischeiern. Diesen Vorteil können die Eier-Direktvermarkter für sich in Anspruch nehmen, auf die im Bundesgebiet immerhin rund 57 Prozent der Haushaltseinkäufe entfallen, d. h. mehr als jedes zweite Frischei in den Privathaushalten wird über die Direkt- vermarktung gekauft. Dazu zählen der Handel mit Eierwagen und der Verkauf an der Haustür sowie die Abgabe ab Hof, auf die allein 15 Prozent des deut- schen Eierabsatzes entfallen. Knapp 9 Prozent der Eier werden auf den Wo- chenmärkten verkauft. - -Übrigens: Wenn es um den Kauf von Frischeiern geht, achten immer mehr bundesdeut- sche Verbraucher auf gute Qualität, der Preis spielt eine untergeordnete Rolle. Protest -0- gegen US-Army-Beteiligung BREMERHAVEN Verschiedene Ini- tiativen und politische Gruppierungen empfanden es als unerträglich, daß der US-Army auch in diesem Jahr wieder die Gelegenheit gegeben wurde, sich im Rahmen des Freimarktes zu beteiligen. Andere dagegen hielten die Proteste für unverständlich. Sie sind der Meinung, daß bei allem Verständnis für die politi- schen Motive, die hinter dem Protest standen, die Verhältnismäßigkeit bei ei- ner solchen Aktion nicht gewahrt ist. Schließlich sei die Teilnahme der Ameri- kaner am Freimarkt inzwischen zur Tra- dition geworden. Wo Geflügel eingekauft wird Tiefgefrorenes Geflügel wird überpro- portional im traditionellen Lebensmittel- handel, im Verbraucher- oder Super- markt sowie beim Discounter gekauft, Frisch-Geflügel dagegen überdurch- schnittlich in Kauf- und Warenhäusern, auf dem Wochenmarkt und beim Erzeu- ger sowie ebenfalls im Verbraucher- oder Supermarkt. Die Kauf- und Warenhäuser sind am Ge- flügelumsatz insgesamt mit fünf Prozent beteiligt, die Discounter mit acht Pro- zent, die Heimdienste mit drei Prozent, der Wochenmarkt mit fünf Prozent, die Erzeuger mit zwei Prozent und Sonstige mit drei Prozent. -o- getroffen. Diese und andere Zuchtpilze wachsen auf natürlichen Nährböden heran. Für die praktisch ausschließlich in geschlossenen Räumen gezüchteten Champignons und Austernpilze besteht keinerlei Belastung durch Radioaktivität; sie können daher bedenkenlos und mit Genuß verspeist werden. Pilze sind reich an Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen. Außerdem sind sie Wenn's schmeckt, darf's auch was kosten Daß es »schmeckt«<, ist für die weitaus meisten Deutschen, nämlich neun von zehn, heute das Wichtigste beim Essen. sehr geeignet für eine Schlankheitskur, Nur etwas weniger, nämlich acht von zehn, betonen, daß es »gesund<< sein muß. Und ebenfalls eine Mehrzahl-et- was mehr als sechs von zehn Bundes- bürgern - fordern eine gute Qualität der Speisen. Dagegen finden es nur 40% Prozent wichtig, daß das Essen nicht zu teuer ist. Der Stellenwert eines schmackhaften Essens wird auch aus der folgenden Aussage der Befragten deutlich: »Ich ha- be ausgesprochene Freude am guten Essen.« Das sagten noch vor 15 Jahren 63 Prozent, während 1985 bereits 74 Prozent der Befragten diese Aussage machten. Dauersaison für Pilze -0- Frische Champignons aus deutscher Er- zeugung haben das ganze Jahr über Saison. Aber auch der Austernpilz hat den Geschmack der Pilzliebhaber voll denn sie haben nur wenig Kalorien. Hausfrauen wissen, daß Zuchtpilze sich auf vielfältige Art schmackhaft zuberei- ten lassen. -0- Wer nicht horen will, muß fernsehen.