Der Komet 4788 – Seite 34
1995-08-20 · Seite 34 von 36
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KURZ UND AKTUELL
Nach Berechnungen des Statisti-
schen Bundesamtes gab eine vierköpfi-
ge Familie mit mittlerem Einkommen im
vergangenen Jahr monatlich 761 Mark
fürs Freizeitvergnügen aus. Darin ent-
halten sind die Ausgaben für den Urlaub
ebenso wie jene fürs Auto (ein Drittel
der laufenden Pkw-Aufwendungen, da
der Pkw ja auch für andere als Freizeit-
zwecke genutzt wird) als auch für
Theater- und Kinobesuche und für den
Kauf von Spielzeug oder von Büchern.
In den neuen Bundesländern lagen die
Ausgaben für Freizeit mit monatlich 592
Mark noch deutlich unter denen des
Westens. Jede fünfte Freizeitmark ga-
ben die Ost-Haushalte fürs Auto aus.
• OLG Hamm (Az. 7U 104/94: Schecks
auf denen die Ortsangabe vergessen,
nur unvollständig oder abgekürzt wur-
de, sind ungültig.
e, sino
Die Bayern lassen sich ihre Landtags-
abgeordneten etwas kosten: 13411 Mark
monatlich kassiert jeder Parlamentarier,
der im Bayerischen Landtag sitzt. Diese
Der Komet
Nr. 4788/20. 8. 1995
Summe setzt sich aus der steuerpflichti- kauft, sollte nach Ansicht des Präsiden- 24600) Tonnen, Makrele auf 12400
gen Grundentschädigung von 8700 Mark ten des Umweltbundesamtes,
Andreas (20000) Tonnen, Seelachs auf 9400
und der steuerfreien Kostenpauschale Troge, künftig die Kfz-Steuer
sofort für (15500) Tonnen und Hering auf 38000
Auch
Tonnen verzeichnet.
von 4711 Mark zusammen. Weitaus zehn bis zwölf Jahre im voraus
be- (42300)
preiswerter vertreten die Abgeordneten zahlen. »Das sorgt endlich für Kosten- Weichtiere vor allem Muscheln -
der drei Stadtstaaten die Interessen des transparenz«, so Troge gegenüber
einer gab es in wesentlich kleineren Mengen
.
Volkes. Die Mitglieder der Hamburger Berliner Zeitung. Umweltministerin
Mer- Demgegenüber waren die Anlandungen
Bürgerschaft bringen es bisher nur auf kel distanzierte sich in Bonn
von der an Kabeljau, Plattfisch und Krebstieren
1920 Mark. Damit liegen die Hanseaten Idee des seit 1. August im Amt
befindli- reichlicher.
klar am Ende der Skala. Die neuen Bun- chen Umweltbundesamtschefs
. Diese
desländer rangieren bei den Diäten im entspreche nicht den Plänen der
Bun-
Mittelfeld. Kein Landesparlament er- desregierung.
reicht aber die Diätenhöhe des Bundes-
tages. Jeder der 672 Volksvertreter in
Bonn kassiert 16344 Mark im Monat.
Die Arbeitsämter haben im letzten
Jahr illegale Beschäftigung und Sozial-
betrug in großem Umfang aufgedeckt.
Dies führte zu Geldbußen und Verwar-
nungsgeldern in Höhe von 72,3 Millio-
nen DM. Zwei Drittel davon wurden
(DIHT)
gegen Arbeitgeber verhängt.
Beim Joghurt-Eis bleiben trotz Kälte
die Milchsäurebakterien aktiv. Anders
als beim Erhitzen bleiben die Kleinstle-
• Die Steuereinnahmen der Gemein- bewesen, etwa Lactobazillen, die die
den und Gemeindeverbände beliefen Verwandlung von Milch in Joghurt be-
sich in Deutschland im ersten Viertel- wirken, beim Gefrieren
am Leben.
Länger Öffnungszeiten von Bier- und
jahr 1995 auf 16,4 Milliarden DM, dies Wenn das Eis im Magen Körpertempe- Weingärten auch über 22 Uhr hinaus
waren 0,6 Milliarden DM oder 3,8 Pro- ratur angenommen hat, sind die Bakte- fordert der stv. Vorsitzende der FDP.
zent mehr als im ersten Vierteljahr rien wieder »reaktiviert«<. Laut der AID
Landtagsfraktion in Rheinland-Pfalz,
1994. Wie das Statistische Bundesamt Verbraucherberatung hat das
italieni- Hans-Artur Bauckhage. Nur durch eine
jetzt mitteilt, entfielen auf die Gewerbe- sche Eisinstitut, ein Verband der
Indu- Bundesregelung sei »die kleinkarierte
steuer 10 Milliarden DM, was einer Stei- strie-Eishersteller
seinen Mitgliedern Denke einiger Kommunalpolitiker zu
gerung von 2 Prozent entspricht. Die empfohlen, nur frischen, unbehandelten durchbrechen«
, so Bauckhage in einem
Grundsteuern erbrachten 3 Milliarden Joghurt zu verwenden, der mindestens
Brief an Bundesumweltministerin Ange-
DM (plus 7,1 Prozent). Von den gesam- 10 Millionen Lactobazillen
pro Milliliter la Merkel.
ten Steuereinnahmen flossen 15,1 Mil- enthält. Nur
dann darf in Italien nach
liarden DM (plus 2,6 Prozent) den Ge- einem Ministerial-Erlaß
ein Speiseeis
meinden im früheren Bundesgebiet und mit dem Zusatz »
mit Joghurt hergestellt
«<
1,3 Milliarden DM (plus 21,8
Prozent)
den Gemeinden in den neuen Bundes-
ländern zu.
en in allen anderen Versicherungsgrup-
pen möglich.
Um das Sommerloch auszufüllen,
kommen manche Zeitgenossen auf die
tollsten Ideen: Wer ein neues Auto
gekennzeichnet werden.
schäfte.
PUBLIC RELATIONS
Bei einer Kontrolle in einem deut-
schen Circus haben Zollfahnder 21
Schwarzarbeiter entdeckt. Für den Cir-
cuschef war es der Racheakt eines ehe-
Gegen eine Änderung des Laden-
maligen Mitarbeiters, der ihn »verpfif-
schlußgesetzes hat sich erneut der Eu-
ropaverband der Selbständigen BVD
fen<< habe. Ein Zollfahnder sieht es so:
ausgesprochen. Eine Änderung läge
>>Unsere Kontrolle war reine Routine.
Es
Die Unwetter Ende Juli haben auch in nur »>im Interesse der kapitalstarken
ging uns um illegale Beschäftigung von
Ausländern. Eine Anzeige lag nicht ⚫ Weil die gemeldeten Schäden 1994 wichtigen Gemüseanbauregionen durch Großbetriebe des Einzelhandels«<. Die
vor.<< Gegen die betreffenden Personen im Vergleich
zum Vorjahr deutlich ge- Hagelschläge Feldbestände teilweise Einführung einer sogenannten Korridor-
und den Circus als Arbeitgeber können
stiegen seien, werden für die Autofahrer erheblich in Mitleidenschaft gezogen. lösung, Öffnungszeiten
bis 20.00 Uhr,
Bußgelder verhängt werden. In schwe-
Teilkaskoversicherungen mit Selbstbe- Laut der Zentralen Markt- und Preisbe- wie unter
anderem vom Ifo-Institut vor-
ren Fällen sind hohe Geldstrafen und teiligung ab
Oktober bis zu 11 Prozent richtstelle (ZMP) waren davon im Pfäl- geschlagen, würde zu einer
»>Umsatz-
ausländerpolizeiliche Sanktionen bis
teurer, teilte der Verband der Schadens- zer Raum vor allem Radieschen und verlagerung in
die Innenzentren der
zum Entzug der Aufenthaltsgenehmi- versicherer mit
. Sinkende Beiträge sei- Rettiche, daneben aber auch so emp- Großstädte und
auf die Grüne Wiese«<
findliche Gemüsearten wie Kopfsalat führen. Dies
ginge zu Lasten aller übri-
gung möglich.
und Zucchini betroffen. Da die Pfälzer
gen Lagen, insbesondere der kleinen
mittleren Facheinzelhandelsge-
Region eines der bedeutendsten Gemü- und
seanbaugebiete ist und weite Teile der
Bundesrepublik mitversorgt, könnten
die dortigen Ausfälle Preiswirkung zei-
gen. Bei Zucchini wird aus der Pfalz et-
was weniger als die Hälfte des bisheri-
gen Angebots zur Verfügung
stehen.
Die Pfälzer Erzeugerorganisationen ver-
markteten 1994 immerhin zirka 40 Pro-
zent der über Genossenschaften ver-
kauften Zucchini. Im norddeutschen
Raum ist zwar in nächster Zeit mit grö-
Beren Erntemengen an diesem Frucht-
gemüse zu rechnen, dennoch sind
Preisanhebungen nicht auszuschließen.
In der ersten Augusthälfte werden aus
der Pfalz auch erheblich geringere Men-
gen an Kopfsalat erwartet. Die Rettich-
anlieferungen an die Erzeugermärkte
werden im gleichen Zeitraum um rund
35 Prozent niedriger veranschlagt als im
Vorjahr. Auch aus dem süddeutschen
Raum werden erhebliche witterungsbe-
dingte Ausfälle im Rettichangebot ge-
meldet. Infolge von
Schossern geht man hier von einem
Rückgang um bis zu 60 Prozent aus.
Schimmelpilze an Lebensmitteln
-
was tun?
lange sie schon schimmeln, sollten sie
grundsätzlich weggeworfen werden.
Weder Aufkochen, Ansäuern oder ande-
re Verarbeitungsmethoden können die
Gifte zerstören. niex nebu
Wer kennt sie nicht, die grünen Flecken den, von denen nicht bekannt ist, wie
auf der Marmelade, weiße Beläge auf
Brot oder braune Faulstellen am Apfel.
Doch was soll man tun? Befallene Stel-
len wegschneiden oder gleich das gan-
ze Lebensmittel wegwerfen? Schimmel-
pilze können auf fast allen Lebensmit-
teln gedeihen. Besonders im Hochsom-
mer bietet eine feucht-warme Umge-
bung und schlechte Belüftung beste Be-
dingungen für ihr Wachstum. In Lebens-
mitteln mit hohem Wassergehalt, zum
Beispiel Tomaten, Gurken und Pfirsi-
chen, verbreiten sich die Mikroorganis-
men ganz besonders gut.
Große Hitze und Luftfeuchtigkeit im
Raum begünstigen die Schimmelbil-
dung bei Brot. Günstig ist deshalb, ein
belüftetes Brotfach oder einen Brotka-
sten zur Aufbewahrung zu verwenden.
Der Brotbehälter sollte einmal pro Wo-
che mit Essigwasser gereinigt werden.
Brotlaibe, die nur einen kleinen Schim-
melfleck ausweisen, können großzügig
ausgeschnitten werden. Wenn jedoch
mehrere Stellen oder das ganze Brot
befallen sind, bleibt nur das Wegwerfen
übrig.
Platzern und
Ein Programm von elf Lautsprecher-
systemen und dazu passenden Hochlei-
stungsverstärkern bietet die in Bad
Kreuznach ansässige Gerd Mayer KG.
Herausragendes Merkmal sämtlicher
28 ele
asb 102
Doch Schimmelpilz ist nicht gleich
Schimmelpilz. Nur rund 150 der mittler-
weile etwa 100 000 bekannten Arten er-
zeugen giftige Stoffe. Und nur einige
Konfitüren mit einem Gehalt von min-
davon sind für den Menschen in den Le-
bensmitteln von gesundheitsgefährden- destens 50 Prozent Zucker können groß-
der Bedeutung. Denn diese Mykotoxine zügig von einer
Schimmelschicht befreit
Das Land Hessen will sich im Bun-
können Krebs auslösen oder Leberschä- werden.
Für Diätkonfitüre oder selbst desrat dafür einsetzen, daß beitrags-
den hervorrufen sowie das Nervensy- hergestellte Aufstriche gilt:
wegwerfen. und versicherungsfreie Beschäftigungs-
Lautsprecherboxen der Serien V, VS
Im Obst, Gemüse,
Kompott, Einge- verhältnisse abgeschafft werden. Die und VPS sind deren doppelschichtige
stem schädigen oder zu Wachstumsstö-
rungen führen. Laut der Verbraucher- machtem und Fruchtsäften breiten sich 580-Mark-Jobs verzerrten
den Arbeits- Gehäuse aus wetterbeständigem, UV-
kömmlicher Holz- oder Aluminiumbau-
zentrale Bayern beschränkt sich ihr Gift die Schimmelpilze
besonders schnell markt, so Sozialministerin Stolterfoht. stabilem Polyethylen. Gegenüber her-
nicht auf die sichtbar befallenen Stellen, aus. Bei den ersten
Anzeichen auf
Die Anlandungen der deutschen weise wird eine Gewichtsersparnis von
sondern dringt tief in angrenzende Teile Schimmelbefall sollten
diese Lebens-
•
des Lebensmittels ein. Ratsam ist des- mittel nicht mehr
gegessen werden.
Hochsee- und Küstenfischerei sind rund 35% erzielt. Die enorme Trans-
halb, folgende Grundregeln zu beach- Gleiches gilt für
Milchprodukte wie Jo- 1994 laut dem Bundesernährungsmini- portstabilität wurde in Falltests aus bis
ghurt, Quark und
Margarine. Bei Käse ist sterium gegenüber dem Vorjahr weiter zu 15 Metern Höhe unter Beweis
ge-
Für Allergiker oder Menschen mit ei- das Problem kniffliger, weil zu einigen um 42500 Tonnen
oder 23 Prozent auf stellt. Sämtliche Boxen sind mit geprüf-
nem geschwächten Immunsystem gilt Sorten
der Edelschimmel gehört. Wan- 143500 Tonnen Fanggewicht gesun- ten Montagevorrichtungen ausgestattet
prinzipiell: Verschimmelte Nahrungs- dert dieser
Schimmel vom Camembert ken. Grund für diese Entwicklung war und entsprechen
den ab Januar 1996
mittel sofort und komplett wegwerfen. zum Gouda, ist dies in
der Regel unpro- vor allem die schlechte Bestandssitua- zwingend vorgeschriebenen
CE-Bestim-
Und zwar in eine Mülltonne außerhalb blematisch
. Wenn die Herkunft des tion bei wichtigen Fischarten. Abnah- mungen. Eine Reihe der neuen
BELL-
des Haushaltes. Und auch für Gesunde Schimmels allerdings
nicht eindeutig men wurden hauptsächlich bei Rot- Boxen wurde u. a. bereits
beim ZDF in
(co) barsch auf nur noch 13800 (Vorjahr: Dienst gestellt.
gilt: Wenn sich Lebensmittelreste fin- ist: ab in die Mülltonne
damit.
ten.